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Calamars farcis aux crevettes

Calamars farcis aux crevettes

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients

Petits calmars 2 pièces
Tomates 2 pièces
Ail 2 clous de girofle
Fromage 50 grammes
Oeuf 1 PC.
Chapelure 3 cuillères à soupe l.
Crevette 100g
Légumes verts

Méthode de cuisson

  • Décongelez les calmars, versez-les avec de l'eau bouillante, retirez la peau.
  • Hacher les crevettes, les tomates, les herbes, l'ail,
  • râper le fromage, incorporer un œuf, ajouter des craquelins,
  • Mélangez le tout avec du sel et du poivre.
  • Calamars sel et poivre, ajouter les épices
  • pour le poisson. Farcir de viande hachée. Fixez les extrémités avec des cure-dents.
  • Faire frire des deux côtés, ajouter du vin (du jus aigre peut être utilisé),
  • laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes.
  • Au moment de servir, couper en rondelles.

Remarque

Je veux partager la recette Calamars farçis... Cela s'avère très savoureux !!

Bon appétit!!!

Merri
Nikama, merci pour la recette! Je l'enregistrerai dans les favoris.
 

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