Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond

Catégorie: Plats de viande
Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond

Ingrédients

Les 3 premiers ingrédients sont pris à parts égales:
Filet de poulet 1 partie
Champignons bouillis 1 partie
Oignons bulbes 1 partie
Concentré de bouillon de champignons 100 à 200 ml
Crème ou crème sure 10-20% 200 ml
Ail finement haché 1 clou de girofle
Noix de muscade râpée 1 pincée
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Champignons secs (ou frais) pré-trempés pendant plusieurs heures, bouillir pendant Supe (Soupe).
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • Obtenez les champignons, rincez abondamment, hachez. Filtrez soigneusement le bouillon pour éviter que le sable et les débris des champignons ne pénètrent et faites-le bouillir à au moins 200 ml pour obtenir un concentré.
  • Nous commençons la friture séquentielle à feu vif (Cuisson multiple / friture frire t 160 ° C) avec languette séparée:
  • - oignon haché avec des plumes ou des demi-anneaux
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • - filet de poulet coupé en fines lanières
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • - champignons coupés en lanières
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • Après avoir fait frire les champignons, ajoutez-y le reste des ingrédients frits.
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • Mélangez la crème (crème sure) avec le concentré de champignons, versez-le dans un bol avec le reste des ingrédients.
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • Mélangez le tout, salez, poivrez, ajoutez l'ail, la muscade.
  • Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond Julienne au poulet et champignons dans le multicuiseur Redmond
  • Nous languissons sur Cuisson multiple / friture frire t à 100 ° C 15 minutes.

Programme de cuisson:

MV:

Maris
Emmenez vos invités à votre guise - les amoureux de julienne!
C'est super de cuisiner de tels plats dans MV: à la fois rapide et juteux. Et comme c'est délicieux!
Arka
Oui je suis d'accord

J'accepte d'accepter des invités, uniquement Julienne du passé. Aujourd'hui, je prépare juste un dîner, un risotto, également dans MV, comme j'aime MV-cambre.
Lagri
Délicieux! Je vais certainement le cuisiner, aujourd'hui dans mon MV-arch préféré. Je dois juste cuisiner avec des champignons, si je n'achète pas de champignons secs (je prévois). Merci pour la recette.
Lagri
Arka, merci pour la délicieuse recette. Notre famille a vraiment apprécié ce plat de filet de poulet. Nous supprimons la prescription pour une utilisation permanente.
Arka
Citation: Lagri

Arka, merci pour la délicieuse recette. Notre famille a vraiment aimé ce plat de filet de poulet. Nous supprimons la prescription pour une utilisation permanente.
merci Maria pour le tuyau, je suis très content que la recette vous ait été utile
Torik
Bonjour, mais si vous prenez les champignons, faites-les bouillir d'abord ou faites-les frire crus, et combien de temps cuisent-ils?

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