Robot culinaire Bosch - coupe en cubes!

Hier, avec un couteau-accessoire, j'ai haché les biscuits en miettes, ce qui ne nous marchait pas très bien, et dans un autre Bosch-MUM, j'ai mélangé de la crème (1 paquet de beurre + 1 boîte de lait concentré fidèle), puis j'ai tout mélangé ensemble. Ajout de 2 tables. cuillères d'eau-de-vie et une poignée de pavot - pour l'image des fourmis) et aveuglé un gâteau à la fourmilière.

[Anastasia]

Oh, les filles, je suis pressé avec un merci tardif pour BOSHIK - Anastasia - Je ne peux toujours pas jouer assez, je suis heureux comme un éléphant, alors je vais me vanter un peu
chou haché

La moissonneuse est arrivée! Je l'ai vraiment aimé, même les pattes d'aspiration en caoutchouc. Ils l'ont posé sur le sol carrelé - ils l'ont à peine arraché.
Et un détail très important, pour moi en tout cas - il est TRÈS compact. Tout simplement super!
Anastasia, merci beaucoup!

Donc, je fais un rapport. J'ai décidé de faire Olivier. J'ai étudié les instructions (je vais vous dire, c'est extrêmement bien écrit, et il y a des photos, et une description, contrairement au tefal, je n'oublierai jamais les instructions pour le marster-pilaf, c'est facile de se tirer dessus).
Quant à l'unité elle-même. Très, très, très bon plastique. Simplement agréable au toucher, lisse-glissant, dense, le bol est transparent, mais laisse également une sensation de confiance. Les couteaux, bien sûr, sont si tranchants. Donc, dans les instructions, les répétitions interminables sur la façon de prendre tel ou tel cutter ne sont pas du tout superflues. Je n'aime absolument pas quand ils me répètent la même chose plusieurs fois, mais ici ça ne m'irritait pas, mais ça me restait dans la tête, même quand l'unité de savon (ça lave, d'ailleurs, c'est incroyable).
Ensuite, la préparation proprement dite commence. Il est nécessaire, en général, de suivre strictement les instructions, et s'il est écrit - pas plus de 500 g, vous devez le suivre vous-même. Mais comme je prépare l'Olivier à fond, j'ai tout haché là-bas et l'ai haché dans ce bol, en le tassant au maximum. Tout est coupé de façon impressionnante et juste instantanément. Il n'y a pas beaucoup de bruit, mais le moteur est toujours plus puissant que dans mon Tefalev. Contrôle très pratique. J'ai passé environ 4 minutes et demie à cuisiner Olivier. J'étais terriblement bouleversé, parce que je voulais toujours planifier, planifier et planifier, mais il ne restait plus rien.

J'ai jeté le tout dans un bol et j'ai commencé à essayer de diviser les pommes de terre épaissies et coupées en dés. Il s'est avéré qu'en général, j'ai tassé plus de 4 litres du produit fini dans le bol, pour lequel j'ai payé avec des cubes de pommes de terre collés, mais en remuant intensément avec une FOURCHE dans un grand récipient, les pommes de terre se désintégraient toujours en cubes. Quant à l'oignon, il y était très bien planté, il était agréable à manger. En général, ce sont les impressions. Maintenant, je vais le faire à mon tour, retourner les œufs et les oignons et jeter immédiatement la récolteuse, les pommes de terre séparément, les carottes et les concombres ensemble, car ils obtiennent toujours moins de pommes de terre. Je l'aime.

Le presse-agrumes est uniquement destiné aux agrumes, mais vous pouvez presser jusqu'à 3 litres à la fois, par exemple pour la nouvelle année!
Je n’ai pas encore essayé la presse pour les baies et les fruits, mais je pense que le jus ne sortira pas des carottes, mais quelque chose comme la purée de fraises, par exemple, pourrait bien sortir. Je vais réfléchir à cette question, car en été, il y a beaucoup de baies et vous pouvez en quelque sorte tout battre: je l'ai pressé dans la presse, je l'ai jeté dans un mélangeur et je l'ai fouetté avec de la glace, et par une chaude journée d'été - une mer d'émotions gustatives fraîches! Et pas riche en calories!
Nous avons besoin d'un coupe-cube, nous en avons besoin!

une presse pour les baies et les légumes bouillis est une très bonne chose! Vous ne pourrez pas presser le jus de légumes durs dessus, mais de légumes bouillis - super! J'ai utilisé 2 fois - j'ai fait de la purée de pommes de terre à partir de pommes cuites, puis à partir de prunes, j'ai fait face à plus de 5 graines séparément, les peaux séparément, la purée de pommes de terre - dans un bol

Je suis d'accord avec Eleanor, elle se lave très facilement et rapidement. Et lorsque je travaille avec des râpes, je n'ai parfois aucun gaspillage.
Oui, et à propos des accessoires ....... s'ils sont identiques (modèles 4 et 8), pourquoi les prix sont-ils si différents? Mon 230, et pour 8 modèle râpe-frites 640 roubles.

Je pense que nous le saurons bientôt. Aujourd'hui, j'ai posé une question sur les pièces jointes 4 et 8 sur le site Web du centre de service. Espérons que le lundi sera répondu. Je pense toujours que 4, pas 8, conviennent à la série MCM.
Je ne sais pas s'il est disponible. N'a pas appelé. Nous sommes actuellement en réparation, pas encore à la moissonneuse-batteuse, bien que l'argent ait déjà été reporté.

Nous avons besoin de buses de la série MUMIK 4. Les buses du coupe-cube et des séries MUM 4_, MCM5_, MCM8_ - les mêmes - il est écrit à ce sujet sur le

en face de chaque disque, il est écrit à sa place et les séries sont répertoriées, je cite: "Pièce jointe pour MUM 4 ... et MCM 5_ 8_"

Bien que Dieu m'en garde, je ne peux pas comprendre en quoi ces disques diffèrent de la série MUM 8 - ils se ressemblent. Attendons une réponse du service Bosch.

Les filles, une question sur la coupe des frites.
Tout se passe exactement, pareil, mais pas droit, mais comme un croissant. Et comment vas-tu?

En général, j'ai fait des recherches. J'ai pris TOUS les disques de broyage: ceux fournis avec le Kubik, et ceux que j'ai achetés de la série 8 pour les moissonneuses-batteuses MUM.
Je pleure! Ce sont les mêmes! Je les ai mis les uns aux autres, les ai examinés et même - c'est vraiment de la folie - les ai soigneusement encerclés avec un crayon sur une feuille blanche, découpés et attachés les uns aux autres.
Après que tout a coïncidé partout, j'ai commencé à les mesurer sur le combo et à les regarder s'asseoir, y a-t-il des lacunes ou quelque chose comme ça = ça, enfin, du coup! quelque part et un demi-millimètre marche .... pas marche! Tous les mêmes. J'ai craché et coupé deux carottes sur mon propre Kubikovskaya et sur la série 8 pour MUM. Maintenant, je m'assois et je mâche des carottes avec du sucre, car je n'ai pas compris où le mettre. La même chose, y compris la quantité de déchets.
De cela, je conclus: comme MUM est plus cher, les accessoires devraient être plus chers, ils sont donc produits dans des emballages différents et avec des séries différentes. N'importe quel Allemand normal se tirera dessus, mais expérimentez comme nous ne le ferons pas, Ordnung! L'ordre, c'est-à-dire si l'épisode 8 est écrit pour MUM, alors c'est le seul moyen, l'Allemand ne se cassera pas la tête et perdra une certaine somme d'argent, c'est le calcul. J'ai eu la situation inverse: j'ai acheté des disques plus chers, car il n'y avait pas de série 4, mais ils correspondent. Quelqu'un a bien noté: ils ne changeront pas toute la ligne, uniquement à cause des disques. Ils vont simplement commander des emballages différents et c'est tout.
En général, j'ai vraiment changé mon opinion sur BOSCH pour le mieux. Auparavant, je ne l'aimais pas, je pensais que c'était prétentieux et déraisonnablement cher, il y avait des problèmes avec le réfrigérateur Siemens, assez graves, bien qu'après la réparation, il laboure depuis 15 ans. Maintenant je suis pour BOSH! Dans le petit électroménager aussi, j'ai beaucoup aimé la qualité du plastique, même, pas seulement agréable, mais solide, cher, pas pour un jour ...
Alors prends un rapport

Eleanor, merci beaucoup! Vous pouvez donc aller composer le 8, sinon vous attendez le 4 .............
Oui, et quelle est la taille de la julienne de carotte? Plus qu'une râpe fine (celle qui est double face)?

Je n’ai pas essayé de râpe julienne, mais je n’ai pas encore trouvé où l’adapter. Il y a une idée à essayer pour planifier les oignons pour la julienne, les soupes, les carottes pour le poisson sous la marinade. Quand je frotte des carottes sur une râpe pour des carottes coréennes sur une râpe Berner, je ne me soucie jamais de la longueur des chips, l'essentiel pour moi est que la forme soit respectée. À propos, il faut d'ailleurs essayer de mariner les concombres pour les cornichons sur un tricheur ...

Eleanor, merci beaucoup! Vous pouvez donc aller composer le 8, sinon vous attendez le 4 .............
Oui, et quelle est la taille de la julienne de carotte? Plus qu'une râpe fine (celle qui est double face)?

Les carottes dessus sont obtenues en cubes - cela ne fonctionnera pas sur une râpe. Les cubes sont parfaits, comme d'habitude, émiettés en friture pour les soupes.

Les carottes dessus sont obtenues en cubes - cela ne fonctionnera pas sur une râpe. Les cubes sont parfaits, comme d'habitude, émiettés en friture pour les soupes.

C'est génial alors! Parce que dans le pilaf, il faut découper les carottes en morceaux et rien d'autre, et je ne peux pas le faire avec mes mains, donc je l'ai toujours fait sur une très grande râpe Berner en plastique, mais ce n'est toujours pas ça. Maintenant - hourra !!!

Merci Anastasia. Alors je veux julienne, mais que dois-je acheter d'autre? Une râpe moyenne. Et puis seulement grands et petits. Et un autre dans notre ensemble (cubique), si je comprends bien, pour le fromage et le chocolat? Je ne l'ai pas lu tout de suite et ai frotté la carotte dessus, il s'est avéré presque purée

J'ai donc acheté séparément pour le fromage parmesan série 8. Quand ils l'ont apporté et ont commencé à le démonter, j'étais un peu contrarié, car au début, j'ai décidé que je l'avais dupliqué. et puis j'ai vu et découvert qu'un autre, de la série 8, est encore plus petit, c'est-à-dire pour simplement, bien, frotter du fromage super fin, afin qu'il puisse couler comme une pizzeria d'une si grande salière. Et celui qui vient avec une moissonneuse-batteuse est juste pour râper finement le fromage, le chocolat et les noix. Par conséquent, spécial. La râpe pour le parmesan et les fromages à pâte dure est principalement nécessaire aux Italiens, mais un broyage fin du fromage fera l'affaire. Je fais aussi très souvent des sauces aux noix, comme les satsivi. Fondamentalement, bien sûr, ils choisissent le poulet satsivi, mais font très bien la sauce aux noix. Stocké pendant environ une semaine au réfrigérateur, vous pouvez simplement l'étaler sur du pain, ou vous pouvez l'ajouter à n'importe quel plat. Alors, je hache les noix pour lui avec le plus gros couteau, qui est censé hacher la viande, et les filles hachent des biscuits, celui qui cache ses couteaux tranchants dans un étui rouge. Littéralement une demi-minute et la plus petite pâte de noix de 300 grammes de noix est prête.

[Anastasia]

Nous avons besoin de buses de la série MUMIK 4. Les buses du coupe-cube et des séries MUM 4_, MCM5_, MCM8_ - les mêmes - il est écrit à ce sujet sur le

Anastasia, mais pensez-vous que l'attachement de cube ne conviendra pas au mélangeur multifonctionnel de la série Mumovsky? Vous aimez ce MUZ4MM 3?



Nous les avons en vente ... Pourriez-vous mesurer le diamètre de la buse pour les cubes, et dans le magasin je mesurerai le diamètre du bol pour MUZ4MM3. Et si c'était le cas ...

Et en apparence, les trous de julienne sont-ils plus grands ou plus petits que les petits?

voici des photos de râpes de la même distance, vous pouvez comparer
Disque julienne



Râpe fine


Frotter du chocolat sur cette râpe est une ruine, ça va tacher partout, il y a moins de déchets dans le couteau que dans le 4655. Je ne frotte pas de chocolat dessus.
Tout s'avère, seule cette moissonneuse-batteuse a beaucoup de déchets, donc puisque j'ai un flux de cuisson ou de déchiquetage, c'est pratique, rapide, agréable Et pour un peu de fromage ou de chocolat, cela a du sens à mon humble avis. Je ne travaille ni l'un ni l'autre au kilogramme.Pour ce cas, j'ai une abatteuse GAMMA, lisez ce Temka si vous êtes intéressé https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
J'ai plus d'une moissonneuse. Au moment du stationnement ou des vacances, je n'aurais pas fait face à une seule moissonneuse, d'ailleurs toutes les moissonneuses que j'ai sont complètement différentes.

Étant donné que les buses 4655 s'adaptent exactement à la moissonneuse-batteuse Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx, je suggère de consulter le fichier "Buses pour Bosch MUM 4655 et Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx"

[Classique]

Et quelqu'un d'autre a-t-il utilisé une râpe à légumes crus, celle avec tous les trous ronds?

Classique, J'ai utilisé - frotté des pommes de terre crues sur des crêpes de pommes de terre. s'est avéré une magnifique masse de purée sans copeaux, cubes. frotte non seulement très rapidement - instantanément. Je suis très content du résultat

[Disque à tronçonner les frites MUZ 4 PS 1 BOSCH (similaire à MUZ 4 PS 2)]

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, sinon je suis complètement confus, quelle est la différence entre les disques Disque à tronçonner les frites MUZ 4 PS 1 BOSCH (similaire à MUZ 4 PS 2) et Disque coupe-frites MUZ 4 PS 2 BOSCH

Rien, juste les entreprises les vendent parfois sous différents articles.

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, est-il possible de couper de la viande crue en cubes sur ce processeur? Pour les saucisses faites maison, je dois couper avec mes mains en quelque sorte pas très longues et tristes, et quelle taille sont les plus petites?

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, est-il possible de couper de la viande crue en cubes sur ce processeur? Pour les saucisses faites maison, je dois les couper avec mes mains en quelque sorte pas très longues et mornes, et quelle taille sont les plus petites?

Non, je crains que l'accessoire pour couper les saucisses ne puisse pas couper. Si seulement hacher avec un couteau dans le bol de la moissonneuse-batteuse.

Je doute également que la viande puisse y être coupée en morceaux.

pour ceux qui s'intéressent au travail d'un fouet dans une telle moissonneuse-batteuse, mon expérience sera peut-être utile

J'ai fait une crème protéinée aujourd'hui avec 2 grosses protéines (57g de protéines). mes impressions étaient comme un zèbre - parfois mauvaises, puis bonnes, enfin, dans l'ordre.

2 écureuils fouettaient parfaitement dans une mousse forte, bien qu'au début du fouettage, il me semblait que la piscine au fond du bol était trop peu profonde.

quand j'ai versé le sirop, il m'a semblé que la principale difficulté serait de ne pas se mettre sur le cou lui-même, et pour que le bol résiste à la température du sirop de sucre, après tout, du plastique
le bol a résisté à la température, rien ne s'est fissuré et n'a pas fondu sur le cou - le cou est large et le filet de sirop est mince. MAIS!!! Le fouet qui s'est renversé dans le bol à ce moment-là saupoudrait le sirop tombant dessus partout dans le quartier, et mon bol, après avoir versé tout le sirop, ressemblait à ceci





Il n'y avait nulle part où me retirer, alors j'ai gratté le sirop des murs d'une manière ou d'une autre et j'ai continué à battre. et, voilà! ... même avec cette quantité de sirop, la crème s'est avérée! c'est à quoi il ressemblait sur un fouet et au travail





Je pense que c'est parce que j'avais 119-120 ° C du sirop fini, donc même une petite quantité était suffisante pour brasser la protéine.

La conclusion est que je vais faire de la protéine de crème pâtissière dans un robot culinaire - c'est pratique, pendant que vous cuisinez le sirop, la protéine est fouettée à son maximum. il vous suffit de verser le sirop à la première vitesse afin d'en avoir moins sur le fouet, puis de passer à une vitesse de fouettage élevée. J'irai au KH je demanderai à Tortyzhka si c'est possible

[De Lisss]

De Lisss, merci pour la précieuse expérience, j'étais juste intéressé par la crème protéinée, comment pensez-vous que la crème à partir du nombre de protéines peut être fabriquée, eh bien, pour que la moissonneuse-batteuse puisse maîtriser

[Margot]

Margot, Dur à dire

regardez, voici combien la crème de 2 protéines a pris dans le bol:



J'ai peur que sur 6, cela puisse faire couler le fouet, je ferais le maximum sur 5, puis je verrais combien d'espace il reste. mais je n'ai pas besoin d'autant de crème que nécessaire - je vais le faire et vous dire

fouetté avec un couvercle. au début, je voulais que la crème refroidisse plus rapidement, et je fixais la poignée de la cuillère dans la rainure et la battais avec le couvercle ouvert, bien que ce soit strictement interdit, mais pas très pratique - la poignée ne cadrait pas très bien, et dès qu'elle s'est éloignée, la moissonneuse-batteuse s'est arrêtée. alors j'ai remis le couvercle et j'ai fini avec le couvercle

si vous prenez quelque chose pour s'adapter, vous pouvez fouetter avec le couvercle ouvert

Les filles, j'ai fait de la pizza aujourd'hui et j'ai décidé de couper toute la garniture en cubes, je suis heureuse et rapide et savoureuse et, et, et également


la photo est un peu soufflée, querelle

Lisss, est-ce que tu aimes le fouet? Idéalement? Ou le lecteur est-il meilleur? Avez-vous utilisé des crochets (ou est-il le seul là-bas?)?

Je ne comprends pas ceci: puis-je hacher le chou de manière traditionnelle (comme sur une soupe aux choux)? Quelle buse? Est-il inclus ou devez-vous l'acheter?

Bien sûr, vous pouvez, et plus mince et plus épais. Un disque double face est inclus. Heureux vous attend

Je ne comprends pas ceci: puis-je hacher le chou de manière traditionnelle (comme sur une soupe aux choux)? Quelle buse? Est-il inclus ou devez-vous l'acheter?

J'ai essayé de sauter le chou dans un coupe-cube, avec les pommes de terre. Cela s'est bien passé et le fils (1,3 ans) a mangé de la soupe aux choux avec plaisir, pour ainsi dire, «sa taille» de cubes.

[Anastasia]

Lisss, est-ce que tu aimes le fouet? Idéalement? Ou le lecteur est-il meilleur? Avez-vous utilisé des crochets (ou est-il le seul là-bas?)?

la corolle est normale. les écureuils et la crème battent bien. mais il ne mélange pas la farine dans le biscuit ainsi que mon précédent MUM 4. bat le beurre, si vous le tordez avec du ruban électrique, comme sur ma photo, la pâte à gâteau ne tirera pas - elle est trop épaisse.

il est difficile pour moi de comparer avec un disque - j'ai un tel disque dans un autre appareil, également Bosch, et je l'ai battu en crème une seule fois. Cela ne m'a pas beaucoup plu, je suis plus habitué au fouet. Je sais, Anastasia fouettait les écureuils avec un disque sur cette moissonneuse, elle avait l'habitude d'écrire dans le sujet et de mettre une photo - regardez, à mon avis, Anastasia avait une bonne impression.

J'ai utilisé des crochets pour pétrir la pâte - les crochets étaient réhabilités à mes yeux, ils pétrissaient bien, j'aimais ça.

Beaux propriétaires du précieux Bosch.Aidez-moi s'il vous plaît. À quel modèle Bosch, plus simple, (l'essentiel est qu'il y ait des râpes et une déchiqueteuse) le coupe-cube s'adapte exactement? C'est juste que je veux vraiment un "cube" pour moi, mais mes parents ont besoin de quelque chose de très simple.

Le coupe-cube s'adapte exactement à tous les Boshik de la série MSM 5 ..., mais le prix de la buse elle-même est assez élevé. Le plus simple d'entre eux est probablement MSM5525

la corolle est normale. les écureuils et la crème battent bien. mais il ne mélange pas la farine dans le biscuit ainsi que mon précédent MUM 4. bat le beurre, si vous le tordez avec du ruban électrique, comme sur ma photo, la pâte à gâteau ne tirera pas - elle est trop épaisse.

J'ai utilisé des crochets pour pétrir la pâte - les crochets étaient réhabilités à mes yeux, ils pétrissaient bien, j'aimais ça.

Bonjour. Dites-moi dans ce processeur, vous pouvez pétrir du pain ordinaire ou de la pâte à tarte? Et de combien de farine? J'ai juste besoin d'une moissonneuse-batteuse avec un coupe-légumes et laissez-la couper en cubes (bien que pour moi les tailles de ces cubes soient grandes), mais il est nécessaire de pétrir la pâte. Eh bien, fatigué de porter une machine à pain à la maison de la datcha et vice versa. J'ai donc décidé d'acheter une moissonneuse à la datcha, pour pouvoir pétrir la pâte à pain et couper les légumes pour les pièces. Ou peut-être une autre moissonneuse?

À cette fin, il peut convenir, mais pas de la meilleure façon. Vous feriez mieux de choisir quelque chose parmi les moissonneuses avec des crochets pétrisseurs et mieux ici dans ce fil https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0

Et hier j'ai fouetté de la mayonnaise avec un disque, ça m'a beaucoup plu. Fait une double portion d'un jaune et d'un œuf. Cela semble possible dans un mixeur. Et quelqu'un comparé où est le meilleur?

Je ne l'ai fait que dans un mixeur, cela s'avère très rapidement et en consistance et en apparence, c'est une vraie mayonnaise. J'aime faire dans un mixeur. Où mieux, je ne dirai pas, car c'était la mayonnaise que je n'ai pas essayé de fouetter avec un disque.

Et ma mayonnaise dans un mixeur n'a pas fonctionné. Avant ça, je le fouettais avec un disque, c'était normal

Et ma mayonnaise dans un mixeur n'a pas fonctionné. Avant ça, je le fouettais avec un disque, c'était normal

C'est dommage! Et quelle était la recette? Après tout, j'ai peur d'attaquer avec un mixeur ou un disque, pendant un certain temps la mayonnaise ne fonctionnait pas avec un mixeur et maintenant je ne la fabrique qu'avec un mixeur.

Je fais selon les recettes de notre forum, ici à partir de ce sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0

Mon mixeur en 5529 fuit, pensez-vous que c'est normal ou retournez au vendeur? (récemment acheté)

Mon mixeur en 5529 fuit, pensez-vous que c'est normal ou retournez chez le vendeur? (récemment acheté)

Absolument pas normal! D'abord vous le dévisser correctement à nouveau, puis le serrer correctement, assurez-vous que tout est sur le fil et s'il coule encore, retournez-le, n'hésitez même pas! Pourquoi avez-vous besoin d'un article défectueux!

[1. hachez le chou.]

Oh, les filles, je rapporte la situation depuis les positions de combat!
en fait, je n'ai pas peur de la technologie, mais elle me respecte pour cela et travaille toujours fidèlement! enfin, peut-être presque toujours, mais pas cette fois!
le troisième jour, je suis devenu l'heureux propriétaire de la moissonneuse-batteuse "Bosch". J'ai tout de suite voulu partager ma joie avec vous, mais j'ai décidé de faire quelques tests pour qu'il y ait, pour ainsi dire, de quoi se vanter
1. hachez le chou.
lambeaux mignons, je ne peux rien dire. mais. Le cou, où pousser les morceaux, est essno, car le chou est étroit, j'ai donc dû le couper en 125 morceaux minces. au moment de couper et de pousser les morceaux, il s'avère à peu près autant que je déchiquète avec des poignées sur une déchiqueteuse. Je n'aime tout simplement pas cette entreprise ooooochen, alors avec un grand étirement, j'ai décidé qu'une déchiqueteuse dans une moissonneuse-batteuse était meilleure que celle à la main. oui, en toute honnêteté, je noterai: il n'y a pratiquement pas de gaspillage - c'est vraiment un plus pour les moissonneuses-batteuses Boshevsky
2. Hachez l'oignon finement.
eh bien, il n'y avait pas beaucoup d'aventure ici. si mince, bien sûr, je ne couperai jamais un oignon avec mes mains. donc respect.
3. Faites la mayonnaise en un disque.
et c'est là que commence l'intéressant. les instructions disent que les produits sont chargés après avoir placé le disque dans le bol! et ici quelqu'un a écrit que vous avez besoin d'œufs d'abord, puis d'un disque.non! premier lecteur, puis des œufs! mais, d'après ce que je comprends, aucune de mes manipulations n'aurait sauvé la coupe du sillon vil, profond et éternel que ce disque laisse au fond! soit les Boschistes n'ont pas pensé à quelque chose là-bas, soit les patineurs qui collectent tout n'ont pas pris beaucoup de vapeur, mais il y a vraiment un rebord sur le disque qui pénètre dans le plastique du bol à des vitesses telles qu'un couteau dans de l'huile chaude!
le disque fouet ressemble à ceci


et les traces de celui-ci dans le bol sont les suivantes:

même des copeaux de plastique sont restés dans le coin supérieur gauche, même après plusieurs minutes de fonctionnement.

En général, j'ai pensé: quelques minutes de plus et le bol serait resté sans fond! bref, j'avais envie de lancer ce disque comme une soucoupe volante au dessus de la ville de Paris!
oui, si quelqu'un en doutait, la mayonnaise n'a pas fonctionné, la masse s'est stratifiée en beurre et en œufs et a flotté dans cet état à la surface du disque.
mais nous n'avons pas l'habitude de reculer!
4. Préparez la mayonnaise avec un mixeur.
versant les sources de la future mayonnaise dans un mixeur, j'ai décidé d'ajouter un œuf et du beurre. donc parfois un produit stratifié peut être réanimé. mais ni cet ajout, ni mes danses rituelles à la moissonneuse-batteuse, n'ont aidé les couches à se mélanger et à devenir mayonnaise! Je l'ai sorti étui pour poulain boîte de son bien-aimé submersible Brown, a versé sa malchance dans une tasse et ... en 30 secondes, elle a obtenu une excellente mayonnaise!
en visitant le site Boshevsky, vous pouvez voir une vidéo sur la façon d'utiliser ces toutes sortes de méga-pièces jointes. puis une révélation m'est venue: à la fois avec le disque et dans le bol, il faut ajouter de l'huile goutte à goutte. mince filet.
conclusion: pour moi, en tant que personne habituée à faire de la mayonnaise en 30 secondes, en vidant tous les produits en même temps, ces sauts à la moissonneuse-batteuse avec une tasse d'huile à la main ne conviennent pas du tout
5. Bien sûr, la buse Kubikov a été laissée pour les bonbons!
et il a été décidé de faire Olivia :) dans quel but des carottes et des pommes de terre ont été bouillies au microscope, des saucisses et d'autres produits ont été achetés.
J'ai de bonnes pommes de terre ... pour de la purée de pommes de terre ... donc, en principe, de la purée de pommes de terre et ça s'est avéré. les cubes collés ensemble en une masse blanche et visqueuse. les carottes collaient aussi ensemble, car elles étaient plutôt molles. et pour autant que je sache, le moissonneur ne l'aime pas et crache simplement ces produits dans la morve. Excusez-moi.
Je n'avais pas de gros concombres, il a donc été décidé de se débarrasser des cornichons qui étaient restés longtemps au réfrigérateur. les cornichons sont de tels petits concombres maaaaaaaa. ils s'adaptent parfaitement entre la buse et le couvercle du bol, il n'y avait donc pas de cubes de concombre au fond, mais des cornichons légèrement blessés encerclés sur la buse sans aucune envie de tomber. J'ai dû ouvrir le couvercle et ... couper les concombres avec les mains. Conclusion: petits et grands légumes et fruits - ne mangez pas bien pour la moissonneuse-batteuse.
la saucisse a été coupée sans trop de temps. mais à cause de la purée de pommes de terre et de carottes, ma salade avait l'air assez misérable, un bourden si collant dans de la mayonnaise, même si c'était délicieux. et si vous n'invitez pas de vilains critiques culinaires à dîner, alors tout est mangé rapidement et avec plaisir.
6. Et maintenant, il est temps de laver toute cette action.
en fait, la quasi-totalité de la moissonneuse est démontée en petites pièces, ce qui facilite grandement la vie de l'autolaveuse. mais! le fond du mélangeur a catégoriquement refusé de se dévisser. ni avec vos mains, ni "aidez-vous avec le couvercle du mixeur", comme le conseille l'instruction, ni un tsunami de malédictions que j'ai fait pleuvoir sur cette partie dans l'espoir que cela lâcherait. rien n'a aidé. J'ai en quelque sorte passé mes doigts sur les couteaux à l'intérieur de la tasse, éclaboussé d'un gant de toilette à l'extérieur et j'ai commencé à attendre mon mari ...
cependant, il n'a pas non plus dévissé le fond avec ses mains. et quand je l'ai vu avec un marteau et un ciseau, je suis entré dans la pièce voisine. Je suis devenu un peu nerveux
le mélangeur n'a pas abandonné un pouce même à la vue d'une artillerie aussi lourde! peu importe les efforts de mon mari.
Le lendemain, lorsque les fidèles sont partis travailler, j'ai de nouveau examiné la coupelle du mélangeur et suis arrivé à la conclusion qu'elle soit décollée du fil, soit, au contraire, trop vissée dessus. en bref, le mélangeur doit être changé. sinon, ce n'est même pas une heure, il se dispersera en petits fragments dès que je vais l'allumer. la décision a été prise d'appeler le centre de service et de commander une nouvelle tasse. en secret des fidèles.eh bien, je ne voulais pas le contrarier, j'ai trouvé les téléphones et j'ai décidé d'appeler ...
et ici mon conte de fées se termine, essno, hepi-endom! le conjoint a appelé et a dit: tu fais défiler le bas un peu plus fort, je l'ai ouvert ce matin
Pourquoi tout mon long opus, mon cher? et faire en sorte que les nouveaux propriétaires ne répètent pas mes erreurs et que les potentiels apprécient leur relation avec l'équipement. car la Bosch s'est avérée être une bonne moissonneuse-batteuse, mais avec du caractère et des caprices personnels. donc tu dois encore essayer très dur de l'apprivoiser
désolé pour beaucoup de bukoff
Traces du disque fouet au fond du bol - vérifiez - il ne devrait pas y avoir de telles traces !!!


Oui, plus.
couper le panais et le céleri-rave en cubes pour le séchoir. cela s'est avéré si rapide et culturel que j'ai oublié d'écrire à ce sujet dans le post précédent.

[De Lisss]

Par des conseils De Lisss pour la première fois de ma vie, j'ai fait de la pâte sablée dans un robot culinaire avec des couteaux. Eh bien, que puis-je dire, je ne pensais même pas qu'avec des couteaux ça se passe si bien. La pâte était prête en 1,5 minute. Pour une raison quelconque, il m'a semblé plus tôt qu'une miette de beurre et de farine avec une moissonneuse-batteuse ne pouvait pas fonctionner, que vous deviez moudre cette miette avec vos mains. En général, je me suis préparé mentalement pendant longtemps, mais ensuite je voulais encore un tube pour ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23911.0 faire une recette, d'autant plus que l'auteur y écrit qu'il a également haché la pâte avec une moissonneuse-batteuse. En général, la pâte s'est avérée merveilleuse, très élastique, aérée et homogène. C'est une autre question que les tubes n'aient pas été retirés des moules à nouveau, mais c'est une autre histoire. J'achèterai d'autres cônes pour les cornes. Et je ne manquerai pas de hacher la pâte avec une moissonneuse-batteuse.
De Lisss, merci beaucoup pour le tutoriel vidéo sur le test!

[Sweetka]

Sweetka, oui ... D'une manière ou d'une autre, Boshik et vous n'avez pas eu le coup de foudre. De toutes les mésaventures décrites ci-dessus, seules les pommes de terre en cubes n'ont pas fonctionné pour moi, tout comme je ne les ai tout simplement pas faites bouillir dans de l'eau, de la vapeur et dans une solution salée. La variété «purée» a été capturée, mais tout le reste était parfaitement coupé pour la vinaigrette et la salade, jusqu'aux bâtonnets de crabe. Avant d'allumer le mixeur pour la première fois, je l'ai immédiatement déroulé et emballé afin de pouvoir le dérouler moi-même plus tard. Affecté par l'expérience de communication avec la fille au chocolat. Je suis d'accord avec la préparation de la mayonnaise, c'est mieux avec du brun dans un verre. Bien que j'aie fouetté les blancs pour le biscuit avec un disque, cela était dû à l'absence de mélangeur.

Anastasia, sur la pâte sablée, je suis d'accord à 100%. Boshik se débrouille superbement avec lui.
Voici les cookies que Boshik a pétris pour moi en 1,5 minute
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28442.0
je l'aime

Mon mixeur en 5529 fuit, pensez-vous que c'est normal ou retournez au vendeur? (récemment acheté)

Et le joint en caoutchouc entre le verre et le fond n'a pas été perdu lors du lavage?

Mon mixeur en 5529 fuit, pensez-vous que c'est normal ou retournez au vendeur? (récemment acheté)

J'ai également eu une fuite, faire tourner le mélangeur et le remonter pour résoudre ce problème.

Les filles, j'ai récemment frotté le viburnum, vous ne le souhaiterez pas à l'ennemi à la main, mais Boshik l'a fait une, deux fois - je suis content d'un mot franc, non de joie

La première fois, j'ai essayé de couper une salade de légumes avec un coupe-tomate. Tomate en dé

Et aussi, grâce à Shurshun, elle est devenue l'heureuse propriétaire du disque julienne. Combien une personne a besoin de peu pour être heureuse.

Ici

Bonjour, je suis ravi de vos messages et des caractéristiques du Boshik-cube, mais après avoir lu toutes les pages du forum, je ne comprends toujours pas le mixeur qu'il contient est bon ou pas? Si mauvais, alors quoi? Si les cocktails sont à base de lait congelé (comme conseillé), est-il également bon ou non? Est-il possible de faire de la mayonnaise? En général, la question est: que faut-il acheter un mélangeur submersible Bosch avec un hachoir à bol de 750 W pour 3330r. ou un bosh-cube pour 6290 roubles (bien qu'il n'y ait guère de place pour cela dans la cuisine).

[Lena82]

Lena82, le mixeur en elle est ordinaire, il prépare des cocktails comme les autres. Il vaut mieux ne pas y faire de mayonnaise, car il s'avère immergé dans un grand verre, mieux et plus vite.

En général, la question est: que faut-il acheter un mélangeur submersible Bosch avec un hachoir à bol d'une puissance de 750 W pour 3330r. ou un bosh-cube pour 6290 roubles (bien qu'il n'y ait guère de place pour cela dans la cuisine).

Le mixeur plongeant et le cube Bosch sont des choses complètement différentes, ils ne valent même pas la peine d'être comparés. L'un ne remplacera pas l'autre, mais il se complétera parfaitement. J'ai un mixeur à main marron, un ensemble assez riche, mais je n'utilise pas tout. Fondamentalement, pour réduire en purée les soupes et les sauces dans une casserole, dans un grand verre (inclus) je fais de la mayonnaise ou du glaçage, dans un petit bol à hacher je hache 1-2 oignons, quelques gousses d'ail, un bouquet d'herbes, une poignée de noix. Mais je ne peux pas faire de pâte pour eux, hacher un bol de chou, un bol de laitue, frotter une casserole avec de la purée de pommes de terre, et bien plus encore. Il semble qu'un mixeur est toujours utilisé et que Boshik n'est pas inactif. J'en ai assez d'un bon mixeur. Si Brown n'était pas là, alors un mélangeur avec un petit bol à hacher, une buse à immersion et un grand verre aurait été pris avec le Bosch-cube.

Et au contraire, dans un tel mixeur, la mayonnaise est excellente, mais avec un mixeur ou un submersible, cela ne fonctionne pas.

Aujourd'hui, dans une vitrine, j'ai regardé le "Cube" dans son intégralité.
J'ai aimé son attachement au couteau. En apparence - inspire le respect. Elle peut probablement pétrir n'importe quelle pâte?

Eh bien, deux types de pâte ont définitivement malaxé la levure de Lisss, I-sablé.