Alyon @ Ka
Bonjour tous le monde! Dites-moi, pliz, et quel type de pot en acier inoxydable convient à ce couvercle? Et avez-vous besoin d'une bague?
Natushka
Citation: Alyon @ Ka
quel type de pot en acier inoxydable convient à ce couvercle?
le diamètre est le même pour les 5L et 6L, donc tout.
Brindille
Citation: Lagri

Veta, dans le magasin de la marque Redmond, il est, selon l'action 358 roubles. Et vous pouvez mettre un couvercle avec un anneau dans une poêle, seulement il y a le plus grand diamètre de 27 cm Ou voulez-vous dire expansion?
oui, il faut monter!
Il n'est pas toujours pratique d'avoir un pot à partir d'une tige. Idéalement, je voudrais faire pousser une poêle à frire
J'ai un extenseur en silicone
Lagri
Non, je ne sais pas ça. Peut-être que les filles répondront si quelqu'un l'a fait.
Gingi
Citation: natushka
le diamètre est le même pour les 5L et 6L, donc tout.
Et pas quoi, que le 6 litres est plus haut? Quelque chose que j'ai eu un petit gâteau pendant une demi-heure, mais il n'est pas devenu brun.
Lagri
Gingi, mais avez-vous essayé d'augmenter la température? Je l'ai aussi d'une manière ou d'une autre - la tarte nke est devenue rouge, alors j'ai réglé la température plus élevée, ajouté 10-15 degrés et tout est devenu brun.
Gingi
Je suis resté à 130 pendant 20 minutes, puis 15 autres à 150 minutes, juste séché sur le dessus, et je m'attendais à une belle croûte.
Lagri
Nan, j'ai tout de suite mis 150 ° pour le brunissage. Ici ici J'ai montré comment le gâteau était doré.
Gingi
J'ai vu, l'envie tranquillement.
J'ai pensé que je n'avais pas réussi, car le bol est plus profond. Combien de temps faut-il pour exposer?
Lagri
Eh bien, réglez-le pendant environ 15 minutes, et s'il devient brun avant, puis mettez la poignée verticalement, le couvercle du gril s'éteint. Et puis j'éteins l'heure en tournant à zéro. J'ai fait dorer le gâteau dans une casserole juste en dessous d'un bol de cinq litres, environ 2 cm, cinq minutes me suffisaient.
flete
Citation: Caprice
Génoise et affaissée pendant le brunissement
Et presque tous les produits de boulangerie sont pressés, soufflant du couvercle au même endroit. J'ai arrêté de la déranger pour cette raison même - c'est moche.
Mais les légumes cuisent à merveille, et il y a un minimum d'huile, juste de la graisse. Je l'ai utilisé tout l'automne)



Ajouté le mardi 29 novembre 2016 18:53

L'anneau en silicone est également pratique en ce sens qu'il repose de manière stable sur les casseroles et que le diamètre augmente bien.
Lagri
Citation: flete
Et presque tous les produits de boulangerie sont pressés, soufflant du couvercle au même endroit.
Je fais constamment dorer les produits de boulangerie du multicuiseur: tartes, pain (je n'ai pas essayé le biscuit) - la forme reste la même.
flete
J'ai beaucoup mis en gage, cela a fonctionné au maximum, donc les produits de boulangerie se sont toujours assis - je n'ai pas fait de tartes, cependant. Maintenant, je fais cuire dans la poêle électrique, donc le besoin de cuisson a disparu. Mais cette pochette est magnifique, je l'aime beaucoup). Tout ce qui concerne les grillades est rapide, pratique et savoureux)
Gingi
Citation: Lagri
Je fais constamment dorer les produits de boulangerie du multicuiseur: tartes, pain (je n'ai pas essayé le biscuit) - la forme reste la même.
Directement dans le bol multicuiseur, ne le mettez nulle part?
Lagri
Je change soigneusement, toujours. Parce que je fais cuire dans des bols de 2 à 3 litres et que le couvercle du gril mesure 5 litres.
Gingi
Désolé pour la question stupide. Et la distance entre le gâteau et le haut du bol est de quoi?
Lagri
Eh bien, pourquoi stupide, tout à fait normal. J'ai un grand airfryer et j'ai été guidé par celui-ci, choisissant expérimentalement cette distance. Peut-être que les instructions disent quelque chose, mais je ne l'ai pas lu. Pour un couvercle de gril, si vous placez la tarte sur une grille basse, elle sera à 7 centimètres du haut de la tarte au couvercle. Plus le dessus du gâteau est proche du couvercle, plus la température devra être basse, sinon le dessus du gâteau brûlera. C'était comme ça avec les sandwichs chauds: les côtés des sandwichs étaient carbonisés. Par conséquent, la distance compte, bien sûr.
Gingi
L'idée était de le faire dorer au même endroit sans le retirer du bol. Et si vous le retirez et le transférez, alors j'ai un merveilleux grill dans le four. Tristesse.
Lagri
Vous pouvez, bien sûr, et sans enlever, sans déplacer le brunissement. Je le sors parce que je regrette la coupe. Ou peut-être qu'ils n'obtiendront rien. Je fais juste ça. Beaucoup de gens couvrent le récipient dans lequel ils ont cuit et le font dorer.
Caprice
Citation: Lagri

Je fais constamment dorer les produits de boulangerie du multicuiseur: tartes, pain (je n'ai pas essayé le biscuit) - la forme reste la même.
Il s'agit donc du discours biscuit. Les produits de boulangerie à base de levure ne doivent pas s'affaisser ... en théorie ...


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 00:06

Citation: flete

Et presque tous les produits de boulangerie sont pressés, soufflant du couvercle au même endroit. J'ai arrêté de la déranger pour cette raison même - c'est moche.
Mais les légumes cuisent à merveille, et il y a un minimum d'huile, juste de la graisse.
Faire cuire des légumes avec un couvercle n'est pas trop pertinent pour moi. Je l'ai acheté spécialement pour la pâtisserie
Espérons que le pain et la pâte à levure cuisent normalement


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 00:08

Citation: Gingi

L'idée était de le faire dorer au même endroit sans le retirer du bol. Et si vous le retirez et le transférez, alors j'ai un merveilleux grill dans le four. Tristesse.
Exactement! C'est exactement ce que je veux. Et pour enlever - donc pour cela la couverture n'est pas nécessaire.
flete
Citation: Caprice
Faire cuire des légumes avec un couvercle n'est pas trop pertinent pour moi. Je l'ai acheté spécialement pour la pâtisserie
Alors je l'ai acheté pour la pâtisserie) Et il s'est avéré que je l'utilise pour les légumes). Mais cela s'avère encore plus savoureux que sur un feu ouvert - tout est cuit uniformément et ne brûle nulle part. Les courgettes sont si délicieuses que même ma mère les mange, et il n'est pas réaliste de lui faire essayer quelque chose de courgettes.
À propos, elle faisait toujours dorer dans un bol sous un multicuiseur, sans le sortir. Il est possible que j'aie eu un problème d'affaissement précisément à cause de la grande quantité de pâte - c'était presque liquide au sommet, même après une heure de cuisson dans une mijoteuse. Eh bien, je ne peux pas me coucher un peu - le crapaud m'écrase pour conduire la technique à cause de la petite quantité de cuisson)). Il y avait toujours le même pain de moins de 2 kg dans un bol de 5 litres.
Les cupcakes ne s'affaissaient pas, mais si je faisais un double signet de produits, la même histoire.
Mais je compare encore inconsciemment tout avec la cuisson dans un four russe, alors j'ai commencé à regarder plus loin.
Et les mêmes casseroles de légumes dorent assez bien.
Lagri
Citation: Caprice
Il s'agit donc du discours biscuit. Les produits de boulangerie à base de levure ne doivent pas s'affaisser ... en théorie ...
Et je voulais dire des tartes à base de levure chimique, d'œufs, pas de levure.


Ajouté le Mercredi 30 novembre 2016 12:15

Aujourd'hui, j'ai acheté un anneau en silicone pour la couverture du gril. Très confortablement. Je l'aime. Je conseille à tous ceux qui ne l'ont pas encore acheté - d'acheter.
Gnou
Lagri, Masha, dis avec l'anneau jour et nuit. Il se tient solidement et vous pouvez prendre un navire avec un diamètre plus grand.
Natushka
Citation: Lagri
Et puis j'éteins l'heure en tournant à zéro.
En l'état, le bouton de temps ne tourne pas en position inverse, après la fin du temps, il revient lui-même en position zéro. Seul le bouton de température tourne et la température peut être modifiée.

Citation: Gingi
20 minutes se tenaient à 130
130grad ne suffit pas et oui, la hauteur de la casserole affecte.
Lera-7
Citation: natushka
En l'état, le bouton de temps ne tourne pas en position inverse, après la fin du temps, il revient lui-même à la position zéro.
Rotation, rotation Au début, j'avais aussi peur de le tordre dans la direction opposée, puis je l'ai essayé - cela a fonctionné.
Lagri
Natalia, ceci est une minuterie et je la mets à zéro de force moi-même. J'ai une sorbetière avec la même minuterie et je l'éteins également. Et je viens d'éteindre la minuterie de la cuisine, et n'attends pas qu'elle pointe jusqu'à la fin. Et même sur la cuisinière à gaz, j'éteins la minuterie comme ça. Tout fonctionne depuis de nombreuses années et rien ne s'est cassé. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé. Laissez-le dot et éteignez-le.
tana33
J'ai aussi acheté une bague
cuisses de poulet cuites hier
que puis-je dire
vous pouvez, bien sûr, tout dans le four, griller + souffler
mais pour 4 cuisses ... retirez deux feuilles - rangez-les quelque part, salez la grande grille du four
réluctance
avec un couvercle une bonne chose, l'a chargé dans le bol du multi, l'a allumé et est allé
puis j'ai tout chargé dans PMM et je suis reparti
chaque jour, un enfant demande à un buder chaud de le faire)))

en général, pour une petite quantité de cuisine, très bien))) Je suis content))
Merci les filles pour les conseils)))

Housse de gril Redmond RAG-241
Lagri
Et maintenant, j'ai un tel design avec une bague!


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 12:58

Tatyana, et que mettez-vous sous le treillis dans le bol pour ne pas rayer accidentellement le bol avec le treillis?
tana33
Maria, rien, mais vous avez besoin de quelque chose?
Lagri
Tatyana, Je pense que c'est nécessaire. Je vais probablement découper un tapis en silicone, un peu plus large que le diamètre du fond du bol, de sorte qu’un petit coude soit sur les parois du bol. Ensuite, vous pouvez déplacer la grille le long du fond. Et sans tapis, on ne sait jamais quoi.
tana33
Maria, et j'ai un bol en inox, shteba, donc je n'ai pas peur de gratter))
et pour l'autre il y a une sorte de tapis antiadhésif, donc si je le découpe en diamètre et le mets)))
il y a aussi une casserole en verre, un four, mais vous ne voulez pas l'avoir, un multicuiseur est toujours à portée de main, mais une casserole en verre est plus basse, je verrai, c'est peut-être plus pratique
Lagri
Mon mari dit - vous ne me permettez pas de toucher le bol avec quelque chose de métallique, mais vous le déplacez le long du fond avec une grille en métal.


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 13:07

Tatyana, eh bien, c'est une autre affaire. Et j'ai un bol antiadhésif.


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 13:08

Il est également nécessaire de se procurer un bol en acier inoxydable. Je l'ai vu récemment.
tana33
Maria, J'interdit également l'utilisation de casseroles chères
et pour les œufs, j’ai acheté une poêle chez Ikea pour 300 roubles, ce n’est pas dommage de la jeter, et donc cela a duré une année entière, et aurait quand même duré, mais la poignée s’est cassée de sorte que cela ne pouvait pas être fait
excellente couverture)))
Lagri
J'ai trouvé une casserole de 5 litres chez moi et je l'ai adaptée pour un couvercle de gril. Ce n’est tout simplement pas à la maison.
Housse de gril Redmond RAG-241
Maintenant, je vais utiliser celui-ci. La hauteur est inférieure de 1 cm à celle d'un bol multicuiseur de cinq litres, mais plus large. Je n'ai pas peur de rayer celui-ci non plus.
Anna5311
Et hier j'ai acheté le gril, pris 242 modèles, plus petits en diamètre et déjà avec un anneau et un tapis. Testé aujourd'hui
Housse de gril Redmond RAG-241
À Shtebe, j'ai fait bouillir des pommes de terre, je les ai graissées avec un mélange: des prunes. beurre fondu + ail + crème sure + mayonnaise. Pour 190 * 15 min. Délicieux et odeur.
Natushka
Anna5311, quelle est la difference entre 242?
Anna5311
Natushka, Natalia, diamètre 20 cm, pas 22,5. Comprend un anneau en silicone et un tapis en silicone + tout ce qui va avec 241 modèles. Et 2 ans de garantie, pas 1.
Lagri
Anna5311, Anna, à l'achat! Et je pensais que tout le monde avait le même diamètre ...
Anna5311
Lagri, Maria, Je vous remercie. C'est le dernier modèle, c'est le plus petit. J'ai beaucoup de petites mules, alors j'ai décidé de prendre ce grill.
Lagri
Citation: Gnou

Lagri, Masha, dis avec l'anneau jour et nuit. Il se tient solidement et vous pouvez prendre un navire avec un diamètre plus grand.
Gnou,Sveta, désolé, je n'ai pas vu le message avant. La bague elle-même est très élastique, elle est tellement solide. Vous pouvez voir du métal dans du silicone ou quelque chose comme ça. Se tient très régulièrement et ne bouge pas. J'ai pris une casserole de grand diamètre et ça s'est avéré tellement génial, encore mieux qu'avec un bol d'un multi. Parce qu'avec un grand airfryer, c'est exactement le cas: le diamètre du bol est plus grand que la hauteur du fond au couvercle. Et c'est «dire avec l'anneau jour et nuit». - Je n'ai pas compris cela. Mais avec la bague, c'est tellement confortable, beaucoup mieux, en général, de jour comme de nuit, si j'ai bien compris.
tana33
Maria, oui, c'est indiqué sur l'emballage, cadre en acier solide

et de jour comme de nuit, Sveta voulait dire qu'utiliser un gril sans anneau et avec un anneau est deux grandes différences)))
Lagri
Tatyana, merci, compris. Et ce qui est écrit sur l'emballage, je ne l'ai même pas lu. Je l'ai déballé, lavé, installé et commencé à l'utiliser.


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 20:15

J'ai vu et lu.
| Alexandra |
Et grâce à vous, j'ai changé la commande - j'ai commandé 240, maintenant j'ai commandé 242, il y a une bague et un tapis, mais avec une garantie d'incompréhensibilité, les spécifications techniques disent 12 mois, et en haut à droite - 2 ans. En général, la garantie m'a surtout séduit, et bien sûr la bague.


Ajouté le mercredi 30 novembre 2016 20:51

En fait, vous savez ce dont je me souviens, comme si c'était l'année dernière, j'étais en retard pour le Black Friday, et j'avais besoin d'un bol pour le vieux Polaris 0517, je savais que ceux qui correspondaient au Redmond m70. Et en décembre, ils ont eu des réductions très importantes sur les bols - j'ai acheté 500 roubles chacun. bols en acier inoxydable et téflon.
Caprice
Citation: Lagri

Et je voulais dire des tartes à base de levure chimique, d'œufs, pas de levure.
Et j'ai une génoise sur des œufs, mais sans levure chimique.
Recette classique standard:
Battez bien 4 œufs avec de la mousse presque blanche avec un verre de sucre, ajoutez un verre de farine.


Ajouté le mercredi 30 nov.2016 22:48

Les filles, il me manque peut-être quelque chose, mais où achètent-ils ces anneaux d'expansion en silicone pour les casquettes Redmond?
| Alexandra |
Mise à jour des pages Redmond, bols uniquement avec échange 30% moins cher. Et maintenant, je viens de remarquer que le modèle 242 a un diamètre de seulement 20 cm, et il n'est même pas écrit ce qui peut être utilisé sur des bols multicuiseurs. Peut-être que quelqu'un l'a essayé avec une bague sur un bol ordinaire de 5 litres?


Ajouté le jeudi 01 décembre 2016 01:34

Caprice, les bagues à Redmond ne coûtaient que 358 roubles chacune, et maintenant elles ne sont plus approvisionnées.
Anyutok
Et j'ai même cuit du brocoli en forme carrée avec un anneau
Anna5311
| Alexandra |, J'ai déjà cuisiné avec une bague dans un bol de 5 litres à partir d'un multicuiseur, une garantie de 242 exactement 2 ans.
| Alexandra |
Mais je ne comprends pas, 242 est moins pratique que les autres, avec un diamètre de 22? Et elle est la plus chère qu'ils aient.
Lagri
Le 240 n'a que 2 grilles dans l'emballage, tandis que le 242 a beaucoup de choses, même un anneau en silicone, et ce n'est pas bon marché sans promotion. En général, il est entièrement équipé, et donc plus cher.
Caprice
| Alexandra |, Je ne vis pas en Russie. J'ai 240 Redmond, amenés de Russie. Nous ne vendons pas du tout ces couvertures. Je n'ai trouvé aucun silicone dans le kit. Seulement trois grilles et pinces. C'est pourquoi je demande.


Ajouté le jeudi 01 décembre 2016 à 14:11

Citation: Lagri

Le 240 n'a que 2 grilles dans l'ensemble complet
J'ai trois barres.

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