Gaby
Oui, de telles nouvelles ne sont pas encourageantes ...
Et moi aussi, avec toi ... Quand je l'ai acheté et rentré chez moi, j'ai pensé que la vidéo de Tanyulya faisait quand même une impression indélébile ..., hier, tout d'abord, j'ai fait des crêpes, puis le soir, j'ai décidé le matin de tout mélanger pour les cheesecakes après Tanyulen recette, et ma fille est allée dans la cuisine et a dit, maman, je peux le faire, la verser, s'il vous plaît? Apparemment j'ai accepté et le soir ils ont préparé un lot de cheesecakes, si savoureux, tendre avec un arôme de vanille que je me suis assis et que je me suis dit pourquoi je ne l'avais pas acheté auparavant, je n'arrêtais pas de penser, de penser ...
Merci à Zhdulifer pour l'idée de sucre vanillé et l'idée d'ajouter une cuillerée de beurre à la pâte.

Vierge, dites-moi, graissez-vous toute la surface avec de l'huile? Hier, j'ai décidé de graisser le haut et le bas avec une brosse en silicone, et après la cuisson, j'ai essuyé la surface avec des serviettes en papier.
fronya40
mon revêtement ne semblait pas du tout changer ... mais à cause du fait que sans huile, oui, je faisais tout le temps frire sans huile ... et je faisais frire des escalopes jusqu'à ce qu'elles soient cuites ...
Je vais lubrifier toute la surface ...
vernisag
Citation: Irman

Merci Hélène pour tes ennuis, je vais essayer de l'exploiter au maximum.
Oh Irin, tu as aussi ta crêpe, félicitations! De délicieuses crêpes pour vous!
rusja
Citation: Lozja

Avant, toutes les poêles antiadhésives commençaient à me coller, si elles cuisinaient souvent dessus sans huile du tout. Je pense que c'est à peu près la même couverture ici.

Citation: fronya40

mais à cause du fait que sans huile, oui, j'ai frit sans huile tout le temps ...

La nature mécanique ne peut pas être trompée
Pour moi, pour être honnête, ils ont un goût différent, même s'ils sont complètement sans huile.Par conséquent, je lubrifie toujours les deux surfaces avec une brosse en silicone
Tanyulya
Je graisse le chutoochek avec de l'huile.
Kalyusya
Uh-huh, l'huile et moi lubrifions un peu.
Je fais constamment des crêpes au fromage cottage et à la courge. Divers gâteaux à la viande, gâteaux ... Une fois, j'ai essayé de faire une omelette protéinée - elle était frite à mort. Bien que l'œuf entier soit soigneusement retiré.
Ikra
Citation: Stafa

Et ma crêpe est déjà à Moscou. Alors, bientôt je la rencontrerai
Et le mien va !!!!!
Vichka
Citation: Ikra

Et le mien va !!!!!
Il n'y a pas d'organisation, pas aucune !!! L'échelle des crêpes a déjà franchi la frontière
et j'attends ...
Natka8
J'ai ruiné ma première crêperie avec des galettes de gaufres - maintenant elles ne le sont plus. Probablement, les gaufres sont différentes, mais vous ne savez pas lesquelles vous allez croiser ... Et j'ai aussi remarqué que si les côtelettes ou les pancakes au foie sans farine, ils peuvent brûler, alors je l'ajoute toujours. Et je graisse toujours le haut et le bas avec de l'huile d'olive.
fronya40
J'espère que la crêperie ne va pas mal? alors ... je n'ai pas fini de lire quelque chose ... c'est-à-dire que la machine à crêpes est maintenant toute collante?
Julifera
Citation: Natka8

J'ai ruiné ma première crêperie avec des galettes de gaufres - maintenant elles ne le sont plus.

Comment l'avez-vous gâté?
Nevushka
Je ne comprends pas quelque chose ... qu'est-ce que les gaufres?
IRR
Citation: Nevushka

Je ne comprends pas quelque chose ... qu'est-ce que les gaufres?

ce sont des gâteaux de gaufrettes achetés avec une couche de viande hachée.
Nevushka
Citation: IRR

ce sont des gâteaux de gaufrettes achetés avec une couche de viande hachée.
Merci de clarifier ! pour la première fois, j'entends parler d'un tel ...
rusja
Nevushka
les gâteaux sont vendus vides et de formes variées, puis chacun y fourre ce que son cœur désire, du lait concentré à la viande hachée crue
Vichka
Citation: Nevushka

Merci de clarifier ! pour la première fois, j'entends parler d'un tel ...
Nevushka, Laquelle de vos crêpes aimez-vous le plus?
Vasilica
Nevushka, nous n'avons que de grands ronds ou rectangulaires (moins souvent), ils vendent trois pièces dans un paquet. Et je n'ai pas trouvé comme les petites filles avec nous,peut-être heureusement.
Natka8
Citation: julifera

Comment l'avez-vous gâté?

Tout a commencé à coller et le revêtement a changé (j'ai déjà écrit à ce sujet dans ce Temko)
Julifera
Citation: Natka8

Tout a commencé à coller et le revêtement a changé (j'ai déjà écrit à ce sujet dans ce Temko)

Le revêtement a changé - est-ce qu'il pèle par endroits ou est-ce tout? ou égayé? rayé?
Je viens de lire et de lire et je n'ai pas compris comment cela a changé
Le fait que les bâtonnets soient, pour ainsi dire, un phénomène en général - nous lubrifions davantage avec de l'huile.

Je ne peux pas comprendre logiquement comment cela s'est passé avec les gaufres
Quand elle a donné des photos avec des gaufres, Queen a écrit qu'elle les avait trempées dans un œuf

Si tout va si mal, alors je ne risquerai pas avec cette gaufre ...

Natka8
des taches blanchâtres sont apparues sur le revêtement et tout a commencé à coller, je me suis déjà plaint ici - une des filles a dit que le revêtement du multicuiseur avait commencé à se détériorer si gravement - des taches blanchâtres sont également apparues au début ...
Nevushka
Citation: VS NIKA

Nevushka, Laquelle de vos crêpes aimez-vous le plus?
Orionchik, car il est utilisé plus souvent, après tout, il contient de l'omelette, des gâteaux au fromage, des escalopes et des crêpes ... et dans le severin seulement de grandes crêpes minces, mais elles peuvent être faites avec une garniture
Vichka
Citation: Nevushka

Orionchik, car il est utilisé plus souvent, après tout, il contient de l'omelette, des gâteaux au fromage, des escalopes et des crêpes ... et dans le severin seulement de grandes crêpes minces, mais elles peuvent être faites avec une garniture
Eh bien, voici un autre casse-tête!
J'adore aussi la peluche!
Tanyulya
Je les ai faites dans des gaufres, les ai trempées dans le lezion. Les taches sont apparues, avant les gaufres.
nila
Citation: julifera

Je ne peux pas comprendre logiquement comment cela s'est passé avec les gaufres
Quand elle a donné des photos avec des gaufres, Queen a écrit qu'elle les avait trempées dans un œuf
Si tout va si mal, alors je ne risquerai pas avec cette gaufre ...

cuit la deuxième fois aujourd'hui côtelettes paresseuses au fromage... J'ai acheté des gaufres à ATB, Lekorna (Kharkov). forment de petits 6èdres.
trempé dans la pâte (2 œufs, farine, eau minérale avec du gaz et 1,5 cuillère à soupe d'huile végétale). cuit très bien, rien n'est coincé. Un vrai régal!

J'ai également adapté la pâte à gâteau pour Oriosha aujourd'hui! le résultat a dépassé mes attentes!
a pris la recette comme base Cupcake à la citrouille irita 🔗 J'ai le lien pour la première fois encore utilisé pour apprendre à écrire "ici"
Et donc mon 🔗
1 cuillère à soupe 250g de potiron haché (purée)
1 st. Sahara
2 oeufs
300-350g de farine (pâte, comme des crêpes)
1 / 3ème plante. huiles
sel à la fin. couteau
1 paquet vanille
0,5 h cannelle
1h l avec (glisser) la levure chimique
hachez la citrouille. Je l'ai d'abord frotté sur une râpe, puis sur un mixeur. battre les œufs avec du sucre, mais comme j'avais déjà un mixeur en service et que je voulais faciliter et accélérer le processus, j'ai ajouté à mon tour. dans la purée de pommes de terre cassé les œufs avec blendarnula sahore. sel ajouté, cannelle, rouille. mélange d'huile.
a ajouté de la farine, agité et ajouté de la levure chimique. J'ai fait huiler les cellules au préalable, je ne les graissais plus.
les muffins et les crêpes se sont très bien déroulés. J'ai voulu compter et j'ai échoué. mari était assis à côté de verre une tasse de thé et l'a immédiatement ramassé!
vous pouvez manger avec de la crème sure.
P.S. et quelle odeur était dans la cuisine, génial!
natalia27
Les filles, je suis nouvelle sur le forum et je ne le connais pas encore très bien, j'ai un problème avec la crêpière ORION - j'ai fait cuire des crêpes fines une fois et elles se sont avérées complètement blanches, non grillées et cuites au four pendant longtemps. J'étais bouleversé, mettez-le dans une boîte. Et après avoir lu vos critiques, maintenant je pense que j'ai peut-être fait quelque chose de mal.
Veuillez partager votre expérience. J'aimerais me faire des amis avec elle.
kolenko
natalia27! comme je l'ai compris, il y avait des crêpes minces et ne brunissaient pas. Le dessous de la crêpe est-il brun ou juste le dessus?
natalia27
Lena, le dessous était légèrement grillé, et le dessus sèche juste. Ayant lu tant de réponses enthousiastes, à 23 h 40 je suis allée cuire des crêpes sur du yaourt (ce qui était à ce moment-là). Le résultat est 8 crêpes en 45 minutes, et elles frits mieux que des crêpes minces, mais humides à l'intérieur. Puis-je verser de la pâte un peu ou beaucoup? En général, je n'ai jamais eu de problèmes avec la technologie, et le fabricant de crêpes ne veut pas obéir.
Merci d'avoir répondu.
IRR
natalia27! mince les crêpes ne sont pas cuites sur le dessus, elles restent blanches - c'est un fait. Les dix premiers n'atteignent pas toujours bien la surface de la crêpe. Prenez la recette du sujet sur 1 page, celle que vous aimez, essayez à nouveau.Il y a eu des plaintes selon lesquelles l'une des parties surchauffait légèrement, peut-être que votre crêperie en fait partie

Bienvenue sur le forum!
Profond
Citation: natalia27

Le résultat est 8 crêpes en 45 minutes, et elles frits mieux que des crêpes minces, mais humides à l'intérieur.

Quand j'ai fait des crêpes en production, j'ai mesuré le temps de cuisson. Une crêpe a pris 40 secondes. Cuit sur 5 casseroles en même temps (soviétique, duralumin). Au total, une crêpe dure 8 secondes. Je suis sûr que ce n'est pas un record. Par conséquent, je ne regarde même pas les crêpes, le gaufrier était suffisant. Donc, un jouet.
IRR
Citation: profonde

... Cuit dans 5 moules en même temps (env.

IRR
Citation: profonde

... Donc, un jouet.

alors, quel est le nom de ce que nous faisons ici ensemble
Profond
Tout est relatif. En ce qui concerne la cuisson des crêpes (crêpes) dans les crêpes, je pense que le processus et l'appareil lui-même sont excessivement énergivores.
Mon gaufrier a une capacité de 1 400 watts. Et le résultat n'est pas du tout heureux - une gaufre en 5 minutes (au mieux). Eh bien c'est une pente, cette gaufre) Et combien font huit crêpes, qui ont été cuites pendant 45 minutes?
Julifera
Si vous commencez à traduire tout en petites choses en argent - alors tout est grincheux - vivre heureux est catégoriquement désavantageux!

Un Orionka cuit un cheesecake pendant 4 minutes, l'autre le même cheesecake - 6-8 minutes.
Donc je pense que rapide 8 pièces * 4 minutes = 32 minutes est aussi long, non rentable et cher et enfin ...
Mais c’est délicieux et j’aime le processus en lui-même - assis au cinéma, c’est une affaire de cuisiner
Profond
Citation: julifera

Mais c’est délicieux et j’aime le processus en lui-même - assis au cinéma, c’est une affaire de cuisiner
Je ne suis pas contre ça. Je dis - un jouet. )
IRR


Nous devons vivre habilement, nous devons vivre de manière ludique En général, frères, nous devons vivre heureux pour toujours (Chiot bleu)

Irchik, dotsya! il me semble aussi qu'il est quelque peu gênant de se munir de 5 poêles à frire et de s'asseoir sur le prêtre pour repasser le linge

et donc je respecte vraiment votre compétence - mais nous sommes déjà vieux il y en a beaucoup, ayez pitié
Konkolla
Citation: profonde

Tout est relatif. En ce qui concerne la cuisson des crêpes (crêpes) dans les crêpes, je pense que le processus et l'appareil lui-même sont excessivement énergivores.
Mon gaufrier a une capacité de 1 400 watts. Et le résultat n'est pas du tout heureux - une gaufre en 5 minutes (au mieux). Eh bien c'est une pente, cette gaufre) Et combien font huit crêpes, qui ont été cuites pendant 45 minutes?

Profond, à certains égards, je suis d'accord avec vous. J'ai aussi un gaufrier électrique offert dans le garde-manger, alors lors de l'achat d'une crêperie, j'ai eu une idée approximative de ce qui m'attendait. Les crêpes m'ont attiré avec l'opportunité de cuisiner ce que je ne ferai pas dans une poêle de toute façon (j'ai une telle bizarrerie - je déteste la friture). Par exemple, des crêpes au fromage cottage, à la viande et en général à toute garniture. Mais je n'ai pas essayé d'y faire cuire des crêpes ordinaires, et je ne vais pas le faire. Pour les crêpes, aucun appareil n'a encore été inventé mieux qu'une poêle en fonte.

Il me semble aussi que natalia27 la crêperie ne chauffe pas bien, peut-être défectueuse ...
Profond
Konkolla, mais comment envelopper le caillé dans une crêpe fraîchement sortie du four? Ne pas? C'est délicieux. Et vous pouvez y aller aussi. Et peu importe ...
Et la fonte est complètement facultative. Elle est chaleureuse (j'en ai une). Je ne fais pas cuire dessus. Uniquement sur duralumin.
D'accord, les filles sont hors sujet, je comprends. Je me détourne et me retire
Julifera
Citation: profonde

Konkolla, mais comment envelopper le caillé dans une crêpe fraîchement sortie du four? Ne pas? C'est délicieux. Et vous pouvez y aller aussi. Et peu importe ...

Et à la maison, nous n’aimons pas les crêpes et les crêpes à pâte, que pouvez-vous faire, et pas parce que ce n’est pas savoureux, mais parce que nous ne voulons pas manger autant de pâte - nous ne voulons pas.
Donc, cette crêperie aide beaucoup à cuire des aliments sans gras sans beurre.
Tanyulya
Et j'aime cuisiner sur Orion, le matin je ferai le coiffage et je ferai des crêpes. Non, je ne ferai pas ça dans des casseroles, je ne le ferai pas, tout brûlera, et quand les cheveux seront séchés et coiffés.
nila
Citation: Konkolla

Profond, à certains égards, je suis d'accord avec vous. J'ai aussi un gaufrier électrique offert dans le garde-manger, alors lors de l'achat d'une crêperie, j'ai eu une idée approximative de ce qui m'attendait.
J'ai un gaufrier pour gaufres belges depuis presque un an maintenant, ma première Wishlist après un multi. c'est pourquoi elle n'a pas regardé dans la direction d'Orioshi pendant longtemps. mais quand mon âme ne pouvait pas le supporter, j'ai acheté et
et surtout pour moi, ma fille et mon mari viennent la voir. soit l'œuf sera frit, soit le sandwich sera préparé.
azaza
Citation: julifera

Donc, cette crêperie aide beaucoup à cuire des aliments sans gras sans beurre.
+ beaucoup!
Nous communiquons également rarement avec le test. Nos crêpes sont plus occupées avec des omelettes, côtelettes, hépatiques, kapustanik et autres "gourmandises" ou sans farine du tout, ou avec le moindre ajout. Et tout est cuit sur elle très rapidement. Les crêpes sont cuites en moins de deux minutes par onglet. L'ensemble du processus, du pétrissage de la pâte à la fin de la cuisson, prend 20 à 25 minutes.
Mais comment le second va chauffer - je ne l'ai pas essayé. En stock. Peut-être que ce sera aussi "avec une surprise"
Le seul point négatif aujourd'hui est le collage du son. Mais je pense que ce n'est pas tant un inconvénient de la crêperie que de la farine ZZ.
Gaby
Citation: julifera

Si vous commencez à traduire tout en petites choses en argent - alors tout est grincheux - vivre heureux est catégoriquement désavantageux!

Un Orionka cuit un cheesecake pendant 4 minutes, l'autre le même cheesecake - 6-8 minutes.
Donc je pense que rapide 8 pièces * 4 minutes = 32 minutes est aussi long, non rentable et cher et enfin ...
Mais c’est délicieux et j’aime le processus en lui-même - assis au cinéma, c’est une affaire de cuisiner
Et en général il me semblait qu'il cuisinait beaucoup vite, minutes en 3, enfin, au plus 4. J'ai fait des crêpes au caillé et elles sont plus épaisses que mes crêpes habituelles, de 1 à 2 mm d'épaisseur, car ce ne sont pas des crêpes au sens littéral du terme, ce sont des cheesecakes. Il me semble qu'il y a beaucoup plus dans la poêle à frire, vous pouvez même organiser un concours entre une crêpière et une poêle par principe, mais vous ne voulez pas. En général, il me semble que l'argument ici n'est pas seulement rapide, mais plutôt rapide et uuuu pratique.
gagnant-tat
Citation: natalia27

Le résultat est 8 crêpes en 45 minutes, et elles frits mieux que des crêpes minces, mais humides à l'intérieur.
, soyez stupéfaits! J'ai un lot de crêpes et de crêpes cuites au four pendant 2-3 minutes, la dernière fois que j'ai fait cuire des crêpes avec un cercle de pomme à l'intérieur, j'ai juste eu le temps de le retirer ... Tout, avec pétrir la pâte, trancher les pommes et cuire 12 pièces, a pris 30 minutes .. Et, surtout, en même temps, je ne sentais pas moi-même ces crêpes, comme c'est généralement le cas lorsque vous êtes debout à côté du poêle! Donc pour moi ce n'est PAS un JOUET !!!, mais le salut
Gaby
Citation: win-tat

Et surtout, en même temps, je ne sentais pas moi-même ces crêpes, comme c'est généralement le cas lorsque vous êtes debout à côté du poêle!
Ici, comme je l’ai correctement formulé, bravo +1, je n’aime pas du tout, tant que le fil est frit, ça sent comme ça dans les vêtements et les cheveux, mais ici ce n’est rien.
gagnant-tat
Citation: Gabi

Je n'aime pas du tout ça, tant que le fil est frit, ça sent tellement les vêtements et les cheveux, mais ici ce n'est rien.
vernisag
Alors vraiment, on ne peut pas s'éloigner du poêle, et ici on peut faire beaucoup de choses en parallèle ... Et pas besoin de le retourner, j'aime bien ça, deux crêpes vont rougir des deux côtés à la fois, cool! D'une manière ou d'une autre, j'étais assis à côté d'une autre escalope ... et je pense, pourquoi deux places pour les crêpes, il y en aurait quatre en général, ce serait très rapide ...
Ikra
Les filles, Orionka a-t-elle ses propres recettes dans les instructions?
vernisag
Aha autant que DEUX!
Ikra
vernisag Eh bien, quels bons gars, ils sont allés trop loin!

Intéressant ... J'attends ici ... Seul le Nouvel An est sur le nez, comment fonctionnera le courrier?
vernisag
Ne pleure pas Irin, c'est encore longtemps avant la nouvelle année, je n'ai eu qu'une semaine, très vite.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain