Dessert "Fromage au four"

Dessert "Fromage au four"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Oeuf	3 pièces
Crème 15%	200 ml
Fromage Frais	250 g
Fromage caillé	150 grammes
Sucre	50 ml
Sucre vanillé	1 cuillère à café
Amandes hachées (facultatif)	50 ml

Méthode de cuisson

• Battre les œufs avec du fromage blanc, j'ai une Almette crémeuse, du sucre vanillé, du sucre et de la crème.
• Ajouter le fromage à la crème, j'ai de la crème bonjore et des noix grillées.
• Bien mélanger le tout et verser le mélange dans un plat de cuisson graissé
• (ou dans des moules personnalisés, c'est mieux).
• Cuire au four préchauffé à 200^{à propos}Sortir du four pendant 35 à 40 minutes.
• Servir avec de la confiture, des baies, de la glace, de la crème à la vanille, etc.

Remarque

Recette du forum "manger à la maison", légèrement transformée par mes soins pour nos produits.

Oh, ce sont des mini-gâteaux au fromage. Merci, je ne pense même pas aux gâteaux au fromage cuits en portions. Je peux dire à l'avance que ça se passera délicieusement

Oh, c'est un mini cheesecake.

Exactement exactement! La seule vérité est qu'ils montent d'abord très fortement et magnifiquement dans le four, puis se dégonflent, mais sur les photos de la source originale, ce dessert est également tombé lorsqu'il est servi.
Mais seulement du four, ils étaient comme ça

Peut-être ajouter une cuillerée d'amidon? Et pas immédiatement retirer du four?

Peut-être ajouter une cuillerée d'amidon? Et pas immédiatement retirer du four?

Peut être. Vous pouvez essayer la prochaine fois. Mais la goutte n'a pas affecté du tout le goût, très tendre.