Pchela maja
Citation: Mirabel

Est-ce la même chose?
Je ne sais pas, je veux essayer))))
Chionodox
Bonjour à tous! Pouvez-vous me dire où regarder la cuisson dans un sac sous vide?
domovoyx
Regardez sur YouTube
Chionodox
Citation: domovoyx

Regardez sur YouTube
Et ici, où est le fil sur le forum, il n'y a pas un tel Temko? Je tombe ailleurs
Chionodox
Citation: S-t

Olga, quelques recettes sont ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=201.0
À PROPOS! Merci beaucoup!
Chanson
Nouvelle vidéo de Tanyulya.


Ipatiya
J'ai une scelleuse sous vide Hotter. Aimé L'idée de Manna évacuer les canettes ordinaires dans des conteneurs. Mais d'une manière ou d'une autre, je ne pouvais pas acheter les bons. Cependant, un marinator Ves 9 minutes est disponible. Dans un conteneur d'une capacité de 4 litres, il est possible d'évacuer les bidons avec un bouchon à vis et une pompe à main et un aspirateur Hotter. Pour ce dernier, vous devez d'abord retirer le bouchon du couvercle du récipient.
Olga VB
Citation: Chionodoxa
Et ici, où est le fil sur le forum, il n'y a pas un tel Temko? Je tombe ailleurs
recherche "sous-vid"
gala10
Citation: Olga VB
recherche "sous-vid"
Ol, en plus du sous vide, également mariner les concombres et les tomates sous vide et mariner les pommes, également sous vide.
Chionodox
Citation: gala10
Ol, en plus du sous vide, également mariner les concombres et les tomates sous vide et mariner les pommes, également sous vide.
Galina, eh bien, les concombres et les tomates sont encore dans les bocaux de mes bocaux, mais les pommes marinées sont intéressantes. Je vais vérifier.
gala10
Citation: Chionodoxa
les concombres et les tomates sont encore en quelque sorte dans mes banques
Et ceux-ci - comme dans un baril! Et vite. Les concombres sont prêts en une heure, les tomates en quelques jours.
Vinokurova
Citation: gala10
Et ceux-ci - comme dans un baril!
Je suis d'accord - le goût est extraordinaire ... pour être honnête, j'ai encore quelques sacs dans mon frigo)))
prennent beaucoup moins de place que les banques
gala10
AlenKa, J'ai à la fois dans les banques et dans le vide. Ils sont complètement différents!
Vinokurova
Galinka,
oui, je n'ai pas du tout de place dans le réfrigérateur .. et si vous y mettez des canettes, il y aura des coutures pleines
le goût du paquet est inimaginable ... au dernier moment j'ai versé un paquet d'épices chaudes ... je peux imaginer ce qui sera là à la sortie ... je ne l'ai pas encore essayé ...
et en général, je suis très heureux d'avoir un aspirateur ...
et quelles poires sous-vide sont obtenues ... Gal, comme votre recette l'était?. cool ... j'ai même fait des nectarines à l'image et à la ressemblance ... délicieuse ...
Chionodox
Citation: gala10
Et ceux-ci - comme dans un baril! Et vite. Les concombres sont prêts en une heure, les tomates en quelques jours.
Citation: Vinokurova
J'ai encore quelques sacs dans le réfrigérateur)))
prennent beaucoup moins de place que les banques
Wah! Les concombres en pots ne sont pas dans mon réfrigérateur. Il n'y a simplement nulle part. Je garde tous mes cornichons dans l'appartement dans un immense placard.
Mais si les concombres peuvent encore être cueillis dans un demi-seau, vous devez absolument essayer. Merci pour les conseils, les barils sont délicieux !!! J'aime cela !!! Eh! J'aurais découvert cela plus tôt, je n'aurais pas mangé les concombres apportés de la datcha, mais je les aurais marinés! Oui, le vendredi pour mon anniversaire, j'ai apporté une friandise au travail. Et les tomates sont sur le balcon. Ils attendront juste leur heure aujourd'hui. Hier, mon emballeur est arrivé. Déjà la viande y était scellée. Aujourd'hui je vais cuisiner.
gala10
Citation: Vinokurova
Gal, comme ta recette l'était?
Ouais, mon. Vous encore pommes marinées essayez-le.
gala10
Citation: Chionodoxa
Je ne mangerais pas les concombres apportés de la datcha, mais je les marinerais! Oui, le vendredi pour mon anniversaire, j'ai apporté une friandise au travail.
Olga, les concombres doivent être salés la veille, sinon ils seront salés, et les tomates maintenant, puis vendredi, elles seront parfaites.
Chanson
Citation: Vinokurova
et quelles poires sous-vide sont obtenues ...
Poire sous vide? Première fois que je l'entends!
gala10
Citation: Chanson *
Poire sous vide? Première fois que je l'entends!
Anya, ici.
Vinokurova
gala10
AlenKa,
Chanson
Les filles, merci! Je suis allé étudier.
gala10
Citation: Chanson *
Je suis allé étudier.
Anya, bon voyage!
Chionodox
AlenKaet Galina, wow vous navayali là-bas !!! Moi aussi je veux tout !!! Alors à quelle page dois-je accéder pour ne pas perdre de temps? UNE? Où m'attendent tes merveilleuses recettes ???
Chionodox
Galina, AlenKa, pendant que je discutais ici, mais en tapant le texte, il y avait déjà des références. Je vous remercie. Je suis allé avec Anya pour étudier
GruSha
L'ozone a été mis en vente Profi Cook PC-VK 1015, 6990r
Chanson
Et récemment c'était seulement
Citation: Chanson *

Dans le métro Profi cuire PC-VK 1015 pour une promotion de 4999.
. Machine d'emballage sous vide
olaola1
Citation: GruSha

L'ozone a été mis en vente Profi Cook PC-VK 1015, 6990r
Plus maintenant.
GruSha
Épuisé? Dans une heure?))
Olga VB
Citation: gala10
Olga, les concombres doivent être salés la veille, sinon ils seront salés,
Gal, sinon pour demain, mais pour quelques semaines en général, alors comment? En général, où sont-ils, ces concombres, collez-les.
gala10
Citation: Olga VB
où sont ces concombres, collez-les.
Olga, ici.
Et si vous n'en avez pas besoin le lendemain, mettez moins de sel.
Vinokurova
Citation: Olga VB
sinon pour demain, mais en général, pour quelques semaines
J'ai fait La recette de MaryIvanna
seule Olya avait un simple sac, et je l'ai ouvert sous vide ... même après trois semaines, c'était salé, croustillant ... enfin, délicieux!
Marlanca
Les filles qui ont pris cette cassette

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, Je n'ai pas compris, ce sont des sacs en rouleaux ou juste un film, dont les sacs doivent encore être soudés ...
Biryusa
Gal, là sur le site dans la description du produit il est dit
En utilisant un film en rouleau, vous pouvez former un sac de n'importe quelle taille. Pour ce faire, vous devez couper une partie de la taille dont vous avez besoin du rouleau et la souder sur un côté - le paquet est prêt!
Marlanca
Biryusa,
Oh, Olenka, merci, soleil ... sinon nous ne cherchons pas des moyens faciles, et nous ne lisons pas les instructions ... puisque c'est écrit - film, puis film ... passé à la commande ...
avant JC ----
Citation: Marlanca

Les filles qui ont pris cette cassette

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, Je n'ai pas compris, ce sont des sacs en rouleaux ou juste un film, dont les sacs doivent encore être soudés ...

Je ne suis pas une fille, mais je vais rentrer. Récemment, j'ai fait le plein de ce film. Il s'agit d'un "manchon" scellé des deux côtés. Vous le coupez en morceaux de la longueur requise et en faites des sacs. Il est préférable de souder en plaçant le côté rainuré sur l'élément chauffant (je l'ai en bas). Et il est conseillé de le sceller 2 fois en un seul endroit, le film est épais. Jusqu'à ce que je commence à faire cela, il y avait de nombreux mariages.
Olga VB
Je le soude également 2 fois au cas où. J'utilise du film non plié (rouleaux et sacs).
J'ai une compétence.
Chanson
J'ai des packages Redmond. Apparemment normal.
avant JC ----
Olga VB, J'avais des colis avec le packer, ils sont parfaitement scellés à partir de 1 fois. Mais ce film de dom-upak ne veut pas qu'une seule fois, les emballages commencent à aspirer de l'air. Mais si vous soudez 2 fois, tout bourdonne.
Olga VB
J'avais aussi des packages pour le profilage, mais je les soudais aussi 2 fois au cas où, surtout si je les utilise la deuxième fois ..
domovoyx
Mon emballeur Redmond RVS M021 scelle un film coréen pour la première fois. Le vide tient bien. Hier, j'ai pris un tel film: Ellrona FreshVACpro 20x600 film en rouleau pour une scelleuse sous vide, 2 pièces. Aussi décent de qualité. Ondulé des deux côtés. Très similaire à celui fourni avec le packer (sacs).

Et en général: comment je vivais sans emballeur ..... :-)
Olga VB
Mieux vaut écrire comment vous vivez avec lui: et si vous avez des applications qui nous sont inconnues ...
domovoyx
Citation: Olga VB

Mieux vaut écrire comment vous vivez avec lui: et si vous avez des applications qui nous sont inconnues ...
Alors que tout est standard, comme tout le monde
olaola1
Citation: bc ----
Et il est conseillé de le sceller 2 fois en un seul endroit, le film est épais. Jusqu'à ce que je commence à faire cela, il y avait de nombreux mariages.
J'utilise ces packages depuis le 14 mars. J'avais un pro cook 1015, maintenant un pro cook 1080. Je le scelle toujours 1 fois. Et il n'y a jamais eu de mariage. Il y a peut-être un problème avec l'évacuateur?
avant JC ----
Citation: olaola1
Il y a peut-être quelque chose qui ne va pas avec l'évacuateur?

Oui, il semble que ses propres emballages soient parfaitement scellés.
olaola1
Et quels sont les packages "natifs"?
Pchela maja
Citation: olaola1

J'avais un pro cook 1015, maintenant un pro cook 1080
Et pourquoi ont-ils changé, que le premier ne convenait pas?
avant JC ----
Citation: olaola1

Et quels sont les packages "natifs"?

Et que saurais-je. J'ai un Caso 1200, il est livré avec une douzaine de paquets.Mais ces sacs ont une structure différente - il y a des encoches sur la face intérieure, et le film en discussion, au contraire, a des épaississements, je ne sais pas comment dire plus précisément. Purement intuitivement, je soupçonne que le matériau est soit plus réfractaire, soit plus résistant mécaniquement et doit être davantage comprimé. Mais en général, cela ne me dérange pas d'appuyer 2 fois sur le bouton. Surtout vu le prix de ce film. Et puis le crapaud me presse de donner 1100-1300r par rouleau.
olaola1
Citation: Pchela Maja
Et pourquoi ont-ils changé, que le premier ne convenait pas?
1015 est tombé en panne, a cessé de pomper de l'air. J'ai remis à Ozone sous garantie. Mais si j'avais choisi maintenant quand j'ai travaillé avec 1080, j'aurais choisi à nouveau 1015.

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