Tarte au lait caillé "A la keks" dans une machine à pain

Tarte au lait caillé "A la keks" dans une machine à pain

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
fromage cottage (jusqu'à 4%)	1 paquet (200gr)
Crème fraîche	5 cuillères à soupe l.
farine de blé, élevée. classe	150 grammes
sucre	200 grammes
sel	1/4 cuillère à café
Oeuf	2 pièces
un soda	1/3 cuillère à café
Levure	1/3 cuillère à café

Méthode de cuisson

• J'ai mis tous les ingrédients dans la machine à pain directement du réfrigérateur, j'ai mis le programme Keks.
• 
• Les filles, si votre crème sure caillée est aigre, ajoutez plus de soda.

Le plat est conçu pour

700 grammes

Temps de préparation:

3 heures

Remarque

Mon fils appelle cette pâtisserie un petit gâteau, cela me rappelle à la fois un biscuit - une mie et un gâteau - avec une croûte tendre croustillante. Souvent, je fais cuire avec un départ différé pour le matin, cela s'avère toujours bien et est très savoureux.Qui n'aime pas très sucré, le sucre peut être réduit de moitié sans nuire au goût

Merci pour la recette! Aujourd'hui, je vais essayer de le faire.
J'ai des questions: 1) Avez-vous un lot sur le programme Keks? 2) Avez-vous un programme "Cupcake" pendant 3 heures? 3) Que pensez-vous, si j'ai le programme "Cupcake" pendant 1 heure 10 minutes sans pétrir, alors quel programme dois-je utiliser "Basique" 3 heures 30 minutes ou "Rapide" 1 heure 59 minutes? Merci d'avance!

Pebble, bonne chance!) J'ai un long pétrissage sur le programme Keks, puis une levée et une heure de cuisson. Je pense que le moyen le plus simple est de pétrir sur n'importe quel programme, puis de l'éteindre et après une heure et demie d'allumer la cuisson. Et sinon pour aller au fourneau, je pense que je ferais cuire sur "Skorom", s'il n'y a qu'un seul lot

Je vous remercie!!!! Je le ferai - je ferai certainement rapport!

je serai ravi

Une recette intéressante, j'aime toutes sortes de friandises. et c'est ça! Mais cela fonctionnera-t-il dans mon HP, puisque je n'ai également que des muffins au four? Alors qu'avec la technique sur VOUS, je demande conseil!

Je pense que vous ne pouvez pas du tout être dupe et mélanger dans n'importe quel programme ou même avec un mélangeur, puis allumer la cuisson. Bien sûr, je ne garantis pas que le résultat sera en tête-à-tête comme le mien, mais ce sera très savoureux!

Je viens de le mettre en mode "Pâte", puis je vais le laisser reposer pendant 1 heure et activer le mode "Cupcake", puis je vais faire un rapport sur ce qui en est sorti. Attendez!

Je pense que vous ne pouvez pas du tout être dupe et mélanger dans n'importe quel programme ou même avec un mélangeur, puis allumer la cuisson. Bien sûr, je ne garantis pas que le résultat sera en tête-à-tête comme le mien, mais ce sera très savoureux!

Le fait est que vous voulez tout laisser dans HP et cuire au four, mais vous ne voulez pas transporter avec des mélangeurs mélangeurs!

J'ai maintenant mis le mode "Dough", puis je vais le laisser reposer pendant 1 heure et activer le mode "Cupcake", puis je vous rapporterai ce qui en est arrivé. Attendez!

J'attendrai certainement, de préférence avec une description précise de toutes les procédures

Lena, j'ai supposé hier que dans vos poêles, il serait plus facile de pétrir sur n'importe quel programme, puis d'éteindre le programme pendant une heure et d'activer la cuisson) Maintenant, Galya va essayer, elle nous le dira)

Nous attendons, le fromage cottage est prêt!

Le fait est que vous voulez tout laisser dans HP et cuire au four, mais vous ne voulez pas transporter avec des mélangeurs-mélangeurs!

Oui, je suis à peu près pareil! Le mode "Pâte" fonctionne maintenant. Il reste encore 20 minutes. A 17-15 ans, je vais activer le mode "Cupcake" (1 heure 10 minutes). En général, à 19 heures, je vous ferai savoir ce qui s'est passé!

Quelque chose tout cela me rappelle un reportage de la scène!

Gal, depuis longtemps, j'attends et j'attends ici

Encore 20 minutes.

Dans! Ramassé! Je vais l'enlever ... Et l'odeur ...

Je pense que ça n'a pas pire goût) si j'ai besoin de me rafraîchir, je dois faire cuire tard le soir quand tout le monde dort) sans le dire à personne

Je rapporte: le goût est incroyable, l'odeur aussi, MAIS ... il n'était pas cuit, je l'ai mis au four.Apparemment, après tout, ce n'est pas pour ma machine à pain. Mangez quelque chose que nous mangerons de toute façon. Je suis très content de l'avoir essayé. Désormais, je vais certainement faire selon cette recette, mais pétrir au batteur, cuire au four ou à la mijoteuse. Merci pour la recette!

Gal, c'est en quelque sorte étrange. ... ma machine à pain est conçue pour 450 gr. un pain, puis tout est cuit .. Pouvez-vous augmenter le temps de cuisson dans votre four? Ou maintenez-le simplement sur le feu et c'est des affaires .. Mais je suis très heureux que vous ayez aimé le goût.

Ici !!! Exactement, je vais continuer à expérimenter avec la machine à pain! La prochaine fois, je laisserai chaud! Ensuite, je rapporterai ...

Vous voyez, juste quelque chose) Avez-vous gardé les proportions?

Oui, bien sûr, je ne mets que 100 g de sucre, mais vous avez écrit que vous pouvez ...

Vous pouvez, vous pouvez, puis une croûte encore plus intéressante se révèle, mais pour mon enfant, il n'y a pas assez de sucre, alors j'en sors.Ce que je dis simplement à cause de ce qui n'a pas pu être cuit dans votre four, quand tout est cuit dans mon bébé en une heure

Je l'ai tombé ...

dans 30 minutes je vous parlerai du goût !!!!!!!!!!! mais ça sent incroyable

Peut-être que la machine à pain a été ouverte? Sinon, essayez 2-3 cuillères à soupe de farine. l. ajouter

Pebble, avez-vous la bonne forme?

dans 30 minutes je vous parlerai du goût !!!!!!!!!!! mais ça sent incroyable

Assurez-vous de me dire si vous avez aimé le goût Et avec la forme, nous allons résoudre quelque chose, je ne suis jamais tombé, mais presque toujours avec un toit plat

Pebble, avez-vous la bonne forme?

La forme est normale, le toit est également plat. Lui, à mon avis, n'avait tout simplement pas assez de temps. Il a cuit normalement dans la partie inférieure, mais humide sur le dessus ... Il a fallu fixer la "croûte sombre". Après le four, bien sûr, il était complètement cuit, mais pas aussi beau que sur ta photo. Je l'ai coupé après la machine à pain. Et, en voici une autre, peut-être que ma puissance HP est inférieure (660 W). Écoute, Tina, ne t'inquiète pas que je ne fasse pas aussi bien que je le voulais. Mangeons pour une douce âme!

pas cuit !!!!!!!!!!!!!!! sombre à l'intérieur

noooo j'ai déjà commencé à manger !!!!!!!!!!!!!!!!

Oui, je me demande ce que vous avez avec ma tarte préférée qui sort)) La prochaine fois, mettez une croûte sombre et laissez-la sur le chauffage, ou vous pouvez simplement éteindre à nouveau la cuisson et l'éteindre plus tôt)

pas cuit !!!!!!!!!!!!!!! sombre à l'intérieur

Nastya, non?) Quelle est la noirceur ?? La structure à l'intérieur doit être un peu humide, un peu comme un biscuit.

Et quelle est votre puissance HP?

noooo j'ai déjà commencé à manger !!!!!!!!!!!!!!!!

Savoureux cependant ???)

Et quelle est votre puissance HP?

Gal, j'ai 530 W en général Et le seau est minuscule, en théorie je n'aurais pas dû le cuire .. Je ne comprends rien

Vous n'allez pas croire, les voisins sont venus en courant à l'odeur, nous avons déjà mangé la moitié! C'est délicieux! Je vous remercie!

Vous n'avez rien à comprendre! VKUSNOOOOO !!!!!

Au moins j'ai aimé le goût

OUI!!!

Les filles, lisez la recette la nuit en regardant. Et ils ont juste mangé la crème sure. Pensez-vous que le kéfir fera l'affaire?

Les filles, lisez la recette la nuit en regardant. Et ils ont juste mangé la crème sure. Pensez-vous que le kéfir fera l'affaire?

Il me semble que non, c'est déjà assez humide. Ou augmenter la quantité de farine?

Les filles, lisez la recette la nuit en regardant. Et ils ont juste mangé la crème sure. Pensez-vous que le kéfir fera l'affaire?

Pas de crème sure - ajoutez quelques cuillères à soupe de beurre Et si le fromage cottage est gras, n'ajoutez rien du tout)

Merci pour la réponse rapide)

Je pense que vous l'aimerez)

Oh, juste une sorte de blockbuster, et même si tentant, je vais essayer

Nous avons déjà eu le temps de tout manger pendant que vous pensez

Je pense que vous ne pouvez pas du tout être dupe et mélanger sur n'importe quel programme ou même avec un mélangeur, puis allumer la cuisson. Bien sûr, je ne garantis pas que le résultat sera en tête-à-tête comme le mien, mais ce sera très savoureux!

Les gens, d'après mon expérience de travail avec le fromage cottage, je peux dire que cela fonctionne mieux lorsque vous remuez simplement le mélange avec une fourchette et que vous le battez. Mais avec un mélangeur, il faut être très prudent - car la cuisson s'avère alors aussi serrée que du caoutchouc! Je ne sais même pas à quoi cela est lié!

Je n'avais pas toujours de machine à pain quand je faisais la cuisine au four - avec un mixeur je n'ai jamais eu de caoutchoucs .. Et plus encore dans une machine à pain, il n'y a rien de tel