Svetta
Oh, ça me convient beaucoup à propos de la cuisine à la campagne, merci d'avoir écrit. Je n'ai qu'un dessin animé dans ma datcha, un poêle Miracle et une cuisinière électrique à 2 feux. Maintenant, je vais également utiliser le couvercle pour les beurres chauds, mon mari les aime beaucoup.
notka_notka
J'envie l'envie blanche qui a une résidence d'été. Et j'ai une parcelle de jardin, j'ai une maison, je n'ai pas de train électrique, les pillards volent tout le monde là-bas ... ils ne veulent rien améliorer là-bas.
Mais à la maison, les techniciens étaient entassés. Les mêmes sandwiches fantaisie pour micro-ondes ne feront pas pire qu'un couvercle de gril. Un gril à contact à part entière cuit à merveille, et je répète AF - il est tellement savoureux et rapide, vous n'avez pas vraiment besoin de le contrôler, il mélangera tout lui-même.
Pour donner, je pense, bien sûr, qu'il est pratique d'avoir un équipement aussi portable, comme un dessin animé avec un couvercle de gril
Meule
Citation: ANGELINA BLACKplus

Tous les marqueurs ont un goût et une couleur différents. Pour certains, le multicuiseur ne cuit pas bien ... et le même AF ne peut rien faire ... Combien de personnes, tant d'avis. Cela s'applique à absolument n'importe quel appareil.
100% d'accord. J'ai essayé des plats d'AF, mais j'ai mon propre couvercle. J'aime ça de là et de là. Mais avec ma propre couverture AG, je ne voulais pas acheter de friteuse à air. Bien que très savoureux d'AF.
Svetta
J'étudie le livre de recettes fourni avec le couvercle dans le kit. Et je suis très surpris de ces recettes! Par exemple, 500 g de filet de poulet haché sont proposés à cuire 1 heure à 250 degrés, et 1 kg de côtes de porc entier en seulement 35 minutes. à 200 deg. À quoi ressemble-t-il ???
Et je veux aussi demander. Les recettes suggèrent de cuire des escalopes / steaks en les plaçant sur la grille. J'ai peur que la viande hachée molle ne soit pressée à travers la grille, que la côtelette se désagrège ou qu'elle soit inégale en dessous. Comment faites-vous frire des escalopes ou des produits similaires? Avez-vous besoin de mettre quelque chose sur les grilles du kit? Quoi?
Anastasenok
svetta, vous pouvez fabriquer un bateau en aluminium. Mais il est plus savoureux de dorer et de cuire en même temps dans une mijoteuse
Mirabel
Filles! Je suis d'accord! Je suis assis avec mon magnifique couvercle de gril et je veux jouer avec l'autre jour
Où commencer? conseiller, pozh!
Sashunesha
Citation: svetta
Comment faites-vous frire des escalopes ou des produits similaires?
Dès que je ne l'ai pas essayé - à la fois sur la grille, sur des morceaux de papier ou de papier d'aluminium, et sur des morceaux de pain, bien sûr, cela serre un peu et des rainures restent si sur les grilles, elles peuvent coller (mais quand elles s'arrêtent, elles seront enlevées). Et vous pouvez très rapidement faire frire un côté dans une poêle et mettre ce côté sur la grille. C'est possible dans une poêle profonde, juste en bas, mais avec un flip. À propos, des tartes à la levure et des muffins sont également possibles s'il n'y a pas de four.
M @ rtochka
Combien au total! Et le tout avec un couvercle!
Je ne fais que du poulet
Csscandle
Il est préférable de faire frire des morceaux de poulet ou des saucisses prêtes à l'emploi.
Elfa
Je fais cuire des pommes quand j'ai besoin de 5 morceaux, pour ne pas conduire le four
Sheala
Citation: svetta
Comment faites-vous frire des escalopes ou des produits similaires?
Vous pouvez mettre une rondelle d'oignon, bien que je cuisine maintenant des escalopes dans un gril à contact.
Mandraik Ludmila
Vika, mais commencez par la plus simple, charlotte dans le dessin animé, pendant la dernière demi-heure, mettez un couvercle (150 degrés, 30min) Il y aura une croûte de sucre sur le dessus, presque comme au four, tandis que la charlotte elle-même est beaucoup plus douce qu'au four
Sheala
Vika, la cocotte de fromage cottage est très savoureuse. 200 g de fromage cottage + 1 œuf + 1 cuillère à soupe. l. semoule + 1 cuillère à soupe. l. Sahara. 200 degrés, 15 minutes sur un gril préchauffé sur la grille inférieure.
Svetta
Sheala, Tanya, dans quoi dois-je mettre la pâte pour la casserole? Eh bien, pas sur la même grille pour le diffuser?
Je m'excuse pour la question stupide, je suis juste en train de maîtriser une nouvelle couverture. Alors que je n'ai fait frire que des pommes de terre sur une grille, il y avait quelques nuances.
Sheala
svetta, Je fais cuire dans un moule en silicone.Le montant que j'ai indiqué est une casserole pour un mangeur, vous pouvez prendre une petite forme. J'ai sélectionné une casserole ordinaire d'un diamètre approprié, une grille y est installée, un moule est placé sur la grille.
En dernier recours, je pense que vous pouvez empiler un moule en aluminium, mais je le graisserais avec du beurre.
Svetta
Sheala, ouais, déjà plus clair, merci. J'ai beaucoup de petits moules en silicone, je vais essayer de cuisiner. Voici tout droit schaz et c'est parti!
Sheala
svetta, bonne chance)) vous pouvez encore graisser légèrement le dessus avec de la crème sure))
Svetta
Oups, mon mari a mangé le fromage cottage hier ... La cocotte est reportée, mais je l'ai déjà noté dans un cahier.
Sashunesha
Et j'ai toujours besoin de beaucoup, donc mon couvercle vit sur une casserole de 8 litres, au fond se trouve une combinaison de deux grilles basses, je mets beaucoup de côtelettes si nécessaire. La cuisson peut se faire dans des moules en parchemin. Et personne ne sait, si vous le chauffez simplement - à quelle température le verre ordinaire peut-il résister? Je n'ai pas de micromètre, j'utilise aussi un couvercle pour chauffer.
Svetta
Citation: Sashunesha
dans une casserole de 8 litres, au fond se trouve une combinaison de deux grilles basses, je mets beaucoup de côtelettes si nécessaire
Est-il possible plus en détail comment mettre deux grilles sur le fond et comment les escalopes reposent-elles sur les grilles?
Mirabel
Mandraik Ludmila, Je vous remercie! dessin animé et couverture fonctionnent en même temps? le dessin animé restera-t-il en vie?
Sheala, Pouvez-vous clarifier? Une casserole, une grille là-bas, un plat de cuisson dessus et un couvercle sur le dessus et en avant?

peut-être avec AF et ce sera calme avec un couvercle avec un cousin


Daria, Dasha! poulet entier? mais comme?
Mandraik Ludmila
Vika, bien sûr, vivant, le couvercle est fabriqué par un spécialiste sous un bol de 5l d'un dessin animé, il n'y a qu'une seule restriction pour régler la température à pas plus de 150g. La couverture du gril vit dans ma ville, je ne l'utilise qu'avec un dessin animé et je l'utilise, si j'ai besoin d'un chauffage supérieur, j'ai un gril à gaz supérieur dans le four de ma ville
Sashunesha
Citation: svetta
comment mettre deux grilles en bas
Deux treillis de même hauteur, se chevauchant partiellement pour augmenter la surface. J'ai aussi un gril plus grand dans un grand airfryer, mais il ne rentre tout simplement pas dans une casserole de 8 litres. Escalopes 7-9 et jusqu'à 11 pièces, si elles sont serrées. Et je rougis généralement de l'autre côté aussi.
Mirabel
Citation: Mandraik Lyudmila
bien sûr vivant
Je vous remercie!
Sheala
Vika, Oui, exactement
M @ rtochka
Citation: Mirabel
Dasha! poulet entier? mais comme?
généralement les jambes, les hanches, les ailes. J'embrasse moins souvent, j'ai peur d'un gros, si j'en achète un petit jusqu'à un kilogramme, alors je l'embrasse.
Svetta
Citation: Sashunesha
Escalopes 7-9 et jusqu'à 11 pièces, si elles sont serrées. Et je rougis généralement de l'autre côté aussi.
Ai-je bien compris que vous faites d'abord frire les escalopes d'un côté, puis que vous mettez ce côté sur la grille?
Je suis très intéressé par la question de ne PAS faire frire dans une poêle, donc je fouille dans les moindres détails, je suis désolé.
Sashunesha
Je ne ferais pas frire, mais je n'arrive tout simplement pas à habituer ma maison à des côtelettes complètement non frites. Par conséquent, de telles danses sont autour d'eux. Je l'ai d'abord essayé sous le couvercle - puis, uniquement pour l'apparence, un côté dans la casserole. Et vice versa, j'ai essayé - d'abord un rôti très court d'un côté, puis sous le couvercle avec ce côté vers le bas. Selon la recette où 40 minutes - ils sont complètement prêts sous le couvercle à l'intérieur, vous n'avez pas besoin de le retourner, mais le fond sera pâle. Je n'ai pas essayé une autre recette. S'il s'agit d'une poêle à frire, je réduis le temps sous le couvercle.
Svetta
Sashunesha, et si vous le faites simplement sous le couvercle, mettez les escalopes crues sur une grille nue? Ne sont-ils pas pressés entre les brindilles?
Sashunesha
S'ils sont correctement roulés dans la chapelure, c'est tolérable, mais bien sûr les bandes restent et peuvent coller.




J'ai aussi fait cela - vous pouvez avoir un cercle de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, et 20 minutes chacun. de chaque côté. Ou cercles par le nombre de côtelettes, sinon paresse. Mais je n'aime toujours pas le fond des côtelettes, sinon le retourner.
Sibelis
J'ai acheté cette "soucoupe volante" et l'ai essayée sur une poitrine de dinde. Comment cuisent-ils à 200 degrés dans les recettes, mais j'ai déjà carbonisé à 150 degrés à l'extérieur? La casserole est petite, mais haute, il reste environ 10 centimètres pour la viande.
Meule
Natasha, dans les recettes fournies avec le couvercle? Je me souviens qu'au tout début des discussions, il y a eu une conversation sur le fait que les recettes du livre inclus dans le kit étaient incorrectes.
M @ rtochka
Je n’ai pas fait de poitrine, mais je mets toujours les cuisses de poulet en premier à 220, pendant 10 minutes pour une croûte, puis 160-180 ...
Sibelis
Meule, non, ici dans les discussions. Je n'ai pas du tout ouvert ces recettes
Meule
Je fais 200 gr. faire des ailes. Environ 20 minutes, puis je le retourne. Dans une casserole à partir des souches. Rien n'est carbonisé. Seulement si les pointes des ailes, puisque je ne les coupe pas.
Lucien
Cap les filles! Dans le sujet des fours à pizza, j'ai récemment demandé s'il y avait de petits fours à pizza ou des casseroles électriques dans la nature. Eh bien, comme pour faire une frite pour la soupe. Nous ne sommes que deux avec mon mari. Et je n'ai pas de poêle. On m'a conseillé d'utiliser le fabricant d'omelettes travola pour cela. Bien sûr, je l'ai déjà acheté. Mais là, la puissance est faible, peu pratique. Je veux aussi demander: et si ce couvercle est utilisé pour la friture? Et le mettre, par exemple, sur une assiette croustillante?
Sibelis
LucienJe pense que tu peux tout faire avec cette chose
Anastasenok
Lucien, un multicuiseur de trois litres comme Polaris ne convient pas pour cela?
Svetta
Citation: Lucien
Et le mettre, par exemple, sur une assiette croustillante?
Ne fonctionnera pas. Pour ce couvercle, la profondeur du récipient doit être d'au moins 8 cm (je pense que oui), sinon tout sera très proche du chauffage. élément et brûlera nafig, et le ventilateur doit conduire l'air quelque part, sinon le moteur surchauffera.
Lucien
svetta, de sorte que l'assiette croustillante ne fonctionnera pas, mais tout récipient résistant à la chaleur de 8 à 10 cm de profondeur et avec le diamètre correspondant conviendra?




Anastasenok, J'ai un bébé Redmond 02, mais il est presque toujours au travail, un travailleur acharné, un favori
Svetta
Lucien, lkchshe plats résistants à la chaleur plus profondément, j'ai écrit mes pensées. Je le fais dans une casserole en verre de 7 cm de profondeur.
Lucien
svetta, Je vous remercie
Alena2007
Les filles ont une telle question - ce qui est mieux pour un airfryer ou un couvercle airfryer, eh bien, je ne veux pas dire un Phillips, bien sûr, mais un type plus fonctionnel de Delongy 3 D (mais nous ne pouvons avoir qu'un analogue de Klarstein, qui est la même fonctionnalité). Y a-t-il une différence de goût lors de la cuisson? Peut-être que quelqu'un l'a essayé? Delongy a un tas de cloches et de sifflets, et j'ai lu à divers endroits qu'ils sont également importants pour la cuisine ... Alors, sont-ils interchangeables ou non? Le goût est-il le même? Peut-être pouvez-vous simplement acheter des appareils à délonger séparément et cuisiner avec ce couvercle de la même manière? Une autre question est que je dois encore acheter séparément une casserole pour ce gadget, et ne la garder que spécifiquement pour le couvercle (je ne garde pas des pots de cette taille à la maison comme inutiles - j'ai récemment jeté le dernier énorme après qu'il ait été au sous-sol pendant deux ans non utilisé). J'ai un multicuiseur, mais c'est une mini casserole car ce couvercle ne convient toujours pas. Est-il judicieux de s'embêter avec cette couverture séparément?
Anyutok
Alena2007, Delimano 3d, probablement? Depuis que j'ai acheté le multi-corps de Delongy, je n'ai jamais retiré le couvercle.
Sibelis
Alena2007, Je l'ai pris uniquement pour le multicuiseur, car je ne prendrais pas un airfryer séparé.
Mirabel
Citation: Alena2007
qui est meilleur airfryer ou airfryer
J'ai les deux. Sans aucun doute, l'AF a une fonction plus large, mais le couvercle est également utilisé, au moins pour dorer les produits de boulangerie dans le multicolore. Ça a le goût de la viande. à mon avis, il s'avère la même chose. Je veux essayer d'utiliser le couvercle pour fumer, jusqu'à ce que mes mains l'atteignent.
Delongey est toujours dans ses rêves ... mais cela ressemble à un grand poêle.
Alena2007
Oui, bien sûr, euh, Delimano 3 D.À propos de Delonghi, j'ai décidé jusqu'à présent, en comparant les appareils - Delimano et Delonghi (Kuzya s'appelle ici sur les forums), que j'avais un merveilleux multicuiseur et que je m'intéressais plus à la viande avec une croûte. Donc à cet égard, Delimano (c'est un klarstein, c'est une friteuse à air Phillips, mais plus petit, ne convient pas à une famille) se montre mieux sur la viande. Mais le principe est sur l'idée d'un airfryer! De plus, bien sûr, ce n'est pas si petit non plus .. Mais cela ressemble à un couvercle plus petit ... D'un autre côté, vous devez toujours prendre la casserole séparément, plus cette gomme ...Et si vous achetez également des accessoires qui ne sont pas non plus bon marché .. Alors tout cet espace prendra comme le même klarstein avec des appareils. Alors je pense que leurs produits ont peut-être un goût différent? Y a-t-il quelqu'un qui a essayé les deux ici et là?




Citation: Anyutok

Alena2007Comme Delongy a acheté le multi-corps, le couvercle n'est jamais sorti.
Citation: Mirabel

Delongey est toujours dans ses rêves ... mais cela ressemble à un grand poêle.
Bien merci! Alors je ferais mieux de vouloir quelque chose comme Klarstein-Delimano .. Et vous, les filles, avez-vous un multicuiseur? Je ne sais tout simplement pas que Delongey semble le dupliquer un peu ... Mais la viande est encore meilleure dans les friteuses à air ou les aéroréfrigérants ...
Zhanik
Citation: Alena2007
Bien merci! Alors je ferais mieux de vouloir quelque chose comme Klarstein-Delimano .. Et vous, les filles, avez-vous un multicuiseur? Je ne sais tout simplement pas que Delongey semble le dupliquer un peu ... Mais la viande est encore meilleure dans les friteuses à air ou les aéroréfrigérants ...

La cousine ne duplique pas du tout le multicuiseur du mot))) Elle est plutôt un multi-appareil. Mais pas une mijoteuse à coup sûr. Avec son apparence, je me suis débarrassé de l'hypertension. La viande qu'il contient est plus rapide, plus juteuse et plus riche. Bien sûr, quelqu'un est plus proche d'AG. Je crois. Mais il n'est jamais devenu une famille pour moi. Aucun des deux que j'avais en stock. Et la place est prise par la mère de Daragaya. Ensuite, la couverture est vraiment meilleure.

Et un jour, je ferai faillite pour une deuxième Kuzina pour une datcha. Je l'utilise tous les jours. Et le week-end, elle me manque là-bas

Anastasenok
Alena2007, ne regardez pas du tout vers le couvercle, marquez l'ode delimano. La qualité de la casserole est fu droite. Le cousin est au-delà de la concurrence. Ceci est un airfryer à part entière, en plus il est possible de faire des pâtisseries fraîches et toutes sortes de plats frits en remuant
Anyutok
Alena2007, il y a multicuiseur. Ils complètent le Cousin. Il est toujours destiné à la cuisson, à la cuisson et à la friture en remuant, ainsi qu'à la cuisson et à la cuisson au multicuiseur.

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