Meilleure salade de pommes de terre

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: américain
Meilleure salade de pommes de terre

Ingrédients

Pommes de terre bouillies 2 pièces
Poivre bulgare 1/4 pièces
tranches de bacon (j'ai fumé du bacon) 100g
Moutarde de Dijon (j'ai de la moutarde en poudre) 0,5 cuillère à soupe l.
Mayonnaise 1/2 cuillère à soupe
sucre 1 cuillère à café
sel 0,5 cuillère à café
œufs de poule bouillis 2 pièces
branche de céleri (remplacée par de l'aneth + salade) 0,5 pièce
petit oignon 0,5 pièce

Méthode de cuisson

  • Meilleure salade de pommes de terre
  • 1. Pommes de terre coupées, œufs, oignons, poivrons, céleri (je l'ai fait sans - je n'aime pas ça, j'ai remplacé l'aneth + salade (on déchire la salade avec nos mains). Meilleure salade de pommes de terre
  • 2. Coupez les tranches de bacon en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
  • 3. Faites frire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Placez sur une serviette en papier. Ne versez pas encore la graisse de la poêle.Meilleure salade de pommes de terre
  • 4. Préparation de la sauce: ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sucre, le sel dans le bol du mixeur, ajoutez 1 cuillère à soupe de graisse de bacon. Battez le tout jusqu'à consistance lisse.
  • 5. Placer les légumes hachés dans un saladier, verser la sauce sur les ingrédients et remuer doucement.
  • 6. Réfrigérer au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

recette du site: 🔗
J'ai fait la moitié du service.

Meule
Tout est simple et doit être délicieux! Je marque
caramel au beurre
Pourquoi le poivre bulgare deux fois?
Psichika
Citation: iris. ka

Pourquoi le poivre bulgare deux fois?
C'est moi la nuit à la recherche alors je répand les recettes))) Merci, corrigé
SanechkaA
selon la photo et la description il devrait être très savoureux
IvaNova
C'est vraiment l'une des meilleures salades de pommes de terre de tous les temps! Un grand merci à l'auteur pour la recette!
Ma version:
- céleri gauche
- a pris l'oignon rouge
- Je n'ai pas fait de sauce. Niché dans le merveilleux Romin Mayonnaise maigre "Apple" ... Comme il a un goût très vif (et je n’ai pas regretté la moutarde), je n’ai rien ajouté
- la salade n'est pas restée au réfrigérateur. Pendant la cuisson, les ingrédients ont réussi à «se faire des amis» sans perdre le croustillant des oignons, des poivrons et du céleri. Par conséquent, l'exposition au froid a été annulée
- fait 2 options: avec du bacon frit et avec du porc maigre cuit (comme des pommes de terre bouillies et des œufs, il a été laissé de la table de Pâques). Que puis-je dire? Les options sont différentes, mais les deux sont délicieuses - avec du bacon, il est plus piquant, le porc est plus neutre, mais le goût et le croquant des légumes sont plus vifs. Je ne veux absolument pas remplacer le poulet par du bacon (le goût va "graisser"), mais le porc va bien ici.
Je les prends pour permanents. Merci encore!

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