Ragoût irlandais dans un multicuiseur Polaris

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: irlandais
Ragoût irlandais dans le multicuiseur Polaris

Ingrédients

Viande (bœuf ou agneau) 0,5 kg
Oignon 2 pièces
Carotte 2 pièces
Patate 5 à 7 pièces
Bière (Guinness ou Ohara) 300 à 400 ml

Méthode de cuisson

  • Nous prenons la viande, la coupons en morceaux - ni grande ni petite, quelque part 4x3, allumons la friture à 120 degrés et 30 minutes, mettons la viande pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Nous avons coupé 2 oignons et quelques carottes, une condition - les carottes en gros morceaux, et tout est là pendant 15 minutes supplémentaires. Ensuite, des pommes de terre pelées (6-7 pièces), également en gros morceaux, sont déposées sur le dessus et, la touche finale, 300 ml de bière! important! De toute façon, nous ne prenons pas de bière! Ou guinness ou ohara! L'essentiel est qu'il soit sombre et amer! J'ai essayé de le faire sur kruschevitsa - pas du tout ((((
  • verser et un peu plus d'eau pour qu'il soit au même niveau que les pommes de terre! Sel au goût! Nous allumons le ragoût pendant 2 heures et vous pouvez manger!

Le plat est conçu pour

4 à 5 portions

Temps de préparation:

2,5 heures

Programme de cuisson:

friture + ragoût

Remarque

S'il n'y a pas de friture, alors dans une poêle !!!! À propos, vous pouvez en laisser un autre en chauffe pendant une heure, de sorte que les pommes de terre deviennent presque de la purée de pommes de terre, c'est un amateur.

Soleil d'Olesya
Est-ce que Kruger sombre vous ira?
Maris
C'est intéressant, mais j'ai une recette différente pour le ragoût irlandais et il n'y a pas de bière.
J'ai déjà cuisiné, très savoureux. Maintenant, je vais cuisiner dans MB Brand 701 - je posterai la recette là-bas.

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