Fromage fondu dans l'autocuiseur Comfort Fy

Fromage fondu dans l'autocuiseur Comfort Fy

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Cottage cheese	400gr
des œufs	2 pièces
beurre	100g
un soda	1 cuillère à café
assaisonnements au goût

Méthode de cuisson

• 
• Passez le fromage cottage dans un hachoir à viande. Ajoutez-y les œufs et le soda, mélangez bien. Ajoutez du beurre mou à la masse de caillé, remuez et versez soit dans un chaudron et remuez sur le feu, soit, comme moi, dans un bol d'autocuiseur. Au programme de cuisson, nous réchauffons notre masse de caillé et la remuons intensément. Nous gardons le feu ou dans un bol jusqu'à ce que notre fromage acquière une consistance uniforme. J'avais du fromage cottage fait maison, un fromage de la ferme, cela m'a pris 5 minutes.
• Si pendant la fusion vous constatez que notre masse bouillonne violemment, mettez l'autocuiseur en mode "Heat", ou réduisez le gaz si vous cuisinez sur la cuisinière.
• Lorsque le fromage cottage est fondu, ajoutez du sel, des épices ou des herbes au goût. Versez notre fromage dans un bol et envoyez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.

Et qu'en est-il sans sel?

Pourquoi pas de sel ??
Il y a du sel et la recette dit!
Lorsque le fromage cottage est fondu, ajoutez du sel, des épices ou des herbes au goût.

Je veux vraiment que ce fromage soit intéressant dans le dessin animé, va-t-il se révéler?

[bonita]

Cela va fonctionner. Le multicuiseur a le programme "Cuisson", le fromage fond sans pression, avec le couvercle ouvert, donc peu importe en SCW ou MV, vous le cuire, bonita- en parallèle, a même écrit sur le feu ouvert

LLika, merci pour l'indice

LLika, merci pour l'indice

Dans le dessin animé aussi et sur la cuisinière naturellement)) C'est plus pratique pour moi même sur la cuisinière, le chaudron est plus rapide à laver que le bol de l'autocuiseur)))

Merci pour la recette

N'y aura-t-il pas d'arrière-goût de soda?

Merci pour la recette

N'y aura-t-il pas d'arrière-goût de soda?

Je n'entends pas de soda, j'entends un goût d'œuf
mais comme le montre la pratique, si vous ne prenez pas d'œufs faits maison, mais stockez des œufs, il n'y a pas de goût d'omelette)