Sondage - À quelle fréquence faites-vous du pain dans une machine à pain?

Je comprends que le sondage a déjà été complété et la réponse est évidente. Il suffit d'avoir accès à cette magnifique unité et c'est tout !!! Le processus se prolonge avec une force énorme ... Et pourquoi ne pas même comprendre ce qui plaît le plus - le résultat ou le processus lui-même?!
J'ai un poêle depuis moins d'un mois. Je cuisine TOUS les jours. Parfois deux fois par jour. Tout le monde a oublié le goût du pain du commerce. Pendant ce temps, j'ai essayé de nombreuses recettes et je suis terriblement heureux qu'il y ait un champ de travail non labouré à venir! Les gens à la maison attendent avec intérêt chaque pain, car même selon une recette, le pain a des différences.
Je tiens à exprimer ma gratitude envers le site. C'est avec la soumission du site que je me suis intéressé au pain. C'est le site qui donne une charge positive. Et c'est le site qui vient à la rescousse dans les moments difficiles. MERCI à tous, à tous, à tous !!!

Avec l'achat d'une machine à pain, nous ne mangeons plus de pain de magasin à la maison. En raison de la variété des recettes, le pain n'a pas le temps de devenir ennuyeux. Bien que, bien sûr, il existe des recettes préférées. Maintenant, nous ne comprenons pas comment nous pourrions manger du pain de magasin, et ces pains ne différaient pas en variété
À propos, tous nos boulangers familiers ne vont au magasin pour le pain qu'en dernier recours.

J'ai commencé à avoir des problèmes d'estomac avec du pain fait maison, même si j'aime beaucoup le goût de celui-ci, mais il n'y a pas de tels problèmes avec le pain du commerce. Et pour une raison quelconque, mon pain sent la levure, mais pas le magasin, peut-être à cause de cela, mon estomac a commencé à me faire mal à cause de la levure

Dallas
Êtes-vous accro à manger du pain chaud? Il est nocif pour l'estomac et le pancréas.
Quelle quantité de levure mettez-vous et laquelle utilisez-vous? Je me suis assuré que la quantité de levure dans les recettes était trop élevée. J'en mets presque la moitié, et le pain est excellent. Et récemment, je suis passé de la levure sèche à la levure pressée. Sur eux, le pain est plus luxueux et les dommages qu'ils causent sont beaucoup moins importants. J'ai mis 4 à 5 g de levure pressée sur 400 g de farine.
Et, comme il me semble, la cuisson rapide du pain n'est pas non plus très utile. Pourtant, vous devez laisser la levure agir plus longtemps.

[Dallas]

J'ai commencé à avoir des problèmes d'estomac avec du pain fait maison, même si j'aime beaucoup le goût de celui-ci, mais il n'y a pas de tels problèmes avec le pain du commerce. Et pour une raison quelconque, mon pain sent la levure, mais pas le magasin, peut-être à cause de cela, mon estomac a commencé à me faire mal à cause de la levure

Dallas, et quelle levure utilisez-vous? Essayez de cuisiner avec de la levure vivante.

Dallas
Êtes-vous accro à manger du pain chaud? Il est nocif pour l'estomac et le pancréas.
Quelle quantité de levure mettez-vous et laquelle utilisez-vous? Je me suis assuré que la quantité de levure dans les recettes était trop élevée. J'en mets presque la moitié, et le pain est excellent. Et récemment, je suis passé de la levure sèche à la levure pressée. Sur eux, le pain est plus luxueux et les dommages qu'ils causent sont beaucoup moins importants. J'ai mis 4 à 5 g de levure pressée sur 400 g de farine.
Et, comme il me semble, la cuisson rapide du pain n'est pas non plus très utile. Pourtant, vous devez laisser la levure agir plus longtemps.

J'utilise du pain froid, j'utilise saf-moment et Dr.Ocker, et je mets la levure strictement selon la recette, je peux vraiment essayer de mettre la levure dans 2 fois moins, et je n'ai jamais fait de pain rapide. J'ai probablement juste l'habitude à long terme de manger du pain du commerce, mon estomac n'est pas encore habitué au pain fait maison, après l'avoir mangé, tout dans mon estomac erre, même si je mange du pain des pâtisseries d'hier

iren_adler, et il ne sentira pas trop la levure des frissons vivants

Dallas
la levure comprimée et la levure vivante sont une seule et même chose. Si vous le mettez dans la même proportion que j'ai écrit, alors il n'y a pas d'odeur.

Nous n'achetons pas de pain au magasin.Nous faisons cuire les nôtres et uniquement les nôtres dans une machine à pain et un four.

Dallas
la levure comprimée et la levure vivante sont une seule et même chose. Si vous le mettez dans la même proportion que j'ai écrit, alors il n'y a pas d'odeur.

Je suis entièrement d'accord

dallas, Ici, vous avez vous-même répondu pourquoi les douleurs à l'estomac, vous commencez à "fermenter" dans l'estomac - à mon avis, il y a une grande quantité de levure, et ils n'ont pas le temps de fermenter dans la pâte et le processus se poursuit dans l'estomac.

Je fais du pain dans une machine à pain, mais parfois je me repose, j'achète du pain d'épicerie pour ma famille, pour qu'ils n'oublient pas la différence et demandent encore une fois des gâteaux faits maison. Et avec l'avènement de la machine à pain, j'ai commencé à cuisiner beaucoup de produits de boulangerie, même ma belle-mère demande des tartes, mais pour moi c'est la note la plus élevée

Nous avons une machine à pain depuis 3 mois. J'ai essayé un tas de recettes, pour cela merci au site! Je cuisine tous les jours et parfois plusieurs fois par jour.
Tant de recettes différentes et tout le monde veut essayer!

le pain est cuit dans notre famille tout le temps, 2-3 fois par semaine pour nous, et même si nous allons quelque part pour visiter. KP est avec nous depuis un an et demi, pendant ce temps, aucun pain de magasin n'a été acheté.
Mais ce qui est surprenant, après avoir regardé notre pain, de nombreux amis ont acheté HP pour eux-mêmes, l'ont utilisé pendant quelques mois et l'ont abandonné, et nous sommes toujours en train de cuisiner notre propre maniaque. Alors les doutes ont commencé à me tourmenter, peut-être que mon mari et moi sommes en quelque sorte inadéquats, puisque tout le monde est choyé et abandonné, et nous cuisinons et cuisinons .. Mais je vais sur mon forum préféré, et je comprends que nous ne sommes pas seuls!

[Lanusik]

Lanusik, ne t'inquiète pas, tu n'es pas seul! Nous faisons du pain depuis la troisième année - nous n'avons pas acheté de pain depuis l'achat de HP. Et c'est génial! (y) Même quand je suis partie pour un moment, ma fille, malgré toute sa paresse, a préféré ne pas aller au magasin pour le pain, mais pour le cuire! Rien que pour la dernière année, à KhP, nous faisons principalement du pain de seigle, et pour le pain de blé, nous faisons de la pâte et la faisons cuire au four.

Nous faisons également du pain à KhP tout le temps. Ma famille ne reconnaît plus le pain du commerce. Je mets habituellement du pain le soir et du pain frais le matin. Merveilleux et il est agréable de se réveiller avec l'odeur du pain frais. Et la pâte s'avère toujours, vous n'avez pas besoin de souffrir avec de la pâte à la levure, j'ai tout mis et oublié pendant 1,5 heure. La machine à pain est super. Je souhaite à tous une excellente pâtisserie.

Et nous cuisinons constamment :))) 2-3 fois par semaine. La machine à pain a déjà un an, et plus j'aime cuisiner loin, c'est aussi très agréable que vous puissiez faire le genre de pain que vous voulez, et ne pas vous arrêter au choix qui est dans le magasin.

Acheté DeLonghi BDM-755S il y a quelques jours. Je fais cuire une seconde fois. Le plus drôle, c'est que la première fois, il s'est avéré du bon pain! J'espère que nous cuisinerons tout le temps. En tout cas, il y a un tel désir.

Je fais du pain tous les jours, voire deux fois par jour. Ma fille adore Borodinsky et son mari est blanc. Donc mon préféré doit cuire du pain.

Nous aussi, dès le moment de l'achat de HP, ne mangeons pas de pain de magasin, mais faisons le nôtre - délicieux, frais ...

Le plus drôle, c'est que la première fois, il s'est avéré du bon pain!

Pourquoi drôle? J'ai HP pour le cinquième mois, jusqu'à présent pas un seul pain ou une pâte gâtée.

Je fais du pain 2 fois par jour: noir "Borodinsky" et blanc "Ciabbatta"

Je fais du pain tous les 3-4 jours (nous n'avons pas le temps de le manger plus vite), mais le four fonctionne constamment maintenant du pain, puis un petit pain ou un gâteau, ou de la pâte (que seul le four fait maintenant). Le poêle a rarement cuit pendant près de 2 ans au début, mais au fil du temps, j'ai commencé à l'utiliser presque constamment.

Hey. Cela a été très bien remarqué.
Le pain est le meilleur cadeau.
Maintenant, je vais souvent partout où je vais, emporte un pain frais avec moi et le problème du cadeau est résolu.
Aujourd'hui j'ai fait du hominy
Il y avait peu de farine blanche et de farine de maïs ajoutée, mais dans la même proportion, cela s'est avéré être quelque chose de pas très luxuriant. Mais nous allons le manger de toute façon.
Et je cuisine constamment et à chaque fois, cela se passe différemment.
Presque toujours avec des graines.

Nous avons du coton depuis environ 2,5 ans. On cuit constamment, comme on dit par appétit et par manque de temps. Parfois tous les jours, parfois tous les deux ou deux jours.Très rarement, plusieurs fois, ils achetaient du pain noir dans le magasin, lorsqu'ils revenaient de loin et devaient immédiatement déjeuner. Très souvent, je fais du pain à emporter - savoureux, nocif (pour moi personnellement), mais tellement souhaitable. Pour ma part, j'en fais un diététique avec du son, des flocons d'avoine, toutes sortes d'herbes et de graines, pour ne pas augmenter la glycémie. Au travail, ils demandent même parfois de cuire un pain sain - je moudre directement à partir de celui-ci.
Je suis très reconnaissant à mon mari pour la machine à pain - quand il a pris sa retraite, il a demandé C / P comme cadeau. J'étais tellement CONTRE! Elle a dit qu'il y avait peu de problèmes de surpoids et de diabète, maintenant il y en aura encore plus. Non non! Plutôt l'inverse. Maintenant, sans crainte, je mange un morceau ou deux de mes pâtisseries et je sais que tout y est utile.
La pâte au four est excellente - mais je fais rarement des tartes - la tentation est énorme, j'ai peur de ne pas pouvoir me supporter.

J'ai HP récemment. C'est probablement pourquoi nous cuisinons tous les jours, et le week-end et deux fois par jour
J'aime vraiment le processus et mes paysans - le résultat !!!

Quand nous venons d'acheter une machine à pain (papa était l'initiateur), ils la cuisinaient presque tous les jours, je voulais tout essayer à la fois. Grâce au forum, beaucoup de questions ont été répondues avec son aide. Tout l'été à la datcha papa cuit du pain et était très heureux. Son enthousiasme m'a été transmis, mais je m'intéresse au processus de cuisson du pain au four et au levain.
Désormais, on cuit principalement au four 3 fois par semaine en moyenne (pain + viennoiseries).

Je fais du pain depuis 9 mois (un chiffre significatif). Je n'achète pas en magasin maintenant. Je fais cuire au four environ une fois tous les trois jours, nous n'en avons pas besoin de plus.
Grâce au forum et aux personnes qui partagent tous les secrets, j'ai commencé à comprendre un peu la pâtisserie. Et bien que je me tourne progressivement vers le pain sur pâte, je pense au levain, j'aime mon HP avec tendresse et fidélité. Elle aide vraiment et le pain qu'il contient peut également être rendu très savoureux et digne.

Moi-même, je ne touche pas ma machine à pain pendant des semaines. Mais chaque fois que nous allons rendre visite à la sœur de mon mari, je reviens et je me précipite immédiatement pour faire quelque chose. Ma sœur n'achète pas du tout de boulangerie! Chaque jour, elle "crée" quelque chose dans une machine à pain, toujours aussi délicieux. Alors je suis infecté par elle, puis je vais tester ses recettes pendant quelques jours. Et puis j'abandonne jusqu'à la prochaine visite. Elle est douée pour tout, et donc très contagieuse!

Depuis que nous avons acheté Panasik, nous n'avons jamais acheté de pain dans un magasin.

Je fais du pain de blé tout le temps.
Parfois, j'achète du noir en magasin, mon seigle n'est pas tout à fait le même que j'aime.
Grâce à hp, j'ai commencé à cuisiner toutes sortes de boulettes, ce que je n'avais pas fait à ma naissance.

Je n'ai HP que depuis un mois, mais depuis que je l'ai acheté, je n'ai jamais acheté de pain du commerce.

J'ai une machine à pain depuis 1,5 mois. Depuis le jour où elle s'est installée dans notre magasin de pain, nous ne mangeons plus. Je fais cuire 2-3 fois par semaine et blanc et seigle. J'aime vraiment les petits pains et les gâteaux sucrés, si ce n'était pour mon mari qui suit un régime, je les ferais cuire et les manger tous les jours

S'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous réorganiser le HP dans la baignoire (lorsque vous supprimez l'humidité)? sinon la cuisine est petite et je la mets à la place de la bouilloire quand je fais cuire. mais je veux cuisiner tous les jours ...

Bonjour à tous !! J'ai HP depuis 2 ans. Pendant ce temps, je n'ai roulé le pain dans la machine que quelques fois. Je l'utilise tous les jours. Et je fais non seulement du pain, mais aussi de la pâte, de la confiture. Il fait désormais partie intégrante de ma cuisine. Je l'ai sur le coin cuisine mou (dans le coin sur la dostochka.). Bon appétit à tous.

Je suis dans les rangs des boulangers honoraires depuis près de 2 mois et je ne peux plus m'imaginer et ma cuisine sans HP !!! Qu'est-ce que je n'ai pas fait cuire au four et cuisiner, la journée commence par l'analyse des recettes et leur adaptation ..... En général, maintenant je cuit constamment une fois, voire 2 fois par jour ... Ça fait tellement plaisir !!! Que ce soit petit, mais de la joie tous les jours. Et dans notre vie, parfois il n'y a pas assez de positif ... Je le trouve dans mon entreprise préférée et j'aime ça!

Je n'ai HP que depuis un mois, je le fais souvent cuire. Habituellement, tous les deux jours et l'utiliser deux fois, par exemple, je fais du pain, puis je fais de la pâte pour les tartes.Je ne peux pas imaginer comment je pourrais me débrouiller sans elle, je pensais que c'était généralement un sujet inutile.

Et mon mari, quand il l'a vue, s'est mis à rire et à dire que je jouerais bientôt assez avec ce jouet et le jetterais dans un coin. Mais je soupçonne que maintenant il ne fait que se vanter de mes «œuvres».

Il n'y a pas assez de place pour elle dans la cuisine; elle se tient dans le couloir dans le coin sur le verre de la jetée. Quand je cuisine, je le mets sur le sol de la cuisine, sur un tapis spécial. Pas de problème car il est assez compact et beau.

HP est une invention ingénieuse, elle peut changer la vie en cuisine.

J'utilise mon HP presque tous les jours, nous n'achetons pas de pain prêt à l'emploi, car

Après la maison, il n'est pas possible de manger. Les membres de la famille ont aussi plaisanté "

Jouez et lancez-le. "Mais ce n'était pas là. Quand le pain est cuit comme ça

agréable sensation d'une maison confortable.

Je fais de la pâtisserie depuis le 5 mars 2009, pendant cette période, je n'ai acheté du pain en magasin que quelques fois, je ne sais même pas combien coûte le pain en magasin, mais je sais parfaitement combien coûtent 4-5 types de farine et ingrédients pour la pâtisserie.

Depuis que j'ai acheté le poêle, je n'ai jamais acheté de pain. S'il n'y a pas de temps, je fais cuire en HP, et si j'ai, au four

Et je continue de cuire. Ici j'attends le signal. Sentez, sentez.
Et toujours avec de la farine de seigle et du son.

Ça fait un mois que je fais mon propre pain
Je cuisine tous les jours, parfois 2 fois par jour. Je viens de sortir une beauté blé-sarrasin !!!

Nous cuisinons depuis octobre 2009. Pendant ce temps, le magasin n'a été pris qu'une seule fois. Je fais cuire 2 fois par semaine. Eh bien, je fais la pâte en HP.

Je fais du pain deux fois par semaine et un cupcake le samedi

Je cuisine récemment. Depuis, nous n'avons jamais acheté de pain. Et nous ne voulons pas acheter! Fait maison - délicieux!

Je cuisine tous les jours, et parfois 2 fois par jour (1 fois je mets la minuterie la nuit).
Et nous traitons tout le monde avec du pain! Tous les éloges!

Nous avons un poêle depuis presque un an, mon mari a dû acheter le pain du magasin avec lui (lors d'un voyage de quelques jours seul à la datcha) assez récemment, je n'avais vraiment pas le temps, donc il a été terriblement offensé par la suite qu'il a dû manger du pain de magasin

J'ai acheté une machine à pain il y a deux mois et je la fais cuire tous les deux jours. J'ai oublié le pain du magasin, je pense, pendant longtemps.

J'avais l'habitude de cuisiner souvent, mais maintenant, depuis trois mois maintenant, je ne fais absolument pas de cuisine, la raison est banale, j'ai arrêté de manger du pain.

Je ne mange pas non plus, je peux manger un peu de seigle, mais je cuisine pour le reste de la famille. Et pour moi, je sélectionne des recettes de pain de seigle.

Si les clients viennent chez les enfants, tous les jours, voire 2 fois par jour. Ils disent que c'est délicieux à manger même avec de l'eau. S'il n'y a pas d'invités, tous les deux jours. Et donc depuis 2 ans que je fais de la pâtisserie, on n'achète jamais de pain au magasin, seulement de la farine en sac.
Plutôt - cuit au four, maintenant ma Mulichka est en réparation, nous souffrons avec toute la famille, les amis et les voisins

Je cuisine presque tous les jours dans une machine à pain pour moi, pour les enfants, pour une visite. Quand je l'ai acheté, j'avais peur de m'ennuyer et de le mettre sur l'étagère, et ce serait un reproche muet pour l'argent dépensé. Mais je fais cuire et cuire et cuire au four ...