domicile Confiserie Gâteaux comment assembler correctement un gâteau à cinq étages pour qu'il ne coule pas

comment assembler correctement un gâteau à cinq étages pour qu'il ne coule pas

 
kotya
J'avais une question avant de faire un gâteau avec un maximum de 11 kg et j'ai fait face au problème d'affaissement du niveau inférieur du poids des supérieurs, cela gâche non seulement la vue, mais aussi les éclats de mastic, je dois le réparer, mais maintenant j'ai commandé un gâteau pour 16 kg, je sens que je ne peux pas me passer de problèmes, comment puis-je les éviter ?
Dame avec @
Avez-vous lu le sujet "Assemblage de gâteau"? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
Je pense qu'après l'avoir lu, toutes vos questions seront résolues d'elles-mêmes.

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