domicile Multicuiseur et autocuiseur Plats culinaires en multicuiseur Recettes multicuiseurs Comfort Fy Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500

Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500

Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500

Catégorie: Plats de viande
Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500

Ingrédients

cuisse de porc 1 à 2 pièces
cou de boeuf 600 gr.
carotte 1 pc
oignon entier en coque 1 PC. moyenne.
poivres 6-7 pièces
Ail goût
sel goût
Feuille de laurier 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Nettoyez bien les cuisses de porc, faites-les tremper pendant quelques heures dans de l'eau froide, coupez-les dans le sens de la longueur.
  • Mettez les cuisses, la viande, les carottes pelées, les oignons lavés avec les coques (pour la couleur) dans une casserole de l'autocuiseur. Saler, mettre les grains de poivre, la feuille de laurier, verser de l'eau.
  • Cuire sur le programme «levain / tendon», le goût est doux - deux cycles (2 heures).
  • Après la cuisson, retirer la viande et démonter, porter le bouillon au goût, ajouter l'ail passé au presse-ail. Verser dans des assiettes et réfrigérer pour durcir.
  • Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500 Viande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500

Temps de préparation:

2 heures

Remarque

Avant de mettre dans l'autocuiseur, versez tous les ingrédients de la viande avec de l'eau froide et portez à ébullition sur la cuisinière, égouttez l'eau, lavez le tout et mettez-le ensuite dans l'autocuiseur.

3aponka
J'ai fait cuire de la viande en gelée de cuisses de porc et une demi-oie en mode manuel pendant 99 min. Voici combien il s'est avéréViande en gelée dans l'autocuiseur Comfort Fy-500
Sablonneux
Génial
DmitriAL
Après avoir cuisiné plusieurs plats dans un autocuiseur, j'en suis venu à la conclusion que son mode le plus efficace était manuel pendant 99 minutes. Les autres sont tellement fous.

Autres recettes dans la section "Recettes pour Multicooker Comfort Fy"

Bouillie d'orge au porc dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Bouillie d'orge au porc dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Haricots aux légumes dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Haricots aux légumes dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Gâteau au fromage dans un multicuiseur Comfort Fy
Gâteau au fromage dans un multicuiseur Comfort Fy
Gâteau au miel dans un multicuiseur Comfort Fy
Gâteau au miel dans un multicuiseur Comfort Fy
Compote de fruits secs dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Compote de fruits secs dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Pâtes figurées à la viande dans l'autocuiseur Comfort Fy 500
Pâtes figurées à la viande dans l'autocuiseur Comfort Fy 500

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain