Multicuiseur Redmond RMC-M4506

donc ça devrait être? et avec la valve ouverte, la vapeur ne tombera-t-elle pas de tous les trous?

Il devrait en être ainsi. Oui, lorsque la vanne est ouverte, la vapeur s'écoulera pendant l'ébullition, mais pas de "tous les trous", mais à travers la vanne ouverte.

Il devrait en être ainsi. Oui, lorsque la vanne est ouverte, la vapeur s'écoulera pendant l'ébullition, mais pas de "tous les trous", mais à travers la vanne ouverte.

Mannochka, s'il vous plaît.
J'ai déjà pratiqué et je me suis habitué

bonne journée
Les filles, dites-moi, les amis de cet autocuiseur ont cessé de fonctionner avec une soupape à haute pression.
Ils ne savent pas si quelque chose a sauté ou s'est cassé. Dis-moi qui sait.
Et si possible, prenez une photo en gros plan de cette valve pour vous assurer que tous les détails sont en place.
Les gens sont des retraités, ils ne comprennent pas. Ils sont contrariés de ne pas pouvoir l'utiliser maintenant.
Aucun centre de services à Kharkov n'a été trouvé pour y être emmené pour découvrir de quoi il s'agissait.

Je suis donc devenu propriétaire de ce modèle!
Où chercher des recettes pour elle? J'ai cherché - je n'ai pas trouvé

[Markilena]

Markilena, essayez de cuisiner en utilisant d'abord le livre de recettes suggéré pour comprendre le principe de la cuisson dans un autocuiseur. À l'avenir, vous pourrez adapter n'importe quelle recette. Allez-y, je vous souhaite bonne chance !!!

Je cuisine selon le livre de recettes, je cuisine et non selon le livre, mais où puis-je trouver la température de chauffage dans quel mode? Et encore plus amusant - les instructions indiquent que le mode Cuisson / Casserole doit être activé avec la vanne ouverte, c'est-à-dire le mode multicuiseur. Et le livre de recettes indique le mode "Cuisson", la vanne est fermée. À la fin - purgez la vapeur. J'ai fait une casserole avec un fermé - tout va bien ...
Vous pouvez trouver très peu de choses sur cet autocuiseur ...

[Markilena]

Markilena
Ici, ci-dessus, il a déjà été dit que lors de la cuisson sous pression, les programmes fonctionnent de la même manière, que ce soit Vapeur, Soupe, Porridge, Ragoût - une température d'environ 115 * C correspond à une pression de 70 kPa.
Le fabricant ne déclare pas toujours les conditions de température, mais il existe des valeurs typiques pour les autocuiseurs ou multicuiseurs. Ici, je pense, ne fait pas exception. Pour la friture / la friture environ 150-160 * C, pour la cuisson 120-130 degrés. Chauffage jusqu'à 80 * C et maintien au chaud, chauffage automatique ou chauffage à environ 70-75 * C.
À propos de la valve sur la cuisson ou la friture dans le livre de recettes, apparemment, il y a des fautes de frappe. Dans ces modes, la vanne doit rester ouverte. Vous pouvez également faire cuire avec un four fermé, mais il est possible que la soupape à flotteur se soulève de la vapeur générée et que le couvercle soit bloqué. Cela n'est pas pratique; lors de la friture, par exemple, vous devez souvent remuer ou retourner.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, merci beaucoup, au moins un peu est devenu clair. Bien sûr, c'est dommage - je voulais acheter le Polaris 0305 (il n'était pas disponible) - donc c'est 400 hryvnia moins cher et les instructions décrivent le régime de température pour chaque programme et il y a trois niveaux de pression et le régime de yogourt. À propos, lors de la cuisson, c'était juste pratique pour moi de fermer la valve - le couvercle était bloqué, mais j'ai fait une casserole de courgettes et de poulet et elle était prête en 30 minutes, c'est super rapide pour moi!)))))))

[Markilena]

Markilena
Je ne savais pas que Polaris 0305 avait un programme Yogurt, peut-être qu'une nouvelle version se trouve dans les instructions téléchargées depuis le bureau. site n'a pas trouvé de yaourt.
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Je pense que le choix de la température de 120 à 160 degrés, si vous utilisez Friture ou Cuisson, donne plus de possibilités, mais le choix de trois degrés de pression - un (maximum, comme la plupart des autocuiseurs) et deux valeurs, plus bas, n'est pas un très gros avantage. La réduction de la pression entraîne une diminution de la température, ce qui signifie une augmentation du temps de cuisson. Tout ce qui cuit rapidement à une pression de 3 prendra plus de temps à cuire à une pression de 2, et encore plus à 1.L'autocuiseur est juste pris pour une cuisson plus rapide, même si, compte tenu de la pression de réglage et du refroidissement, le gain n'est pas très important.

Eh bien, je suis de retour dans le sujet et pas content.
Pendant exactement un an, j'ai utilisé mon autocuiseur, pratiquement sans faire attention aux modes, principalement en utilisant le bouton qui me convenait le plus en termes de durée de fonctionnement.
Pendant un an, j'ai perdu l'habitude d'allumer la cuisinière à gaz, car tout le monde se préparait dans une cocotte-minute.
Et puis prenez-le et exactement un an plus tard, l'écran s'est éteint et "notre chanson est chantée"
dans le centre de service, ils allaient le prendre pour réparation, mais lorsqu'ils ont entendu le numéro de modèle, ils ont dit de le porter immédiatement à la poubelle.
Remboursé votre achat, hors frais d'expédition.
Ce n'est qu'aujourd'hui a été crédité sur le compte.
J'ai l'impression de ne pas avoir de mains sans autocuiseur, d'autant plus que pendant cette période, j'en ai également vendu deux pour le gaz, qui étaient auparavant achetées. Nous avons un besoin urgent d'un nouveau, et voici une embuscade.
Il n'y a pas de sélection d'autocuiseur sur le site euro, ou ce 4506 ou un autre modèle est 70 euros plus cher, mais avec les mêmes caractéristiques. Je ne veux pas payer trop cher. et ce même modèle est effrayant à prendre. Que pensez-vous risquer à nouveau celui-ci?