Gâteau au miel de Shula dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

C'est ce que j'ai fait, je voulais aussi poster des photos, mais ne les chargez pas, eh bien, même à partir de celles-ci il est clair que la recette est juste merveilleuse, les enfants se battaient déjà pour le dernier morceau, miam ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, bon après-midi et merci pour la recette! Votre gâteau au miel était cuit, mais il s'est avéré être bas, 6 cm sur les côtés, 7 cm au milieu. Le bol fait 5 litres. Cuit en 50 minutes, sans chauffage, ne tombe pas. Pouvez-vous s'il vous plaît me dire huile 125 ml et farine 320 g, non? La pâte n'était pas épaisse. Sucre - 1 multi-verre, 160 ml?

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire huile 125 ml et farine 320 g, non? La pâte n'était pas épaisse. Sucre - 1 multi-verre, 160 ml?

Oui c'est vrai. La consistance de la pâte devrait être comme ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0 Les blancs fouettés et la farine doivent être ajoutés doucement avec une cuillère. As-tu fais ça?

[Alexandra,]

Alexandra,Je vous remercie! Oui, je l'ai fait à la main, avec soin. Mais, la pâte était plus mince. Couper en 6 gâteaux. Pas émietté, bon, parfumé.

[ElenaMikh]

ElenaMikh,
Eh bien, ici vous vous connaissez, cela dépend aussi de la farine. Eh bien, rien, la prochaine fois que cela se révélera définitivement sous le toit, vous le couperez enfin en 10 gâteaux

[Andreevna]

Andreevna, Je veux vraiment "sous le toit", comme vous. La farine était Makfa. Merci pour vos voeux!)))

J'aime beaucoup ce gâteau au miel et je le cuisine souvent - merci beaucoup pour la recette.
Mais le temps est toujours proche, donc je ne me soucie jamais de diviser un œuf en blanc et jaune. Il me semble que cela ne peut pas être fait pour les biscuits au soda. Le miel réagit très fortement au soda, vous pouvez tout mélanger en même temps et le verser rapidement dans un multicuiseur.
Et maintenant, je ne faisais que des jaunes - au lieu de 5 œufs, j'avais 11 jaunes. Il s'est avéré avoir une hauteur de 9 cm dans un grand multicuiseur. Certes, je n'ai pas assez d'heures de cuisson, j'ajoute toujours une demi-heure de plus. Mais ce sont peut-être les caractéristiques de mon multi.

J'ai lu le sujet. Les filles, dites-moi, quelle température doit être la machine à pain? La première fois que je vais cuisiner. Dans le mien, vous pouvez régler la température.

dans une machine à pain

Précisément dans une machine à pain? Peut-être dans une mijoteuse après tout?

Oh oui



Je l'ai mis pendant une heure. J'ai regardé. La pâte n'a pas augmenté. Le cuisinier peut-il s'allumer?
Puis-je continuer au four?



Je l'ai mis à la troisième heure. La pâte a beaucoup augmenté. Mais toujours cru.



Dites-moi les proportions de crème sure au lait concentré.

Bonne journée.
J'ai fini avec ma mijoteuse. Mais le gâteau est délicieux. Fait avec bouilli condensé. lait et crème sure.
Tout le monde est content. Les amis ont mangé trois morceaux chacun. J'étais heureux. Elle n'a même pas cédé. Nous avons mangé pour le petit déjeuner.
La prochaine fois, je vais en cuire une demi-portion.
Pas de photo.
Merci Shula.