Katko
Angela, vous êtes les bienvenus
Ce conseil m'est venu à plusieurs reprises sur Internet, lorsque je cherchais des informations sur la façon «d'apprivoiser» les crêpes de courgettes. Ils sont très juteux ... pour garder la forme et la retourner, il faudrait alors ajouter trop de farine
plasmo4ka
alors j'ai versé ... versé ...
Katko
Crêpes de filet de goberge (dans la composition de farine ZH, oignon, œuf, semoule T, un peu de fromage à la crème)
Crêpière Orion OR-PCM01
Gnou
Cette année, ma crêperie laboure comme une abeille. En été, les crêpes aux courgettes ont commencé, maintenant les courges, maintenant les citrouilles, maintenant les crêpes au fromage. Je chante des odes à ma crêpe.
Katko
Sveta, et amène-nous
Et puis certains ont déjà mis en vente
Ada-Adochka
La crêperie m'a sauvé de la nourriture sèche froide au travail. Pendant six mois, elle a travaillé seul jour et nuit, on ne peut pas sortir. Dans le cadre de la réorganisation, tout le matériel a été enlevé, il ne reste que la bouilloire électrique. C'était rapide et pratique de réchauffer les aliments dedans.Le revêtement était déjà vieux, j'ai posé le haut et le bas avec du papier sulfurisé, il était donc plus facile de retirer celui qui était chauffé.
Katko
Enfer,
Gnou
Citation: Katko
Et puis certains ont déjà mis en vente
Je ne mettrai jamais le mien en vente. J'ai eu un amour ardent avec elle cette année. Je pense avec horreur qu’un jour, il faudra aussi le changer. Rien n'est éternel sous la Lune.
Irgata
Les filles qui ont acheté une crêperie chez Kitford 🔗 - La couverture est-elle vraiment plus forte que celle de l'herbe?
sinon je veux un cadeau pour ne pas m'enliser




mais, il y a une opinion positif
Irgata
j'ai acheté moi même travolishna, kitfort était sans rabais et travolishna était à rabais. Je vais penser à donner, d'abord je vais l'essayer moi-même

Mais j'ai vécu: Eh bien, tout d'abord, bien sûr, les crêpes -

Seconde - J'ai fait cuire du foie de poulet à travolishna - c'est quelque chose avec quelque chose de si délicieux.
J'ai mis le foie fermement sur une surface sèche, et beaucoup est entré, la moitié du plateau de foie est allé dans deux casseroles, en général, j'ai déposé le foie, salé sur le dessus, une cuillerée de crème sure pour chaque portion, et 5 minutes sur \ 5 minutes de repos et par conséquent très tendre à l'intérieur, foie légèrement frit à l'extérieur.

Un peu de bouillon a fondu, j'ai immédiatement fait cuire quelques galettes de courgettes.

Il s'est avéré être une bonne chose, ce COOKER Et encore une fois il y aura un multi-stationer. Et les portions ne sont vraiment pas petites, et deux personnes auront assez à manger à la fois.
gala10
IrinaMerci pour l'idée de cookie. J'essaierai certainement.
Wiki
J'adore aussi ma crêpe. Il y eut d'abord Orion, puis le revêtement se décolla. Puis j'ai acheté Travola. Je l'utilise souvent. Lorsque vous avez besoin de quelque chose pour le thé, il est très pratique de faire des crêpes à partir de tout ce qui est. Et il y a toujours une sorte de lait et un œuf de toute sorte. Vous pouvez ajouter une cuillerée de mayonnaise.
J'ai commandé une femme chinoise orange comme cadeau pour ma fille ici sur le forum (j'ai oublié le nom) - elle l'utilise également tout le temps.
En général, c'est une chose très utile et prend peu de place, ce qui est important.
Masha Ivanova
Et j'ai besoin de me débarrasser d'un Orion. J'en ai acheté un d'occasion. Minable sur le dessus, à l'intérieur, apparemment inutilisé ou très peu utilisé. Et puis trop divorcé. Perehap, c'est sûr. Qui en a besoin, écrivez un message personnel.




Au fait, il y a un autre tout nouveau Travola. Je vais le donner à peu de frais.
Irgata
Ma conclusion est que si l'omelette aux herbes est le rêve d'un célibataire, et l'omelette aux herbes est le rêve d'un célibataire, puisque la viande sera cuite en grand!
Maintenant, si je fais frire de la viande dans un gaufrier Côtelette à carreaux (si vous n'avez pas de grille de contact) , alors dans ces petites "poêles à frire", il est pratique de cuire la viande en couches, et le bouillon n'ira nulle part, la "poêle à frire" est concave.




et si bon mamie pribluda - ces crêpes - une escalope dans une poêle, des pommes de terre râpées dans la seconde, par exemple, ou quels autres légumes vous avez ...
et je suis mamie.
Wiki
J'ai coupé le poulet en fines lanières et je l'ai mis dans une crêperie, fermez. Pendant qu'il y est frit, je mélange 2 œufs, sel, poivre, je peux ajouter une tomate hachée ou un poivron, le verser sur la viande et l'amener à l'état de préparation. Et j'ai le dîner prêt. Ne mettez pas juste sous les casiers, car la vapeur descend robuste.
C'est possible avec des saucisses, des saucisses, du jambon - c'est encore plus rapide qu'avec de la viande crue.
Chanson
Citation: Irsha
dans une poêle une escalope, dans les deuxièmes pommes de terre râpées, par exemple,
Une bonne idée. Je n’ai pas pensé à le faire moi-même.
Irgata
Crêpes finlandaises paresseuses au four (Pannukakku)

pudding du Yorkshire

Ainsi, la pâte pour le pudding du Yorkshire a acquis une grande popularité auprès de moi, et pas nécessairement avec du lait - eau, petit-lait, eau + le reste de la crème sure, kéfir, yogourt, bouillon - si seulement il y avait plus d'œufs pour que la pâte bouillonne. Et je ne mets pas de levure chimique, ils élèvent les œufs. Et je ne mets pas de sucre. Et je ne mets pas de beurre dans la pâte non plus.
Et les bulles les plus belles et les plus denses, bien sûr, dans le lait

Ils cuisent à merveille chez la princesse, mais la petite crêpe est également géniale - je verse la pâte de 1 \ 2 à 3 \ 4 du volume du bol, si je ne l'oublie pas, alors j'arrose légèrement la surface du bol inférieur avec du beurre ou un morceau de beurre, mais alors que la toute nouvelle crêpe, l'enrobage n'est pas méchant, donne de la nourriture.

Temps de cuisson 5-10 minutes sur 3-5 minutes de repos en fonction de la composition de la pâte - plus il y a d'eau, plus la cuisson est longue.

Les crêpes sont molles à l'intérieur, si tendres, pas du tout des crêpes-crêpes, la pâte est plus proche de la crêpe.




Escalopes - un demi-kilo de viande hachée de dinde préparée dans un tube, 2 œufs, un verre de céréales molles, gros oignon finement haché, sel / poivre, presque un bol plein de viande hachée, appuyez avec un couvercle pour une distribution uniforme.
7-10 min marche \ 3 min off
Vkusnaaa ...
Mirabel
Citation: Irsha
Je ne mets pas de beurre dans la pâte non plus
et je me rafraîchis sans huile à Orion, pas seulement CES, mais en principe des crêpes
et CES essaieront certainement.
Wiki
Irsha, J'ai lu vos messages de manière inattentive au début et je suis assis tellement fou: j'ai acheté une crêpière pour un cadeau, et je la chasse moi-même dans la queue et la crinière. Allez et j'ai oublié ce que j'allais donner
Irgata
Citation: Wiki
Au début, j'ai lu vos messages de manière inattentive
Citation: Irsha
Je vais penser à donner, d'abord je vais l'essayer moi-même
oui, c'est exactement ce que je veux offrir à ma mère, mais maman a 87 ans et elle-même ne le comprendra pas. Je lui ai également donné le multicuiseur, Panasik à 4 boutons, avec un "détour" préalable.
Et puis, très probablement, je m'achèterai séparément plus tard, une bonne chose.
Citation: Mirabel
un peu de fraîcheur sans huile, je reçois à Orion
Vika, ici il y a une différence entre des crêpes "à l'air" et pressées entre des surfaces chauffées, oui.
"Air" est plus pétillant, oui. Ils ont également de la place pour se développer.

L'œuf-œuf gonfle dans la crêpière, soulevant le couvercle, mais tombe ensuite et le milieu est mou. Mais ils ne sont pas cuits rapidement, la pâte est fine.
Irgata
Œufs frits. J'ai mis un morceau de beurre dans chaque bol, salé, assommé 2 oeufs, fermé, 2 minutes allumé / ouvert, avec une cuillère a percé la protéine près des jaunes, par dessus la protéine brute dégoulinait \ 2 minutes à l'air libre.
Tout. La protéine est cuite, le jaune est mince.
J'ai mis le gâteau frit sur un morceau de pain avec les jaunes à l'intérieur, les jaunes étalés sur le pain, un tel courtier en œufs s'est avéré simple, mais savoureux.
Vous pouvez simplement mettre le gâteau frit sur une assiette, cela fonctionne bien.

Le sujet a
Citation: Luysia
Juste des œufs brouillés
mais là, les jaunes sont assez cuits, délicieux aussi.

Wiki
Je mange aussi mes œufs brouillés, je me prépare un tel petit-déjeuner presque tous les jours
Crêpière Orion OR-PCM01
Crêpière Orion OR-PCM01
Irgata
Peut-être pas des nouvelles, je n'ai pas lu le sujet en entier, mais ma conclusion après 2 semaines de cuisson à l'herbe:

Est devenu maintenez le couvercle fermement enfoncé lors de la cuisson levure, par exemple du pain, je fais la pâte un peu plus épaisse qu'une crêpe. C'est pour que la crêpe soit lisse et non gonflée au milieu, et que les bords ne soient pas fins et secs.

Je remplis le bol de manière à ce qu'il reste environ 1 cm de la couche de pâte au bord du bol. Je tiens le couvercle jusqu'à ce que la vapeur s'épuise, ce qui comprend le couvercle.
Puis quelques minutes de plus incl et quelques minutes de
Le pain est uniforme, les bords ne sont pas secs, la croûte est croustillante, la mie est cuite uniformément.

En général, j'aime davantage utiliser une machine à crêpes pour la viande, la viande est tellement juteuse et rapidement et immédiatement à manger.
Lagri
Les filles, qu'en pensez-vous, que pouvez-vous nettoyer? C'est d'une part seulement, d'en haut également. Pourquoi ne sais pas. Rien ne colle à cet endroit, mais à chaque fois la tache grossit. Peut-être que quelqu'un avait ça. J'ai une crêperie Travola, pas Orion.
Crêpière Orion OR-PCM01
gala10
Maria, ma Travolka est exactement la même. Plus à droite, moins à gauche. Il cuit parfaitement. Je ne fais pas attention. Si vous commencez à décoller, vous pouvez endommager la couche antiadhésive.
Lagri
Galina, la mienne cuit également bien et cette tache n'interfère pas. Mais je pense que ça peut essuyer sans douleur d'une manière ou d'une autre ... Ma tache n'est qu'à droite: il y a plus du bas, moins du haut et ne déteint ni là ni ici.) Merci. Je vais également le laisser tel quel, car il fonctionne de la même manière et même pas très mal.
Wiki
J'ai aussi un tel assombrissement. Je ne l’essuie pas, eh bien, nafig, tout va commencer à coller ou à grimper. Qu'il en soit ainsi.
Jenealis
Je l'ai acheté. Jusqu'à récemment, j'ai chassé l'idée d'acheter, mais avec des points d'ozone, il est sorti presque gratuitement. Je l'ai acheté pour du gruau, c'est trop paresseux pour traîner le matin à la poêle. Pour un petit-déjeuner maigrir trouver. Il est également pratique que dans une moitié, vous ayez une crêpe, et chez l'enfant suivant, mais à partir d'une pâte différente. Bonne chose.
efa
Les filles, peut-être que quelqu'un est pertinent. mais maintenant sur Ozone Travolka avec 52% de réduction est vendu pour 763 roubles
Lyusenka
Je vais faire revivre un peu le sujet ...
Je suis devenu l'heureux propriétaire de Travolka avec une réduction de 52%, des points Ozone et des remerciements de Sber pour presque rien.
Maintenant à jeun, je me suis habitué à cuire des crêpes végétaliennes dans différentes versions. Beauté extraordinaire!
Vite! Simplement! Délicieux! Pour notre famille de trois personnes, c'est un appareil assez haut débit! Mais en cas d'invités, je penserai à une deuxième pièce de rechange.
Je le recommande vivement à tous ceux qui ont encore des doutes!
Katko
Citation: Lyusenka
Je me suis habitué à faire des crêpes végétaliennes dessus dans différentes versions.
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Wiki
Je ne peux pas imaginer la vie sans une crêperie. S'il n'y a rien à la maison pour le thé, c'est une question de minutes pour faire des crêpes. Pendant que vous préparez le thé, mettez la confiture-miel-crème sure sur la table et les crêpes sont prêtes. Je n'ai jamais à la maison qu'il n'y ait ni kéfir, ni œufs, ni beurre, ni sucre, ni levure chimique, ni farine.
Mirabel
Ludmilaapportons-nous vos crêpes vegan bientôt!
Lyusenka
Citation: Katko

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La recette de base, que je transforme de toutes les manières possibles:
100-120 gr. farine (je mélange différemment selon mon humeur)
1 cuillère à soupe. l. amidon
1 cuillère à café un soda
1 cuillère à café levure
1 cuillère à soupe. l. sucre (dans l'original, c'était 3 c. l - nous sommes très sucrés)
une pincée de sel
120 ml de lait végétal de votre choix
1 cuillère à café le vinaigre
2 cuillères à soupe. l. huile végétale
Mélanger les ingrédients secs, ajouter le liquide. Remuer sans fanatisme et cuire au four. C'est la base, son goût est neutre. Peut être arrosé avec n'importe quelle garniture, sucrée et non sucrée.
Ou vous pouvez ajouter tout ce qui vous passe par la tête dans la pâte.
Par exemple, aujourd'hui, pour le dîner, nous avons eu des crêpes au maïs (un pot de maïs sucré avec du jus), du paprika fumé, du curcuma et du sel volcanique noir (avec l'odeur des œufs). A mangé avec de la crème sure de soja - très savoureux!
C'est possible avec tous les fruits ou fruits secs, fruits confits.
Les légumes frais fonctionnent également très bien.

Une autre recette que j'ai aimée:
1 banane
1 cuillère à soupe. lait végétal ou eau (je l'ai fait de cette façon et cela - délicieux)
2 cuillères à soupe. l. avec un tas de bon cacao sans sucre (pas un mélange de boisson!)
une pincée de sel
6 cuillères à soupe l. avec un tas de farine
2 cuillères à soupe. l. huile végétale
Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Je contrôle l'épaisseur de la pâte (à partir de l'humidité de la farine)
Nous cuisinons et mangeons.
Pas écoeurant, sucré de la banane. Qui aime plus sucré - ajoutez du sucre à votre goût.




Citation: Mirabel

Ludmilaapportons-nous vos crêpes vegan bientôt!

Vika, déjà!
Tu peux venir vers moi.
Irgata
Katko
Travola et moi avons fait des crêpes de goberge hachées hier
Crêpière Orion OR-PCM01
Crêpière Orion OR-PCM01
Rapide et complètement impeccable




Et le matin, comme de l'avoine (il n'y avait pas assez de gruau moulu, j'ai ajouté de la farine de maïs et une cuillère CA) et avec de la truite auto-salée
Crêpière Orion OR-PCM01
Lyusenka
Katko, Katerina, C'est tellement beau!
Voici, vraiment, une aide glorieuse!
Tancha
Alors pourquoi suis-je ici aujourd'hui pour Katyunya le matin? Et pourquoi Irshina a-t-elle commencé à lire des messages? Dites-moi les bonnes personnes? Bref, j'irai chercher Travolka lundi, mais j'ai vécu si longtemps tranquillement, je ne voulais rien. Katyuha, tu es coupable!
Katko
Je ne me tairai pas ici non plus
et le mal que tu as acheté, joue avec plaisir




Citation: Tancha
Katyuha, tu es coupable!
pasiba, un baume direct pour moi
Tancha
Compris, par où recommandez-vous de commencer?
gala10
Tatyana, avec des crêpes ordinaires. Il deviendra immédiatement clair quel genre de bête.
J'adore vraiment les crêpes aux pommes de terre de cette crêperie.
Et félicitations pour une aide aussi cool!
Tancha
Galina, Je vous remercie! Y a-t-il une recette de crêpes sur la première page? Maintenant, je vais tout étudier.
gala10
Tatyana, il y en a beaucoup - ces recettes ... Bonne chance!
Tancha
Citation: Katko
acheté, jouer avec plaisir
Je joue des escalopes de pommes de terre ou des crêpes. Je ne sais pas comment l'appeler, mais c'est délicieux. Merci de m'encourager à acheter.Crêpière Orion OR-PCM01
Tashenka
Tanya, beauté! Quelle était la recette de la pâtisserie? J'ai complètement oublié quelque chose à propos de mon Oriosha, il est probablement temps de reprendre la communication avec elle.
Gaby
Tanya, félicitations pour l'achat de l'appareil nécessaire, laissez-le servir pendant longtemps et s'il vous plaît!
Les soleils de pommes de terre sont délicieux. Je vous conseille de cuisiner des cheesecakes, Tanyuli a une recette ici, ou j'ai cuisiné la moitié de l'hiver pour le petit déjeuner: 500-400 grammes de fromage cottage, 1 œuf, 5-6 cuillères à soupe de semoule, sucre au goût et assurez-vous d'ajouter de la vanille. Remuer et cuire, je fais cuire au four en morceaux, et fais cuire 2-4 trucs, le reste au réfrigérateur le lendemain matin.
Tancha
J'ai été un peu guidé par la recette de Galin (gala10,). Et donc gag recyclant la purée de pommes de terre et les saucisses. Maintenant, je vais faire Mistletoe khachapuri.




Citation: Gabi
Je vous conseille de cuisiner des cheesecakes, ici Tanyuli a une recette
C'est la prochaine fois, aujourd'hui c'est khachapuri.
Katko
Citation: Tancha
Gui khachapuri
Oh, je viendrai à Khachapuri
Tancha
Citation: Katko
, Je viendrai à khachapuri
Katyun, surtout pour vous, restes pitoyables.Crêpière Orion OR-PCM01
Gnou
Tancha, félicitations pour votre nouveau jouet. En période d'abondance de légumes, elle m'aide beaucoup. Presque tous les jours, je faisais des galettes de courgettes, en hiver je fais souvent des gâteaux au fromage. J'aime beaucoup le jouet.

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