Choisir un gril de contact

La chose la plus intéressante m'attendait plus loin. Le jus qui s'échappait de la viande brûlait sur les panneaux et je devais transpirer avec une brosse métallique

Cela me fait beaucoup peur. Je ne veux pas de ce nettoyage laborieux. Oui, et je ne suis pas ami avec la fonte, eh bien, je ne peux pas, combien de fois je l'ai essayé.

Rien?

Ou jouez avec De Longy, mais ne surchargez pas le panneau. Jusqu'à présent, j'ai juste "RIEN" ... Le personnel était déjà là, nous passions par le grill avec antiadhésif. Les panneaux n'ont pas répondu à mes exigences et à mon exploitation.

Vous pouvez étirer le poulet, mais le bœuf ...

[caprice23]

caprice23,
"Bénéficiaire: AlexeiK: mercredi 14 février 2018, 11 h 20"

bon après-midi Alexey. Merci d'avoir répondu. Oui, je me suis déjà pris le même grill. ramassé sans avoir d'expérience en grillades. la première fois que j'ai fait de la viande sans graisser le gril avec de l'huile de tournesol. La viande s'est avérée savoureuse, mais j'en ai assez de nettoyer. c'est bien que j'ai vu une vidéo sur YouTube d'un gars nettoyant une poêle en fonte avec un dégraissant (mélange alcalin). seulement avec son aide, la première fois que j'ai nettoyé les panneaux, environ quinze minutes. puis j'ai pensé à lubrifier les panneaux avec de l'huile, à les nettoyer beaucoup plus rapidement et sans aucun produit chimique.

voici la réponse d'Ustinov80 à moi dans un personnel, à l'époque.

Svetlenki dit que la seule chose qui semble manquer est le pouvoir.

J'ai des doutes sur le boeuf

Jusqu'à présent, j'ai juste "RIEN" ...

Crêpe. N'êtes-vous pas penché vers quoi que ce soit? Ou y a-t-il toutes les mêmes options? Connaissant votre rigueur, je compte beaucoup sur votre choix.

voici la réponse d'Ustinov80 à moi en PM, à l'époque

Mais je remets complètement en question le choix de l'huile. Le fait est que l'huile de tournesol a une température de combustion très basse et a tendance à créer un film collant difficile à enlever. Recommandez toujours le beurre d'arachide lorsque vous faites frire des steaks.

[AlexeiK]

AlexeiK, de toute façon, le nettoyage n'est pas facile.

Ou y a-t-il toutes les mêmes options?

Non. Ils ne sont pas. Plus précisément, ils ne sont pas à discuter dans ce fil.

Plus précisément, ils ne sont pas à discuter dans ce fil.

Où aller?

[caprice23]

caprice23, l'attention doit être concentrée.
Eh bien, j'ai dit là à la 12e page que j'ai mis la feuille.

[caprice23]

caprice23, Comme une option.
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Le prix n'est que très inhumain.

Cheto je n'ai pas compris, il y avait un marché sur la mobilité. Et puis WEBER est apparu, encore plus tranchant que Gastrorag en raison de l'immobilité.

le marché était une question de mobilité

Ops, mais j'ai vu sur la fonte.
Eh bien oui, c'est vrai, c'est un excellent appareil pour la maison. Bien qu'ils aient un modèle plus petit en fonte.))
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[AlexeiK]

Je n'ai pas compris cheto

AlexeiK, ici ce sont des femmes !!! Êtes-vous surpris par quelque chose? Weber est certainement un rêve, mais la mobilité et une bonne ventilation sont de grandes questions

Comme une option.
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Le prix n'est que complètement inhumain

Le truc est cool! J'ai lu sur lui. Mais pas pour ma cuisine. Elle n'est pas petite, bien sûr ... Et en général je n'aime pas quand tout est bien en vue, je prends ça au maximum.

Oui, c'est juste, dit-il, de quoi ici le sujet gonfle.
Viande, vous ne la trouverez pas encore.
Et le Delongy 1030 alors? Normalek, si vous regardez les photos de la Rada. Tout est affiché correctement.

Et en général je n'aime pas quand tout est à la vue

Oh puis! Je ne résisterais pas à des grillades uniquement pour le bœuf. Tout le reste peut être conçu et cuit dans une bonne casserole. Même les hamburgers sont possibles.

Et le Delongy 1030 alors

Eh bien, c'est la seule option vers laquelle je suis enclin.

Viande, tu ne trouveras pas encore ça

C'est ce dont je parle. Vous trouverez à peine la viande dont vous avez besoin ici ...
Il faudra donc éventuellement y cuire du poulet, du poisson et des légumes ((

Je ne résisterais pas aux grillades spécifiquement pour le bœuf

Et Gastrorag ne fera pas face?

[AlexeiK]

Mieux que frit sur un feu ouvert ...



AlexeiKBien sûr, les règles de la fonte, personne ne conteste! Mais je ne peux plus "traîner" de poids dans la cuisine, et donc Delonge est un excellent compromis entre l'idéal sur le charbon de bois et la fonte au quotidien. En été, oui, et parfois en hiver, nous grillons des steaks sur du charbon de bois. Oui, je fais aussi frire de la bonne viande dans une poêle à griller, vous ne pouvez rien distinguer d'un gril électrique, mais en le retournant, en éclaboussant et ainsi de suite ...
Et pourtant, j'ai fermement appris il y a longtemps - il n'y a pas de viande pour les steaks, et il n'est pas nécessaire d'essayer de représenter le contre-filet et le faux-filet! Laisser mijoter, sécher, tordre les escalopes. Tout se déroulera délicieusement. Les steaks sont un monde et une culture à part.
Et laver la fonte pendant 15 minutes est toujours une tâche ... On ne peut pas y cuisiner tous les jours. Et sur Delong, je cuisine presque tous les jours, donc maintenant je vais faire frire des poivrons pour le ragoût, et pour le petit-déjeuner, il y aura des crêpes aux légumes ou des gâteaux au fromage.

Je ne dépenserais pas ce genre d'argent sur un gril électrique ... C'est électrique de toute façon, le goût sera à peu près le même de n'importe quel bon.
Et le principal avantage de la couverture Delongy est que les légumes NE collent PAS!




Mais je n'ai pas compris ou je n'ai pas vu ... Vous cuisinez sur du papier d'aluminium directement sur le gril? Si c'est le cas, ce n'est pas du tout de la glace.

[Rada-dms]

Rada-dmsEh bien, comme je le vois, griller comme une poêle à frire est une chose très pratique. La vitesse de chauffe et le toit fermé ont leur effet.

J'ai généralement pris un tel gril pour le shawarma. Il y avait une critique de 12 pages d'un amateur de steak, magnifique
Oui, shawarma grillé en aluminium. De la viande en fin de compte. Mais rien ne colle au gril, il y a une croûte de beurre.
Bien que la viande soit difficile à trouver, ce n'est que maintenant que la viande contient ce qui donne un bourdonnement lorsqu'elle est consommée, et si vous ajoutez le motif de gril à cela, vous obtenez un bon plat.
Les saucisses sont également belles, et les hot-dogs eux-mêmes. Même si vous prenez un hamburger McDuck et le faites griller, vous obtenez des petits pains croustillants et une impression différente.
Une grande quantité de nourriture a été passée dans mon gril pour l'expérience.

J'ai acheté un mini grill - pour me faire plaisir. Bientôt pour montrer!

Intriguer, comme ...

Bonjour, aidez-moi à choisir un gril. Ce sera mon premier, car je n'ai aucune expérience en sélection, mais si je veux vraiment le prendre, je le veux avec une sorte de potentiel de fonctionnalité / réparation.

Je prévois de cuisiner des hamburgers, avec un degré de torréfaction très élevé, ce qui me convient vraiment - dois-je prendre le contrôle numérique pour cela? Pourquoi ai-je besoin d'un gril qui ne peut pas cuire exactement comme je le souhaite
Et je ne veux pas vraiment me tenir debout sans la fonction de réglage de la température et du temps.
Certes, je ne sais pas à quelle vitesse le gril à pression cuit par rapport à une poêle à frire

Toujours intéressé, bien sûr, que tout soit amovible et facile à nettoyer

Regard sur Steba 120

Mais la question est: que se passe-t-il si je dois remplacer les plaques de cuisson par de nouvelles? Et si je veux faire des gaufres?
Je ne sais pas comment rechercher correctement les grilles auprès desquelles des accessoires ou un pneu de secours peuvent être achetés

Le budget peut aller jusqu'à 10k, bien que moins vous dépensez, mieux c'est - vous avez encore besoin de beaucoup de choses à acheter pour la cuisine

[Vlad Kosaryov]

Vlad Kosaryov, le pays de résidence n'est pas indiqué ((si l'Ukraine, alors investissez la moitié de cet argent de Delongy. Je ne connais pas vraiment les autres grillades, j'ai Delongy, nos amis ont aussi tous Delongy. mais comparé à Delongy juste un jouet)). Lisez le sujet - les filles écrivent sur de nombreux modèles, vous pouvez tout à fait avoir une idée des avantages / inconvénients / conditions de température, etc. Sur le gril, tout est cuit très rapidement - 3-4 minutes de viande désossée (désossée et 15, par exemple, du poulet tibias). Les légumes sont également rapides 6-8 min. Je ne sais pas ce qui t'intéresse. Regardez le sujet au moins en diagonale - il y a des photos d'aliments préparés, il y a du temps.

Je prévois de cuisiner des hamburgers, avec un degré de torréfaction très élevé, ce qui me convient vraiment - dois-je prendre le contrôle numérique pour cela? Pourquoi ai-je besoin d'un gril qui ne peut pas cuire exactement comme je le souhaite
Et je ne veux pas vraiment me tenir debout sans la fonction de réglage de la température et du temps.

Lis le.

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Il y a d'autres grillades sur le même site. Tournez simplement la roue vers le bas.
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Bonjour à tous! Et j'ai une tristesse ... Hier j'ai allumé le gril, il a grincé terriblement pendant 30 secondes et a donné une erreur
Ne répond à aucun bouton. Je n'ai pas trouvé les informations sur Internet. Nous devrons obtenir la garantie, voir si elle est toujours pertinente et la remettre au service. Je ne sais même pas sans lui, je travaillais tous les jours.

[milka80]

milka80, Irochka, oh quel dommage (((! Bien sûr, vous devez aller au service! Se désinscrire plus tard, que s'est-il passé!

Oui, beaucoup (((Les instructions disent que cette erreur est le remplacement du capteur de température. Nous avons appelé le service, nous devons le prendre. Ensuite, je me désinscrire.

J'ai décidé de me désinscrire .... En général, lors de la remise du gril, ils ont promis de donner une réponse dans 2 semaines .... Un mois s'est écoulé - silence, quand vous y appelez une réponse - nous attendons une réponse du fabricant sur votre réparation .... fse!
Ni rien avec lui, ni s'il vivra - ils ne donnent pas de certificats. Ce n'est pas toujours réaliste de passer, vous devrez y aller en personne en cours de route.
Je pense prendre un remplaçant pour le Black Friday, mais avec le modèle, il y a maintenant un dilemme.

[milka80]

Ni rien avec lui, ni s'il vivra - ils ne donnent pas de certificats. Ce n'est pas toujours réaliste de passer, vous devrez y aller en personne en cours de route.

Si triste - un grill si cher et un service si discret. J'avais une meilleure opinion de DeLongy. milka80, Irina, Je suis désolé! Vous êtes devenu de très bons amis avec cet appareil. Les plats étaient meilleurs les uns que les autres. Il s'avère que l'exploitation active est contre-indiquée pour lui?

À quelle fréquence l'avez-vous utilisé? Eh bien, environ combien de fois par semaine?

Si triste - un grill si cher et un service si discret. J'avais une meilleure opinion de DeLongy. milka80, Irina, je suis désolé! Vous êtes devenu de très bons amis avec cet appareil. Les plats étaient meilleurs les uns que les autres. Il s'avère que l'exploitation active est contre-indiquée pour lui?
À quelle fréquence l'avez-vous utilisé? Eh bien, environ combien de fois par semaine?

Svetik, tous les jours et sans lui, comme sans mains (((Il a même remplacé la princesse pour moi: œufs brouillés, omelettes, crêpes de pommes de terre, crêpes, côtelettes, etc., cuit tout dessus. Je garde généralement le silence sur les sandwichs du jour. Viande / poisson / crevettes - J'ai déjà oublié comment cuisiner sans grill, sauf comment cuire au four)) En général, je regarde vers DELONGHI CGH 1012D, car tout le jeu d'assiettes est là, et je ne vois aucun intérêt à reprendre 1030d. Un autre point est ce qu'il faut faire , si celui-ci est réparé, je n'en ai pas besoin de deux, je ne peux pas l'emmener à la datcha, ça ne fonctionnera pas là-bas en termes de puissance.

Salut, Ira! J'ai eu un tel problème au tout début, ils ont attendu un mois pour un remplacement, peut-être un an et demi, ils l'ont retourné et maintenant ça marche sans prétention. Accordez-vous un mois d'attente, mais tout ira bien. Apparemment, les capteurs ont un point faible. La patience!
P. S. Vos photos sont très inspirantes !!

Il est dommage que je sois tombé sur ce sujet tardivement (j'ai commandé et je devrais recevoir aujourd'hui un gril avec des éléments chauffants à l'intérieur du boîtier, et non sur des panneaux amovibles. Eh bien, de toute façon, j'ai commandé un appareil économique dans le catalogue d'expérimentation, vais-je même aller au gril ou non surtout.
Ma question est la suivante: pouvez-vous y utiliser des plats de cuisson jetables? eh bien, ce sont par exemple

J'ai vu dans les critiques qu'il y avait une petite saillie dans les ensembles pour certains grils. inclus avec le mien, il n'y en a pas de si bon) donc je me demande s'il sera sûr de l'utiliser.
Je vous remercie

[Omorale]

Omorale, mais vous ne pouvez pas refuser de remplacer le modèle?
Et si vous voulez des conseils, écrivez un modèle de votre gril.

déjà pris. Je ne l'ai pas encore démarré, mais je l'ai déjà pris.
ça a l'air pas mal, les critiques sont toutes complètement enthousiastes et beaucoup de vidéos sur YouTube, mais on soupçonne que la plupart d'entre elles sont faites sur mesure)))
plus court. a pris le Kitfort Grill KT-1602
les critères de sélection étaient
- absolument pas cher, disons simplement .. une version d'essai, qui, si on le souhaite et sans regret, peut aller dans le pays. (si seulement ça ne cassait pas plus tôt)
- puissance à partir de 2000 W et un rythme plus ou moins chaud (le constructeur a dit 230 s)
- panneaux amovibles.
eh bien, en général, c'est tout

[Omorale]

Omorale, Alina, Mes félicitations! Je vous conseille de ne pas le sauvegarder alors, mais de commencer immédiatement à l'utiliser activement! Particulièrement bon marché!
Et qu'il y a une plaque à pâtisserie à Kitfort dans laquelle vous pouvez mettre de tels inserts - des plats de cuisson jetables?
J'ai regardé quelques rouleaux, votre grill donne un bon résultat! Même frit dans du papier d'aluminium. Certes, je ne risque pas de frire en papillote toute seule, le rivage est un revêtement et je pense qu'il n'est pas très utile de cuisiner en papillote à haute température. Quelque part, un tel INFA a glissé. Eh bien, un gril de contact doit être à la hauteur de son nom et de son objectif - une friture rapide à haute température, afin de ne pas évaporer tous les jus, mais de les conserver dans le produit.
Nous attendons le résultat du steak! Ce sera le test ultime du gril!

Je vous remercie!)

non, il n'y a pas d'écran plat profond régulier. juste rainuré.
mais je pense que si je place la forme jetable de la manière habituelle sur le panneau inférieur, et soulève celle du haut à la distance requise et la place parallèlement à la surface du moule, cela fonctionnera-t-il comme un four ou non? (enfin, faire dorer une bouffée ou une julienne, par exemple)
ou suis-je déjà la sagesse sur quelque chose, on ne sait pas pourquoi

et en cours de route, je pense que c'est probablement une idée stupide. les éléments chauffants sont dépendants, l'appareil ne supporte pas des taux différents dans les panneaux. il est possible que le fond brûle alors que le haut est rougi. Eh bien, quelque chose comme ça.
après tout, cet appareil de cuisine a été inventé à d'autres fins.

ok .. demain je vais essayer de gâcher au moins quelque chose. aujourd'hui les enfants ont tellement de dz que je tombe déjà avec eux

ps
mais à propos de la cuisson directement dans du papier d'aluminium .. eh bien, à mon avis, il est en quelque sorte douteux. sauf que pour ne pas laver les panneaux alors je ne vois pas d'autre sens.

faire dorer le feuilleté ou la julienne

Un brûleur de cuisson sera moins cher que d'utiliser l'électricité sur le gril. Il me semble

Eh bien, je l'ai mis à jour.
frire les normes. mais la viande que j'ai achetée ne me plaisait pas. cela s'est avéré difficile.
la première portion était cuite avec des steaks. est sorti dur. Je ne sais pas, j'ai peut-être coupé plus mince que nécessaire ou surexposé (j'ai cuisiné pour les enfants et j'ai été réassuré. 5 min.)
J'ai battu la deuxième partie. mais les morceaux étaient plus épais. peut-être le même caoutchouc à la fin, ou peut-être les règles, je ne sais pas. je n'ai pas encore essayé.
néanmoins, j'ai tendance à penser que le boeuf n'était pas de la glace
Je dois me fourrer la main d'une manière ou d'une autre. ou apprenez à sélectionner la «bonne» viande.
Bien:

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cela s'est avéré difficile.

Y avait-il beaucoup de liquide pendant la cuisson?

non, pratiquement pas du tout! seulement des taches de suie grillée.
Eh bien, c'est ce qu'il y a sur la photo, c'est tout.
pas de jus étalé sur le cadre, ni en promotion. la capacité n’a pas été reçue.
c'est-à-dire que le fait que la viande n'a pas été bouillie ou cuite dans son propre jus qui fuit est à cent pour cent.

le deuxième lot (viande battue) est sorti avec le même caoutchouc demain, il faudra en quelque sorte le réanimer (




J'ai aimé les panneaux. la couverture semble bonne. ne colle pas du tout, ne brûle pas et est très facile à nettoyer.

non, pratiquement pas du tout! seulement des taches de suie grillée.

C'est parfaitement! Signifie qu'une telle viande est capturée. Félicitations, ça a l'air très cool. La chaleur est suffisante pour sceller le jus de la viande.

[Omorale]

Omorale, faites-en un bœuf stroganoff! Il faut acheter de vraies coupes pour les steaks ou notre vrai filet, couper des morceaux plus épais. Alors ce sera clair.

Je vous remercie!
eh bien j'ai tendance à la même conclusion. Je continuerai d'expérimenter

faites-en un bœuf stroganoff!

Ici! Il en résulte que les panneaux plats ne doivent pas être ignorés. Ils sont parfois meilleurs pour le bœuf que les côtes. J'ai regardé aux foires comment ils cuisinent la ciabatta avec du steak. Donc, le plus souvent c'était de la plancha, où ils rôtissaient du bœuf, non côtelé. Le résultat est beaucoup plus prévisible en termes de douceur. Ils l'ont jeté, l'ont pressé dessus avec un grattoir angulaire, une minute, l'ont retourné, une autre minute - et vous avez terminé.

[Omorale]

Omorale, faites-en un bœuf stroganoff! Il faut acheter de vraies coupes pour les steaks ou notre vrai filet, couper des morceaux plus épais. Alors ce sera clair.

oui, excellente option, merci)

franchement, j'ai toujours évité le bœuf frit pour la seule raison que je ne sais pas comment le rendre savoureux pour le chef-d'œuvre d'aujourd'hui, j'ai pris une entrecôte. a attendu les stylos à frotter en prévision d'un excellent résultat, mais a obtenu à nouveau la même chose que d'habitude)
puis je choisis une mauvaise viande
Piste. une fois, j'aborderai cette question de manière plus responsable.




Alors)
La viande ratée d'hier a été transformée en crêpes à la viande, est allée avec un bang

et aujourd'hui je suis très content! aujourd'hui, j'ai du porc, du cou. coupé 3 cm d'épaisseur, n'a pas battu. sel, poivre et un peu arrosé d'huile. environ 4,5 minutes sur le gril et la même quantité sous le papier d'aluminium. super savoureux! juteux, doux, avec le goût de la viande, pas de gras
et pommes de terre au four.le goût est celui des pommes de terre au four, seule la brume ne suffit pas) il s'est avéré très savoureux.

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J'aime le revêtement antifriction. ne colle pas un peu, ne brûle pas, tout va bien! mais je pense que c'est aussi parce que je ne cuisine pas sur une surface absolument sèche, mais toujours avec un minimum d'huile.
J'ai encore fait frire quelques tranches de pain) de beaux hommes se sont avérés! plus rapide, plus joli et en quelque sorte plus savoureux même que dans un grille-pain) Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, les enfants ont immédiatement sauté

Et tadaaaam, nous sommes à nouveau ensemble
Les filles, comme il m'a manqué, au-delà des mots! Ils ont fait les galettes de hamburger tout de suite, ont fait frire les hamburgers eux-mêmes et, mmmm, délicieux!

Donc, un mois pour la livraison d'une pièce de rechange, une semaine pour son remplacement, et pendant encore trois semaines je n'ai pas pu récupérer, l'Achtung était au travail. Tout a été fait sous garantie, le diagnostic a été le remplacement du capteur de température.
Alors c'est tout! Qui rédige des avis indiquant que les capteurs ne changent pas - ils mentent ou n'ont pas changé, ou ont personnalisé les avis des concurrents. Au fait, je l'ai remis le dernier jour de la garantie.

[milka80]

milka80Quelle fortune que nous ayons réussi à la transmettre le dernier jour, maintenant la durée de vie va également durer!
Malgré le fait qu'un nouveau jouet soit apparu, je ne vendrai jamais mon Delonge. Un gril de contact est nécessaire, quoi qu'on en dise, et même les gaufres sont excellentes, les crêpes et ainsi de suite, grâce à elle, sont excellentes.

Omorale, Alina, pommes de terre et viande exemplaires, il est clair que c'est juteux, et donc tout est frit en douceur. Je suis content avec vous, nous nous sommes déjà liés d'amitié avec le grill.

[Rada-dms]

Rada-dms, oui, c'est définitivement de la chance !!! Quel est le nouveau jouet?
Je vois déjà, je suis allé lire))) Ici le Père Noël est inquiet de ne pas avoir encore préparé de cadeau

Ici, le Père Noël s'inquiète de ne pas avoir encore préparé de cadeau

Vivement inquiète quand la Snow Maiden est imprégnée et veut à la fois deux cadeaux!
Heureusement, le 8 mars approche également à grands pas.

[Rada-dms]

Rada-dms,