Housse de gril Redmond RAG-241

Je ne dirai pas exactement à temps. Lorsqu'une croûte rose est apparue, je l'ai refusée. 15 minutes, probablement un coup, 15 autres et réduire.
Les chapeaux de fromage n'ont-ils pas brûlé?

Non, 160 n'ont pas du tout brûlé. Si 45 min. - puis rougissez même sur les côtelettes, même sur les chapeaux.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, J'ai oublié de dire que je ne le fais pas dans un bol, mais dans une large casserole 6L ou 8L, et pas sur une grille basse, mais mettez-en une haute et placez-en une basse sur le dessus (pour qu'il n'y ait pas de trous au milieu), puis 9 morceaux de côtelettes dodues sont placés. Auparavant, quand je n'avais pas de four, dans Hotter, je faisais des tartes à la levure sur une grille, cela fonctionnait très bien. Maintenant, je veux aussi essayer, peut-être plus de cupcakes en silicone ou en morceaux de papier.

Peut-être parce que je n'utilise que de la viande trempée (depuis sauvage) - c'est pourquoi je n'ai pas de côtelettes séchées. Sur une étagère métallique basse, il y a moins de risque de surséchage.

Les filles ... pouvez-vous faire un Temko comme "des morceaux de poulet sous le couvercle de l'airfryer"? Eh bien, les autres Temki sont les mêmes ... Et puis j'ai été tué en lisant tout le sujet comment juste faire frire les cuisses ... Merci M @ rtochka - sa version s'est très bien déroulée ... Je voudrais aussi mentionner les grilles - sont là ou pas et lesquelles ...

Ou peut-être d'autres recettes pour nos couvercles? Sera confortable.

[Svetlana]

Svetlana, merci, c'est bien que l'expérience ait été utile
Recettes jamais postées)
Il semble toujours que cela existe déjà.
Mais je lis moi-même maintenant le sujet des recettes d'aérogrills, il y a encore du porridge dans ma tête, je suis d'accord que les recettes individuelles sont plus pratiques.

Ouais ... j'ai fait une commande d'ozone (cadeaux + consommables pour le glucomètre, je suis allé à la pharmacie pour les bandelettes de test - j'ai failli perdre la voix quand j'ai vu les nouveaux prix ...), je regarde - il y a une couverture de démarque (de réparation) pour 1800 = et une bague pour 480 =, eh bien, et attrapé ... Hier, ils l'ont apporté, ont frit les cuisses - envolez-vous !!! Je ne sais pas comment faire frire de la viande avec une croûte, à tel point qu’elle est également juteuse à l’intérieur - à moitié cuite ou à la braise, puis ils l’ont instantanément avalée ...

Donnez les recettes de thème pour la couverture !!!

[Svetlana]

Svetlana, à l'achat! La chose est magnifique! Je pense que celui qui a cette couverture - il est toujours utilisé. Je l'utilise presque constamment.

[Maria]

Maria, que faites-vous?
Je suis bâtard de poulet, j'aimais aussi le poisson. Truite. Mais il n'y a aucun moyen de pommes de terre (
Je n'ai pas encore essayé les côtelettes, en plans)

Les pommes de terre à Hotter ne fonctionnaient pas non plus pour moi. Je ne peux pas non plus régler dans le four.

[Daria]

Daria, J'ai fait frire des pommes de terre sous le couvercle: j'ai coupé les pommes de terre en cubes, je les ai salées, j'ai ajouté de l'huile de tournesol, je les ai mélangées et je les ai placées dans le panier frit (je l'ai du multicuiseur Redmond, mais elles sont vendues séparément avec des poignées). Je ne me souviens pas exactement de la température que j'ai réglée, probablement de 180 à 200 degrés, sur une couleur frite. Les pommes de terre sont délicieuses, croustillantes sur le dessus, moelleuses à l'intérieur. Mais j'ai fait cuire une petite portion et l'ai remuée une fois. Il faut tracer la première fois, il ne faut pas longtemps pour se préparer. Et ce que je cuisine, donc fondamentalement, c'est une assistante. Soit faire dorer le dessus de la cuisson, puis on cuisine souvent des sandwichs chauds, du poulet grillé en entier ou en parties séparées, on aime aussi le poisson sous le gril, eh bien, ce qui me vient à l'esprit ou je lis quelque chose d'intéressant quelque part, puis je cuisine. Mon design, je l'ai montré à la page 44, semble toujours à portée de main.

Ajouté le lundi 13 février 2017 13:19

| Alexandra |, eh bien, si vous cuisinez beaucoup, il sera probablement plus difficile de faire frire uniformément. Et s'il est en petites portions, il se révélera exactement et de préférence dans un panier en métal pour la friture. Je l'ai lu moi-même quelque part, puis je l'ai cuisiné.

J'ai essayé des pommes de terre, les ai coupées en cubes sur le brûleur, oui, aussi du beurre et des épices. J'ai même lavé l'amidon, je l'ai séché avec une serviette), il n'a pas bruni, mais a en quelque sorte séché, restant léger.
Je l'ai disposé sur la grille, mis la grille sur la grille supérieure. Même interféré constamment, en général, la première fois n'a pas fonctionné (, en quelque sorte, je dois essayer à nouveau.

Virgin, et personne n'a essayé de faire frire des pommes de terre dans une casserole et sous le couvercle?

Pas moi)
Dans une poêle sans grille? Il n'y aura donc pas d'air d'en bas. Et puis le point est dans la casserole?

Filles! Je ne comprends en aucune façon. Il existe toute une branche de "Recettes pour Airfryer". Quel est le problème?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=453.0

J'oublie de vous demander, si la cuisson - alors les instructions indiquent que la durée de fonctionnement de l'airfryer est inférieure au MV - alors allumez-le simultanément avec le MV, ou allumez-le après un certain temps?

Ajouté le lundi 13 févr.2017 14:04

Nous avons une puissance de 700-800, une grande puissance de 2000, il me semble - et les recettes sont différentes.

Lorsqu'ils sont cuits au MV, le dessus des gâteaux reste léger. Par conséquent, le gril est nécessaire pour dorer le dessus du gâteau fini. J'allume le gril lorsque MB a terminé le programme.

Publié le Lundi 13 Fév 2017 14:07

Nous avons une puissance de 700-800, une grande puissance de 2000, il me semble - et les recettes sont différentes.

Vous pouvez vous adapter. J'ai personnellement fait des pommes de terre de style campagnard à partir de Ksyushka-Blyushka. Tout a fonctionné. Dans tous les cas, il n'est pas nécessaire de réinventer la roue.

Et quelle température avez-vous réglée pour la cuisson? Je pense que 120 ne concerne rien. Malheureusement, je ne peux pas l'essayer moi-même, car je n'ai qu'un Shteba en acier inoxydable, mais j'ai vraiment besoin de donner des conseils aux filles à qui j'ai donné ces couvertures en raison du manque de fours pour elles maintenant ...

Nous avons une puissance de 700-800, une grande puissance de 2000, il me semble - et les recettes sont différentes.

Et puis, même si la puissance est différente, la température de cuisson est toujours la même. Et l'heure peut toujours être ajustée.

Publié le Lundi 13 Fév 2017 14:10

Et quelle température avez-vous réglée pour la cuisson?

Pour la cuisson à température MV ou airfryer?

[Meule]

Meule, alors je pensais qu'à la fin, mais cela ne se reflète pas dans la recette. Il est impossible d'utiliser le couvercle avec le Polaris 0517, ce qui signifie qu'après la cuisson, retirez le bol et faites-le dorer avec le couvercle.

Publié le Lundi 13 Fév 2017 14:12

Pour la cuisson à température MV ou airfryer?

Température Airfryer.

Publié le lundi 13 février 2017 14:13

Quelqu'un a-t-il fabriqué des produits de boulangerie semi-finis surgelés?

Rick, alors je pensais qu'à la fin, mais dans la recette, cela ne se reflétait pas. Il est impossible d'utiliser le couvercle avec le Polaris 0517, ce qui signifie qu'après la cuisson, retirez le bol et faites-le dorer avec le couvercle.

Je finis de brunir sans retirer le bol. Mais vous pouvez aussi l'enlever, je pense.

Température Airfryer.

Honnêtement, je ne m'en souviens pas. Je ne cuisine plus souvent maintenant. J'ai regardé ici dans le sujet, comment les filles faisaient et exposaient de la même manière.

Publié le lundi 13 février 2017 14:18

Et nous n'avons pas de modérateur ici? Ce serait génial de rassembler des liens vers toutes les recettes éparpillées sur le sujet dans un article sur la première page, comme dans d'autres sujets sur BT, ils le font

[Meule]

Meule, Je vais vous donner cette réponse - je vous donne une citation de la recette de l'airfryer pour pommes de terre de Ksyushk @ -Plyushk @:
"... Cuisinez en mode Cuisson ...", et maintenant dites-moi, imbécile, où sur le couvercle il y a ce merveilleux bouton "Mode cuisson" ... et aussi "la vitesse est élevée" ...
Il est clair que vous pouvez vous habituer et récupérer par la méthode folklorique, mais honnêtement, vous ne voulez pas gâcher la nourriture.
Les grils aérodynamiques tels que les plaques chauffantes et d'autres comme eux sont des éléments de cuisine à part entière pour cuisiner des aliments pour toute la famille, et une couverture aérienne est pour tirer rapidement quelque chose pour vous-même et les fonctionnels sont différents. Non, bien sûr, les gens sont sophistiqués et distribuent également des chefs-d'œuvre sympas - eh bien, pourquoi ne pas regrouper toutes leurs œuvres dans un sujet distinct pour cet appareil particulier? Pour que les autres ne souffrent pas et ne se creusent pas la cervelle, mais disent leur grand MERCI!

Oui, j'ai émoussé quelque chose à propos de la poêle - en effet, il n'y aura pas de mouvement d'air

Je finis de brunir sans retirer le bol.

Cela ne fonctionnera pas avec tous les dessins animés, surtout si l'anneau et s'il s'agit d'une couverture de 242.Avec 242, il n'est pas du tout nécessaire de retirer l'anneau - ils ne sont que pour les petites casseroles.

Les gens, est-ce que quelqu'un a essayé de déposer les pommes de terre lors de la friture de pièces détachées? En théorie, ça devrait marcher, mais avec le temps ... on dirait qu'il brûlera jusqu'à ce que le poulet atteigne?

Oui, j'ai émoussé quelque chose à propos de la poêle - en effet, il n'y aura pas de mouvement d'air

Ou peut-être pas - après tout, ils écrivent sur les aérogrills avec un bol en verre, qui peuvent être cuits dans TOUS LES PLATS RÉSISTANTS À LA CHALEUR, le fond des plats est chauffé après tout. Vous pouvez ouvrir et interférer.

Publié le lundi 13 février 2017 14:37

Bien sûr, vous avez besoin de recettes séparées pour le couvercle.

des liens vers toutes les recettes disséminées autour du sujet, rassemblées en un seul post sur la première page,

Ce serait bien,: girl_in_dreams: mais ça fera l'affaire ...

[Sasha]

"... Cuisinez en mode Cuisson ...", et maintenant dites-moi, imbécile, où sur le couvercle il y a ce merveilleux bouton "Mode cuisson" ... et aussi "la vitesse est élevée" ...

Je vais vous dire ... Lisez la discussion sur la recette.

Les grils aérodynamiques tels que les plaques chauffantes et d'autres comme eux sont des unités de cuisine à part entière pour cuisiner des aliments pour toute la famille, et une couverture aérienne est pour installer rapidement quelque chose pour vous-même et les fonctionnels sont différents

Avec ce couvercle, les filles cuisinent de la nourriture pour toute la famille, moi y compris. Non, eh bien, si la famille compte environ dix personnes, alors non, bien sûr. Et faire cuire un dîner normal pour trois personnes est bien réel. Par exemple, je le fais. Et il est également tout à fait possible d'adapter les recettes d'autres AG. Et les filles - les auteurs des recettes vous diront toujours la température ou l'heure.

Publié le Lundi 13 Fév 2017 14:57

Ce serait bien,: girl_in_dreams: mais ça fera l'affaire ...

Modérateur nécessaire

Ajouté le lundi 13 février 2017 15:00

Cela ne fonctionnera pas avec tous les dessins animés,

Sasha, lisez mon message jusqu'à la fin.

Ajouté le lundi 13 février 2017 15:01

Mais vous pouvez aussi l'enlever, je pense.

Je vais vous dire ... Lisez la discussion sur la recette.

J'ai lu ... - et des citations à partir de là ... Maintenant, je m'assois et je pense - la vitesse de soufflage dans quelle direction affecte-t-elle le temps de cuisson?
Pour une raison quelconque, il existe des recettes distinctes pour le multicuiseur - bien que selon cette logique - pourquoi? dessin animé - c'est un dessin animé ... et la discussion sur le sujet de la recette est bien sûr bien, mais depuis tout le temps que j'ai possédé des dessins animés de Redmond et de Panasonic, je n'ai jamais grimpé dans le tableau des diplômes dans les programmes - mais en ai-je besoin? J'ai appuyé sur un bouton - et une moustache! Ici, dans la vidéo de Tanyulya sur les côtes dans l'airfryer - j'ai choisi le programme "côtes" et les frites ... (bien que, pour être honnête, la température et l'heure aient été sonnées dans le film).

[Svetlana]

Pour une raison quelconque, il existe des recettes distinctes pour le multicuiseur - bien que selon cette logique - pourquoi?

Et qui a dit que des recettes séparées ne sont pas nécessaires? Je voulais simplement dire que vous pouvez utiliser des recettes déjà essayées. Et que le nom AG n'est pas une raison pour abandonner cette recette.
Bien que ... Qui veut - cherche une opportunité. Qui ne veut pas - cherche une raison.

dessin animé - c'est un dessin animé ... et la discussion sur le sujet de la recette est bonne, bien sûr, mais depuis tout le temps que j'ai possédé des dessins animés Redmond et Panasonic, je n'ai jamais grimpé dans la table des diplômes dans les programmes - mais en ai-je besoin?

Laisse-moi te dire un secret. Dans les dessins animés de différents fabricants, les programmes sont parfois appelés différemment. Et au lieu d'un programme, vous devez parfois régler la température de cuisson, si, par exemple, il n'y a pas de programme de ce type dans mon dessin animé, mais je veux vraiment faire cuire le plat. Nous adaptons donc les recettes d'un multicuiseur à un autre et même aux autocuiseurs.
Alors pourquoi ne pouvez-vous pas faire de même avec AG?

Généralement, Svetlana, c'est votre droit d'utiliser les conseils ou non. J'ai dit mon avis

[Svetlana]

Svetlana, Je pense que la température et le temps sont donnés pour une grande antenne, mais pour le couvercle ça peut être différent. La capacité est différente, la distance entre le couvercle et le produit est différente, encore moins. Par conséquent, ici, vous devez tout faire de manière empirique et, bien sûr, des recettes plus précises.Pour le couvercle du gril, vous devez sélectionner séparément ou écrire chacun dans un livret, mieux, bien sûr, le premier.

Ajouté le lundi 13 févr.2017 15:36

Evgeniya, avec multicuiseur, cela me semble plus facile. Certaines recettes peuvent ne pas fonctionner avec le couvercle du gril.

[Lagri]

Lagri, et je parle de la même chose !!! Mais apparemment - je ne parle pas russe ...
Evgenia m'explique qu'il existe suffisamment de recettes pour les grands grils aéro ...

Eh bien, peut-être que si vous avez de la chance, le modérateur sera toujours là, puis il mettra tout à sa place, rassemblera les recettes sur la première page.

[Maria]

Maria, et s'il n'y a pas de programme Yogourt ou de contrôle de température à partir de 40 degrés dans le multicuiseur? Il est clair que vous ne ferez pas de yaourt dans ce MV. Ou vous devrez organiser des danses avec des tambourins)
Aussi avec AG. Vous ne pouvez pas faire 100% des recettes d'autres AG. Mais vous pouvez le prendre comme base.
Et les filles plus expérimentées vous diront toujours comment appliquer la recette à notre couvercle.
En général, j'ai tout dit dans mes précédents messages. Je n'insiste pas sur mon avis. Tout le monde peut réapprendre à faire frire les pommes de terre en AG. Nous avons

Ajouté le lundi 13 février 2017 16:14

Evgenia m'explique qu'il existe suffisamment de recettes pour les grands grils aéro ...

SvetlanaVous, apparemment, n'êtes pas familier avec le mot «adapter»?

Pour ma part, j'arrête la polémique.

Tout le monde peut réapprendre à faire frire les pommes de terre en AG

C'est tout, pour ne pas farcir les cônes et il a été proposé de séparer les recettes des couvercles dans une branche séparée. Et le mot «adapter» - je fais ça depuis 7 ans maintenant, parfois avec un petit multicuiseur, puis avec une machine à pain ...
Généralement -

Le couvercle ne peut pas être utilisé avec le Polaris 0517

Et pourquoi?

Les gens, est-ce que quelqu'un a essayé de déposer les pommes de terre lors de la friture des pièces de rechange? En théorie, ça devrait marcher, mais avec le temps ... on dirait qu'il brûlera jusqu'à ce que le poulet atteigne?

Je mets des pommes, des oignons et des navets. Il y avait un poulet sur le dessus. Tout est cuit. Je ne sais même pas pour les pommes de terre, c'est une femme si lente d'esprit)
Encore une fois, il faut essayer

[Caprice]

Caprice, il a une saillie vers le haut du côté opposé à la fixation du couvercle, de sorte que vous ne pouvez mettre le couvercle complètement correspondant en diamètre et SANS la BAGUE. Et maintenant, j'ai deux couvercles en cours d'utilisation, un à Saint-Pétersbourg, un dans une maison de campagne - ils s'intègrent tous les deux dans cet anneau avec une telle difficulté que, avec une utilisation fréquente, il est très difficile à faire. Peut-être que le vôtre est différent.

Ajouté le mercredi 15 févr.2017 15:45

Je tiens également à vous informer que ces "pinces" ne sont pas spécialement conçues pour cet appareil. Le directeur m'en a parlé quand je lui ai dit que j'avais envoyé le premier gril avec des sandwichs en toute sécurité sur le sol, et que pourquoi il n'était pas possible de faire ces pinces comme celles de Hotter, c'est-à-dire que l'angle de prise n'est pas stupide. Soyez donc prudent avec eux.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, J'ai essayé ... en bas 2 petites pommes de terre râpées sur un berner avec des assiettes et saupoudrées d'assaisonnement de pommes de terre. Puis 2 cuisses sur une grille haute. Tout d'abord, j'ai réglé 200 degrés pendant 25 minutes, puis après avoir retourné - 175 pendant 15 minutes. Les pommes de terre se sont avérées très belles et savoureuses!

[Svetlana]

Svetlana,
Sur le Berner le plus étroit? Ou où sont les tranches épaisses?
Autrement dit, les pommes de terre tournaient en rond, ai-je bien compris?)
Je dois faire aussi
Je vais ajouter une question: avez-vous cuisiné Redmond dans un bol standard?

... vers le bas 2 petites pommes de terre râpées sur un berner avec des tranches et saupoudrées d'assaisonnement pour pommes de terre. Puis 2 cuisses sur une grille haute. Tout d'abord, j'ai réglé 200 degrés pendant 25 minutes, puis après avoir retourné - 175 pendant 15 minutes. Les pommes de terre se sont avérées très belles et savoureuses!

Nous devons essayer cela aussi. Et quelle est la distance entre le fond du bol et le couvercle? Et mettre les pommes de terre directement au fond du bol ou sur la grille inférieure?

Les filles, nous avons Temka sur une page - "quartiers de pommes de terre au four", vous pouvez voir à propos de l'airfryer.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Je l'ai coupé sur cet insert (du côté où la distance aux couteaux est plus petite)

Pommes de terre directement au fond. Tellement de graisse a fondu qu'elle a juste flotté dedans.
Bol en acier inoxydable redmond pour 5 litres qui.

Ajouté le mercredi 15 février 2017 20:48

| Alexandra |, C'est un peu différent ...le crapaud vient de m'étrangler - tellement de graisse de poulet et passé la caisse ... Autrement dit, l'idée était que le poulet lui-même devait être frit séparément et que le "produit de production" devait également être utilisé et que les pommes de terre ne seraient pas brûlées. Cela s'est avéré délicieux, mais toujours pas ce que je voulais ...

Les filles, nous avons Temka sur une page - "quartiers de pommes de terre au four", vous pouvez voir à propos de l'airfryer.

Duc semble être une recette pour le four ... Bien que dans les commentaires et à propos de l'airfryer, il est dit ...

Je parle de commentaires. Et maintenant, elle a mis le Steba sur la grille basse de la grille du vapeur.

[Caprice]

Caprice, il a une saillie vers le haut du côté opposé à la fixation du couvercle, de sorte que vous ne pouvez mettre le couvercle complètement correspondant en diamètre et SANS la BAGUE. Et maintenant, j'ai deux couvercles en cours d'utilisation, un à Saint-Pétersbourg, un dans une maison de campagne - ils s'intègrent tous les deux dans cet anneau avec une telle difficulté que, avec une utilisation fréquente, il est très difficile à faire. Peut-être que le vôtre est différent.

J'ai un Redmond M90. Il semble être le frère jumeau du Polaris 517. Je pense acheter ce Polaris en remplacement. Même leurs bols sont interchangeables. Et j'ai un couvercle sans anneau, 240e. Y a-t-il un problème?

Arrivé. Par quantité - 9 quarts de grosses pommes de terre, hachées avec une râpe Phillips 1.2 (c'est mince), mélangées 3 gousses avec du sel, de l'ail et de l'assaisonnement de poulet, puis avec du beurre. Je l'ai mis sur la grille, mis sur une grille basse, température 200, temps 50. Les bords ont rapidement commencé à virer au rouge, alors j'ai interféré à cette température deux fois, pendant les 10 dernières minutes. réduit à 175 et éteint en 10 minutes. finir. Autrement dit, cela a pris 40 minutes au total et il est nécessaire d'exclure le temps pendant lequel le couvercle a été retiré trois fois pour le mélange.

Ajouté le mercredi 15 févr.2017 21:55

J'ai un Polaris 0517 AD. J'ai écrit sur la couverture 242, je pense que la couverture 240 sans anneau conviendrait à la mienne.

Je parle de commentaires. Et maintenant, elle a mis le Steba sur la grille basse de la grille du vapeur.

Je n'ai que des «filets» de vapeur Redmond, ils sont en plastique et avec des murs blancs. Je pense que ceux-ci n'iront pas pour un airfryer, vous avez besoin de quelque chose de plus respirant. À quoi ressemble la grille steba chez Shteba?
Pouvez-vous montrer la photo des pommes de terre reçues?
Avoir mangé, probablement

[M @ rtochka]

M @ rtochkaque vous n'êtes pas en plastique! Shteba a de l'aluminium. Mais ce n'est pas un filet, mais comme une passoire sans poignée. Le mari a mangé les pommes de terre. Elle est délicieuse. J'ai demandé d'essayer de fabriquer des pièces.

Ajouté le Mercredi 15 Fév 2017 23:04

J'avais une grille de Hotter, la voici - ça l'aurait été, mais je ne la trouverai probablement pas.