Roxolana
Constamment. En gros, je fais du pain de blé ordinaire avec du lait au fur et à mesure que je le mange, et une fois par semaine du nouveau (le week-end). Après avoir acheté une machine à pain, nous n'avons acheté du pain de magasin qu'une seule fois, et seulement parce qu'il n'y avait pas de lumière.
Plume bleue
Bientôt deux semaines))) donc en pleine responsabilité - EN PERMANENCE!
Le mari est heureux!
Sur sa photo, "ma maison idéale" devrait sentir délicieux)))) Sa mère était une employée responsable, il y avait rarement quelque chose à cuisiner à la maison, mais maintenant il dit rêveusement que nos enfants se souviendront de l'enfance que la maison est quand il fait chaud, satisfaisant et ça sent délicieusement bon!
Shurenysh
Après avoir acheté une machine à pain, je fais du pain tout le temps. Si j'achète en magasin, alors uniquement pour les déjeuners de travail.
Je fais cuire le pain le plus ordinaire sur l'eau. J'ai essayé le seigle, l'œuf et le gâteau de Pâques, et avec de l'ail et des herbes, mais mon mari aime le plus simple pour une raison quelconque.
Au début, je cuisinais presque tous les jours, mais maintenant généralement le week-end tous les jours, et au milieu de la semaine 1 fois ou assez cuit le week-end. Par conséquent, je n'ai pas beaucoup de farine et il en faut beaucoup. J'achète des sacs de 2kg, la farine locale "Bucket" est très bonne!
LaraN
Je fais du pain tout le temps, maintenant blanc, maintenant seigle, selon la fin. Parfois, j'en fais deux par jour. Ma mère adore mon pain, je la prépare aussi lorsqu'elle vient en visite. Il adore le seigle sucré aux fruits secs. On adore le pain au kéfir, partout j'essaye d'ajouter un peu de levain au kéfir. Un grand merci aux utilisateurs du forum pour les recettes! Ma petite fille adore regarder la pâte pétrir, mais lorsqu'elle est cuite, elle essaie immédiatement. Le futur boulanger grandit!
taty
Est-ce utile pour un futur boulanger d'essayer dès sa cuisson?
Voulez-vous vraiment vous souvenir de la machine à pain avec un mot méchant dans quelques années
LaraN
Est-ce utile pour un futur boulanger d'essayer dès sa cuisson?
Voulez-vous vraiment vous souvenir de la machine à pain avec un mot méchant dans quelques années

taty, Qu'est-ce que ça veut dire? Avez-vous déjà de mauvais souvenirs? Les enfants ont besoin d'aliments sains et nutritifs, y compris du pain (mieux que celui acheté!), Même un morceau tous les deux jours!

taty
Larochka. Vous avez lu mon message. Je vous remercie
une fois cuit, goûte immédiatement
Au fur et à mesure que vous écrivez, il s'avère. que l'enfant mange du pain chaud. pas debout. non refroidi. e o il y a du mal pour la santé de l'enfant.
Beaucoup de bonnes choses sont écrites dans les bases. comprenant. ce qu'il faut attendre sois patient
LaraN
Pas besoin de trouver à redire aux mots. Naturellement, nous ne coupons jamais de pain chaud. C'est juste que Varya aime le frais, mais quelqu'un ne l'aime pas!
Je lis les documents du site depuis longtemps, mais je viens de m'inscrire récemment.
taty
Je ne trouve rien à redire. Je me connais juste. comme vous voulez essayer dès que possible.
Et je sais à quel point les jeunes mères sont occupées. et comment ne pas simplement refuser un enfant
quand il demande
Vous êtes merveilleux. bien joué.
Mais ne croyez pas qu'il y ait des situations où, dans l'excitation de la pâtisserie, ils ne font pas attention à cela. bonne chance à toi
LaraN
Oui, exactement. Jusqu'à présent, elle dit seulement: "Maman, donne-moi", et que se passera-t-il alors quand elle parlera ...
Lydia
Nous avons HP depuis près de 9 mois. Depuis, nous n'avons plus mangé de pain acheté. Presque toujours je "charge" la machine à pain la nuit, et le matin, je n'ai même pas besoin d'un réveil - une telle odeur de pain dans tout l'appartement! Et depuis décembre de l'année dernière, il (l'odeur) a également été mélangé le matin avec l'odeur de la bouillie de lait préparée dans une mijoteuse. Et aussi de la pâte pour les tartes ... Tous ceux qui viennent chez nous disent quelque chose comme: "Comme tu sens toujours délicieux!" Une chose merveilleuse - une machine à pain, non?
LaraN
Une chose merveilleuse - une machine à pain, non?


Vrai! Que ferais-je sans elle?!?! Le processus lui-même capture: le choix d'une recette, le chargement, le pétrissage, puis l'attente, l'anticipation ... Et si cela a fonctionné ... eh bien, oh-très bien!
lina
Depuis l'achat de HP, nous mangeons du pain de magasin uniquement lors d'une fête. Mais je fais cuire «de temps en temps» - pour moi environ un petit pain une fois par semaine et demie, et pour un cadeau, si nécessaire. On ne mange pas beaucoup de pain, heureusement
N'importe quelle pâte, commodément - vous pouvez vouloir des petits pains pour le petit-déjeuner à huit heures du soir, tout sera prêt à 11 heures.
Et vous n'avez pas besoin de manger du pain chaud ... Dans une serviette et sur la grille pendant au moins quelques heures ...
Ale4ka
constamment ... travaillé dans une boulangerie dans un supermarché ... juste avec un pétrin ... j'ai regardé tout cela et ... je me suis acheté une machine à pain ... car quelque chose tournait et ne faisait pas de pain, achetait un pain dans le magasin, quand c'était un favori, donc presque tout était sec
Lampa
Je veux plus souvent ...
mais de temps en temps ...
dépend de la farine
st13039
Bonne journée à tous! Nous avons une machine à pain pour le deuxième mois et je cuisine constamment au fur et à mesure que je mange du pain, c'est-à-dire tous les 2 jours, et j'utilise aussi constamment le mode pâte à pizza, car mon mari et mon fils adorent beaucoup les pâtés, les boulettes et les tartes. Je ferais plus souvent cuire, mais nous n'avons pas le temps de manger et donc les mains me démangent ... De meilleures choses que ma machine à pain, dans la cuisine encore
Mueslik
Pendant que je cuisine tous les jours. soit 24 jours. tellement nous avons une machine à pain. Que puis-je dire, un miracle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un minimum d'effort et du pain prêt sur la table. Et l'odeur?! Et le goût?! Je ne veux même pas penser à celui du magasin. et pas quelque chose pour le suivre. Jusqu'à présent, il n'y a pas d'économie, parfois on cuit deux fois, la farine vole!
1556
Je cuisine tous les jours et pas seulement du pain, mais aussi des muffins. Et la deuxième fois, assez souvent, je cuisine aussi de la pâte à pizza ou des boulettes.
En d'autres termes, dans les trois ans qui se sont écoulés depuis l'apparition de la machine à pain, le pain n'a pas été acheté et elle, l'infirmière, n'est pas restée inactive. Et à propos de l'endroit - c'est drôle! J'ai une cuisine - 5 m2. m. et beaucoup d'appareils électroménagers et divers gadgets faits à la main. Je dis d'habitude - donne-moi un cadeau, et je trouverai où le mettre!
Lydia
Une approche absolument correcte des appareils de cuisine - du moins de mon point de vue. Mes collaborateurs ne sont plus surpris lorsque je commence à réfléchir à haute voix sur le thème "Dois-je acheter un autre HP?" ou "Nous avons besoin d'un lave-vaisselle!"
NatalyaN
Et j'ai déjà acheté la deuxième machine à pain.
Mon mari a dit: "C'est plus facile et moins cher pour moi d'acheter une deuxième machine à pain que de payer pour un psychiatre."
Oncle Sam
Citation: NataliaN

"C'est plus facile et moins cher pour moi d'acheter une deuxième machine à pain que de payer pour un psychiatre."

Un psychiatre est nécessaire pour ceux qui se plaignent constamment de:
DDT dans le poisson, hormones et antibiotiques dans le poulet, virus de la rage dans le bœuf, nitrites dans la saucisse, gènes modifiés des légumes et des fruits .......
et continue d'acheter et de manger tout ce qui précède.

Et la deuxième machine à pain n'est pas un caprice. Tout le monde dans la cuisine (à moins que des élèves célibataires ne le lisent) a plus d'un couteau et plus d'une poêle!
Espérer
Je pense aussi parfois que ça ne ferait pas de mal d'acheter un deuxième poêle. Je prendrais un DeLonghi BDM-125 avec programmation. C'est intéressant d'essayer et les critiques sont bonnes.
Natalka
Citation: NataliaN

Et j'ai déjà acheté la deuxième machine à pain.
Mon mari a dit: "C'est plus facile et moins cher pour moi d'acheter une deuxième machine à pain que de payer pour un psychiatre."

Quel mari sensible tu as ...
Oncle Sam
3-4 fois par mois, il y a un désir d'expérimenter avec le programme (afin de ne pas rester à côté du poêle, y compris les programmes individuels vous-même). Pour cela, bien sûr, vous ne pouvez pas imaginer mieux que Delongy 125.

Et pour le travail quotidien "de routine" - Panasych 255.


D'une manière ou d'une autre, au milieu de la nuit, je me suis souvenu qu'il n'y avait pas de pain blanc le matin.
Il se leva, les yeux mi-clos fit un signet de HP.
Puis je me suis réveillé avec la pensée que je ne me souviens pas "qu'est-ce que j'y ai poussé".
Je suis allé à la cuisine, tout était mis en place et comme il se doit.
255-pilote automatique, cependant.

NatalyaN
Non, Panasych n'est pas pour moi. Je ne peux pas supporter et attendre que le pétrissage commence pour contrôler le chignon. Et Delongy l'a pris pour elle-même, juste pour des expériences. J'ai, en principe, déjà fait le premier - j'ai fait cuire deux pains en parallèle dans deux machines à pain, le soir, il y aura plus de temps, donc je posterai une histoire et des photos (la photo n'est vraiment pas très bonne, depuis un téléphone portable, ma sœur a pris l'appareil photo pendant un moment, mais elle sera vue, j'espère).Alors, qui est intéressé, jusqu'au soir avec un reportage comparant Muli 5002 et Delongy 125.
UmSabir
Je fais au moins 1 pain par jour. Plus souvent deux, un pour le dîner, l'autre pour le thé)))))
Patchouli
Tous les jours! Il y a aussi deux visites!
canard
Je cuisine tous les deux jours, et le week-end deux fois par jour, je veux aussi des sucreries! Famille de 4 personnes, ils mangent de tout rapidement. Et ma fille intelligente est debout sur le bureau, dans la cuisine (j'ai dû sacrifier un hachoir à viande - elle a déménagé pour vivre dans une table de chevet).
Misha
Je fais du pain comme le précédent est mangé, et cela se produit de différentes manières, parfois tous les jours, parfois tous les deux jours. J'essaie de ne pas en cuire un nouveau si j'ai encore du pain. Mais j'ai une place honorable pour une machine à pain dans la cuisine. Et à côté, sur l'étagère, se trouve tout ce qui peut être utile, farine, additifs, tasses à mesurer, cuillères, etc. (j'ai spécialement alloué une étagère pour cette affaire). Le cookie nous nourrit de pain, donc l'attitude à son égard est la plus respectueuse.
sasha_kosak
Un peu plus de 2 mois se sont écoulés depuis que nous avons une machine à pain.
Pendant ce temps, elle est devenue une assistante irremplaçable dans la maison.
Depuis lors, le pain du commerce n'a été acheté que quelques fois pour
faire frire les escalopes. Pendant ces mois, la consommation de pain dans notre famille
grandit un peu, mais le reste de la nourriture a commencé à manger moins.

Nous faisons du pain à la maison tous les jours ou tous les deux jours, donc nous l'avons
Toujours frais. Les pains les plus populaires:
flocons d'avoine, sarrasin, son, maïs, avec oignons, aneth et
crème sure, fromage, pochevka, Borodinsky. En plus du pain, le four
nous aide à faire de la pizza et de la pâte pour les boulettes.

Le seul problème non résolu: il n'y a nulle part où mettre le poêle. DANS
petite cuisine de Khrouchtchev, il n'y avait pas de gratuit
des endroits. Par conséquent, elle passe la nuit sur le réfrigérateur et travaille debout
sur la table à manger.
Varenievna
Quel plaisir de faire du pain! Et quel plaisir de manger le vôtre en sachant de quoi il est fait! Je suis passé de vacances au travail et j'ai apporté une miche de blanc et de noir: tout le monde était envieux. Je fais cuire deux pains de taille XL chaque jour. Famille de 4 personnes, et juste assez. Elle ne veut pas aller au magasin pour du pain, même si la boulangerie est à deux pas, c'est toujours frais là-bas, mais pas comme ça! Voici le seul problème: tous les jours maintenant, nous allons chercher du pétrole. Le poêle est sur la table de la cuisine, on n'y mange pas depuis longtemps, on ne se retourne pas à quatre dans notre cuisine. Nous mangeons dans le hall à une table basse, en cercle étroit.
Lina777
Salut!!! La machine à pain est dans la maison depuis 1 an, au début, ils cuisinaient tous les jours, jusqu'à ce qu'ils soient pleins, et jusqu'à ce qu'ils se rendent compte - ce sera toujours frais et savoureux ... L'oignon et l'aneth sont mangés très rapidement, et je fais cuire tous les jours, et si je fais cuire le plat principal ou le blé - assez pour deux jours, c'est-à-dire tous les deux jours. Et ceci malgré le fait que j'ai 3 hommes adultes dans la maison. Le pain est très satisfaisant et délicieux. poids 680 gr.
safoo
Ma mule a une semaine. Je cuisine tous les jours et encore plus souvent. Les parents et les amis. Et chaque jour, le pain est plus magnifique et plus savoureux. Nous n'achetons pas de magasin.
et il y a beaucoup d'espace dans la cuisine, vous pouvez donc le mettre n'importe où, le plus commodément près de l'aquarium. Avec horreur, je pense au déménagement et à la petite cuisine.
Sondage - À quelle fréquence faites-vous du pain dans une machine à pain?
Lampa
QUELLE BEAUTÉ !!
NOUVEAU?
marine
Je cuisine tout le temps, principalement du seigle, nous l'achetons au magasin uniquement pour les côtelettes, au fait, vous devrez essayer des côtelettes avec votre propre pain.
Lika
Ne jure pas - je vais inonder !!
Citation: marine

Je cuisine tout le temps, principalement du seigle, nous l'achetons au magasin uniquement pour les côtelettes, au fait, vous devrez essayer des côtelettes avec votre propre pain.
Il sera délicieux avec votre propre pain, et au lieu des œufs, ajoutez de la farine de riz (pour 1 kg de viande hachée 2-3 cuillères à soupe) et de l'eau minérale fraîchement ouverte et après le pétrissage, laissez la viande hachée reposer pendant 1-2 heures au réfrigérateur. Pas de côtelettes - des peluches.
marine
Citation: Lika

Ne jure pas - je vais inonder !! Il sera délicieux avec votre propre pain, et au lieu des œufs, ajoutez de la farine de riz (pour 1 kg de viande hachée 2-3 cuillères à soupe) et de l'eau minérale fraîchement ouverte et après le pétrissage, laissez la viande hachée reposer pendant 1-2 heures au réfrigérateur. Pas de côtelettes - des peluches.
Merci, la prochaine fois, j'essaierai certainement, mais de combien d'eau minérale ai-je besoin?
Ne vous cognez pas la tête pour une inondation!
Renata
Je cuisine avec une grande joie et un bonheur non déguisé tous les jours, parfois la nuit.Au début, j'ai réduit les recettes à 750 grammes, pour que le pain se termine plus vite et cuit frais. Cela a conduit au fait que le four n'avait pas le temps de se refroidir, il fonctionnait jusqu'à 3 fois par jour. Je devais passer de toute urgence à 1-1,5 kg de pain, maintenant en moyenne je fais une fois par jour. Je ne suis plus sur la balance - je ne veux pas m'énerver! Et la famille est ravie!
-Elena-
Bonjour à tous! J'ai voté - constamment, c'est-à-dire que je n'achète pas de pain au magasin. Et c'est 2 fois par semaine - 1 blé et 1 seigle. Parfois, cela arrive un peu plus souvent. Mais il s'avère que «constamment», c'est tous les jours! C'est le genre d'arithmétique!

Tante Besya
Depuis le jour de l'achat de la machine à pain, nous n'avons JAMAIS acheté de pain ou de pains en magasin
Tatunya
Et j'ai voté
Je fais du pain presque tous les jours. J'aimerais essayer différentes recettes (forum, merci pour les merveilleuses recettes!) - nous ne mangeons pas beaucoup nous-mêmes, donc je traite tous les voisins
B.T.I.


Nous n'avons jamais acheté de pain depuis l'achat du HP! Je crois que je cuisine tout le temps, car nous sommes deux et nous cuisinons tous les deux jours, mais constamment!
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
avant, immédiatement après l'achat d'un emplacement tous les jours - expérimenté
maintenant une semaine + - 1 seigle 1 blé 1 pomme de terre
des baguettes le week-end et quelque chose de sucré
eh bien, vous pouvez difficilement oublier les amis de vos voisins et rester à la porte

OIE
bleu marine, essayez d'ajouter des pommes de terre crues râpées, et non du pain, à la boulette de viande hachée, beaucoup plus savoureuse.
ljubasha
Merci à tous pour votre amour du pain, pour les recettes maison! Pour un site aussi merveilleux! Je fais presque tous les jours et maintenant mon fils fait aussi des pâtisseries.
Olega_mama
Depuis février 2008 - constamment. Ils n'achetaient du pain au magasin qu'en été, lorsqu'ils vivaient à la campagne, parce que l'électricité locale ne supportait pas autant d'appareils électriques. Mais le week-end, nous rendions souvent visite à la maison et la première chose que je faisais était de courir pour charger la machine à pain.

Au début, elle faisait du pain de seigle, maintenant principalement du pain de blé. Forcément - les additifs, le malt et le SAF-kvas sont épuisés depuis un mois et demi. J'ai acheté un concentré de moût de kvas - j'ai lu la composition à la maison - un édulcorant, de l'amidon, autre chose ... En général, je l'ai essayé - il s'avère que ...
Alinka
Je n'ai un réchaud que depuis deux semaines, mais chaque jour je fais un morceau de pain, le pain du magasin est oublié! bien que non, je mens ... j'ai acheté du seigle une fois, mais aujourd'hui, pour la première fois, j'essaye de le faire moi-même, j'espère que ça va marcher
Dolli70
Je fais de la pâtisserie et de la pâtisserie depuis 2 semaines maintenant, je ne pensais pas que le processus de cuisson pouvait être si captivant. Chaque fois (après la cuisson du pain), j'ouvre le four en haletant et quand je vois le dôme doré du pain, je ressens un délice sauvage et un sentiment de "profonde satisfaction". Je veux cuire sans m'arrêter. Apparemment, c'est une maladie et une maladie infectieuse, car seulement une semaine après l'achat du poêle, j'en ai déjà infecté deux.
Lenny
J'ai HP 6,5 ans. J'ai d'abord fait cuire 1-2 p. dans la semaine. Puis quelques fois par mois. Puis elle s'arrêta complètement.
Puis je suis arrivé sur ce site. Et puis ça a commencé. Beaucoup de nouvelles recettes intéressantes, des idées. Et c'est parti. Parfois, je restais assis jusqu'à 3 heures du matin - pour ne pas l'arracher.
Maintenant, je suis passé aux cultures de démarrage et, en conséquence, la cuisson dans HP s'est arrêtée (plus dans le four). Mais elle pétrit régulièrement la pâte!
Que se passera-t-il ensuite - nous verrons.
Basja
Je fais du pain deux fois par semaine dans une machine à pain (blanc, noir) pour mon mari dans un four ciabatu. Je n'achète pas du tout de pain au magasin. J'utilise même mon propre pain pour les escalopes. Je le sèche au four et le range dans un sac. Je l'utilise aussi pour la panure. Exceptionnellement savoureux, vous ne pouvez pas comparer avec les miettes de pain, en particulier celles achetées en magasin. Le week-end, j'essaierai de cuire du pain de Riga, mais celui-ci est déjà au four.

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