Chops "Un moment de bonheur"

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients

Filet de poulet 1 kg
Carottes coréennes 300gr
Fromage à pâte dure 100gr.
Mayonnaise 100gr.
Sel poivre goût
Huile végétale
cube de bouillon 1 pc

Méthode de cuisson

  • Lavez le filet, séchez-le, coupez-le en tranches de 1,5 cm d'épaisseur, battez. Assaisonner de sel et de poivre au goût, tremper dans la mayonnaise et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
  • Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d'eau bouillie tiède.
  • Mettez les carottes à la coréenne sur les côtelettes, saupoudrez de fromage à pâte dure. Arroser de bouillon.
  • Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé.
  • Cuire le plat pendant 20-30 minutes à 180 degrés. Placer sur une assiette et décorer au goût.

Remarque

auteur de la recette Natalia Gladush.

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