Machine à pain DeLonghi BDM755S

Si le four est aux figues, alors, bien sûr, HP est un rendement à 100%! Un grand seau et un muffin normal avec du soda à cuire - quelques bagatelles. La meilleure option serait de mélanger rapidement tous les ingrédients dans un bol avec un mélangeur, de verser la pâte dans un seau. après avoir retiré l'agitateur de là et activez le programme sans cuisson. Vérifiez la préparation du gâteau avec un bâton fin.
Je recommande un mixeur car le gâteau n'aime pas longtemps pétrir. Le processus d'extinction de l'acide avec de la soude est très rapide, vous devez donc commencer à cuire tout de suite et ne pas frotter les murs jusque-là. jusqu'à ce que tout le dioxyde de carbone sorte de la pâte et au moment où la cuisson commence, la masse sera déjà "morte" et vous obtiendrez une brique Et vous blâmerez la malheureuse machine à pain avec un mélangeur. croyez-moi. cela s'avérera beaucoup plus rapide et plus efficace!

À propos de la méthode "mixte-et-ftopkadans le poêle "Je sais, j'ai déjà parcouru toute la branche des cupcakes. Et du fait que vous n'avez pas besoin de fouetter les cupcakes - aussi. J'essaie juste de comprendre si ce modèle peut automatiser la production, d'autant plus qu'il y a des modes (en quelque sorte adaptés) dans le menu Eh bien, les créateurs du programme "torto" avaient quelque chose en tête, après tout, ils devraient savoir qu'une telle pâte n'est pas censée prendre beaucoup de temps avec une spatule ...

Eh bien, nous le saurons bientôt. Je passerai une commande demain. Pas le fait qu'ils livreront avant les vacances, mais quand même. Bientôt, bientôt, mon voyage dans la cuisson automatisée commencera ... euh.

Total - pour le moment, trois petits gâteaux et deux pains, pas une seule piqûre globale. Ce qui plaît. Mais.

Il y avait une telle confusion - les instructions parlent d'une housse amovible qui peut être lavée. Cela s'applique-t-il vraiment au 755? Moi, aussi cool soit-il. Je ne comprenais pas exactement comment elle devait être filmée ...

Supprimé si, puis décrit dans les instructions. Et brièvement, le couvercle s'ouvre à un certain angle (quelque part 40-45 degrés) et tirez-le doucement vers vous.

Autant que je sache, les instructions pour les 755 et 125 sont en fait courantes. Et j'ai aussi écrit cette chose même, mais je n'ai toujours pas compris comment elle peut être supprimée, j'ai pensé que cela pourrait être un montant dans les instructions .. Je vais l'essayer plus tard. C'est juste stupide de faire un effort pour en faire trop - tout à coup, ça s'arrête.

Regardez de plus près les deux axes sur lesquels le couvercle tourne - ils ne sont pas un cercle en coupe, comme d'habitude. Pour cette raison, le couvercle est dans une certaine position et est retiré.

Je voudrais partager mon expérience positive du réglage du capteur de température du poêle Delongey-755 à la plus basse puissance. Cette machine à pain est conçue pour 230 volts et ne consomme que 400 watts + moteur 50 watts. Par conséquent, je ne le recommanderais pas à ceux qui ont une faible tension secteur. J'ai un stabilisateur, 220 - 210 volts, la croûte même en mode sombre ne fonctionnait pas très bien. Un jour, à la fin du lot, ils ont éteint la lumière et ont dû démarrer le générateur, qui donne exactement 230 volts. Et - et voici - le pain s'est avéré être juste! Après cela, il a été décidé d'enrouler la queue du poêle.
Sortant le seau, sur le mur le plus proche de l'indicateur et de la commande, j'ai vu la sortie du dix. À proximité, (mais pas entre les bornes des dix), environ 2 à 3 cm se trouve une vis pour un tournevis Phillips. Il y a deux emplacements au-dessus et en dessous. Il doit être tourné dans le sens antihoraire (en le regardant). Mais pas plus de 45 degrés à la fois. J'ai vérifié le manque de température comme suit:
1. Pour la pâte à farine ~ 600g, réglez le mode 1kg
2. Mettez une croûte foncée.
3. J'ai recouvert le couvercle avec deux torchons.
Si après cela la croûte était légère, la vis était ajustée. Pour augmenter la température, dévissez-la (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) d'un angle de 15 à 20 degrés à la fois. En conséquence, j'ai tourné à 60 degrés et je suis maintenant satisfait. Certes, maintenant elle cuit presque sans éteindre les dix. Eh bien, elle est si faible ...
P / S / Même au cours de la deuxième année de fonctionnement, un coup est apparu au centre. Fixé en resserrant la ceinture. C'est simple.Si quelqu'un est intéressé - demandez, désabonnez-vous.

Yuri60 a La croûte de pain sur les côtés et le fond s'épaissit-elle? En théorie, il devrait être plus épais. Et votre poêle au bon endroit a 1 vis pour un tournevis cruciforme ou 2? Dans mes 2 vis, l'une au dessus, l'autre en dessous. Je n'exclus pas que le capteur soit fixé par deux. Mais je ne l'ai pas encore compris, je ne l'ai pas vu.

Yuri60 a la croûte de pain sur les côtés et le fond n'est pas devenue plus épaisse? En théorie, il devrait être plus épais. Et votre poêle au bon endroit a 1 vis pour un tournevis cruciforme ou 2? Dans mes 2 vis, l'une au dessus, l'autre en dessous. Je n'exclus pas que le capteur soit fixé par deux. Mais je ne l'ai pas encore compris, je ne l'ai pas vu.

La croûte sur les côtés est devenue un peu plus épaisse, mais pour moi ce n'est pas un problème, j'adore la croûte.
J'ai une plaque avec un capteur inséré dans deux fentes et une vis au milieu. Il y a une deuxième vis, mais elle se trouve entre les fils tenov. Votre plaque est très probablement fixée avec une vis, et la seconde est un réglage. Lequel - vous devez essayer.
Êtes-vous satisfait du poêle? Elle m'attire avec la capacité de programmer. Le mien se terminera bientôt, (le joint d'huile fuit déjà, et la courroie est tirée à fond, tout de même, le four pendant 2,5 ans affecte presque tous les jours) Je veux aussi un 125e.

Satisfait du poêle, étant donné qu'il n'y a aucun défaut. Mais c'est une question pour les fabricants. Désavantage et 125:
1. Le téflon serait mieux, en particulier sur l'omoplate
2. La boîte à garniture est normale, mais l'ensemble de l'arbre après 2 ans a commencé à se coincer. Pour ne pas faire sauter le seau, je graisse le nœud.
3. La croûte est légère, je ne souffre pas beaucoup
Et la programmation n'est pas encore meilleure. Mais regardez le kenwood 450, la programmation est pire. Mais c'est le four le plus fonctionnel

2. Le joint d'huile est normal, mais l'ensemble d'arbre après 2 ans a commencé à se coincer. Pour ne pas faire sauter le seau, je graisse le nœud.

Mon palier d'arbre dans le godet commence à se coincer après la fin de la cuisson en raison d'une fuite dans le joint d'huile. Au début du pétrissage, la masse liquide eau + pain tombe sur l'arbre, après quoi elle est cuite et calée. Et le 125e me fait signe avec l'opportunité d'intervenir dans le processus de fabrication du pain pendant le travail. Bien que ces derniers temps, je fais de plus en plus de pain au four. Et la pâte n'est pétrie que dans une machine à pain.

Donc, il a meilleur goût, pétrir dans du coton, et lever et cuire au four.

J'ai acheté une machine à pain Delongey 755. Les deux premiers pains: classique et français, 500 gr. obtenu excellent, la croûte est pâle, mais il s'est avéré joufflu. Mais aujourd'hui, je faisais du français à 700 grammes, le dessus est tombé, bien que le pain entier soit cuit et ait bon goût.
Il fonctionne plus bruyamment en mode "français" qu'en mode "classique". Je ne sais pas pourquoi ((Et pour l'instant je suis content, mais je dois essayer tous les modes.

Avant-hier, mon 755e arbre dans le godet, sur lequel le pétrin était posé, est tombé. J'ai dû mettre une rondelle de 3-4 mm d'épaisseur à l'intérieur de la "rosace" principale, qui fait tourner l'arbre sous le godet et fait tourner l'arbre. En travaillant. Un four vraiment impossible à tuer. Certes, je pose maintenant les ingrédients selon Panasonic (d'abord dans les coins la levure, le sucre et le sel, puis la farine, et un approfondissement du liquide et de l'huile), puisque la glande a ordonné de vivre longtemps. J'ai aimé la qualité du lot.

J'ai eu un poêle pendant six mois, mais tout n'est pas ainsi ... ça monte mal pour une raison quelconque, puis à la fin de la cuisson le pain tombe, peut-être que je fais quelque chose de mal? partagez les recettes éprouvées ...

Bonjour, cher Delongovtsy!
aide, pliiiz! J'ai déjà cherché ... Je veux trouver un livre de recettes pour nos HP, même en italien, je traduirais au moins via un traducteur automatique, plus un ami le corrigerait! Je partagerais le résultat plus tard!
Quiconque l'a sous forme électronique - veuillez l'envoyer.

Les filles, vous n'avez pas besoin de recettes de votre machine à pain. Sur ce forum, il y a beaucoup de pains éprouvés, variés et surtout délicieux. Choisissez-en un et faites cuire.

Commencez par les bases ici L'administrateur se fera un plaisir de vous apprendre à fabriquer correctement un kolobok. Et puis n'importe quelle recette que vous avez sortira avec un bang.

J'ai mis la feuille sous le couvercle et d'où un morceau de fer rectangulaire est tombé, veuillez me dire où insérer ce morceau de fer

Pan Zyuzya, le morceau de fer je ne sais pas où ...: girl_cleanglasses: mais je couvre le haut avec une serviette et le haut est rose!



Photo ci-dessus (elle reposait contre le couvercle)