Riz vietnamien (Steba DD1)

Riz vietnamien (Steba DD1)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: vietnamien

Ingrédients
Riz bouilli au jasmin (j'ai du mistral)	2 verres
Des œufs	3 pièces
Blé	2-3 st. cuillères
Pois	2-3 st. cuillères
Crevettes tigrées crues	300g
Sauce soja légère	2-3 st. cuillères
Sauce poisson	2 cuillères à soupe. cuillères
Oignon vert	goût
Kinza (pour un amateur)	goût
Beurre (j'ai du ghee)	2 cuillères à soupe. cuillères
Ail	3-4 clous de girofle
Poivre noir fraichement moulu	goût

Méthode de cuisson

• Faites cuire le riz à l'avance, de préférence un jour avant la cuisson. Je fais cuire le riz dans Toshiba 1: 1, après l'avoir fait frire dans du beurre. Cuire, refroidir, couvrir lâchement et mettre au réfrigérateur au moins une nuit. Au fait, après le Vietnam, je mange juste ce genre de riz avec de la sauce soja, je ne m'y attendais pas! Il a un goût crémeux si délicat!
• Décongeler les pois et le maïs.
• Mélanger la sauce soja et la sauce de poisson dans un seul récipient.
• Battre légèrement les œufs avec une fourchette.
• Coupez l'oignon en diagonale en lanières de 3-4 cm de long.
• Hachez la coriandre.
• Hachez l'ail finement et finement avec un couteau.
• Les crevettes sont généralement vendues déjà sans tête, il suffit donc de retirer la coquille, de laisser la dernière écaille près de la queue, de couper le long du dos, de retirer le byaka noir, de rincer.
• Maintenant allons-y!
• Nous chauffons l'huile dans un acier inoxydable sur la friture, au fur et à mesure du compte à rebours, ajoutons de l'ail, faites frire un peu, puis des pois et du maïs, chauffons-la, mettez du riz, remuez, faites frire pendant environ 5 minutes, versez un mélange de sauces (de la sauce de poisson pue, mais pas pour longtemps, seulement incroyable goût), mélangez.
• Nous déplaçons notre riz sur le côté, versons les œufs à côté, remuons rapidement et rapidement jusqu'à ce qu'une bouillie soit obtenue, mélangez la bouillie avec du riz, ajoutez le poivre noir, l'oignon et la coriandre, mélangez.
• Maintenant, nous prenons les crevettes et les mettons dans le riz. Éteignez le Cube, fermez le couvercle en oblique. Après 10 minutes, ouvrez, mélangez et absorbez! Le délicieux est incroyable !!! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 à 5 portions

Temps de préparation:

Préparation 15 minutes, Basic 10 minutes

Programme de cuisson:

Grillage

Remarque

Croyez-moi, j'ai écrit beaucoup plus longtemps, prépare en quelques minutes !!! Tombé amoureux de ce riz, maintenant il y a toujours du jasmin bouilli au réfrigérateur, essayez-le! Et encore une chose: pour ceux qui aiment le piquant, ajoutez le piment avec l'ail. Mes plats sont petits, donc je me passe de piment, il y a assez de pointes de poivre noir!

[Svetik]

Svetik, Je crois que c'est délicieux, je fais quelque chose comme ça seulement j'achète un mélange congelé avec des épis de maïs, autrefois vendu chez nous.

Ouais, délicieux!

Donc vous êtes compatriotes))))

Donc vous êtes compatriotes))))

Nous sommes pratiquement voisins

Oui oui oui oui!!!

Eh bien, s'il y a aussi des voisins, alors ... cela ne se terminera pas par un Shtebochka!

Eh bien, s'il y a aussi des voisins, alors ... cela ne se terminera pas par un Shtebochka!

Et nous n'avons pas commencé avec Stebochek, mais avec d'autres modèles, mais j'ai dit à Sveta que j'avais commandé Stebock, et même la livraison d'Ozone à côté d'elle, eh bien ... c'était impossible de le prendre. Oui, Light?
Aujourd'hui, avec Lenuska-Koshatnitsa, ils se sont enrichis lentement. Lenusya m'a amené directement à l'entrée. J'ai de bons voisins

J'ai toujours su que c'était une infection! (Désolé, nous avons inondé!)

Et nous n'avons pas commencé avec Stebochek, mais avec d'autres modèles, mais j'ai dit à Sveta que j'avais commandé Stebock, et même la livraison d'Ozone à côté d'elle, eh bien ... c'était impossible de le prendre. Oui, Light?
Aujourd'hui, avec Lenuska-Koshatnitsa, ils se sont enrichis lentement. Lenusya m'a amené directement à l'entrée. J'ai de bons voisins

Oui, Tanya! Merde, pourquoi devriez-vous le livrer à l'entrée, je ne sais pas bien ... vous m'avez beaucoup aidé avec des conseils! Je vous remercie!
Et félicitations pour la lenteur! Laissez-le servir correctement!

J'ai toujours su que c'était une infection! (Désolé, nous avons inondé!)

Le plat est délicieux !!! Nous sommes après Tai, la Birmanie, etc. Ils en sont devenus accro ... Les crevettes sont désormais très chères, car je les remplace souvent par du poisson ou du poulet à la dinde (je fais frire après l'ail). Vous pouvez également ajouter de l'ananas avec un dé.

Oui, il y a beaucoup d'options, j'aime même parfois juste ça, sans "personne" je cuisine, le plus jeune aime vraiment ça))