Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: Japonais
Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501)

Ingrédients

une poule 500 gr.
arc (têtes moyennes) 2 pièces
sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
œuf (pour oyakodon) 1 PC.
persil (pour oyakodon) goût
riz pour la garniture

Méthode de cuisson

  • J'ai longtemps réfléchi à la façon de nommer la recette, car j'ai trouvé des options de cuisson pour la version chinoise ... Je fais souvent la version chinoise, car le goût de l'œuf au persil ne change pas beaucoup.
  • Activez le programme «Extinction» pendant 20 minutes. Versez la sauce soja dans une casserole d'un multicuiseur, ajoutez le miel. Porter la sauce à ébullition, ajouter l'oignon, faire revenir un peu et ajouter le poulet. Activez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes (après 10 contrôles et remuez). Ou vous pouvez cuisiner en mode "Braise" pendant 30 minutes. Ensuite, le poulet donnera du jus et il y aura plus de sauce et le poulet est plus doux. Poulet en chinois. Nous passons maintenant à la partie japonaise: 5 minutes avant d'être prêt, enfoncez un œuf dans une tasse, battez-le avec une fourchette et versez-le sur le poulet. Saupoudrer de persil. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Remarque

Nous avons décidé d'ajouter un jour férié supplémentaire à notre calendrier cette année et de célébrer la nouvelle année en chinois. C'était une répétition. Vous pouvez aussi le célébrer! Cette fête est intéressante en ce qu'elle n'a pas l'arbre de Noël habituel, la guirlande, elle n'est pas célébrée le 1er janvier .... Le Nouvel An en Chine est fondamentalement différent du calendrier auquel nous sommes habitués, ne serait-ce que par le fait que chaque année l'heure de sa célébration tombe à des dates différentes. Par exemple, l'année dernière, c'était le 18 janvier, cette fête sera déjà célébrée le 7 février. Cela est dû au fait que le Nouvel An en Chine commence à la première nouvelle lune printanière et n'est donc pas lié au changement de date dans le calendrier, mais dépend directement du mouvement de notre compagnon Lune. Et bien sûr, comme tous les peuples du monde, les Chinois ont de nombreuses traditions, signes et superstitions associés à cette fête ...
Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501)

Agata21
Aujourd'hui c'est un jour férié, j'ai préparé de la nourriture! Et tout de même, je joue toujours un poulet, pour moi, ma bien-aimée!
LyalyaLapa
Je vous remercie!! délicieux! et vite!
a doublé la norme à la fois
et j'ai ajouté plus d'œufs, car je sentais que le partage de la sauce serait
englouti vite!

Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501) Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501) Oyakodon (poulet japonais) et éventuellement poulet chinois (multicuiseur marque 37501)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain