Elfa
Les filles, bon après-midi. Dites-moi, pouvez-vous faire de la pâte à crème anglaise et de la crème anglaise dans cette unité? Avez-vous vu la recette, ce qu'ils ont fait à profikuk et essayé à Endever?
velli
Plusieurs fois, j'ai cuisiné de la soupe au chou blanc, à la fois de la purée et de la soupe classique. Le chou est parfaitement bouilli, j'essaie de le couper en lanières les plus minces ou en damiers de 1x1cm, puis, seulement je les rapproche de l'extrémité des feuilles là-bas, elles sont plus molles que de la tige.
A.lenka
Les filles, j'ai aussi cuisiné plusieurs fois des soupes au chou blanc. Et tout va bien. Et aujourd'hui, une telle occasion s'est produite ...
Je pensais qu'il pourrait y avoir un secret ici? Eh bien, par exemple, dans l'ordre de pose du chou, la taille de la coupe, la quantité de liquide, etc.
Et ce que, peut-être, le chou d'été pardonne - le chou d'hiver ne pouvait pas pardonner. Je ne pensais pas qu’il avait besoin d’une approche différente à leur égard.
Demain, je répéterai la soupe - pour travailler sur les erreurs. Je dirai qu'il n'en était pas ainsi aujourd'hui.
Barmamam
Les filles, il existe aussi des programmes manuels! Je n’ai pas la peine, si je n’aime pas la consistance, je vais en mettre 3 ou 4 sur le mixeur, et s’il n’est pas assez cuit, je règle la température et l’heure. J'aime beaucoup la possibilité de tout régler une fois prêt, car les produits initiaux sont différents!
Gnou
Barmamamsi ça m'arrivait comme A.lenka, alors je serais perdu, et les modes manuels me sortaient même maintenant de la tête.
endormi
Salut. J'ai décidé d'essayer de faire de la purée de bortsch. J'ai beaucoup aimé ça. Au début, je voulais juste me désinscrire dans le sujet, car tout est simple, mais j'ai ensuite décidé de le publier avec une recette séparée, car il est important de ne pas déplacer les ingrédients. Voici l'ordonnance:

Purée de bortsch dans un mixeur-cuiseur à soupe Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soupe Cuiseur Électrique
Gnou
endormi, Svetulya, veuillez refaire le lien. Ce n'est pas du tout lisible.
endormi
Redessiné.
Gnou
endormi, woo, maintenant nous allons jouer avec un bortschik.
endormi
Citation: Gnou
maintenant nous allons jouer avec le bortsch.
Je ne peux pas résister et manger deux assiettes par jour. J'adore le bortschik.
Stafa
Citation: Ilmirushka

Je n'ai rien cuit dans cette "casserole" depuis longtemps, merci pour le rappel.
Citation: Gnou

Également. Seules les graines de melon que je congèle et congèle. Je me souviendrai de la période du melon en hiver.
Comment ça, les filles? Un tel assistant a été oublié.
Je cuisine des soupes tout le temps. Certes, je cuisine avec un risque minime, puisque je ne les mange que.
Je viens de manger une soupe magnifique - courgettes, pommes de terre, chou, carottes, oignons, poitrine fumée non cuite + à la fin quelques cubes de fromage (1x1cm) avec des noix et une cuillère à soupe de fromage fondu avec du bacon. La soupe est tout simplement magnifique.
Et aussi ces soupes contribuent à la perte de poids, car hypocaloriques et satisfaisantes.
endormi
Citation: Stafa
Je cuisine des soupes tout le temps. Certes, je cuisine avec un risque minime, puisque je ne les mange que.

Je n’oublie pas non plus ma préférée! Mais je mets la nourriture jusqu'à la marque "Soupe" et j'en ai juste assez pour trois jours dans une assiette par jour. Il n'a pas le temps de se détériorer et chaque jour vous n'avez pas besoin de cuisiner. Voici juste du bortsch, je ne peux pas résister et verser une portion supplémentaire.





Maintenant, j'ai acheté des concombres frais, après le bortsch, je vais cuire à nouveau la betterave. Et avant cela, j'étais assis sur une soupe d'aubergines, mais ça en avait marre de quelque chose, bien qu'il y ait encore des aubergines.
dopleta
dopleta
Merci à Zyama - elle m'a rappelé le lait de cèdre sur le thème des vaches, je ne l'ai pas cuisiné depuis longtemps. C'est vrai, elle le cuisine, mais non. Après tout, il y a une énorme quantité d'acides aminés essentiels et de vitamines précieuses - c'est dommage de perdre tout cela à l'ébullition.Et pour enrichir le goût, j'ajoute généralement des bananes ou du manuka au miel très sain.
Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soupe Cuiseur Électrique

_IRINKA_
Les filles et qui a essayé de cuisiner de la gelée? si oui, sur quel programme?
dopleta
Ira, avez-vous lu le sujet? J'y ai écrit sur la gelée. Bon, d'accord, je vais le chercher moi-même.
Marpl
Plus tôt, ils ont écrit que la gelée brûlait. Ou versez de l'amidon à la toute fin.
dopleta
_IRINKA_
Citation: dopleta

Voici ma grande gelée, à la page 51 Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soup Cuiseur électrique # 1016
Merci beaucoup, je n'ai pas trouvé le sujet "recettes" (peut-être que je cherchais mal)




Je crois savoir que vous avez cuisiné avec le programme soupe-purée, non?
Pouvez-vous choisir un programme plus rapide? J'ai essayé, d'abord de me réchauffer, puis je me suis éteint et j'ai mis le rythme à 100, mais quelque chose n'a pas fonctionné pour moi, ça n'a jamais bouilli, j'ai fait quelque chose comme une boisson aux fruits, la gelée n'a pas risqué, je voulais hacher les baies et pour qu'elles bouillent un peu, mais pendant longtemps cuit, je voulais conserver le goût des baies fraîches et non bouillies
dopleta
Vous pouvez sûrement. Faites bouillir et versez immédiatement la solution d'amidon, allumez le mélangeur. Mais j'ai cuisiné de la gelée à partir de baies congelées, et le temps P1 me convenait.
endormi
Les filles, délicieux à Vitka. Hier, j'ai cuisiné dans notre Endika à 90 degrés pendant 15 minutes. Puis avec un mixeur. De deux pommes moyennes, deux portions de purée de pommes de terre se sont avérées. Je l 'ai beaucoup aimé:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390795.0
Guzel62
Et j'ai acheté un Endyk de plus !!!! Je vais le donner à ma belle-sœur (elle a 2 petits-enfants, 1 mois et 1 an). J'utilise le mien tous les jours!
Dans tout Utkonos, il y avait une réduction de 50% sur les appareils de cuisine, alors j'ai réussi à l'acheter pour 1600 roubles!
Je suis très heureux!
Asya Klyachina
Citation: Guzel62
J'ai réussi à acheter pour 1600 roubles!
Je suis très heureux!
Eh bien, il doit avoir baissé de prix, félicitations.
Ilmirushka
Citation: Guzel62
L'ornithorynque avait une réduction de 50% sur les appareils de cuisine, alors j'ai réussi à l'acheter pour 1600 roubles!
Guzel, eh bien, juste félicitations, je suis content pour toi, il n'y a plus rien à dire. J'aime tellement Andy pour ses incroyables soupes en purée et ses boissons aux fruits que je ne peux pas imaginer ma cuisine sans lui. Il serait possible d'en avoir un de plus en stock
endormi
Le tout avec les vacances passées. Je ne me souviens pas si j'ai écrit ou non comment je cuisine la soupe aux champignons. Il y a une recette sur le forum, c'est simple, mais je cuisine encore plus facilement. Je ne fais rien du tout, ajoutez 8 morceaux de champignons moyens hachés, une demi-carotte, un demi-oignon, de grosses pommes de terre, saupoudrez d'épices - poivron rouge, coriandre, chaman, sel. Je verse de l'eau un peu plus "soupe" et fais cuire sur P1. Il vaut mieux manger en ajoutant une goutte de crème sure ou de mayonnaise, mais même sans eux, vous devenez délicieux. Je vous conseille de ne rien faire frire. Premièrement, il n'y a pas de calories supplémentaires provenant d'une huile végétale terriblement riche en calories et, deuxièmement, ce n'est pas déroutant.
anavi
endormi, Svetlana, mettez 2,5 pommes pour 90 grammes.15 minutes. Et ils ne bouillent même pas! Ils n'ont pas bouilli - est-ce si nécessaire? Mixeur?
fraise
Filles! Il y a des cèpes secs ... Si vous les moulez sur un moulin à café, pouvez-vous faire cuire la soupe à Endika? Je suis avec des champignons sur toi ... Sauf les champignons.
endormi
anaviJe ne me souviens même pas, je cuisine depuis longtemps. Mais je sais avec certitude que je l'ai tenu à 90 degrés. Le point d'ébullition de l'eau est généralement de 100 degrés.




Citation: anavi
champignons porcini secs
Je n'ai pas cuisiné avec des sèches.
anavi
Citation: fraise
Si vous la moudre sur un moulin à café, pouvez-vous faire cuire la soupe à Endika? Je suis avec des champignons sur toi ... Sauf les champignons.
fraise, Natasha, juste cuit à partir de cèpes secs - il s'est avéré magnifique! J'ai juste versé de l'eau bouillante dessus pendant environ une heure (ou peut-être une nuit dans de l'eau froide), puis j'ai filtré l'eau, si nécessaire - ajouté plus, lavé à nouveau les champignons - et dans le mélangeur. Là, comme d'habitude, carottes, oignons, pommes de terre, un peu de courgettes surgelées, épices, sel, herbes, mettez un peu de crème sure (disparu!) Et programmez 1 - purée de soupe. Autrement dit, ils n'ont pas besoin d'être pré-écrasés - notre Endever a fait un excellent travail avec!




endormi, J'ai mélangé - il s'est avéré génial! Mais ça n'a pas vraiment bouilli.
fraise
Olech4a, merci beaucoup, sinon ils mentent ... J'irai me mouiller.Je voulais accélérer le processus.
Natalia K.
Bonjour à tous.
Les filles, dites-moi s'il est possible de faire de la pâte à crème anglaise et de la crème anglaise à Endever en utilisant cette recette
Crème pâtissière et crème anglaise (Profi Cook PC-MCM1024)
Ilmirushka
Nataliya, Je n'ai jamais essayé d'en faire de la pâte car je suis sûr qu'il sera sûrement assaisonné dans le mien. Je ne vais pas le risquer, j'ai quelque chose de plus léger que de la pâte, ça se soude bien ainsi. Mais peut-être que le vôtre est plus délicat.
Stafa
À la crème anglaise, Irina Opening Day a perdu une cruche de Dobrynya. Quel clone de notre endic. Cela a éclaté en elle.
Natalia K.
Merci beaucoup les filles. Il ne convient donc pas à la pâte à crème et à la crème.
Anastasenok
Natalia K., J'ai fait de la pâte à Vitek, il y a une cruche en acier. Mais je ne me déciderai pas la deuxième fois, je pouvais entendre que le moteur était dur
Yeux bruns
Bonjour, conseillez-moi ce qu'il faut regarder, je veux avec un tamis, pour l'instant uniquement pour les compotes pour 1-2 pommes et les boissons aux fruits de quelques poignées de baies, un verre en plastique confond un peu ... comment se comporte-t-il avec le temps? Avec du verre, je ne vois que des produits chers, je veux une option à petit budget, avec un bol en acier, je ne vois pas non plus quelque chose en solde.
Ilmirushka
Vera, la nôtre avec un tamis, des compotes et des boissons aux fruits, tout est EXCELLENT! Mais comment le plastique se comportera avec le temps - je ne peux pas dire, vous devez demander à Larisa-doplets ou à LERELE. Ils ont depuis longtemps différents mixeurs-cuiseurs à soupe dans leur arsenal.
dopleta
Tout va bien avec ma tasse. Pas une seule égratignure depuis toutes les années. Mais le verre Dobrynya a craqué dans certains.
Yeux bruns
Bien merci! c'est pas si effrayant, éprouvé pour ainsi dire sur l'ozone de quelque chose, les critiques sont médiocres, pour qui j'ai travaillé pendant un mois et c'est tout ... j'en doutais
Mais tu ne conseilleras pas de mauvaises choses à coup sûr




Pour autant que je sache, il n'est pas très amical avec le lait, non? Vous ne faites pas de cacao là-bas?
Yeux bruns
Il me reste à trouver cet endic à un prix raisonnable, si quelqu'un a quelque part à m'envoyer, j'écouterai volontiers




Je jette mon dévolu sur 92, 91, il semble que ce soit en vente, mais 92 n'est pas là, seulement à Moscou je vois, mais avec la livraison chez moi, il y a déjà un prix mordant, je ne vois pas du tout en solde
Stafa
J'ai récemment acheté à ma mère un petit blanc à Ozone, 2350 est sorti avec la livraison.
Yeux bruns
Stafa, est-ce bien 91?
Stafa
Non, 90.
Yeux bruns
Eh bien, si 92 n'apparaît pas quelque part dans un proche avenir, je prendrai probablement 90 ou 91 aussi, avec des filtres, je ne vois rien d'autre
Stafa
Donc 90 avec un retard. Cela m'a paru plus confortable et plus compact.
Yeux bruns
Oui, pourquoi ai-je voulu 92? Apparemment parce que sur les dernières pages et les recettes partout 92 ... alors 90 et 91 sont aussi bonnes,

Et dites-moi un délai pour ce dont vous pourriez avoir besoin? Je n'ai pas encore d'idées
Stafa
Et faites bouillir la compote d'églantier ou de fruits secs, et la même soupe de purée au bon moment.
Yeux bruns
Ça veut dire que je n'ai pas besoin de retard, j'oublierai ce que j'ai mis, et il le fera comme vzhzhzhzh, j'aurai peur
Gnou
Yeux bruns, Je n'ai profité du retard qu'une seule fois et c'était pour l'intérêt.

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