Tarte aux amandes et aux canneberges

Catégorie: Confiserie
Tarte aux amandes et aux canneberges

Ingrédients

pétales d'amande 200 grammes
beurre 100g
miel léger 100g
sucre 100g
des œufs 3 pièces
canneberges surgelées 100g
le jus et le zeste d'un demi-citron vert
farine 75 grammes
fécule de maïs 50 grammes
levure 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • 1. Broyez les pétales d'amande en miettes très fines. Séparez les blancs des jaunes. Mélanger la chapelure d'amandes avec le miel, le jus et le zeste de lime, les blancs d'œufs et fouetter avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse. La masse résultante a une consistance similaire à celle de la bouillie de semoule épaisse.
  • 2. Battez le beurre ramolli avec le sucre, puis, sans arrêter de fouetter, ajoutez les jaunes un à un. Ajouter le mélange d'amandes et battre ensemble. En plusieurs étapes, ajoutez la farine mélangée à de l'amidon et de la levure chimique et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  • 3. Placez la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Répartir les canneberges sur le dessus et mettre dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 40 à 50 minutes (jusqu'à ce qu'une brochette sèche). Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace.

Remarque

Tarte très facile et rapide. Luxuriant, aromatique, avec une légère acidité.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Administrateur

Donc: nous avons déjà essayé le poisson fumé, maintenant nous allons avoir une tarte et où est la soupe?

Je suis allé exposer la soupe

Marina, une belle tarte s'est avérée, super super!
Torsion
Tanyusha, Merci pour ces mots gentils!
Nous attendons la soupe!
Olesya425
Marina, je n'ai pas le temps! Vous devez également attraper le vôtre, mais vous ne pouvez toujours pas vous calmer! Comment ne pas essayer votre cupcake? Je viens de manquer la taille du formulaire.
Torsion
Olesya, Je suis content d'avoir aimé le gâteau! Cuisson sous forme de 25 x 15 cm Essayez-la, elle est rapide à préparer.
Olesya425
Je voulais faire votre tarte coloniale demain, en utilisant uniquement du marc de citron de limoncelle. Je veux y ajouter du zeste d'orange pour l'odeur. Le matin selon le plan Priscans de gui aux pommes. Quand avoir le temps? Ooh ... En semaine, je vais devoir me lever au poêle. Si vous ne participez pas, alors j'aurai le temps de cuisiner tous vos chefs-d'œuvre, mais sinon ... alors le cuisinier devra l'emmener et lui faire cuisiner vos chefs-d'œuvre ... (c'est déjà dans une autre vie). Ne l'amène pas à une autre vie, je ne vais pas tirer. Et si hottsa essayez tous vos goodies et pas seulement les vôtres ... Comment suivre le rythme?
Torsion
Olesya, Je ne fréquenterai pas. Donc, vous ne devriez pas vous précipiter chez le cuisinier.
Et si vous l'utilisez dans un citron colonial, ajustez le sucre pour qu'il ne devienne pas trop acide.

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