Elena Tim
J'essaierai de le faire aussi. Je le fais glisser vers les signets. Merci Galyus!
Marlanca
Elena Tim,
Pour votre santé, Lenok ... pendant que vous faites des crêpes, le lait concentré refroidira ...
Aenta
Citation: Marlanca
Dites-moi comment c'est arrivé ...
Il semblait que rien ne s'était passé, papa aimait ça. Avec le temps, la vérité a bouilli pendant environ 12 minutes.
Lait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur Steba
Marlanca
Aenta
Super, je suis content que la recette vous ait été utile ... étrange à Du gui pendant ce temps, il s'est avéré bouilli ...
Masinen
Et je termine celui acheté. Dès que nous l'enlèverons, je ferai immédiatement le mien))
Marlanca
Citation: Masinen

Et je termine celui acheté. Dès que nous l'enlèverons, je ferai immédiatement le mien))
C'est vrai, Mashun ..., votre meilleur ... alors vous direz ...
fronya40
La beauté!!!! les filles, et s'il y a un peu d'eau dans le bol, mettez un moule en silicone et essayez-y du lait concentré?
Omela
Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du lait concentré. La tâche était de devenir blanc. Cuit pendant 15 minutes (programme Fry par défaut), en remuant constamment. La casserole était parfaitement propre. Après refroidissement, le lait concentré ne coulait pas lors du retournement. La consistance est épaisse et visqueuse. Délicieux!

Lait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur StebaLait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur StebaLait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur Steba Lait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur Steba

Galya, merci encore! Pour moi, le problème du lait concentré est clos !!!!!
Elena Tim
Cool! Déjà bave coulait!
Masinen
Ksyusha, le lait concentré est génial !!
Marlanca
Omela,
Ksyusha ..., beauté ..., je suis tombé ... ... aussi, comme Lenka (Elena Tim) ..., la bave a commencé à couler ..., et vous avez fait de plus, non?
Omela
Les filles, merci! La quantité a été faite selon la recette.)
Infinity83
Je l'ai fait la dernière fois avec l'ajout de lait en poudre, il s'est avéré du caramel, cuit pendant plus d'une demi-heure en ragoût, versé rapidement les moules à condo et obtenu des bonbons de vache faits maison, maintenant je fais cuire du porridge de lait selon la recette de la première page sur le mode, 12 minutes d'ébullition se sont déjà écoulées , commence à s'épaissir, attendre plus loin
Infinity83
Tout, éteint presque immédiatement, la croûte a commencé à apparaître d'en bas, je brûle le chiot prêt, je vais boire avec du café !!! Dans quelques jours, je vais à nouveau cuisiner, ce n'est pas pour longtemps pour moi, j'ai chassé mon grand-père avec du lait pendant 3 jours, apporte des trucs faits maison dans la cour, avec de la crème j'ai eu un verre de Nutella et je l'ai fait cuire dans une casserole noire ordinaire avec du multi dans le dessin animé
Marlanca
Infinity83
Je suis content que la recette vous ait été utile ...
Infinity83
Quand nous sommes allés à la mer d'Azov et que ma mère a cuisiné avec elle une pépite, nous avons ramené une bouteille de 3 litres 4 jours plus tard à la maison vide de nous 2 e des parents
Fenya
Bonjour à tous! La première fois que j'ai eu du fudge. Et donc, les filles, après avoir lu vos conseils, j'ai appris: n'arrêtez pas d'interférer et ne surexposez pas. J'ai repris la préparation, une recette avec l'ajout de lait en poudre, plus 1/3 d'une tablette de chocolat noir (et moins de sucre). Et cela s'est avéré délicieux. Admirez ici
Fenya
oh, quelque chose de photo n'a pas été inséré

Fenya
Voici mon lait concentré au chocolat
Lait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur Steba
Marlanca
Fenya
Le lait concentré Tanya est super !!!!
Aenta
Citation: Fenya
Voici mon lait concentré au chocolat
Oh, comme je voulais le faire. J'adore le chocolat noir.
lotoslotos
Galina, et merci de ma part! Je l'ai déjà cuisiné deux fois, la portion est juste pour nous, mangez-la tout de suite avec des crêpes. J'ai cuit au gaz dans une casserole en aluminium, mais en plus, environ 15 minutes, je ne voulais pas épaissir. Et mon mari l'a fait aussi avec du lait écrémé! Le problème du lait concentré est maintenant résolu pour moi aussi !!!
Marlanca
lotoslotos
Natasha est contente que la recette ait été utile ..., je la fais aussi par portions à la fois, faites-la pendant 2 secondes ..., vous pouvez toujours la répéter si cela ne suffit pas ...
Altsena
Merci de moi aussi! Certes, je ne l'ai pas encore essayé moi-même. Mais ça sent génial.
Fabriqué avec du lait fait maison. Je ne voulais pas non plus m'épaissir pendant longtemps, je pensais déjà qu'en vain j'avais tout commencé dans un autre dessin animé au hasard. Mais ensuite, tout s'est passé à la vitesse de la lumière.
Florichka
Donc, je ne comprends pas pourquoi pour le même temps et dans un dessin animé, quelqu'un se révèle du lait concentré bouilli et quelqu'un d'autre devient blanc?
afnsvjul
Omela, désolé pour l'inattention, mais dans quel dessin animé avez-vous cuisiné du lait concentré?
Marlanca
Altsena
Alla, bonne chance ...

Omela
Yulia, Je l'ai fait à Shteba.

Irina, Je vous ai dit comment faire bouillir .. dans les dernières minutes, vous n'avez pas besoin d'interférer pour souder.
Marlanca
Citation: Florichka

Donc, je ne comprends pas pourquoi pour le même temps et dans un dessin animé, quelqu'un se révèle du lait concentré bouilli et quelqu'un d'autre devient blanc?
Irlandais, chaque dessin animé a sa propre température de chauffage, donc le temps est différent ... et beaucoup dépend de la tension dans le réseau ...
afnsvjul
Et j'ai un panasik, donc ça ne marchera pas ...
Florichka
Apparemment, vous devez essayer et ce sera clair.
gagnant-tat
Galina (marlanca), merci pour la recette! Je l'ai cuit sur la cuisinière pendant 15 minutes, même si je l'ai un peu surexposé, tout semblait liquide, mais quand il a refroidi, il est devenu tellement épais. La prochaine fois, je me limiterai à 10 minutes. Comme c'est génial que maintenant tu puisses la brouiller si vite
Lait condensé en 10 minutes dans un multicuiseur Steba
Marlanca
gagnant-tat
Tanya est en bonne santé ..., mais ensuite elle s'épaissit tellement ..., et quel goût ...
gagnant-tat
Ouais, délicieux et rien de superflu, lait concentré actuel
Tanyushechka
Chez Panasonic, j'ai cuit du lait condensé en mode ragoût pendant 1 heure, selon cette recette: 1 tasse de lait, 1 tasse de lait en poudre, 1 tasse de sucre. Bien sûr, cela prend beaucoup de temps, mais cela s'avère très savoureux
Katris
Tanyushechka, quand avez-vous cuisiné, remué ou pas?
Tanyushechka
Quand je l'ai fait cuire pour la première fois, je l'ai remué plusieurs fois, le lait concentré s'est avéré comme du caramel. Ensuite, je l'ai essayé avant la cuisson, dissous le sucre dans le lait et remué quatre fois, probablement, le lait condensé est sorti comme d'un magasin.
Olga VB
Tanyushechka, et quelle quantité est obtenue avec cette méthode en poids ou en volume?
Tanyushechka
environ 400-450 ml
Lenny
Les filles, ce lait concentré devrait-il se révéler bouilli ou blanc? J'ai cuisiné hier. Rien à voir avec le lait concentré n'est sorti, quand il était blanc, il ressemblait plus à du sirop de sucre dans le lait. Et quand je l'ai réduit à une couleur caramel, il s'est avéré être un caramel, qui ne peut pas être effacé. Je cuisine généralement dans une recette différente, du vrai lait concentré bouilli de longue durée en sort. Peut-être que le lait fait maison est à blâmer?
Marlanca
Lenny
Le lait condensé se révèle être de couleur crème légère, comme un magasin, seulement sans additifs ni conservateurs, il y a beaucoup de photos du produit fini dans le sujet ..., et vous écrivez aussi:
Et quand je l'ai réduit à une couleur caramel, il s'est avéré être un caramel, qui ne peut pas être effacé.
.... porté à ébullition et bouillir pendant exactement 10 minutes, pas plus ...., puis obtenir du "lait concentré bouilli" avec des cristaux de sucre, le processus de sucre commencera ....., peut-être que vous venez de le digérer?
Lenny
Galina, après 10 minutes, je viens de boire du lait sucré-sucré, en consistance je n'avais même pas envie de gelée, alors j'ai dû le cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Marlanca
Lenny,
Le lin, bouillait-il fort? Ne diminuez en aucun cas le feu, il bout à la chaleur maximale, eh bien, remuez-le .... malheureusement je n'ai pas de lait maison, sinon j'expérimenterais, mais je le fais au magasin 2 fois par semaine, rien de tel ne s'est produit ... ..
Tatlin
Quel type de lait condensé dépendra probablement du lait, il a épaissi pour moi en 15 minutes et la consistance est un peu de grains.
Kara
Citation: gala10

C'est ça! Par conséquent, nous faisons du pain nous-mêmes, faisons nous-mêmes du lait aigre ... si seulement nous pouvions avoir une vache sur la loggia ...
Aha-aha, Galyun, j'aurais encore des poulets, une chèvre et des agneaux!
*Karma
Citation: Anna1957
Et j'ai un moule à pain rond en fonte d'aluminium, il a un diamètre et un peu plus bas en hauteur.
Je veux clarifier - au lieu de la casserole d'origine, insérez-vous un moule en aluminium dans le multicuiseur? Et si la hauteur est légèrement inférieure, comment l'enlever? Et quel est ton dessin animé?
Albina
Il est probablement aussi temps de faire cuire votre lait concentré, mais mon MV n'est pas Shteba. Gros Panasonic et petit Redmond. Maintenant, ils finiront celui acheté, puis je vais expérimenter
Anna1957
Citation: * Karma

Je veux clarifier - au lieu de la casserole d'origine, insérez-vous un moule en aluminium dans le multicuiseur? Et si la hauteur est légèrement inférieure, comment l'enlever? Et quel est ton dessin animé?

Oui.Je le sors avec des maniques à bout portant (je l'appuie contre les murs et j'appuie dessus, en même temps je décale la forme). Pas difficile. Dessin animé - Panas.
*Karma
Anna1957, classe! J'ai aussi Panasonic. Et dans quel sujet pouvez-vous examiner de telles formes?

Marlanca, merci pour cette merveilleuse recette de lait concentré! Seulement maintenant je l'ai fait, il a déjà refroidi et la petite-fille A APPRÉCIÉ! Fabriqué à Panasonic sur le mode "Cuisson vapeur". Au début, la masse ne voulait en aucun cas augmenter - elle gargouillait, mais elle ne moussait pas et il n'y avait pas de compte à rebours dans le multicuiseur. J'ai fermé le couvercle et enlevé la valve. Au bout de quelques secondes, le processus a commencé, le compte à rebours a commencé et je n'ai plus osé le fermer, car j'avais peur que la masse s'écoule par-dessus le bord. Et tout s'est bien passé. Je vous remercie!

J'ai oublié d'écrire - afin de ne pas gâcher le bol avec le chauffage «à blanc», j'ai d'abord versé le mélange et ensuite seulement activé le programme «cuisson à la vapeur».
Marlanca
*Karma
Lyudochka, merci pour le tuyau ..., je suis content d'avoir aimé la recette ...

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