Pots plus chauds dans Aero Grill 1037

Pots plus chauds dans Aero Grill 1037

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Pots
Four à convection
Des produits

Méthode de cuisson

• J'aime beaucoup les casseroles dans l'airfryer, cela s'avère très simple et délicieux!
• Mettez le porc haché en petits morceaux au fond des pots, sur le dessus - pommes de terre grossièrement hachées, demi-rondelles d'oignons, poivrons, champignons, un peu de concentré de tomate (pour 0,6 l un pot de 1 cuillère à café de pâte). Sel, épices au goût. Versez de l'eau bouillante dessus, en essayant de laver les pâtes et le sel / poivre.
• Je mets les produits pas tout en haut, mais deux doigts en dessous. Je verse de l'eau bouillante pour ne pas couvrir complètement les légumes, mais pour qu'ils regardent un peu. S'il est placé vers le haut, pendant le processus de cuisson, il peut se répandre et la casserole et le fond de l'AG peuvent se salir.
• Je le recouvre avec un couvercle, le mets dans l'airfryer sur le gril inférieur, règle le temps à 50 minutes, la température est de 265 * C, la vitesse de soufflage est maximale. Je ne me réchauffe pas à l'avance, je l'ai mis dans une AG froide.
• En fin de cuisson (5 minutes avant la cuisson), vous pouvez retirer les couvercles des casseroles, saupoudrer de fromage râpé et laisser sans couvrir pour que le fromage fonde et brunisse légèrement. Mais vous pouvez vous passer de fromage!
• Sur la photo - des pots avec exactement le même contenu que celui décrit dans la recette. Mais vous pouvez varier selon votre envie et la disponibilité des produits!
• Vous pouvez remplacer le porc par du poulet ou du poisson. Légumes dans n'importe quelle combinaison - retirez les champignons, mettez les cornichons ou le chou, ajoutez les carottes, les bleues, les courgettes ...
• Alternativement, vous pouvez utiliser une tomate en dés au lieu de la pâte de tomate. Ou pas ça. pâtes et une cuillerée de crème sure ou de mayonnaise. Ou n'ajoutez rien - il y aura des légumes / de la viande dans un bouillon transparent.
• Je n’ai pas essayé de cuisiner avec du bœuf et de l’agneau, je ne peux rien dire à ce sujet - je devrai peut-être cuisiner plus longtemps?
• Avant de servir, il serait bon de saupoudrer d'herbes et d'ail râpé, puis généralement WOW !!!
• Si en AG la vitesse ne change pas, comme dans la mienne, on cuisine sur celle qui l'est. Juste peut-être faudra-t-il ajouter un peu de temps? Essayez de le régler sur 50 minutes et vérifiez l'état de préparation, peut-être que ce temps sera suffisant.
• Bon appétit!

Temps de préparation:

50 minutes

J'ai longtemps rêvé d'acheter un Hotter. Puis-je cuisiner dans des pots en céramique? Combien convient?
La recette est merveilleuse!

Oui, il s'avère que des pots sont très savoureux! Mon plus chaud contient 3 pots à gros ventre de 0,6 l chacun. Mais peut-être que si vous ne prenez pas de ventre rond, mais avec des murs verticaux, vous pouvez en adapter plus. Ou prenez-en un, mais 3-4-5 litres. Maintenant, ceux-ci sont également en vente

Je cuisine à Hotter depuis 2005. 5 pots sont placés chacun 0,5 l. Les instructions indiquent qu'il est plus rapide de cuire les aliments dans plusieurs petits pots que dans un seul grand. Chacun peut faire des pots avec des épices différentes. Certes, je cuisine à 235 degrés et à haute vitesse, et quand une odeur savoureuse apparaît (cela signifie que le liquide dans les pots a bouilli), je réduis la température d'une division toutes les 20 minutes et je termine à 180 degrés et à vitesse moyenne. Il en résulte une ébullition moyenne ou silencieuse du liquide et rien ne s'échappe. Au lieu de couvercles de casseroles, j'utilise des couvercles en métal pour rouler (sans élastiques) et cuire sur la grille du milieu - ça bout plus vite de cette façon.

Oui, j'aime aussi que vous puissiez mettre différentes épices dans différents pots selon le goût des différents membres de la famille! Ou même des ingrédients différents! Par exemple, un pot de concentré de tomate et l'autre de crème sure! L'un est végétarien, l'autre avec du poulet maigre, le troisième avec du porc gras! Vous plairez à tout le monde à la fois!
J'ai également cuisiné diverses soupes dans les bocaux en verre habituels de 0,5 l - dans une soupe aux pois, dans l'autre - cornichon, dans le troisième kharcho! Qui veut quoi!

J'aime aussi cuisiner dans des bocaux en verre en forme de pot. Je cuisine sur une grille moyenne. Au début je mets 235 degrés. et la vitesse maximale, et après ébullition, je la réduis à 180 degrés. et vitesse moyenne (rien ne s'échappe dessus). J'utilise des housses en étain pour rouler sans élastiques. J'aime faire cuire du porridge ou de la soupe dans des boîtes, ainsi que de la confiture. Je fais même du café (j'utilise du café fraîchement moulu). Le cacao au lait est très savoureux même sans mousse.