Riz & nouilles frites

[kadaif]

Riz & nouilles frites

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Vermicelles minces \\idéalement kadaif\\	1 \ 2 Art.
Riz lavé	1 cuillère à soupe.
Beurre
Sel

Méthode de cuisson

• Faire frire les nouilles dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Ajoutez du riz \ Je n'ai eu que du riz pour risotto \. Salez et versez de l'eau à la forme désirée. Allumez le programme * riz *.
• À la fin, vous pouvez ajouter plus de beurre.
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Remarque

Basé sur une recette de ce blog 🔗

[Riz & nouilles frites]

Riz & nouilles frites appelons ça comme ça

J'ai entendu dire que ce plat s'appelait "riz turc". Et nos amis Turcs cuisinaient comme ça. Et je le fais cuire au micro-ondes.

Je pense à combien de pays il y a tant de noms pour ce plat. En Israël, je ne sais pas comment cela s'appelle. L'auteur a ceci pilaf, si vous lisez plus loin, alors
ce plat plov standard est bien connu dans toute la Méditerranée et au Moyen-Orient et au-delà. Mélanger du riz avec différents types de pâtes n'a rien de nouveau - comme si vous l'aviez déjà vu dans un restaurant ou un restaurant libanais.

[aux herbes]

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cette option aux herbes.

Je n’ai rien ajouté de tel, pas d’assaisonnement, car je cuisinais pour l’enfant.

Variante israélienne aux pignons de pin
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Une autre option est Mejadra, c'est avec des lentilles, des pistaches, des oignons caramélisés et du persil.

[option avec pois chiches]

Je regarde des recettes similaires des Israélites, ils appellent cette garniture nouilles de riz
option avec pois chiches
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Druze aussi nouilles de riz

[riz chinois]

J'ai aimé ce plat simple, maintenant je le fais souvent. Il est savoureux d'ajouter des légumes, par exemple des pois verts surgelés Aujourd'hui j'ai fait des nouilles de riz, surtout avec riz chinois mince, long donc, il s'est avéré délicieux, mais les nouilles de riz ne voulaient pas griller, elles sont donc restées presque blanches.

Combien d'eau devez-vous verser?

Combien d'eau devez-vous verser?

Laissez-vous guider par le riz, c'est-à-dire prenez le volume de nouilles comme le volume de riz. Par exemple, si vous avez le volume de nouilles + le volume de riz = 2 cuillères à soupe, versez de l'eau jusqu'à risque 2.

[gitan]

gitan, merci pour la recette! Aujourd'hui, je l'ai cuisiné pour un plat d'accompagnement, je l'ai aimé et les faits maison ont été approuvés. Délicieux et intéressant. Les vermicelles de toile d'araignée frits sur le poêle (pour le rendre plus rapide), j'ai pris de l'eau dans un rapport de 1,5 tasse de nourriture sèche - 2 tasses d'eau et il s'est avéré juste. Ni les nouilles ni le riz n'étaient trop cuits.

En option - au lieu d'étoiles vermeshli

Ratio astérisque / riz 1: 3, eau 2 cuillères à soupe pour l'ensemble du mélange.

oh merci, je n'y ai pas pensé moi-même, demain je le ferai pour mon enfant

Une autre option - au lieu des astérisques de riz

Ratio astérisque / riz 1: 3, eau 2 cuillères à soupe pour l'ensemble du mélange.

Suis-je confus au lieu de riz? ou au lieu de vermesh?

1/3 étoiles, 2/3 de riz. La même recette, seulement des étoiles au lieu de nouilles. Et si je mens? Il faut attendre l'hôtesse. Elle a commencé à réfléchir et s'est aussi confuse. Ou 1 part d'étoiles et 3 parts de riz?

les proportions riz / vermicelle ne sont pas importantes, c'est une question de goût
et puis je n'ai pas fait d'astérisques, mais des anneaux-nouilles .. l'enfant a mangé

Suis-je confus au lieu de riz? ou au lieu de vermesh?

Bien sûr, au lieu de vermesh. Je m'excuse pour la confusion, j'ai déjà tout corrigé.
Pour 1 part d'étoiles, 3 parts de riz.

Merci, j'ai des fleurs, je pense qu'elles feront l'affaire!
Dès que je cuisine, je signale.

Et j'ai fait des vermicelles - 1 cuillère à soupe, du riz - 0,5 cuillère à soupe, de l'eau - 2 cuillères à soupe. et ghee. Cela s'est avéré délicieux. La prochaine fois, j'essaierai sans riz.

Bonsoir, mon cher. Donc, je ne savais pas que le riz aux nouilles était une telle recette.Merci beaucoup d'avoir éclairé! Après tout, à l'automne en Turquie, j'ai été très offensé par les cuisiniers de l'hôtel, quand je me suis mis du riz bouilli et que j'ai trouvé des nouilles là aussi. Et pendant longtemps je me suis demandé ce qu'il fallait faire pour qu'ils soient dans la même casserole. Vraiment, vivez et apprenez.

À l'automne en Turquie, j'ai été très offensé par les cuisiniers de l'hôtel, quand je me suis mis du riz bouilli et que j'ai trouvé des nouilles là-bas.

Et quel est le mode multi? Fait sur "Pilaf" et chauffage pendant 30 minutes. - n'a pas aimé. Il n'y avait pas de riz lâche, d'une manière ou d'une autre, tout était terne

le mode est ordinaire * riz blanc *, mais c'est si vous avez juste un tel riz.

[combiner les céréales]

2 mots, s'ils sont décousus, seront supprimés: fleurs: j'ai aussi pensé plus tôt - que possible combiner les céréales ensemble? (nous ne sommes pas des porcs, donc dans un auge?). Ensuite, j'ai essayé, sur les conseils, d'ajouter du riz lors de la cuisson de la bouillie de mil au lait, cela s'est avéré très savoureux. De plus, le mil lui-même est rugueux, surtout le deuxième jour, et surtout sans lait. Et le riz, même si pour le porridge (la coupe est si petite), il donne une telle plasticité et tendresse et manque de pilonnage ce millet .. Ensuite, j'ai expérimenté et combiné le sarrasin avec du riz et le sarrasin avec de l'orge perlé. Une telle bouillie est ennuyeuse. À propos, pour les aliments pour bébé, il est également recommandé de combiner des céréales - 2 fois plus utiles. L'éclectisme est donc le bienvenu non seulement dans les looks, mais aussi dans les produits.

nous avons du porridge pour les enfants * 8 céréales * .. et dans mes années d'école, nous avons été nourris avec du porridge Friendship.

[solen]

Et pendant longtemps je me suis demandé ce qu'il fallait faire pour qu'ils soient dans la même casserole. Vraiment, vivez et apprenez.

solen tant de gens pensent. Maintenant, j'ai demandé à mon fils trop âgé - comment aimez-vous ce plat - du riz aux nouilles? Il a dit qu'ils le cuisinaient le matin, quand les vermicelles restent froids du dîner, ils le faisaient frire dans une poêle et ajoutaient le riz du déjeuner. Je dois retrousser nos manches et montrer le cours de cuisine vermicelles frits et riz

nous avons du porridge pour les enfants * 8 céréales * ..

C'est maintenant, avant que tout ne soit séparé - avoine, riz, semoule.

[On peut le voir! International, vous êtes à nous. Et amicalement]

nous avons du porridge pour les enfants * 8 céréales * ..

Cela signifie 8 fois plus utile.

et pendant mes années d'école, nous avons été nourris avec du porridge Druzhba.

On peut le voir! International, vous êtes à nous. Et amicalement

[combiner les céréales]

Et quel est le mode multi? Fait sur "Pilaf" et chauffage pendant 30 minutes. - n'a pas aimé. Il n'y avait aucun relâchement du riz, d'une manière ou d'une autre, tout était terne

Vous devez donc prendre un rapport eau-riz différent. Les vermicelles ont-ils été frits dans une poêle ou également dans un dessin animé?

2 mots, s'ils sont décousus, seront supprimés: fleurs: j'ai aussi pensé plus tôt - que possible combiner les céréales ensemble?

NOT-A, ils ne seront pas supprimés, mais renvoyés au sujet de la bouillie de cuisson

Alors j'ai essayé, à mon goût, vous pouvez déposer une tasse entière de nouilles et les faire frire plus fort.
MAIS l'essentiel est que les enfants MANGEENT!
AIDEZ-MOI! Je suis allé remercier ...

revenir à la santé

Les filles, et dans quel mode faites-vous frire des nouilles dans la mucoviscidose? Déjà 25 minutes en mode Cuisson, mais peu de sens. La dernière fois que j'ai cuisiné dans un cuiseur à riz, alors regarde juste là pour qu'il ne brûle pas
Et puis quel mode mettez-vous: le sarrasin? Pilaf?

Et sur quel mode pouvez-vous faire frire en plus de la cuisson? Aujourd'hui, j'ai cuisiné des nouilles frites avec du riz, mais j'ai juste souffert. J'ai fait frire pendant 30 minutes sur la pâtisserie, les vermicelles n'ont pratiquement pas changé de couleur, et même dans l'affaire, ils collaient ensemble, ce qui n'était jamais arrivé auparavant.
Puis je suis passé à Grechka, je pensais que ce serait plus rapide là-bas, mais il s'est avéré, au contraire, que tout s'est complètement calmé.
En général, aujourd'hui je suis bouleversé ...

La cuisson a la température la plus élevée (j'ai lu quelque part que 180 degrés)

180 *? Il y eut à peine un bruissement. Dans un cuiseur à riz, n'ayez que le temps d'agiter une cuillère pour qu'elle ne brûle pas ...
Le couvercle peut-il être ouvert pendant la friture ou doit-il être fermé?

Vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle uniquement en mode automatique (sarrasin, pilaf, bouillie de lait), sinon le programme échouera.

Et sur d'autres, c'est possible (Cuisson, Cuisson, Cuisson à la vapeur).

Nous avons peu de pratique, mais j'ai étudié la théorie consciencieusement!

Alors peut-être vaut-il mieux faire frire sur Steam?

Alors peut-être vaut-il mieux faire frire sur Steam?

La température n'est que de 100 degrés pour l'eau bouillante.

[RybkA]

RybkA , faites frire les vermicelles dans une poêle. Premièrement, la multi-couverture ne souffrira pas, et deuxièmement, elle est beaucoup plus rapide et tout se passera comme il se doit.

En mode Cuisson lors de la friture, ne pas cuire, vous pouvez ouvrir le couvercle. Mais rappelez-vous qu'il chauffe aussi, il y a un élément chauffant dedans - faites attention !!!!

Je fais frire * à la vapeur *

[Lika]

Lika, Je me suis déjà rendu compte que le programme Baking est plutôt faible pour de telles choses. Honnêtement, j'étais bouleversé. La prochaine fois, je serai soit dans un cuiseur à riz, si je fais au moins 1 cuillère à soupe. ou faites frire les vermicelles dans une poêle.

Je fais frire * à la vapeur *

Oui? Je vais essayer ça aussi ...

[gitan]

J'ai cuisiné un tel plat d'accompagnement aujourd'hui!

J'ai pris 1 tasse de nouilles à la toile d'araignée, 1 tasse de riz et 3 tasses d'eau.

Vermicelles frits dans une poêle au beurre (1 cuillère à soupe l. avec une lame) à marron... C'est très rapide, littéralement quelques minutes.

Ensuite, j'ai ajouté du riz, de l'eau et du sel. Mode sarrasin.

Désolé de presque répéter la recette originale, mais c'est pour ceux qui ont cuisiné et ont échoué. Essayez-le!

gitan, Je vous remercie! Je viens de le mettre une deuxième fois (pour le déjeuner de mon mari demain).
Et un petit bonus - des escalopes à la vapeur dans le panier en même temps sont également obtenues.

C'est intéressant, je vais certainement essayer! De plus, mon plus petit de tous les plats d'accompagnement "Rodina se vendra" pour le riz et les pâtes !!!

Je cuisine ce plat d'accompagnement régulièrement maintenant, une fois par semaine bien sûr!

Lors de la friture des vermicelles, il est impératif de les remuer constamment et de beurrer
pas de regrets.

J'ai également décidé de cuisiner aujourd'hui, sur la base de la recette Luysia.
Je viens de faire frire les vermicelles à la fois dans le dessin animé. Tout d'abord, j'ai mis la cuisson au four pendant 20 minutes, j'ai bien réchauffé l'huile avec le couvercle ouvert, j'ai fait frire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis j'ai ajouté du riz, tout frit ensemble, ajouté un peu d'assaisonnement à pizza (j'aime ça, je l'ajoute là où j'en ai besoin et je n'en ai pas besoin), salé et versé eau bouillante. Puis elle a éteint le dessin animé de la prise, a activé le mode «sarrasin».
Nous l'avons déjà essayé avec ma mère (elle a 87 ans, très capricieuse en nourriture), nous avons aimé.
Un peu sous-salé, mais c'est ma maladie (ou trop salé ou sous-salé), mon mari essaiera plus tard.
Gypsy et Luysia, merci pour la recette! Il n'y a pas de limite à la perfection

[nakapustina,]

J'ai également décidé de cuisiner aujourd'hui, sur la base de la recette Luysia.
Je viens de faire frire les vermicelles à la fois dans le dessin animé. Tout d'abord, j'ai mis la cuisson pendant 20 minutes, j'ai bien chauffé l'huile avec le couvercle ouvert, j'ai fait frire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées,

nakapustina, essayez de faire frire les vermicelles dans une poêle et non jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais jusqu'à ce qu'ils soient bruns. Ce ne sera pas 20 minutes, mais beaucoup plus rapide et plus savoureux à mon goût.

Merci, je vais certainement essayer. C'est juste que ma poêle en Téflon était occupée, pour une autre je ne fais que des crêpes et des crêpes, et la poêle en fonte est si grande et lourde, j'ai pensé qu'il faudrait la laver ...
Merci encore. Je vais répéter

Dans mon dessin animé, les vermicelles ne veulent pas du tout frire, un tourment. Et dans le cuiseur à riz, c'est une bonne chose, car il est brun. Alors maintenant, si nécessaire en petites quantités, je fais frire dans une poêle.

Les filles, quelque chose n'a pas fonctionné pour moi
Plus précisément, le riz n'a pas été cuit pour le programme Sarrasin. Je l'ai ouvert après le signal, et il y avait une masse plutôt sèche. Les macaronis ne ressemblent à rien, mais le riz n'est pas assez cuit. Rice a pris "Zhmenka" pour des sushis. Peut-être qu'il est à blâmer? En conséquence, j'ai ajouté un peu plus d'eau et mis un autre cycle de sarrasin. Après le signal, j'ai reçu plus de riz cuit, mais toujours dur. Probablement tout de même le riz ne convenait pas. Mais je suis aussi gêné par le fait que vous faites tout bouillir sur un seul cycle de sarrasin, et j'ai dû doubler le temps de cuisson. Je suis déjà inquiet que quelque chose ne va pas avec le dessin animé ...:

[shuska]

shuska Le riz à sushi est généralement trempé. En général, c'est du bon riz, je le prends souvent pour des sushis.

[gitan]

Voici une photo que j'ai trouvée:



gitan encore un "signe plus".

: hi: C'est beau, inhabituel.