Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Au fait, j'ai battu les œufs avec les jaunes, les blancs séparément, j'ai mis les pommes en deux couches, oh
le premier sur une petite couche de pâte, le second sur le dessus, les pommes sont saupoudrées de cannelle et roulées dans de la farine, mais elles coulent toujours au fond.

[Rada-dms]

Rada-dms, vous êtes les bienvenus .

Nous aimons les nouvelles recettes et idées. Exposez, nous attendrons.

pommes saupoudrées de cannelle

À PROPOS! J'ai aussi saupoudré de cannelle sur les fruits de la tarte. J'aime beaucoup la combinaison de poire et de cerise dans le biscuit.

[Rada-dms]

à une température de 140

Hou la la! 140 ° C, c'est beaucoup.
La miette est lâche, poreuse! SUPER!!! Et la croûte m'a paru épaisse
Rada-dms, félicitations pour l'achat du bébé je tombe amoureux d'elle chaque jour de plus en plus

La croûte ne fait pas plus de 0,5 cm, je ne m'attendais pas à un tel résultat, légère, aérée, non mouillée et la croûte est tout simplement délicieuse. Je n'aime pas vraiment les biscuits, mais celui-ci a tremblé. avant cela, elle cuisinait à Orson, Cook1054, Panasonic18, Land Life. Puis je suis passé au four, celui-ci, comme un bon four, est sorti. À propos, pour la bouillie de sarrasin, j'augmenterais la température à au moins 90, de sorte que le résultat soit plus proche de la cuisinière ou du four.

pour la bouillie de sarrasin, j'augmenterais la température à 90 au moins

Vous n'avez pas compris où vous l'avez ramassé? En mode "Porridge", la température est proche du point d'ébullition

Ry, oui, désolé, en mode bouillie, la température est de 90, je n'avais pas assez de goût, je ne sais pas comment l'exprimer plus précisément, l'effet est comme celui de la cuisinière, c'est-à-dire que la bouillie est complètement, beaucoup cuisent généralement sur la surface de cuisson, mais on adore comment fours. ensuite. essayez simplement de faire frire les céréales et faites-les cuire à 100g.

Je ne sais pas comment dans votre copie, mais dans le mien, même de l'eau bout sur le "Porridge" à la fin du chauffage et du passage au compte à rebours, et ce n'est certainement pas 90 ° C Et dans le processus ça gargouille de temps en temps de sorte que lorsque vous ouvrez le couvercle en fin de régime, une légère ébullition est visible pendant plusieurs secondes

[Manne]

Je ne sais pas comment dans votre copie, mais dans le mien, même l'eau bout sur le "Kasha" à la fin du chauffage et du passage au compte à rebours, et ce n'est certainement pas 90 ° С

Manne,


Ce manuel ment. Mode Kasha 90C - dans le tableau dans les instructions. Cela m'a également dérouté au début, car il bout si activement, quel genre de 90C peut être? Donc, les instructions sont complètement absurdes. Ne fait que confondre les gens.

En attendant, je dirai que j'aime vraiment le multicuiseur jusqu'à présent.

Content que vous l'aimiez aussi.
Quelle magnifique charlotte!

Tout à l'heure, j'ai fait cuire du porridge de riz avec le programme "Porridge". Le riz a été utilisé pour la cuisine italienne "Viola", ce riz, comme indiqué sur l'emballage, ne contient pas d'amylose dans l'amidon, par conséquent, disent-ils, le risotto est obtenu avec le goût velouté crémeux le plus délicat. Mais ce n'est pas le but. Maintenant, à propos de ce qui s'est passé ... J'ai mesuré un verre au niveau de 100 grammes, versé 200 eau et 400 lait. Programme par défaut "Porridge" (10 minutes), après 10 minutes de préchauffage. Il s'est avéré presque risotto, si vous le mangez tout de suite, alors beaucoup de liquide (je pense que moins 100 est nécessaire) et un peu plus doux que l'aldente classique. Pour le moment, il est resté sous le couvercle juste avec le multi éteint pendant encore une demi-heure, une super bouillie s'est avérée, du riz doux et non bouilli dans un environnement visqueux laiteux très savoureux.
Maintenant à propos de l'ébullition. Il a bouilli activement et de manière inégale, à la fin il y a eu une explosion d'ébullition directe trois minutes avant la fin, rien ne s'est échappé, mais le couvercle en fer était tout maculé.

Charlotte n'est plus disponible, ils demandent à le répéter, je pense à faire un cupcake plus tard;) Le sarrasin n'a pas bouilli pour moi, puisque l'expérience n'était pas propre, j'ai versé de l'eau bouillante sur le sarrasin immédiatement après l'omelette et j'étais distrait, il était gonflé, c'était chaud et presque prêt, j'ai ajouté un peu d'eau et l'a amené à la bouillie, alors elle a réprimandé plutôt que bouilli, je pense continuer à cuisiner comme ça.

S'il n'y a pas le temps d'attendre la bouillie sur le chauffage, vous pouvez essayer de faire cuire la bouillie de riz au lait, comme ils l'écrivent dans le livre de recettes, en mode Porridge pendant 20 minutes.

Oui, le porridge est juste très savoureux, il ne nécessite même pas d'huile, mais c'est aussi du bon riz. En l'absence de temps, oui, vous pouvez pendant 20 minutes, demain je le cuisinerai à partir du même riz et dans la même proportion. Se désabonner.

Je suis arrivé au mode Yaourt.1 litre de lait, ferment secondaire 100 ml, préparé directement dans le bol. Tout est prêt, le mode ne surchauffe pas.

Elle a cuit une tarte selon la recette "Tarte à l'ananas et au limoncello", la seule différence est l'absence d'ananas, remplacé par une orange douce. Nous avons beaucoup aimé cette recette. 1 heure 15 minutes, 130 gr. chauffage pendant 10 minutes. Farine italienne. Il s'est avéré un gâteau aérien, très, très savoureux! Il n'y a qu'une seule conclusion: le multicuiseur cuit très bien !!! Mais la taille est petite, mais pour les casseroles sucrées ou salées, c'est tout !!

Pourquoi ne pas le faire vite, ai-je pensé à trois heures du matin et cuisiné, à partir du livre de recettes, une quiche de ce qui était. Et il y avait de la farine de première qualité, quelque part un verre, frotté environ 50 grammes de beurre refroidi dedans, mélangé un quart de cuillère à café de sel et de sucre avec un œuf de caille et, Art. l. crème sure et art. l. eau froide. J'ai pétri la pâte, je l'ai disposée avec les côtés sur une casserole. Garniture: chou-fleur bouilli au micro-ondes pendant 5 minutes, cr. du poivre, un peu de viande de poulet bouillie, un peu de potiron frais en cubes, une tomate en cubes sans graines, du sel. Versage: œuf, un demi-verre de crème sure porté au volume d'un verre avec du lait, fromage râpé gr. environ 35, une pincée de sel et de muscade, verser dessus et cuire au four. Je mets le programme "Cupcake", durée 40 minutes, 130 gr. saupoudrer un peu de fromage finement râpé sur le dessus, puis faire dorer sous le gril. Mais ensuite, il est devenu paresseux, le gâteau s'est avéré mignon.
Et maintenant une curiosité, à la fin de la cuisson, j'ai remarqué que je n'avais pas installé le couvercle intérieur, cela n'affectait pas le résultat, et peut-être que cela s'est avéré mieux, car il n'y avait pas de condensation du tout;) La pâte s'est avérée friable et croustillante, sans trempe. Donc cette mijoteuse continue d'étonner !!!!

Non seulement j'ai oublié d'insérer le couvercle, mais je vois aussi le double dans mes yeux: ici je mets la photo rapidement.

Krrrasota! Délicieux pour le petit déjeuner.

Vous pouvez modifier votre message: en haut à droite de votre message se trouve le bouton "modifier". Apparemment, il y avait 6 liens, pas 3.

quiche de ce qui était

Quiche cool! J'adorerais le manger.

J'ai présenté la photo rapidement.

Vous devez copier le premier lien ou le second. Et comme les deux liens sont copiés sous la photo téléchargée, une grande et une petite photo sont affichées, qui peuvent être agrandies.

Je vois que la cuisson dans ce dessin animé est généralement excellente. C'est très bien. Et les yaourts ne surchauffent pas.
Filles! Où sont ses inconvénients?! .. Eh bien, il faut au moins essayer de résister à l'achat. C'est bien que nous ne l'ayons pas encore

Je tiens aussi avec le dernier peu de force))) Pour moi, je n'ai pas trouvé un moins, mais une telle raison d'attendre - j'ai un AF blanc-lilas, et je veux le même MV dans le kit. Et la cuisine est à 5 mètres et la présence de Panasonic et Shteba (et tout le reste) n'arrête pas déjà quelque chose)))

Mannyash, vous parlez encore aux fabricants du panier fumant. Un multicuiseur de cette taille est parfait pour préparer des aliments pour bébé. Par exemple, si vous avez un panier, vous pouvez simultanément faire cuire du porridge et faire plusieurs boulettes de viande cuites à la vapeur. Laissez-les penser

Et à propos du balisage - pas par déplacement, mais comme les cuiseurs à riz - par le riz.

[Cacao]

Cacao sur le mode "Porridge"



Le cacao a été brassé à partir de 200 ml de lait, 1 c. cacao et 2 c. Sahara.


J'ai tout mélangé avec des bamiks, et il a réussi à fouetter le lait en une mousse (ça aurait dû être mieux de mélanger avec des stylos qu'avec eux)

Mode "Porridge" 5 minutes

Et, bien sûr, ma mousse a augmenté

Voici un bol après avoir fait bouillir le cacao


Versé à travers un tamis pour séparer les sédiments


Grand cacao

Semoule au chocolat



Bouillie cuite sur cacao déjà cuit et 1 cuillère à soupe. l. leurres

Mode "Porridge" 5 minutes. Dès que le compte à rebours a commencé, j'ai doucement versé de la semoule, agité pendant quelques minutes, puis fermé le couvercle et laissé après la fin du régime pendant 15 minutes supplémentaires de chauffage. Le résultat est une fine bouillie de semoule de chocolat. Délicieux


Si la bouillie est nécessaire plus rapidement et plus épaisse, nous ne réglons pas 5 minutes sur le mode «Porridge», mais 10.

Disposez la mannochka avec une recette de cacao séparée pour ne pas vous perdre: oui: ici, l'autre jour, je suis allé réfléchir à la meilleure façon de cuisiner et vous voilà - classe!

[Karinochka]

J'ai posé le porridge, puis sur le cacao

Karinochka, tu ne ferais pas de si grosses citations

[Karinochka]

J'ai posé le porridge, puis sur le cacao

Karinochka, tu ne ferais pas de si grosses citations

Mannochka est arrivé accidentellement, je vais le réparer

Riz épicé pour la garniture sur le mode "Porridge"



Riz long, non lavé, lavé 3/4 tasse à mesurer. Eau froide 1 tasse à mesurer. Huile, sel, épices.
Mode "Porridge" 20 minutes.

Le riz s'est avéré excellent, doux et friable. Après la fin de la cuisson, il a été laissé sur chauffage pour sécher, mais cela aurait pu être fait sans lui.



Le mode "Porridge" s'est avéré si polyvalent. Et du lait et des céréales pour un plat d'accompagnement, et des ragoûts de viande et de légumes, et des soupes

Au fait, à propos de la polyvalence ... J'ai aussi essayé de réchauffer la viande en légumes sur le mode "Œufs". Réchauffez-vous parfaitement. Mais l'heure n'a pas été réglée à 0:00, mais à 0:02.
Raison de la modification: ajout d'un lien vers la recette

[Rituel]

Mannyash, vous parlez encore aux fabricants du panier fumant. Un multicuiseur de cette taille est parfait pour préparer des aliments pour bébé. Par exemple, si vous avez un panier, vous pouvez simultanément faire cuire du porridge et faire plusieurs boulettes de viande cuites à la vapeur. Laissez-les penser

Et à propos du balisage - pas par déplacement, mais comme les cuiseurs à riz - par le riz.

Les filles, j'ai transmis vos souhaits aux représentants de Philips. Ils ont répondu qu'ils sont très attentifs aux retours et essaieront de prendre en compte les souhaits des utilisateurs.

Rituel, concernant le marché estonien: "cette région n'appartient pas à la Russie, mais là-bas, pour autant que les collègues le sachent, ils ne vont pas encore lancer ce produit"

[Manne]

Manne,
Je vous remercie. En fait, ce qui est prévisible. Mais rien, passons au travers.

Mais rien, passons à travers

Mais où / où nous n'avons pas envoyé uniquement le matériel

Exactement. Ils m'ont même amené.

[Manne]

Manne,
Les marquages ​​de déplacement sont plus polyvalents. En aucun cas, il ne peut être supprimé.
Nous n'avons pas de cuiseur à riz, la cuisine russe n'est pas jaune-asiatique, elle ne se limite pas à manger du riz. De plus, si le multicuiseur sera acheté par les mères pour la nourriture pour bébé. J'ai vu deux échelles sur certains bols: le déplacement et le riz. Ici, ce n'est pas lié à l'échelle extrudée, mais simplement à l'application de peinture.
Je suis resté silencieux sur l'ampleur, car cela me convenait beaucoup et je me suis tranquillement réjoui de l'européanisation.
J'ai 4 multicuiseurs et un autocuiseur, tout est en cours d'utilisation, et je comprends que le balisage par déplacement est un avantage, pas un inconvénient. Il ne m'est pas difficile de mesurer une à deux fois par semaine avec n'importe quel récipient approprié le volume de riz et d'eau. Mais j'utilise constamment la balance en litre, même lorsque je fais du yogourt, car je le fais directement dans le bol.

Les marquages ​​de déplacement sont plus polyvalents. En aucun cas, il ne peut être supprimé.

SpAcoin, j'ai également noté cela dans une lettre aux représentants de Philips (elle a dit que j'aime vraiment ce balisage). Mais des opinions différentes sont importantes, non?

Je comprends que le balisage de déplacement est un avantage, pas un inconvénient. Il ne m'est pas difficile de mesurer une à deux fois par semaine avec n'importe quel récipient approprié le volume de riz et d'eau.

Il ne s'agit donc pas de mesurer avec des lunettes. Pendant plus d'un an, j'ai cuisiné du riz dans des verres et je l'ai mangé seul, car mon mari n'aimait pas le riz et il n'était pas comme le chinois. Ensuite, je suis tombé sur le sujet de la cuisson du riz selon les notes de Lisa-Wei, et mon mari a commencé à manger du riz et, semble-t-il, n'est pas chinois, mais maintenant je cuisine du riz non pas une fois par mois, mais une fois par semaine. Et pas de 1 mst, mais de 3. Bien que jusqu'au moment où j'ai fait cuire du riz pour la première fois en utilisant ces marques, je les ai également considérées comme inutiles et on ne sait pas pourquoi elles étaient nécessaires. Bien que pour la vérité, je peux dire que le riz cuit chez Panasonic. Mais dans l'autocuiseur redber, selon ces risques, le riz n'est pas si léger, mais il n'y a pas non plus de programme sensoriel pour le riz, il y a un temps de cuisson stupide.

[Svetlan]

Svetlan, il n'y a pas non plus de programme de détection pour la cuisson du riz pour un plat d'accompagnement. Ici, les capteurs ne réagissent qu'à la température, après quoi le temps commence.

[il n'y a pas non plus de programme de détection pour la cuisson du riz pour un plat d'accompagnement.]

il n'y a pas non plus de programme de détection pour la cuisson du riz pour un plat d'accompagnement.

Autrement dit, vous devez régler le temps de cuisson lui-même. Comme ce n'est pas de la glace.

[Svetlan]

Et j'aimais faire cuire le riz en mode "Porridge". Dans ce cas, vous savez exactement quand le riz sera prêt, et ce sera certainement sans croûte sur le fond, comme cela se produit dans les modes tactiles. En mode tactile, j'aime plus le pilaf que le riz pour un plat d'accompagnement.
Svetlan, J'ai posté des informations sur le riz aujourd'hui, regardez

Mec, j'ai du riz sans croûte et ça ne l'a jamais été. J'ai déjà regardé Rice. Malheureusement, le goût ne peut pas être compris à partir de l'image. Qui aurait dit avant que le riz a un GOÛT que je ne croirais pas b. Et maintenant je le connais, ce goût. Et comme je l'ai dit, le goût est différent pour le même riz cuit dans Panas et redber (autocuiseur).

Oh, eh bien, je ne te donnerai pas du tout le goût

: hi: Désolé pour l'émotivité.

Il serait idéal de dessiner deux échelles.

Je suis également d'accord sur les modes tactiles. Ils conviennent si la proportion est correcte et la charge globale est moyenne. Si, par exemple, vous faites cuire des céréales ou du pilaf sur le capteur, en remplissant le bol au maximum, ou, au contraire, en faisant une petite portion, alors, très probablement, il s'agrippera par le bas.

Dans un autocuiseur, il me semble que le riz surchauffe et perd quelque chose en goût.

Il existe également un mode Kasha très pratique, où le compte à rebours après ébullition. Je ne suis moi-même pas ravi de sa polyvalence. Auparavant, nous faisions en quelque sorte des céréales sans multicuiseur. Nous devons faire bouger les choses et estimer à l'avance combien de temps une céréale particulière peut avoir besoin.

Mais je ne refuserais pas un programme de capteur ...

J'ai pensé, j'ai pensé ...
Par exemple, si l'algorithme des programmes Manuel, Cupcake et Omelette sont identiques, enregistrez le manuel et remplacez Cupcake ou Omelette par un mode tactile.

Dans un autocuiseur, il me semble que le riz surchauffe et perd quelque chose en goût.

Non, à cause du temps, il y a une différence de goût - on ne peut pas la retenir - un peu aqueuse, un peu surexposée .. déjà sèche. Mais pour saisir ce juste milieu dans le temps - il est nécessaire d'être intrigué par cela et par la méthode de chronométrage. Mais c'est exactement ce que je ne veux pas penser: girl-q: et comptez, puis rappelez-vous combien de temps cela prend. Ici, je fais cuire des pommes de terre sur de la purée de pommes de terre dans un autocuiseur - je ne suis pas inquiet des ventes là-bas, je ne les digère pas à cause de quelques minutes supplémentaires. Et je cuisine de la soupe - peu importe. Il en va de même avec la bouillie de lait visqueux. Et d'une manière ou d'une autre, il s'avère que le capteur est nécessaire pour le pilaf prog et le riz / sarrasin (bien que je ne cuisine pas de sarrasin dans les dessins animés).

Vérifions à nouveau la viande sur "Kasha"?

Viande sur un coussin végétal



Viande (avec graisse - poitrine de porc) et légumes en couches. La viande est pré-légèrement dorée dans une grille de contact. Mode "Porridge" 1 heure.
Au début, j'ai mis 2 heures. Mais il n'y avait plus de force pour attendre le dîner. Donc, il a fallu 1 heure pour se préparer.
C'était de la viande très tendre et juteuse! HOURRA!






Raison de la modification: photo ajoutée

[Manne]

Les filles, je l'ai! Vendredi dernier, je l'ai commandé, lundi, j'ai été envoyé de Moscou, aujourd'hui à midi, nous l'avons ramené à la maison (fer aussi). Quel dessin animé de beauté! J'y ai lavé, cuit à la vapeur et cuit de la bouillie de lait de riz dans du lait entier. Le couvercle amovible est tout souillé de lait, mais rien ne s'est échappé et il n'y a pas de gouttes de lait ailleurs. Le porridge est délicieux. : girl_claping: Je vais continuer à maîtriser. Manne, merci beaucoup pour le sujet! : rose: Et à toutes les filles qui partagent leurs expériences, aussi.

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Toutes nos félicitations!!!

Le couvercle amovible est tout souillé de lait, mais rien ne s'est échappé et il n'y a pas de goutte de lait ailleurs

J'ai tellement aimé l'idée avec un couvercle non bouilli, cela s'est avéré très pratique - il n'est pas nécessaire d'avoir peur que le lait passe par la valve même sur des céréales très mousseuses

[Manne]

Manne, Merci beaucoup!

Je regarde le mode "Porridge" un break complet et fais cuire le porridge, la viande et la soupe.
Qu'en est-il du "manuel"?

Et d'une manière ou d'une autre, il n'est pas nécessaire avec tel ou tel "Kasha"
Jusqu'à présent, j'ai trouvé les trois principaux modes de cuisson les plus demandés - ce sont "Porridge", "Cupcake", "Omelette" et "Eggs" pour le chauffage.
Je pense qu'ils continueront d'être les plus populaires.
Eh bien, cependant, avec les capacités que ces 4 modes donnent, "Manuel" n'était pas encore nécessaire.
Je n'ai pas non plus essayé de yaourt. Mais ce mode, bien sûr, àla même chose dans les possibilités de son utilisation.
À propos, "Manuel" est à partir de 30 ° C - ce qui signifie que vous pouvez laisser la pâte à la levure dessus et fermenter la crème sure.

Fait intéressant, et l'algorithme sur les programmes Manuel, Cupcake et Omelette sont les mêmes? Autrement dit, atteindre la température de consigne et la maintenir pendant une période de temps définie. Après tout, ce sont trois multi-cuissons, mais avec différents paramètres prédéfinis et différentes plages de températures possibles. Manuel - la plus large gamme qui comprend les gammes Omelette et Cupcake.Ou ces modes sont-ils en quelque sorte différents? Quelle est l'idée du fabricant ici?

Ou ces modes sont-ils en quelque sorte différents? Quelle est l'idée du fabricant ici?

Est-ce que c'est comme s'ils m'ont renvoyé si discrètement avec des questions?