Salade de betteraves aux pruneaux

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de betteraves aux pruneaux

Ingrédients

Betterave
pruneaux
Mayonnaise
Ail

Méthode de cuisson

  • Versez les pruneaux avec de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Faites cuire les betteraves au four ou au micro-ondes (vous pouvez simplement les faire bouillir). Râpez les betteraves bouillies, égouttez l'eau des pruneaux, séchez et hachez. Mélangez les betteraves et les pruneaux, ajoutez un peu de sel. Ajouter l'ail à la mayonnaise et assaisonner la salade.


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