Biscuits aux graines de pavot et au romarin

Catégorie: Produits de boulangerie

Biscuits aux graines de pavot et au romarin

Ingrédients

Beurre 125 gr.
Farine de blé 1 verre
Sucre 0,5 tasse
Pignons de pin frits dans une poêle sèche 1/3 tasse
Romarin 1 cuillère à soupe. l.
Graine de fenouil) 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • 1. Chauffez le four à T = 175 ° C.


  • 2. Faire fondre le beurre, y ajouter les noix, le romarin, les graines de fenouil. Mélanger. Ajouter la farine, pétrir la pâte.


  • 3. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé de 1 cm d'épaisseur.


  • 4. Cuire au four pendant 20 minutes (ou un peu moins, assurez-vous de ne pas brûler) jusqu'à ce qu'elles soient dorées.


  • 5. Retirer, attendre 2-3 minutes, couper en carrés.


  • 6. Retirez de la feuille après 10 minutes supplémentaires. Conserver dans un pot hermétique.


Temps de préparation

20 minutes.

Programme de cuisson:

Four, 175 С

Remarque

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Un grand merci à l'auteur de la recette Julia-la perla !

J'ai mis 100 grammes de sucre, mais la prochaine fois, je réduirai certainement sa quantité. Remplacement des pignons de pin par 60 gr. graines de pavot frites dans une poêle à frire sèche. Le romarin a pris 1 cuillère à soupe. l., mais avec un gros toboggan. Aucune graine de fenouil n'a été ajoutée. J'ai ajouté une pincée de sel de moi-même.

Biscuits pour les amateurs de pâtisseries au romarin!

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