Poulet au citron

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients:

Une poule 1 pc
citron 2 pièces
Oeuf 2 pièces
Moutarde 1/2 cuillère à café
Assaisonnement pour poulet 1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

  • J'aime beaucoup le poulet au citron cuit en AG. Peut-être que quelqu'un d'autre aimera cette recette :)


  • Je coupe le poulet en morceaux (je cuisine personnellement sans filets), je le mets au fond de l'AG (je n'utilise pas de grilles). J'épluche les citrons, je les coupe en deux, je presse le jus sur le poulet et je les «cache» sous le poulet (pour ne pas brûler).

  • Œufs + 1/2 c. moutarde + 1 cuillère à soupe. l. assaisonnements pour poulet. Je mélange le tout à fond et le verse sur le poulet.

  • Température 250 gr.

  • Durée de 40 min. jusqu'à une heure (retournez périodiquement).


  • Le poulet est très juteux et aigre. Tout ce que j'aime :)

  • Bon appétit:)


Le temps de cuisson total est d'environ

40 à 60 minutes.

Programme de cuisson:

250C

natamylove
Poulet + citron que j'adore

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