Bols à gaufrettes "Noyer"

Catégorie: Produits de boulangerie
Bols à gaufrettes Noyer

Ingrédients

Noix caramélisée moulue 1 cuillère à soupe. l.
Farine de blé 1 cuillère à soupe. l.
Sucre 1 cuillère à café (moins possible)
Amidon 0,5 cuillère à café
Sérum 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Préparez d'abord les noix caramélisées.
  • Hachez finement les noix, mais sans fanatisme.
  • Ensuite, nous les caramélisons: 3 cuillères à soupe. l. noix 2 c. l. sucre et 1 cuillère à soupe. l. l'eau.
  • Nous mettons tout cela à feu doux et ne le touchons pas jusqu'à ce que l'eau bout et que les noix commencent à frire.
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Nous nous mélangons.
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Nous retirons du feu. Et laissez-le refroidir. Toutes les noix caramélisées sont prêtes.
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Maintenant, moudre 1 cuillère à soupe. l. noix (le reste sera toujours utile pour crème glacée ) dans un moulin à café, un moulin, etc.
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Nous pétrissons la pâte à partir de tous les ingrédients. Nous faisons cuire des gaufres dans un gaufrier pour des gaufres minces, en étalant la pâte sur des moules de 1 cuillère à soupe chacun. l.
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Les gaufres sont cuites rapidement (je règle le minimum dans mon Cloer)
  • Bols à gaufrettes Noyer
  • Pendant qu'elles sont encore chaudes, déposez la gaufre sur le verre et appuyez légèrement. Il refroidit et garde sa forme
  • Bols à gaufrettes Noyer Bols à gaufrettes Noyer Bols à gaufrettes Noyer

Le plat est conçu pour

4 gaufres

Programme de cuisson:

Gaufrier pour gaufres fines

Remarque

Les gaufres sont obtenues avec un goût prononcé de noix et de caramel.

Les gaufres sont sucrées, je vous recommande donc de goûter d'abord la pâte sans sucre, puis d'ajouter du sucre au goût

celfh
Mannochka, très belles gaufres. Avez-vous besoin de les remplir de quelque chose?
Manne
Kaneshna, nada. En ce moment, je vais comprendre avec les photos et exposer la recette du marozhki pour ces bols
Gala
Tellement cool! Et avec de la glace, vous aurez ... une cuisine délicieuse!
Oksana-br
Manna, tu n'as aucune force aussi savoureuse et belle!

Ce n'est pas comme baver, ici ce ne sera pas long!

Surtout après la mention de la glace ... mmmm ...
Manne
Oh, merci les filles!
Eh bien, ici ... a présenté la recette du glaçage ici
Et vapsche ... dans ces bols, vous pouvez mettre une salade de fruits ou de baies
CurlySue
merci pour la recette!
Ça a l'air génial ...
Seulement, j'ai un gaufrier plus simple, Clatronic, sur lequel des gaufres aussi minces que la vôtre - translucides - ne fonctionneront probablement pas.
MAIS je vais certainement essayer d'une manière ou d'une autre.
Samarochka
Quelles merveilleuses gaufres!
Manne
Merci, les filles, je suis content que la recette ait aimé
notka_notka
Manne, dans la recette 1 cuillère à soupe de farine au total, non? Autrement dit, pour cuire une montagne de gaufres, multipliez le nombre d'ingrédients par ... (combien voulons-nous)?
J'ai aimé la recette, je veux essayer
Manne
Natalia, oui, c'est vrai: 1 cuillère à soupe. l. farine pour 4 gaufres.

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