ch-g-ch
Les filles, mon amour ne grandit pas avec mon Delongy ... enfin rien. Brûlé à l'extérieur, humide à l'intérieur. Même les gaufres (
La seule chose qui sort bien, ce sont les légumes.
Je dois être perverti - il y a une casserole à fond épais Zepter sur la cuisinière à chaleur minimale, je la mets et fais cuire légèrement la viande. Ensuite, oui, très savoureux. Mais long et morne. Que faire, où courir? Pouvez-vous graisser la viande avec de l'huile? Peut-être le mariage et les frites plus qu'ils n'écrivent sur le tableau de bord?
Aujourd'hui, j'ai préparé des saucisses de dinde achetées pour la friture. J'ai cuisiné dans trois appareils pour des raisons d'expérimentation: une friteuse à air, un gril et un four multiple. Lui-même a été surpris, mais dans le dessin animé sur le panneau du gril, les saucisses sont sorties les plus délicieuses.
Les gaufres caillées selon la recette de la fille de Lazerson ont brûlé à l'extérieur, crues à l'intérieur, même s'il n'y a qu'un seul mode pour les gaufres.
Ainsi en est-il, pauvre garçon, pour les aubergines et les poivrons, et Filya avec une charrue multi-boulanger tous les jours
julia_bb
ch-g-ch, et sur quels panneaux faites-vous frire la viande? Attendez-vous un signal lorsque les deux panneaux chauffent? Température? Temps? L'épaisseur de la viande? Quelle viande?
Je fais cuire une poitrine de poulet entière pendant 8 minutes, je ne graisse pas avec du beurre, juste dans les épices, les gaufres pendant 3,5 minutes.
C'est étrange en quelque sorte, il s'avère que cela peut être: l'extérieur brûlé à l'intérieur brut
ch-g-ch
julia_bb, Julia, merci d'avoir répondu.
Jusqu'à présent, il n'y avait que des poitrines de poulet et des steaks de bœuf mirotorg de 2 centimètres d'épaisseur.
Les deux panneaux nervurés (je vais essayer celui du haut), réglés au maximum.
2,5 minutes chacun, puis je l'amène dans une casserole, sinon la croûte extérieure est méchante
La température doit être réduite essayez
Rada-dms
ch-g-ch, pour les steaks de bœuf, la température ne doit pas être réduite. Obtenez la semelle extérieure. Et en général, les steaks complètement frits, les steaks à l'intérieur ne sont plus des steaks. Ensuite, vous devez faire frire dans une poêle, puis faire mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Peut-être que les steaks classiques ne vous conviennent tout simplement pas.
Toutes mes gaufres sont bien cuites, même les courgettes.
Si les gaufrettes de fromage cottage à l'intérieur vous semblent humides, vous pouvez réduire la quantité de fromage cottage, prendre un fromage cottage plus sec, à cause de cela, elles semblent détrempées. Pour comprendre si le plat est prêt ou cru à l'intérieur, vous devez contrôler la température avec une sonde de température. Pour la cuisson, il est de 95 à 98 C. Peut-être que le plat est prêt, il a juste une telle consistance en raison des ingrédients constitutifs.

Citation: ch-g-ch
Je dois être perverti - il y a une casserole à fond épais Zepter sur la cuisinière à chaleur minimale, je la mets et fais cuire légèrement la viande. Ensuite, oui, très savoureux. Mais long et morne. Que faire, où courir?
Les steaks (quelconques) sur le gril sont portés jusqu'à 10 minutes sur le soi-disant «repos», c'est normal, car la température après le gril continue d'augmenter l'inertie, qui est prise en compte lors du contrôle de la température interne du steak pendant la cuisson.
La garantie du succès est une bonne viande régulière et le respect de la technologie de cuisson.
Ne désespérez pas, adaptez-vous!
ch-g-ch
Rada-dms, Je vous remercie.
Il faut donc utiliser une sonde de température, il faut vraiment comprendre exactement si je suis un imbécile ou un gril))
Et essayez une autre recette de gaufres.
Cela signifie qu'une casserole légèrement réchauffée pour atteindre la viande après la cuisson est une histoire normale.
julia_bb
Et je me plains! Quelque chose est arrivé au bouton Sear, il est devenu convexe au milieu, mais le principal est que lorsqu'il est enfoncé, la fonction de "scellage" réelle ne fonctionne pas. Personne n'avait une telle chose? La photo montre le bouton gauche (panneau inférieur).
Contactez le centre de service maintenant? Où est-il à Moscou?
Choisir un gril de contact
Elfa
Chers propriétaires de grillades Delongy! Les instructions indiquent ce qu'il faut brancher sur une prise mise à la terre. Et j'ai toujours pensé que la mise à la terre se trouve dans ma salle de bain, pour la machine à laver .. Quel type de prises utilisez-vous pour votre gril?

Eh bien, je ne pouvais pas attendre longtemps, alors je l'ai branché sur ma prise habituelle)
La première expérience, les poitrines de poulet, 230 ', 5 minutes ... c'était peut-être moins possible, que diront les camarades expérimentés?
Choisir un gril de contact
Choisir un gril de contact
vecz
Les filles, aidez-moi, j'ai relu le forum en entier, j'ai besoin d'un gril avec des panneaux pour gaufres, Delongy ne peut pas être mis dans le budget, y a-t-il autre chose de décent. J'ai regardé quelque chose comme GFgril GF-180, mais nous n'avons rien à ce sujet sur le forum, Tanyulya avait des critiques sur cette société, mais il existe d'autres modèles. Peut-être qu'il y a des propriétaires ici, partagez votre avis s'il vous plaît.
Mari61
Citation: vecz

Les filles, aidez-moi, j'ai relu le forum en entier, j'ai besoin d'un gril avec des panneaux pour gaufres, Delongy ne peut pas être mis dans le budget, y a-t-il autre chose de décent. J'ai regardé quelque chose comme GFgril GF-180, mais nous n'avons rien à ce sujet sur le forum, Tanyulya avait des critiques sur cette société, mais il existe d'autres modèles. Peut-être qu'il y a des propriétaires ici, partagez votre avis s'il vous plaît.
Je préfère creuser sur DeLong
milka80
Citation: Elfa
La première expérience, les poitrines de poulet, 230 ', 5 minutes ... c'était peut-être moins possible, que diront les camarades expérimentés?
Je cuisine à une température plus basse et moins de temps, je les laisse simplement reposer dans du papier d'aluminium ou un plat en verre. Regardez les articles précédents, j'ai écrit sur de nombreux produits et le temps et la température de cuisson.

Griller pendant plus d'un an et demi - je n'en ai jamais assez. J'étais encore plus convaincu du bon choix, car régler la température séparément est très cool! Pour cuire la viande en plaques, vous avez besoin d'une température basse, sinon les assaisonnements brûleront, ici cet ajustement s'est avéré utile.
Température 160 - 2,5 minutes, puis retournez pour un beau motif, réglez 180 et encore 2 minutes (bien que le temps dépende également de l'épaisseur du hamburger ou de la poitrine).
Choisir un gril de contact
Choisir un gril de contact
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Citation: Mari61
Je préfère creuser sur DeLong
Je soutiens!
J'ai tellement brûlé en achetant un mini poêle. Et après tout, elle a compris intellectuellement que dans le réglage séparé Gemlux, l'élément chauffant est similaire au gril et que c'est très pratique, mais non, j'ai décidé d'économiser de l'argent et j'ai acheté Simfer
Maintenant, je préfère ajouter et acheter Gemlux ...
vecz
Citation: Mari61
Je préfère creuser sur DeLong
merci les filles, mais le crapaud s'étouffe effrayant - c'est presque mon salaire (((
LudMila
vecz, Irina, est récemment apparu le grill LINNBERG Grill SL, il est plus simple, mais beaucoup moins cher que Delongy, mais aussi avec des éléments chauffants dans les plaques:
🔗
Je le regarde moi-même ... Mais je rêve de Delongy.
Ilmirushka
LudMila, Ludmila, Je ne comprends rien aux grillades, donc ... superficiellement, mais celle-ci est intéressante. Je veux aussi un vrai grill depuis longtemps, les prix s'arrêtent
Rada-dms
vecz, Je conseille également Delonge. Prouvé par le temps et, ce qui est important, par nos vrais utilisateurs de hoebopechkin, sinon il y a beaucoup de critiques personnalisées, beaucoup de recettes, une grande fonctionnalité - crêpes, contrôle de la température, délicieuses gaufres.
Encore une fois, les régimes et les recettes seront conseillés ici.
Il faut épargner, mieux que d'acheter un cochon en un coup et ensuite se mordre les coudes.
Elfa, Helen, ça ressemble à un filet sec. Le filet doit être légèrement mariné avec une petite quantité d'huile végétale et de vinaigre de cidre de pomme ou de jus de citron, cuire moins longtemps, en tenant compte de la montée en température inertielle. Mieux vaut, bien sûr, contrôler la température avec une sonde de température rapide.
milka80
Citation: julia_bb
Contactez le centre de service maintenant? Où est-il à Moscou?
Julia, comment s'est terminée l'histoire avec ce bouton? J'ai réparé le mien au service le plus proche. Je suis allé au bureau. le site de Delongy et sonnait tous les centres plus ou moins proches. Plus tôt, j'ai écrit que le capteur thermique était en panne et que le gril du service était conservé pendant un mois avec un tiret. De là: quelques jours pour le diagnostic, une semaine pour le remplacement du capteur, le reste attendait ce capteur.




Citation: Ilmirushka
LudMila, Ludmila, je ne comprends rien aux grillades, donc ... superficiellement, mais celle-ci est intéressante. Je veux aussi un vrai grill depuis longtemps, les prix s'arrêtent
Je vous conseille d'attraper les remises, elles étaient très bonnes le Black Friday, j'ai failli m'en acheter une neuve, mais au moment où elles ont informé le service qu'elles le répareraient.
julia_bb
Citation: milka80
Julia, comment s'est terminée l'histoire avec ce bouton? J'ai réparé le mien au service le plus proche. Je suis allé au bureau. Site Web de Delongy
milka80, Irina, pour l'instant rien.Fin mars, nous sommes partis pour la datcha, le grill est resté à Moscou. A notre retour, nous devrons contacter le service.
Citation: milka80
le grill dans le service a été tenu pendant un mois avec un fringant
Je vois, cela signifie compter sur un mois.
C'est bien que le vôtre ait été réparé! Sous garantie, au fait?
milka80
Citation: julia_bb
C'est bien que le vôtre ait été réparé! Sous garantie, au fait?
ouais, j'ai remis la garantie le dernier jour, ils l'ont acceptée sans problème.
julia_bb
Citation: milka80
ouais, j'ai remis la garantie le dernier jour, ils l'ont acceptée sans problème.
Oui, chanceux! Je l'ai acheté le 13 juin, je n'aurai probablement pas le temps sous la garantie. Ou Delongy a-t-il deux ans? J'en doute ...
Svetlenki
Citation: julia_bb
Je l'ai acheté le 13 juin.

julia_bb, Yulchik, qu'est-ce que tu fais? Même si le centre de service est fermé en raison d'une mise en quarantaine, appelez le concessionnaire De Longhi ou la ligne d'assistance à la clientèle et dites que le gril doit être retourné parce que le bouton est cassé, et demandez comment résoudre le cas de garantie avant le 13 juin. Veuillez ne pas tarder.
julia_bb
Svetlenki, Sveta, merci! Je vais le faire, je ne pense pas.
Svestrik
Camarades, qui s'est lié d'amitié avec des gaufres sucrées à Delongue 1030? Je brûle complètement sur la photo pendant 1,5 minute. La couleur est la plus à retirer, mais à l'intérieur de la pâte, c'est naturel pour un tel moment. Ceux qui ont été cuits pendant 3 minutes sont juste noirs. Il n'y a pas beaucoup de sucre dans la recette, seulement 100g. C'est peut-être un mariage d'usine? Au fait, je n'utilise même pas la température maximale sur la viande. Mais là, vous pouvez au moins réglementer. En général, je suis très content du grill, il est intelligent, mais ici j'étais complètement contrarié ... Choisir un gril de contact
ch-g-ch
Toutes les gaufres brûlent ... dans un dessin animé que je fais cuire, cela se révèle délicieusement à partir de n'importe quelle pâte. Je ne sais pas, le mariage n'est pas un mariage, mais j'ai clos le sujet avec des gaufres en delongues, je suis désolé pour les produits et les nerfs. Tant d'argent dépensé (
Rada-dms
Il me semble que vous pouvez essayer de cuire dans un mode différent, en réglant (en sélectionnant) une température appropriée pour le bas et le haut.
Svestrik
ch-g-ch, la première fois que j'ai essayé Liège, ils étaient carbonisés en une minute. J'ai péché sur la quantité de sucre, ils étaient bien, très sucrés et le sucre n'y était pas dissous. Hier, j'ai essayé des pommes de terre au fromage et au jambon, A la pancakes, en 3,5 minutes, il s'est avéré un peu sombre, mais comestible. Et aujourd'hui, ce n'est qu'une frustration. Avez-vous essayé de remplir le formulaire complet? Je pense que c'est peut-être la raison pour laquelle il est conçu pour une plus grande quantité de tests?




Rada-dms, rien n'est réglé sur les panneaux wafer, un programme automatique est défini
Rada-dms
Svestrik, et qu'un autre programme ne peut pas être installé, il suffit de chauffer le bas et le haut? Je ne l'ai pas essayé, mes gaufres sont cuites normalement. Il me semble que n'importe quel programme peut être activé avec n'importe quel panneau.
Svestrik
Rada-dmstu ne peux pas
ch-g-ch
Non, la gaufre ne fonctionne tout simplement pas avec une température différente.Svestrik, J'ai essayé la pâte plus fine et plus épaisse, et sucrée, et pas sucrée, et en verse beaucoup, et moins. J'ai abandonné les expériences, le dessin animé me satisfait complètement
Svestrik
ch-g-ch, c'est dommage, bon sang. Surpayé de l'argent pour ces assiettes, mais il s'avère qu'en vain
Irina F
Oui, mes gaufres brûlent aussi en délongues, en particulier le fond.
Je suis content de tout le reste, mais j'aimerais que les gaufres fonctionnent aussi
Taha
Il s’avère que ce sont des delongues différentes. Je n'ai jamais eu de problèmes avec les gaufres. J'aime vraiment les gaufres épaisses et sableuses friables d'ETA-007. Je n'ai pas chronométré, mais j'ai ressenti moins d'une minute. J'ai également fait cuire des gaufres simples au caillé de chou de Nadeyka. Celles-ci sont plus longues, car la pâte est humide. Cela avait un goût de crêpes, mais tout était magnifiquement cuit. Les formes se sont versées, en fin de compte: et complètement, et sur une cuillère, lorsque les restes. Je n'ai pas senti la différence.
julia_bb
Oui, ce n’est pas clair avec les gaufres - j’en ai des normales, mmm. Et je ne pouvais pas penser que quelqu'un brûlerait
bijoux
Merci beaucoup pour les conseils d'achat de DeLongs! Ils m'ont donné de l'argent pour l'anniversaire et j'ai acheté DeLongy 1030, je suis incroyablement heureux! Même si je n'ai pas beaucoup cuisiné, les légumes se sont avérés magnifiques! Et les gaufres pour la petite-fille sont de la banane sucrée (moi-même sur le PP, donc plus tard je ferai des gaufres PP pour moi-même), ils ont écrit ci-dessus que les gaufres brûlent beaucoup, j'en ai des croustillantes, mais c'est ce que toute la famille aime! Auparavant, les gaufres étaient cuites dans Zhardeko 3 en 1, les gaufres étaient cuites très longtemps et se révélaient blanches. Dans DeLongy, ils ont cuit pendant 3,5 minutes et se sont avérés être très beaux frits, cuits à l'intérieur aussi. C'est dommage qu'il n'y ait pas de sujet séparé pour ce gril. Demain, les côtelettes sont les suivantes!
Choisir un gril de contact
Zhanik

Filles Garçons! Je suis absolument indifférent à cet appareil. Mais le fils veut acheter.Y a-t-il quelqu'un qui pourrait partager des souhaits sur la base de quelqu'un d'autre ou de sa propre expérience? Lequel prendriez-vous maintenant pour en être sûr? Le prix n'a pas d'importance. La qualité de la cuisson et la qualité de l'appareil sont importantes. Prévoit de ne cuire que des steaks de bœuf et du poulet à l'occasion.
Merci d'avance!
J'espère que ce n'est pas une demande très impudente de ma part?
Rada-dms
Delongue 1030 ou Ninja grill, ne serait-ce que des steaks, mais c'est difficile à noter maintenant. De tous les contacts que j'ai eu, This Delongy gagne sur les steaks, ils disent que Bork frite toujours bien, mais ils sont presque les mêmes, et le prix est plus de la moitié de celui de Delongy. Bonne chance à l'achat, le fils est notre homme, nous aimons beaucoup les steaks !!

bijoux, Olya, félicitations! Et nous attendons les recettes PP!
Rada-dms
[
Zhanik
Citation: Rada-dms
le fils est notre homme, nous aimons beaucoup les steaks !!

Rada-dms, Oui. Il ne mange rien de viande et de poisson. Seulement eux. Le poisson est également frit avec des steaks. Déménagement bientôt. Par conséquent, il est pertinent d'ici septembre. A propos de Ninja, j'ai jeté un appât pour lui. Mais il insiste toujours sur le contact.
Je vous remercie!
Rada-dms
Zhanik, donc je pensais aussi que le contact pour les stacks était le summum du goût, mais Nyzya l'a surpassé avec son 265 C. Je fais frire à la fois là et là! Mais dans les pommes de terre Ninza et de style campagnard, et généralement cuire quelque chose, du pain grillé sec. Bref, il y a un grill Ninja sur la table.
Zhanik
Rada-dms,
Je le regarde moi-même. Mais jusqu'à présent, je n'ai pas décidé pour un certain nombre de raisons.
Mais mon fils «se dessèche» toujours. Garnir - seulement des légumes crus. Four, cuire

belle-fille

ils ne seront rien eux-mêmes, bien que les desserts soient respectés. Inutile(((
Voyons ce qui l'emporte ... Comment cela se résume exactement à cela.

bijoux
Citation: Rada-dms
bijoux, Olya, félicitations! Et nous attendons les recettes PP!
Je vous remercie! Il y a beaucoup d'idées! Je suis spécialiste des desserts fitness. Si je montre ce que je cuisine chez DeLongy, tout le sujet sera dans mes photos 😆
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des escalopes de poitrine de poulet PP avec des champignons, ça s'est avéré superbe 👍
C'est génial que vous puissiez régler différentes températures haut / bas et c'est super cool que vous puissiez régler le haut à la hauteur désirée! Par exemple, avec cette fonction, vous pouvez cuire des aubergines avec une sauce à l'ail, saupoudrer de fromage râpé et de graines de sésame noires sur le dessus. En général, ce gril a beaucoup de possibilités!

Nous avons besoin de conseils, d'un gril de contact pour le chalet d'été, afin qu'il ne soit pas de grande taille, mais puissant, pour cuisiner à deux. Conseiller lequel choisir?!
bijoux
PP déjeuner ou dîner. Faites mariner les poitrines de poulet à l'avance dans vos épices préférées, vous pouvez ajouter du vinaigre balsamique ou de la sauce soja.
Trempez les morceaux de poitrine dans un œuf cru puis dans un mélange de son d'avoine et de farine de maïs, plus de son. Frit 4 minutes 210 * sur panneaux plats, badigeonné les panneaux d'huile d'olive raffinée.

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Choisir un gril de contact
Et les aubergines grillées sont généralement une chanson pour un PP-schnick! Aubergines marinées pendant environ 15 minutes dans du vinaigre balsamique, un peu d'huile d'olive, un peu de sel. Coupez les cercles d'aubergine assez épais, 2 cm. J'ai remarqué que ce sont précisément les aubergines épaisses hachées qui s'avèrent plus savoureuses que les fines 1 cm.
Choisir un gril de contact
Rada-dms
Nous demandons depuis longtemps de créer un Temka pour griller Delonge 1030, je tiens ma promesse. Il le mérite! Apportez-y des recettes, des rapports, des critiques et des questions.
Ici aussi, rien ne nous empêche de le comparer à d'autres grilles, mais ce sujet est depuis longtemps devenu un thème pour un héros.

Contact grill De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 types de plaques et stores intégrés
LudMila
Delongue 1012 (qui n'a que 2 panneaux dans le kit) est maintenant pour 14205r. pouvoir acheter (et mettre fin à l'agonie du choix):
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