Élément multicuiseur FWA 01 PB El

[SoNika]

SoNika, arrive le 16 janvier était la dernière fois.

[Shapoklyak]

Shapoklyak pour retirer la valve.

Tancha, une merveilleuse cocotte. Mais sans pression, cela aurait été encore mieux. Et ne le retirez pas tout de suite, laissez-le reposer pendant 20 à 30 minutes pour se stabiliser. Essayez-le avec l'agent alourdissant retiré, j'avais l'habitude de cuire des biscuits dans le bork, là aussi, la pression ne s'éteint pas.

tournez dans le sens antihoraire et retirez le gros bouton rond de la valve.
Pour la cuisson uniquement par le chef. Pas pour les liquides !!!

J'ai fait cuire des haricots sur le ragoût (lobio) qui s'est avéré très doux et savoureux.

[Shapoklyak]

Shapoklyak pour retirer la valve.

Je n'ai pas pu retirer la valve (

Je n'ai pas pu retirer la valve (

Léger, vous le tirez vers le haut et le tordez. Essayez-le.

J'ai quelque chose que seul un bonnet blanc se tord, je vais essayer à nouveau

[Cvetaal]

Cvetaal, il doit être soulevé et, en le tenant de l'autre main, tordu dans le sens antihoraire. Seule la broche filetée restera.



Pour la cuisson uniquement, pas pour les liquides! La température devra être choisie empiriquement, j'ai 105 degrés à Bork.

Merci les filles, il s'est avéré que Charlotte est déjà en train d'être cuite, même si elle a été cuite pendant 20 minutes avec une valve)

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, cuire au four ou en tant que chef?

J'ai fait cuire charlotte plus tôt sur la BOULANGERIE, l'heure est standard, tout s'est bien passé, même le dessus n'est pas blanc.
C'est le top et c'est le fond

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, je l'ai dévissé en même temps! Vous pouvez être échaudé! Quelle température avez-vous réglée?

Cvetaal, Sveta, cuire au four ou en tant que chef?

En mode Cuisson, vous n'avez pas besoin de dévisser la vanne, il n'y a de toute façon pas de pression.

[Gibus]

Gibus, dites-moi, que pensez-vous de la différence entre les modes Stew et Quenching?

[Marpl]

Marpl, Marina, quelle charlotte rouge! Le top est doré! Ça s'est très bien passé)

Les filles, je cuit sur Chef, les 20 premières minutes avec une valve, T = 120 degrés, puis j'ai interrompu le programme, relâché de la vapeur, dévissé la valve, recommencé, la température était la même. Je ne sais pas ce qui va arriver de ces monstres))).

[A.lenka]

A.lenka, à moi sur toi. Je suis plus jeune que mon avatar (mari, méchant, inventé lors de l'inscription, et maintenant je suis otage de l'image ..)
Quant à la différence entre le ragoût et la trempe, regardez le dégagement de vapeur à la fin. Là où il y a plus de vapeur, la température est plus élevée.
Encore une fois, par exemple, dans Bork 700, l'extinction est un programme plus doux, il y en a environ 100 *. Un rôti comme dans Element Stew (110-115 *) est idéal pour la viande.

Cvetaal, Je pense que la cuisson est exactement de 120 degrés et est ..
Vous devriez contacter le chef juste pour le réduire.

Cvetaal, je pense que sur la cuisson, à seulement 120 degrés c'est ..

Non, que dans Element, qu'il y ait à Bork des pâtisseries très puissantes, il n'y en a certainement pas moins de 130, voire les 140.

[Cvetaal]

Quant à la différence entre le ragoût et la trempe, regardez le dégagement de vapeur à la fin

Tout est correct. Alors j'ai déjà répondu aujourd'hui, il y a moins de vapeur à l'extinction.Bien que le petit homme ait prévenu que de la vapeur commencerait à se libérer, il n'y avait presque pas de vapeur. Au début, j'ai même pensé, était-ce cassé?



Cvetaal, Light, j'attends ta tarte Comment es-tu là?

[Gibus]

à moi sur toi

Gibus,

Element Stew Roast (110-115 *) est idéal pour la viande.

Oui, le fait est que le ragoût et le ragoût dans le tableau des températures ne diffèrent que de 5 degrés.

Ragoût:
1) temps de cuisson: 10-90 minutes
2) La température atteint 110 ° C
---
Trempe:
1) temps de cuisson: 10-90 minutes
2) La température atteint 115 ° C

De plus, la trempe s'avère être plus chaude.

[Sedne]

Sedne, et j'ai un autre Bork, coucou 700e. J'ai jugé par lui. Et puis, cuit sur un multi-cuiseur pour 105 ..
Et ces Likhomovskie sont encore plus chauds.

A.lenka, oui, selon ce tableau, le contraire est vrai. Mais elle est assez vieille, 12e année, le fabricant aurait pu changer quoi. Il a changé la conception de la couverture intérieure en raison de plaintes.
Nous devons le vérifier dans la pratique.
À 115 ° C, le débit de vapeur doit être puissant et long, pas du tout le même que, par exemple, avec de la bouillie de lait.

Cvetaal, Light, j'attends ta tarte Comment es-tu là?

Au total, le temps de cuisson total sur le Chef avant le coup est d'environ une heure, T = 120 degrés. Mais il faut le répéter pour la pureté de l'expérience.

Et sur la cuisson, le dessus doré, seulement 7 minutes, et comment il a été frit! Cuisson, bien sûr, des frites




Garniture aux pommes et cassis.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, je viens de cuisiner des boulettes de viande Chuchelka sur un ragoût. Sauce piquante frite et versée. Nous nous sommes préparés pendant 15 minutes. La vanne est restée quasiment stationnaire pendant la cuisson, il y avait peu de vapeur à la fin.

[Maroussia]

Maroussia, eh bien, alors la table est définitivement couchée ..

[Gibus]

Éteindre un programme plus doux

la table est définitivement couchée

Gibus, se mettre d'accord!

En mode Cuisson, vous n'avez pas besoin de dévisser la valve, il n'y a déjà pas de pression.

alors je le pensais. Eh bien, pourquoi le couvercle s'est-il verrouillé alors?

Cuisson, bien sûr, des frites

Il s'avère que la cuisson est supérieure à 120 degrés, car elle était si frite en sept minutes!

La température de cuisson est exactement supérieure à 120 degrés. Ajout d'une coupe.

[Cvetaal]

Cvetaal, bonne galette. C'est vrai que je ne l'ai pas confié à Baking!

[Gibus]

Gibus, Je vous remercie . Il a l'air duveteux, la croûte est fine.

La température de cuisson est exactement supérieure à 120 degrés.

oui .. je l'ai sous-estimée

Il a l'air duveteux, la croûte est fine.

Light, l'expérience a-t-elle réussi? Ou avez-vous encore besoin d'ajuster quelque chose?

Les filles, Charlotte s'est avérée très savoureuse, n'a pas pu résister, s'est un peu pincée et mon chat, amoureux de la pâtisserie, a apprécié

Light, l'expérience a-t-elle réussi? Ou avez-vous encore besoin d'ajuster quelque chose?

Ce fut un succès, mais l'heure exacte doit être ajustée, j'étais soit avec une valve, soit sans valve, même si T était toujours de 120 degrés.

Sveta, comment est-il plus pratique de tourner le gâteau? Il est chaud, doux. Comment ne pas le casser?

Marus, pour être honnête, je ne vois pas grand-chose à cela, à un coup d'État). Je l'ai fait soigneusement avec mes mains, mais en général maintenant, il m'est venu à l'esprit que je pouvais couper un ruban large et long dans du papier et l'utiliser pour l'abaisser, puis le retirer.

Je ne vois pas beaucoup de sens à cela, à un coup d'État

Léger, à vrai dire, moi aussi))) Quand j'ai cuit, je ne l'ai pas retourné. Mais la prochaine fois j'essaierai

[Cvetaal]

Je suis plus jeune que mon avatar (mari, méchant, inventé lors de l'inscription, et maintenant je suis otage de l'image.

mais original, mais au moins écrire un nom ou nous exprimer si ce n'est pas un secret



Cvetaal, bonne tarte, le fond n'est pas brûlé
Maroussia Je ne l'ai pas non plus retourné et tout va bien, à la cuisson, mais dans une filechka, il a fallu plus de temps pour se retourner, mais le dessus n'était toujours pas cuit: fille-e: un peu ...

[Nadia]

Amis, voici un autre lien vers des conseils et des recettes sur le porridge, le riz et encore sur le pilaf.
23 pages.Nadia faire d'abord frire la viande sur la frite, puis cuire le pilaf sur le Plov
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.440

bonne tarte, le fond n'est pas brûlé

Merci, il s'est avéré très savoureux et sans brûler




J'ai préparé un plat délicieux selon cette recette:

Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicuiseur Toshiba RS-18NMFR) (mamusi)

C'est comme ça que je me suis entraîné avec "Plov". Tous les produits ont été préparés à l'avance et: "Prêt, prêt, mars!" ...

Bien sûr, je suis tombé sur "Ajouter le reste des produits", mais c'est pour le mieux, car le chou était encore très dur, j'ai rallumé "Pilaf", et cette fois je n'ai pas échoué, j'ai réussi à jeter le riz, le programme a continué. Au final, un plat très savoureux, je le recommande!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, belle tarte !!!
Et kapuuuuustochka !!! ... En général - un régal pour les yeux!

Les filles et moi marchons avec délice sur le programme "pilaf", quel fabuleux pilaf s'est avéré ...., .....au fait, la friture de la viande sur ce programme est tellement intense, beaucoup plus forte que la simple «friture», du moins pour moi, je l'ai vraiment fait à partir de poulet, mais avant cela, je viens de frire le poulet sur la «frite», donc la différence de température est perceptible, j'ai réussi à tout poser , J'ai pris le riz "Basmati", il s'est avéré magnifique .....)))

Coche, cool pilaf! Et combien d'eau avez-vous pris?

[Olya_]

Olya_,
Olenka, elle a versé de l'eau au-dessus du riz quelque part de 0,5 cm, ..., a versé de l'eau bouillante, a trempé le riz avant de pondre pendant 20 minutes ...))))

[Marlanca]

Marlanca, Galina, merveilleux pilaf!

[Marlanca]

Marlanca, Pebble, merveilleux pilaf Demain j'essaierai de le cuisiner aussi

[Svetlana]

Préparé un plat délicieux

Svetlana, J'ai aussi tiré pour cuisiner ça) J'adore le chou Svetik, merci pour l'idée
Marlanca, Galya, le pilaf est très appétissant, je n'ai pas encore cuisiné de pilaf. Nous devons essayer ce mode.

[Marusechka]

Marusechka, Je vous remercie

[Marlanca]

Marlanca, Coche et légumes frits ou mijotés, comme dans les instructions? Il n'y a pas eu d'échec sur le programme pilaf, avez-vous réussi à tout poser?



Cvetaal, Svetlana, le riz au chou a l'air très appétissant! Maintenant, je cuisine du pilaf, nous le finirons, je ferai du lohanirozo.

Et je viendrai à vous avec un nageur. Coq au boulgour.
Apportez l'échec à l'entreprise!





Je vous raconte comment tout était en détail.

Sachant que nous avons un concours de performance, j'ai préparé tous les ingrédients à l'avance.
Environ une livre de viande, 2 boulgour à plusieurs tasses, un couple d'oignons, une carotte, 4 plusieurs verres d'eau, une tête d'ail, des épices.

Sur ordre du chef, elle a commencé à faire frire la viande. Mais apparemment, la viande était un peu trop, ou n'a pas attendu que le bol se réchauffe bien - hélas ... la viande a donné du jus. Par conséquent, je devais d'abord l'évaporer pendant longtemps.

À 65 minutes, ma Blonde a annulé le programme pour moi, car je n'avais pas pondu de légumes. Eh bien, où? Si j'ai encore de la viande bouillie dans du jus là-bas. J'ai dû exécuter le programme Plov une deuxième fois. Et pour gagner du temps, j'ai fait frire des oignons et des carottes dans une poêle en parallèle. Lorsque la viande était dorée, j'ai ajouté les légumes frits dans le bol, fermé le couvercle et appuyé sur le bouton Démarrer.

Et je tiens à noter qu'après la deuxième partie - légumes - du programme Pilaf, même les légumes pré-frits se sentaient bien. Pas brûlé, pas bouilli. Ils ont juste langui là-bas cette fois. Et il est tout à fait possible d'exécuter la première partie du programme Pilaf deux fois pour faire frire les légumes, mais au deuxième démarrage, n'attendez pas la fin, mais envoyez immédiatement les légumes frits languir.

Selon boulgour. Je l'ai cuisiné dans un rapport 1: 2, sur le programme Loose Groats. Ensuite, le pilaf est resté 15 minutes.

[A.lenka]

A.lenkaElena, j'ai tout géré, il n'y a pas eu d'échecs, seuls les oignons et les carottes seront cuits, comme dans les instructions, mais nous sommes habitués à la friture. Essayons, peut-être que ça nous plaira, ça se prépare encore.

Oh, devuli, nous sommes tous avec ce pilaf aujourd'hui.
En fait, il n'y a rien de compliqué Duc. Les instructions indiquent spécifiquement qu'à la deuxième étape, vous devez rapidement tourner le bouton en position fermée tout en prononçant le bretzel.
Au début, j'étais tellement confus que c'était comme si le bizarre cherchait du riz avec de l'eau dans tout l'appartement.
Merde ... J'ai relancé le programme une deuxième fois, mais, bien sûr, la viande a déjà commencé à se souder.

Ritul, je comprends que toutes les difficultés avec l'ouverture et la fermeture du couvercle?