Juste un poisson cuit dans un airfryer

Catégorie: Four à convection

Ingrédients:

filet de cabillaud 1 kg
Mayonnaise 150 à 200 gr
Oignons bulbes 1 pc
Fromage 100 à 150 gr
Carotte 1 pc
Sel, épices

Méthode de cuisson

  • Mettez le filet coupé en morceaux sur une plaque à pâtisserie, ajoutez les épices (vous pouvez saupoudrer de jus de citron), salez. Garnir l'oignon en demi-rondelles et les carottes en lanières, graisser avec de la mayonnaise et cuire 20-25 minutes à vitesse maximale à température maximale. Saupoudrer de fromage râpé quelques minutes avant la cuisson.

  • Vous pouvez même sans accompagnement!


Le temps de cuisson total est d'environ

25 minutes.

Programme de cuisson:

Maximum

Épingle à cheveux
larimari
Maintenant, je me suis souvenu pourquoi je ne peux pas utiliser la plupart des recettes! Quelle forme dois-je y mettre? Ordinaire, adapté au four? Je n'ai que deux grilles et un grappin dans le kit.
Et merci pour la recette, sinon j'ai un airfryer en fonction de l'intensité d'utilisation en arrière-plan.
larimari
Tout ustensile peut être utilisé sauf le plastique et le bois. J'utilise une forme ronde avec des côtés hauts (comme pour la cuisson) et un revêtement antiadhésif. Très confortablement!
larimari
Et encore une chose: il n'est pas pratique de cuisiner dans la verrerie pour les fours à micro-ondes (à parois épaisses) - pendant très longtemps ... Vous pouvez utiliser n'importe quelle poêle avec un revêtement en téflon et une poignée amovible
Toutes les formes sont placées sur la grille, puis l'air en circulation chauffe le tout uniformément, ici!
Katyushka
Aujourd'hui encore, j'ai préparé un poisson similaire. Seulement j'avais du haddock, et comme il n'y a pas beaucoup de choix de plats, j'ai cuisiné dans un couvercle en verre dans une casserole en verre. Ma technologie est un peu différente. Je mets des oignons dans la première couche, puis du poisson (sel, poivre, verser avec du jus de citron), puis de la mayonnaise et pendant 15 minutes à 245 *, quelques minutes avant la fin - fromage râpé. Il s'est avéré que j'ai fait bouillir du riz pour un plat d'accompagnement.
mowgli
Et j'ai mis des légumes surgelés en bas .. Et des oignons verts, quand le jus de légumes est mélangé avec de la mayonnaise, en train de manger, cela s'avère délicieusement ..
Caprice
Citation: épingle à cheveux

Je n'ai que deux grilles et un grappin dans le kit.
Alors j'ai la même chose. J'ai acheté une plaque à pâtisserie spéciale dans le magasin, une grille plate, qui est pour la pizza, mais la taille convient pour AG.

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