Tarte aux pommes à la cannelle dans la machine à pain

Tarte aux pommes à la cannelle dans la machine à pain

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Farine 1 grade	380 grammes
Matsoni 5%	230 ml
Oeuf	1 pc
Sucre	8 grammes
Sel	3 g
Moment de levure	3 g
Pommes	240 grammes
Sucre	30 grammes
Cannelle	8 grammes
Rast. pétrole	1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

• Je mélange l'oeuf, le yaourt, je le verse dans un seau. J'ajoute du sucre, du sel, de la rouille. beurre et farine tamisés avec de la levure.
• J'active le mode "pâte" (1 heure 30 minutes). J'ai HB Bork, le pétrissage dure 20 minutes, j'ai laissé la pâte reposer pendant 10 minutes. J'ai appuyé sur la "pause", j'ai sorti le seau du HB. a sorti la pâte et le pétrin.
• Elle a divisé la pâte en trois parties (enduit ses mains d'huile végétale), a fait trois gâteaux, les a redressés avec ses mains.
• J'ai disposé une partie sur le fond du HB (faire un panier avec des côtés), la moitié des pommes sur le dessus, puis à nouveau une couche de pâte et la seconde moitié des pommes. Fermez le dessus avec de la pâte.
• Elle a mis le seau dans le HB, a appuyé sur "pause", a mis le pain à la hausse.
• Elle alluma la cuisson pendant 1 heure, puis ajouta encore 10 minutes.

Le plat est conçu pour

850gr

Temps de préparation:

2h50min

Programme de cuisson:

pâte, viennoiseries

Remarque

Le gâteau mesurait 13 cm de haut et était bien cuit. Délicieux, vous pouvez ajouter plus de sucre.
Il est préférable de diviser la pâte en 4 parties et d'augmenter le nombre de pommes. J'ai coupé les pommes en cubes 6x6 sur Nayser Plus, la prochaine fois que je veux les couper plus gros.
Matsoni peut être remplacé par n'importe quel produit laitier fermenté.

Je serais heureux si vous aimez cette recette.

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Comme c'est délicat, mais comme option de cuisson sans four, il a le droit de vivre! Merci pour la recette, peut-être que cela vous sera utile un jour.

Comme c'est délicat, mais comme option de cuisson sans four, il a le droit de vivre! Merci pour la recette, peut-être que cela vous sera utile un jour.

Irina, merci pour vos commentaires.
Il n'y a rien de compliqué, tout est très simple. Expliqué en détail pour que ce soit clair pour les débutants. Une excellente tarte se serait révélée au four à partir de cette pâte, mais aujourd'hui nous avons à nouveau +35 à l'ombre, il n'y avait aucune envie d'allumer le four. Par conséquent, j'expérimente.

Où trouver Matsoni. Est-ce notre chtoli ryazhanka?

Où trouver Matsoni. Est-ce notre chtoli ryazhanka?

Vous pouvez également utiliser du lait cuit fermenté. Si vous voulez plus gros, ajoutez un peu de crème sure. Aimez la pâte sucrée, ajoutez plus de sucre.
C'était intéressant pour moi de faire cuire dans une machine à pain, pour ne pas inclure un grand four.

Où trouver Matsoni. Est-ce notre chtoli ryazhanka?

Le matsoni est plus proche du lait caillé que du lait cuit fermenté) ou du yogourt (mais ne buvant pas, mais d'une consistance plus dense)

Comme c'est délicat, mais comme option de cuisson sans four, il a le droit de vivre! Merci pour la recette, peut-être que cela vous sera utile un jour.

en fait, rien de compliqué, je fais aussi du pain avec du fromage à emporter-finition-cuisson pendant 10 minutes, et c'est un plaisir !!!!!!!!!!!! Je le fais glisser vers les favoris.

en fait, rien de compliqué, je fais aussi du pain avec du fromage à emporter-finition-cuisson pendant 10 minutes, et c'est un plaisir !!!!!!!!!!!! Je le fais glisser vers les favoris.

Je suis content d'avoir aimé la recette. Ajoutez peut-être autre chose de votre choix, puis écrivez. Bonne pâtisserie!

Merci pour l'idée en l'absence d'un four normal! Et quelle doit être la hauteur du "panier"? Et j'aimerais aussi des photos.

merci francevna! Déjà dans les signets et même imprimé. La recette est juste pour les gens comme moi, sans âme.
Alla, la pâte aux pommes n'est-elle pas trempée?

[Ilona]

Ilona, merci pour votre attention sur la recette. Coupez les pommes, la pâte n'est pas mouillée.

La recette a 2 ans, beaucoup d'eau a coulé sous le pont. et grâce à ce site, de nombreuses nouvelles acquisitions. S'il n'y a pas de four, achetez une machine à pizza Princess 11500, il y aura aussi la possibilité de faire des tartes, nous avons un sujet ici.

Merci pour l'idée en l'absence d'un four normal! Et quelle doit être la hauteur du "panier"? Et j'aimerais aussi des photos.

J'ai un problème avec la photo. J'ai fait le panier pour que les pommes n'entrent pas en contact avec les parois du moule. C'est à vous de répondre.