Mini fours Steba KB 41, KB 23

[Yourtes]

Yourtes, ayez une belle vous aussi! Four lui-même, plaque à pâtisserie, plateau à miettes, grille, broche, porte-poignée, papier, mousse, boîte... Le rétroéclairage, la convection et l'étanchéité sont également inclus. Attendez-vous à des critiques de la part des propriétaires de ce modèle particulier.
Bonne chance!

Dans le four 41, il n'y a pas de plaque à pâtisserie en tant que telle, mais il y a un plateau pour recueillir les graisses, comme on l'appelait dans les instructions. Je n'aime pas l'instruction. Certes, j'ai acheté pendant longtemps, peut-être que quelque chose a changé. Je veux demander aux propriétaires - les gâteaux de pâte feuilletée à maturation précoce à quel niveau de cuisson, à quelle température, la convection est-elle nécessaire?

il n'y a pas de plaque à pâtisserie en tant que telle, mais il y a un plateau pour collecter la graisse, comme on l'appelait dans les instructions

Est-ce qu'il est si léger? Cela me sert de plaque à pâtisserie.

ECO .... ils ont probablement économisé sur le boîtier en acier inoxydable ... c'est-à-dire un simple métal, vous pouvez le vérifier avec un aimant, si l'acier inoxydable alors l'aimant ne "collera" pas au boîtier .... essayez

Prix ​​du 41e ECO sur Ozone avec livraison de 14.000 mille: nea: je vais penser

C'est un cauchemar. J'ai plus de 6 t. Je l'ai pris sur Ozone il y a moins d'un an. Et en été, j'ai acheté un poêle 2 fois moins cher et avec toutes les mêmes fonctions comme cadeau, comme Rolsen - et il s'est avéré super. À mon poêle - la convection tond, et il me semble que la température ne correspond pas.

Comment installer une broche? S'il vous plaît dites-moi quelqu'un) si possible, en images. .. et toujours très intéressé par quel genre de métal "fronde" ??

Comment installer une broche? S'il vous plaît dites-moi quelqu'un) si possible, en images. .. et toujours très intéressé par quel genre de métal "fronde" ??

La broche a des extrémités hexagonales épaissies. La broche est insérée dans le poêle à droite avec l'extrémité allongée dans le trou, à gauche, vous l'accrochez de manière à ce que l'extrémité raccourcie de la broche soit derrière l'œillet afin qu'elle (la broche) tourne librement. Slingshot pour que vous puissiez retirer la broche du poêle sans la toucher avec vos mains.

p. de. J'en ai 23, mais je pense que 41 devraient être les mêmes.

[Elena]

Elena, Merci beaucoup pour votre aide :)

J'ai donc visité le KV 41. Un mois avant, j'ai pris un Dex 520, en général, le poêle est assez correct, mais certains moments ne sont toujours pas tout à fait satisfaisants, je voulais plus de modes, et la qualité est plus proche de l'européen. J'ai donc commandé 41, dans l'attente de la vente ultérieure du four précédent. Mais ce n'était pas là! Qu'est-ce que j'ai aimé chez Stebe? Caoutchouc d'étanchéité, plaque à pâtisserie / poignée de grille, poignée de broche et poignée de porte. Et c'est tout. Les vis autotaraudeuses sont toutes tordues, le panneau avant s'éloigne du corps du milieu vers le côté droit, les plis au bas du corps ne sont pas pliés uniformément - c'est pourquoi les deux jambes sont "mères". Le revêtement "antiadhésif" à un endroit a des dommages mécaniques sur le métal (j'espérais qu'il y aurait un émail résistant à la chaleur, mais il s'est avéré être une peinture résistante à la chaleur ordinaire provenant d'une bombe aérosol), au fait, la plaque à pâtisserie est également rayée. La porte s'ouvre avec un grincement et à la fin du mouvement de descente, il y a aussi un clic fort. Il n'est fixé que dans une position intermédiaire (en Dex - sur cinq!) Le réseau est le même fragile, bien qu'ici il présente également des extrémités de tiges mal traitées. La poignée de la brochette est conçue pour être tenue d'une seule main - elle est beaucoup plus pratique que la poignée à deux mains sur Dex, bien que cette dernière dispose également de coussinets en plastique pour les points de prise. La poignée de la grille est pratiquement éternelle, Dex n'a en acier que la partie de préhension et les poignées sont en plastique. Le boîtier du panneau de commande est en plastique, j'ai des doutes à ce sujet en raison de la proximité de la caméra.La face avant de la boîte est abondamment recouverte de vernis noir, qui ne pouvait cacher les défauts de coulée. Le radiateur supérieur sur le côté gauche descend de 1,5 cm - j'ai lu à ce sujet sur le site étranger. En conséquence, la taille du candidat trochanter est réduite de 3 cm. Je suis fatigué d'écrire quelque chose ... Je suis artisan depuis la petite enfance - c'est pourquoi un tel scrupule dans l'évaluation de la mise en œuvre technique des produits. Mon évaluation de ce four: idée 4+, exécution 4-. Quant à la «pensée d'ingénierie», je l'ai déjà dit: pourquoi était-il nécessaire de supprimer le chauffage inférieur, en le remplaçant par quelque chose d'incompréhensible (je n'ai jamais allumé KV 41))). Pour le dégivrage, vous pouvez simplement activer le mode de convection en retirant le régulateur de température à 0 (au fait, Dex a également obtenu un dégivrage, je prévois de le convertir en chauffage supérieur avec convection et sans broche). Il semble que Shteba soit assemblé, sinon dans un garage, puis dans un atelier, mais pas dans une usine. Oui, j'ai vu plus tôt sur YouTube une vidéo de leur malheureuse production - un atelier naturel. Et puis j'ai regardé sur Asel - c'est Production! Le résultat de mon achat - le vendeur a pris le four sans persuasion.

[Valll]

Valll, bonne chance!
bas-67, Bohdan, merci pour l'analyse détaillée des fours. Pourriez-vous, dans la deuxième partie de l'examen, préciser sur quel four vous écrivez

La poignée de la grille est presque éternelle, Dex n'a en acier que la partie de préhension et les poignées sont en plastique.

après ces mots, on ne sait pas de quel four on parle ensuite.

J'espère que quand il sera mûr, je pourrai prendre une photo de la pièce à la lumière naturelle.

3 mois se sont écoulés, le gâteau est bien mûr. Comme promis, une photo en lumière naturelle:

[AVZ]

AVZ, chose intéressante



Aujourd'hui j'ai cuit pour la deuxième fois
la recette est ici:
Gâteau au café de Budapest
Chauffage Maida

pour 160g., min. 50 en uniforme bavarois.
Délicieux

Pain "Grill" avec flocons, noix et graines. 5 options. (Lettre a)



Levée 60 minutes par minute, cuisson 30 minutes à t 185 ° (par thermomètre), au four réglé à 220 °

J'ai honte d'admettre que je cuit une pizza au 41ème four pour la première fois ... Je la mets au niveau intermédiaire, haut + bas avec convection, 200 degrés, 20 min. Faux?

Demander dans le mini-four Steba KB 23 sur une broche un poulet d'environ 1,5 kg convient ou vaut-il mieux acheter le mini-four Steba KB 28?

[tante Galya]

tante Galya, Galina, à 28 ans, elle ira bien, mais à 23 ans, nous attendrons une réponse)

J'ai décidé de faire cuire des pommes de terre pour la première fois sous forme de verre, je les ai hachées avec une râpe de frites, je les ai mélangées dans une sauce à la crème sure, à la mayonnaise, à l'ail et à l'aneth, j'ai mis deux cuisses de poulet enduites de crème sure. Je l'ai mis à 160 degrés. top + giz sans convection, après 35 minutes, le poulet s'est retourné, les pommes de terre sont interférées, après 35 minutes supplémentaires, j'essaye les pommes de terre - pas prêt. Qu'est-ce que j'ai mal fait? Le poêle est-il à blâmer ou suis-je?

[Sasha]

Sasha, les pommes de terre sont comme ça ((
Le poulet est-il prêt?
Oui, et 160 grammes ne suffisent pas! Il fallait mettre 230.

Le poulet a été retiré au bout de 85 minutes, il est aussi décemment préparé que possible sur le dessus - à l'intérieur, eh bien, le très peu n'était pas suffisant. Maintenant, je mets des tranches de tomates sur les pommes de terre, un peu de crème sure et du fromage, je les remets. J'avais de la sauce à la crème sure, de la mayonnaise, 70 ml d'eau, de l'ail, de l'aneth, selon la recette d'Elena Tim pour la princesse, seulement il n'y avait pas de tomate sur le dessus, peut-être que les pommes de terre n'avaient pas assez de liquide. Et quelle est la température dans votre princesse est inconnue?

Et quelle est la température dans votre princesse est inconnue?

Eh bien, il y a 180 g ou quelque chose comme ça. Bon, 160 ce n'est pas du tout suffisant, à cette température je fais des casseroles et des muffins caillés)

Ensuite, je ferai 180 pommes de terre solitaires.

Dans la princesse n'est pas 180, il y en a pour 200 grammes, ou ne parlez-vous pas d'un four à pizza?

[Svetlana]

Svetlana, 200?
Oui à son sujet)

[Maria]

Maria, bien sûr, je l'ai tellement sale, droit en général, il suffit de regarder pour que tout ne brûle pas.Voici au travolka 180 probablement.

Ajout de 20 minutes. 180 gr. - maintenant presque comestible parce que pas complètement mou - mais très savoureux. Vis et apprend...

[Sasha]

Sasha, pourquoi avez-vous réglé la température si bas à 160?
J'ai cuit du poulet et des pommes de terre à 230 gr.
Ou au moins 210.

Je souhaite également partager mon opinion sur le personnel 23.
J'ai eu un problème - la cuisson au micro-ondes avec fonction de convection était inégalement cuite - tout était cuit, rose sur le dessus, blanc ou très clair en dessous, ou la croûte inférieure était complètement absente, comme si quelqu'un l'avait coupée, parfois même un motif de dentelle de trous était visible. Nos filles intelligentes ont bien réglé mes cerveaux, m'ont expliqué qu'aucune astuce n'améliorerait le résultat si je ne chauffais pas complètement le fond. Et dans un microscope, ce n'est techniquement pas possible.Par conséquent, j'ai tiré pour acheter un mini four.

Je n'ai rien trouvé de vivant dans la ville, soit je n'aimais pas le prix, ni le four lui-même. De plus, il n'y a pratiquement nulle part où mettre le four, enfin, sauf peut-être au-dessus du micro-ondes de 28 litres. Dans l'ozone, j'ai regardé le personnel 23. En termes de volume utile, il s'est avéré aussi spacieux que mon micro-ondes de 28 litres. Le volume du mikra a été mangé par les caractéristiques de conception, et par conséquent, lors du calcul du volume réel utilisable, il a été assimilé à la tige 23. Mais il y avait un problème. Le personnel à un prix abordable pour moi avait une pénurie. Il n'y avait pas assez de plaque à pâtisserie, de brochettes et d'autres choses .. J'ai d'abord décidé de chercher au moins un remplacement dans les magasins, et en même temps j'ai demandé à Valery, le représentant de Shteba sur notre forum, les dimensions internes du four dont j'avais besoin, etc. Le cerveau de Valery semble fonctionner sans interruption (il se rend compte instantanément!), Et apparemment, il ne laissera pas un ami en difficulté ni aucune autre personne. magasin de l'entreprise. En bref, le service est de premier ordre, certains devraient être jaloux de la façon dont les gens peuvent travailler avec les clients.
J'ai reçu mon four et tous les effets personnels pour cela, et tout l'été, j'y ai séché du thé d'épilobe, y faisant du pain de blé et de seigle, des biscuits et parfois des casseroles. J'avais très peur que le four doive être mis dans la salle de bain sur la machine à laver (naturellement, mettre quelque chose sous le fond), mon mari a accepté cette aventure. Mais la taille du four correspondait parfaitement à celle du micro-ondes et s'installait à son sommet. Elle est légère!
À l'automne, je me suis acheté quelques thermomètres pour Ali. Et bien sûr, en tant que consommatrice nuisible et ennuyeuse, elle a pris différentes mesures. Cela me donne la température de consigne !!
Je cuisine dans des moules en téflon, en étain et en silicone, parfois sur une plaque à pâtisserie, parfois sur des miettes (j'en ai deux!). Elle a posé des tapis en silicone sur les palettes, très pratique !! Mon four chauffe à la température réglée pendant environ 10 minutes, après le travail, il refroidit assez rapidement, ce qui est bien. En été, il est plus pratique de l'utiliser qu'un grand four, que d'ailleurs je n'ai pas eu depuis 10 ans ..
Une ampoule dans le four est très pratique, tout le monde ne l'a pas .. Donc, elle ne brille pas avec une lumière blanche, mais jaunâtre, ce qui rend la couleur des plats encore plus appétissante.
Je ne l'ai pas encore fait frire à la broche, d'une manière ou d'une autre, je ne voulais pas.
Parmi les lacunes, je ne peux mentionner que la plaque à pâtisserie. Bien que ce soit du Téflon, il peut me coller. Pas toujours, mais à chaque fois. J'ai fait une casserole, je l'ai huilée et elle est toujours restée coincée. D'un autre côté, il y a maintenant beaucoup de plats en téflon, vous pouvez y cuire.
J'étais inquiet si ce volume me suffirait, je voulais avoir un four plus grand à la fois de 42 litres, mais avec le temps je me suis rendu compte que cela me suffisait, il n'y avait pas une seule fois que je n'avais pas assez de volume. En général, je l'utilise souvent, je suis content de l'avoir acheté pas cher, je me souviens de Valéry à chaque fois avec un mot gentil qui m'a aidé à réaliser mon rêve.

[musyanya]

musyanya, Lyudmila, merci pour ce post intéressant!
C'est toujours agréable quand les entreprises prennent soin de leurs clients!
Alors ils s'en soucient)

Félicitations pour votre bon poêle! Servir longtemps et fidèlement !!

[musyanya]

musyanya, Ludmilaet je vous félicite. J'ai lu votre message d'un seul coup. Voici comment je vais acheter un poêle, je saurai où aller.

Je veux avertir tout le monde.
J'ai un mini-four du Siège 41. Il m'a été présenté pour mon anniversaire il y a un an et demi.
Pendant ce temps, j'ai fait des sandwichs chauds une fois pour vérifier que le four fonctionne. Ensuite, j'ai décidé de mettre une tarte en gelée et la tarte n'a pas fonctionné pour moi, pour la première fois de ma vie, elle n'a pas levé, n'a pas cuit.
J'ai été surpris, mais il ne m'est pas venu à l'esprit que c'était à cause du poêle (cela fonctionne aussi et l'entreprise semble fiable, allemande, siège) ne cuisinait tout simplement pas dedans, car il y avait une technique différente.
Récemment, dans le sujet du mini-four du Siège 28, j'ai lu que des thermomètres pour fours étaient vendus, j'ai commandé un tel thermomètre, ils l'ont apporté. Je l'ai mis dans le four et j'ai allumé la cuisinière de 230 g, puis il est devenu clair pourquoi la tarte ne fonctionnait pas.Mon poêle, lorsque la température est réglée à 230 g, donne 160 g, aucune convection ne permet d'élever davantage la température.
Bien sûr, j'ai appelé le siège social, mais comme le poêle a déjà un an et demi, j'ai été poliment envoyé au jardin.
Je veux vraiment avertir tout le monde. Quiconque achète des mini-fours qui n'ont pas leur propre thermomètre, assurez-vous d'acheter un thermomètre avec eux et vérifiez si les fours donnent la température réglée. Et ne pensez pas que si vous achetez une chose à une entreprise promue comme Shteba, la chose ne peut pas être indésirable.

[rasti]

rastiPourquoi ne l'avez-vous pas rendu?

J'ai écrit que le poêle a été acheté il y a un an et demi. Je l'ai vérifié avec un thermomètre seulement l'autre jour, et seulement parce que j'ai acheté un thermomètre, avant cela, il ne m'est même jamais venu à l'esprit que le poêle pourrait ne pas supporter autant la température réglée.
Avant ce poêle, j'avais une simple femme chinoise, pas une femme de marque. Il n'y avait pas non plus de thermomètre intégré, mais j'y cuisinais tout, il n'y avait aucun problème, eh bien, la seule chose était que le poêle était petit.
Je l'ai changé pour un grand, Shtaba. (((((

[rasti]

rasti, Je sympathise((
par conséquent, tout doit être vérifié en même temps et si quelque chose, tant qu'il y a une garantie, retournez-le.

Tout peut arriver, tout brûle dans des poêles chinois bon marché, nous avons des critiques sur notre forum.
Et puis les magasins ne veulent pas reprendre leur bon marché ...
mais de Shteb tout va bien, ils le prennent sans aucun problème.

J'ai donc écrit mon message en guise d'avertissement.
Que faire si quelqu'un achète des mini-fours sans thermomètres intégrés, alors il est impératif d'acheter un thermomètre pour ces fours, de plus, immédiatement, sinon, comme moi, ils seront envoyés, par une entreprise aussi connue que Shteba, dans le jardin. Et aucune affirmation selon laquelle il était impossible de vérifier avant cela, que le poêle ne donne pas la température réglée, car le poêle n'a pas de thermomètre intégré, n'est pas acceptée.

[L'année entière]

autrement, comme je serai envoyé, par une entreprise aussi connue que Shteba, au jardin.

Qui t'a envoyé?

Et aucune affirmation selon laquelle il était impossible de vérifier avant cela, que le poêle ne donne pas la température réglée, car le poêle n'a pas de thermomètre intégré, n'est pas acceptée.

Pourquoi n'avez-vous pas vérifié tout de suite alors qu'il y avait une garantie?

On vous donne L'année entièrepour vérifier l'article acheté.
Merci pour l'avertissement! La science sera différente)

Mais sinon, vous vous trompez, malheureusement. Vous vissez vous-même depuis un an et vous avez un poêle. Alors, ici, tu ne peux que te blâmer)

Je conduis toujours la technique pendant le premier mois après l'achat, et le cas échéant, je fais immédiatement un remboursement. C'est ça.
La loi est la même pour tout le monde, quels que soient l'entreprise et le fabricant)

Je comprends que c'est dommage et j'espère que les achats ultérieurs ne vous apporteront que des émotions positives

Oui, il ne m'est jamais venu à l'esprit qu'un poêle d'une entreprise aussi connue que Shteba pourrait être si indésirable que le poêle pourrait tout simplement ne pas donner la température réglée, de plus, de tellement (160 grammes, au lieu de 230 grammes).
Et d'une manière ou d'une autre, je ne savais pas que les thermomètres sont vendus séparément, eh bien, je n'avais pas besoin de ça, ça ne m'a jamais traversé l'esprit sur la température, surtout après le travail impeccable de la femme chinoise sans nom.

[rasti]

rasti, Vendez-la à Brakholka, peut-être que quelqu'un se liera d'amitié avec elle))
Et vous vous en débarrasserez. Tout ce que je peux vous conseiller

[rasti]

rasti, toute technique, toute entreprise peut être défectueuse.

Je ne peux pas. J'ai déjà reçu une offre personnelle pour le vendre.
Ce poêle est un cadeau des parents. Si vous vendez celui-ci, vous devez acheter exactement le même pour que lorsque mes parents viennent me rendre visite, ils voient leur cadeau et que le prix du poêle a doublé pendant cette période, je ne tire pas de nouveau prix.

[rasti]

rasti, toute technique, toute entreprise peut être défectueuse.

J'ai écrit un avertissement, car un tel mariage sans thermomètre n'est pas possible à comprendre.

[rasti]

rasti, et quoi, les cadeaux ne peuvent pas être vendus? C'est la première fois que j'entends ça.
Si mes parents m'ont donné un cadeau et que je dois maintenant le garder, qu'est-ce que je n'aime pas?
Honnêtement, je ne vous comprends pas.

Ma mère ne serait heureuse que pour moi))

J'ai écrit un avertissement, car un tel mariage sans thermomètre n'est pas possible à comprendre.

En fait, il est possible que, comme Maria, je conduise très fortement la nouvelle technique, et si elle n’a pas été cuite une fois, puis j’ai fait un autre petit gâteau, elle n’est pas cuite à nouveau, alors encore une fois, la technique est le plus susceptible de blâmer. Cela signifie changer.

[rasti]

rasti, et quoi, les cadeaux ne peuvent pas être vendus? C'est la première fois que j'entends ça.
Si mes parents m'ont offert un cadeau et que maintenant je dois le garder, qu'est-ce que je n'aime pas?
Honnêtement, je ne vous comprends pas.

Ma mère ne serait heureuse que pour moi))

Je ne peux pas.
Vous voyez, mes parents étaient très inquiets lorsque j'ai jeté la cuisinière à gaz et ils voulaient vraiment me donner un four. J'ai ensuite fixé les conditions pour que, s'ils le souhaitent, il serait préférable d'avoir un grand mini-four et une entreprise éprouvée. Vous pouvez acheter de simples femmes chinoises, de grandes, et elles coûtent la moitié du prix de Shteba. Cela, j'ai insisté sur Shteba, ils disent que l'entreprise est bien connue, il n'y aura pas de problèmes.

[rasti]

rasti, Je vérifierais également le thermomètre, puis je l'ai acheté pour le four, j'ai commencé à mesurer, et il montre 150 * en général. Les petits pains étaient cuits à cette époque. comme toujours, tout a fonctionné. J'ai un bon poêle, Bosch, c'est un péché de pécher dessus.

[rasti]

rasti, Je vérifierais également le thermomètre, puis je l'ai acheté pour le four, j'ai commencé à mesurer, mais il montre 150 * en général. Les petits pains étaient cuits à cette époque. comme toujours, tout a fonctionné. J'ai un bon poêle, Bosch, c'est un péché de pécher dessus.

Et j'ai vérifié, avec une amie, dans son four avec un thermomètre intégré. Les thermomètres ont montré la même température, à la fois intégrée et la mienne.
Oui, et je n'ai pas eu la tarte dans mon four, du mot en général. Nos produits ne sont pas si bon marché qu'ils seraient traduits pour vérifier le poêle.

Mon poêle, lorsque la température est réglée à 230 g, donne 160 g, pas une certaine convection n'aide à augmenter la température davantage.

Lorsque la convection fonctionne, la température est toujours plus basse.
Vérifiez que le poêle est vide et sans convection. Ensuite, il affichera la température à laquelle il peut se réchauffer.
Dans le mien, je règle toujours la température au-dessus des besoins de la prescription. Ou je suis guidé par leur table, quoi, où et à quelle température est cuit.

Lorsque la convection fonctionne, la température est toujours plus basse.
Vérifiez que le poêle est vide et sans convection. Ensuite, il affichera la température à laquelle il peut se réchauffer.
Dans le mien, je règle toujours la température au-dessus des besoins de la prescription. Ou je suis guidé par leur table, quoi, où et à quelle température est cuit.

Merci pour le conseil. Ce serait très divisé si je n'avais pas essayé le four dans ce four ..... eh bien, ce four ne peut pas cuire, il n'a pas la température déclarée.
Je viens de vérifier le poêle avec deux tentes allumées, haut + bas, et alors seulement, lorsque le poêle a eu 160 g (en une demi-heure), j'ai décidé d'activer la convection dans le rattrapage, en espérant que la température serait plus élevée.

Eh bien, seulement pour les réparations ... Pourquoi ne peux-tu pas dire à tes parents qu'il est cassé? Ici, il faisait chaud et chaud et cassait ... ou bang !!! et court-circuit? Mais garder un objet défectueux dans la cuisine est en quelque sorte ...

Eh bien, seulement pour les réparations ... Pourquoi ne peux-tu pas dire à tes parents qu'il est cassé? Ici, il faisait chaud et chaud et cassait ... ou bang !!! et court-circuit? Mais garder un objet défectueux dans la cuisine est en quelque sorte ...

Je n'emporte pas d'objets encombrants pour les réparations (une fois qu'il me suffisait de prendre l'aspirateur de lavage sur moi-même, c'était découragé), mais je suis sans cheval, enfin sans machine.
Et j'ai un poêle au calme, ils sont grands dans notre maison. En été, les chats prennent le soleil sur la cuisinière, donc je l'ai attaché à l'étui.

Je le répète, j'ai écrit mon post pour avertir les futurs acheteurs que lorsque vous allez acheter un poêle sans thermomètre intégré, vous devriez immédiatement être perplexe lors de l'achat d'un thermomètre, au moins pour un usage temporaire, pour vérifier le bon fonctionnement du poêle. Et il ne faut pas s'attendre à ce que l'entreprise soit bien connue, plus d'une entreprise ne vérifie pas si les poêles donnent les températures déclarées.

Maintenant, j'ai un thermomètre sans travail, je peux le donner aux Moscovites pour un usage temporaire, gratuitement, c'est-à-dire pour rien. Ils sont simplement venus et l'ont pris, puis ils l'ont apporté d'où ils l'ont pris.