Maquereau farci aux canneberges

Maquereau farci aux canneberges
Catégorie: Plats de poisson
Ingrédients
Maquereau 500-600 g chacun 2 pièces
Canneberges ou groseilles 200 grammes
Chapelure 4 cuillères à soupe cuillères
Beurre 40 grammes
Pâte d'anchois (facultatif) 1 cuillère à café
1 pincée de poivre
Méthode de cuisson

Préchauffer le four à 160 degrés.
Lavez et épluchez deux maquereaux.
Versez les canneberges dans un bol, ajoutez la chapelure, le beurre, la pâte d'anchois et le poivre. Remuer.
Saupoudrer chaque maquereau de canneberges. S'il n'y a pas de canneberges, vous pouvez utiliser des raisins de Corinthe.
Envelopper chaque poisson dans du papier d'aluminium, mettre au four et cuire au four environ une demi-heure.

Temps de cuisson: 40 minutes

pâte d'anchois
Peut-être pouvez-vous suggérer comment remplacer la pâte d'anchois, sinon je n'ai pas rencontré quelque chose avec nous

pâte d'anchois

Peut-être pouvez-vous suggérer comment remplacer la pâte d'anchois, sinon je n'ai pas rencontré quelque chose avec nous

Vous pouvez toujours trouver la pâte. Mais 600 grammes de maquereau sont peu probables. Et en général, avec le poisson ces dernières années, il y a eu une catastrophe.
Et la recette est cool! Je ne trouverai pas un gros poisson, je vais le faire hors de l'ordinaire

pâte d'anchois
Peut-être pouvez-vous suggérer comment remplacer la pâte d'anchois, sinon je n'ai pas rencontré quelque chose avec nous

Anchois, c'est un poisson gras salé, filet. Vous pouvez le remplacer par la similitude avec le capelan salé, l'anchois, il aura un goût similaire. Utilisé pour le goût original du plat.
À Moscou, vous pouvez acheter des anchois en conserve, dans la section des conserves de poisson, il est préférable d'acheter des anchois importés d'Italie, d'Espagne, en verre ou en métal. très petits pots.
Vous pouvez faire les pâtes vous-même, il suffit de broyer les anchois dans un mortier pour en faire une bouillie.

Si vous ne pouvez pas manger tous les anchois, alors préparez ce "Snack" S'il vous reste des anchois ... "" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196399.0 ira avec un bang - vérifié

Vous pouvez toujours trouver la pâte. Mais 600 grammes de maquereau sont peu probables. Et en général, avec le poisson ces dernières années, il y a eu une catastrophe.
Et la recette est cool! Je ne trouverai pas un gros poisson, je ferai de l'ordinaire

Eh bien, qu'il ne soit pas si gros, mais vous pouvez acheter du maquereau et des pâtes .. peut-être que je n'ai tout simplement pas fait attention à un tel produit

Aucune attention n'a été accordée. J'achète dans le métro

J'ai rencontré des anchois, mais je ne les ai jamais utilisés, et les pâtes de la recette, si je comprends bien, sont un produit fini

J'ai rencontré des anchois, mais je ne les ai jamais utilisés, et les pâtes de la recette, telles que je les ai comprises, sont le produit fini

Merci les filles, la recette est intéressante, il faut essayer

J'ai rencontré des anchois, mais je ne les ai jamais utilisés, et les pâtes de la recette, si je comprends bien, sont un produit fini

Écrasez-les en une pâte - et obtenez une cuillère à café de pâte = 1 anchois

Je t'ai déjà répondu ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227590.0

Les filles, j'achète ça ... Mais vous pouvez le cuisiner vous-même. Ce n'est pas entièrement difficile.

J'ai peut-être fait quelque chose de mal, mais je ne suis pas content. Goût normal. Je pensais que le poisson serait saturé de baies et que l'odeur du maquereau ne serait pas si évidente. Je ne pouvais pas acheter de pâtes, mais j'ai haché l'anchois