Ksyushik555
Filles! Et maintenant, acceptez de ma part mes félicitations pour Shrovetide! Aide-toi!
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0791
Je ne me souviens pas s'il y avait un tel petit gâteau ou non. Quand il n'y a rien du tout à la maison, mais que vous voulez vraiment du thé avec une friandise savoureuse, alors ce petit gâteau est la chose même
Cupcake au thé
Sucre 100 g, 1 œuf, confiture (au choix) 100 g, thé fort 100 g, farine 1,5 tasse 200 g - (poids de la farine environ 250 g) soda 1 c. Mélangez le tout avec un mixeur, faites cuire au four pendant 50 minutes, attendez 10 minutes sur le feu. C'est une telle beauté à la fin

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Irishka CH
Les filles, je veux tout demander depuis longtemps. Est-ce que l'un de vous cuisine de l'orge? Dans ma famille, ils adorent les cornichons (j'ai même appris à en faire des blancs à partir de concombres). Mais même de ma jeunesse lointaine, j'ai réalisé que je ne suis pas ami avec cette céréale. Dur, glissant, jamais cuit! Et puis soudain j'ai pensé (encore une fois, en préparant du cornichon avec du riz, je ne cuisine qu'avec lui!) Que l'orge perlé pourrait réprimander dans un dessin animé? Partagez votre expérience! : Amis: Soudain, je prépare de la bouillie d’orge perlé! le poste est toujours en avance ...
Zima
Je l'ai cuisiné plusieurs fois, il y a seulement longtemps, donc je ne me souviens plus où sur la cuisinière ou dans le dessin animé. Une fois, selon la recette, il était censé le faire bouillir séparément presque jusqu'à ce qu'il soit cuit, la deuxième fois que je l'ai cuit avec la viande, enlevé la mousse, cuit la viande, puis l'orge, il a fallu cuire pendant 40 à 45 minutes, et seulement ensuite déposer le reste, des pommes de terre là, des concombres d'autant plus, et puis ça bout bien.
Si cuit séparément, la soupe sera transparente, si dans le bouillon, elle sera plus trouble, riche, en général, celui qui l'aime le plus
kruk1003
Verdana] Irishka CH et Zima Merci pour l'aide.
Je cuisine habituellement l'orge pour la soupe séparément à feu doux, je ne me souviens pas de l'heure. Probablement min. 40-50, puis rincer et ajouter à la soupe en fin de cuisson. La croupe reste ferme mais pas ferme. Et la bouillie aussi, s'il reste un excès de liquide (comme de la gelée), je rince et ajoute du beurre.
kruk1003
Je continue de faire l'expérience de la mucoviscidose. La pizza était en préparation aujourd'hui.

pâte:

fromage cottage 0,5 paquet (100-125 gr)
kéfir 200 ml
huile de tournesol. 5 cuillères à soupe l
soda 0,5 cuillère à café + vinaigre éteindre
sel 0,5 cuillère à café
farine (combien prendra la pâte pour qu'elle ne colle pas lors du roulage)

remplissage:

Olives
saucisses
bulbe d'oignons
fromage
ketchup
légumes verts ou basilic sec, etc.

Cuit avec son fils (il avait 12 ans a fait sa propre pizza et coupé et enduit et saupoudré ...)

"Pizza aux olives et saucisses"

Abaisser la pâte de 3-4 mm d'épaisseur, graisser avec du ketchup, saupoudrer d'olives, de rondelles hachées, d'oignons, de saucisses, de fromage râpé.
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"Pizza aux olives et fromage"

Abaisser la pâte de 3-4 mm d'épaisseur, graisser avec du ketchup, saupoudrer d'olives, de fromage, d'herbes ou sécher. basilic.
Mode pizza 25 min.

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De ce nombre de produits, j'ai obtenu 2 pizzas rondes en MV et une pour toute la plaque à pâtisserie au four.

Je serais heureux si cela est utile à quelqu'un.
testaments
Les filles, toujours à la recherche d'un pot multi ou rapide, j'ai décidé de demander: est-il facile d'acheter des bols de rechange pour votre modèle? sinon je n'ai pas vu qui vend ici sur le site, même si en général il est nécessaire à Kharkov et d'ailleurs c'est le modèle 0517 que nous ayons encore une rareté: girl_red: car l'activité multicuiseur n'est pas développée
0791
avez-vous MetroCashCarry? un si grand magasin de gros et de détail - un réseau européen (je ne me souviens pas exactement, l'Allemagne semble être le propriétaire)
Nuta_
Citation: Irishka CH

Les filles, je veux tout demander depuis longtemps. Est-ce que l'un de vous cuisine de l'orge? Dans ma famille, ils adorent les cornichons (j'ai même appris à en faire des blancs à partir de concombres). Mais même de ma jeunesse lointaine, j'ai réalisé que je ne suis pas ami avec cette céréale. Dur, glissant, jamais cuit! Et puis soudain j'ai pensé (encore une fois, en préparant du cornichon avec du riz, je ne cuisine qu'avec lui!) Que l'orge perlé pourrait réprimander dans un dessin animé? Partagez votre expérience! : Amis: Soudain, je prépare de la bouillie d’orge perlé! le poste est toujours en avance ...
Irisha, il y a une recette intéressante sur l'orge https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51332.0... Il est tout à fait possible de le faire sur notre terrain sur infusion multiple à 100C min. environ 30-40 avec un départ différé. Et puis maintenez-le sur le chauffage automatique pendant un moment. Je n'ai pas encore cuisiné moi-même, mais je vais accélérer.
0791
J'allais juste écrire que nous avons cuisiné du cornichon avec de l'orge perlé ... oui, j'ai réalisé que ce sont des interprétations différentes
nous appelons le cornichon à soupe.
Bien sûr, je ne me souviens pas des détails (combien de temps a été fixé). Mais à peine plus de 2 heures de soupe. Ils ont juste mis l'orge avec l'os de viande pour cuire.
Bien bouilli dans la soupe sur soupe (désolé pour la tautologie)

et ici j'offrais des haricots pour l'orge, j'ai été critiqué pour quelque chose
mais je vais y aller maintenant je vais l'essayer
Zima
Eh bien, oui, le cornichon est une soupe, mais que pourrait-il y avoir d'autre?
voici un méli-mélo - oui, et la soupe est aussi appelée ainsi et le chou cuit avec des saucisses ..
tysie
Irishka CH, puis-je avoir à nouveau des conseils?
Je pré-trempe l'orge pour la nuit (ou le matin, si je la cuisine le soir), puis je la rince, et la fais cuire 1 à 2. Puis au moins en soupe, au moins en cornichon, au moins avec du sucre et du beurre. Vous pouvez également verser les céréales lavées dans un thermos et verser de l'eau bouillante pendant 3-4 heures, puis secouer, rincer et cuire dans un cornichon, il faut 15-20 minutes pour bouillir.
0791
Citation: Zima

Eh bien, oui, le cornichon est une soupe, mais que pourrait-il y avoir d'autre?
voici un méli-mélo - oui, et la soupe est aussi appelée ainsi et le chou cuit avec des saucisses ..
ahh, j'ai réalisé que le lien - porridge comme cornichon est offert tout à l'heure j'ai lu attentivement la demande originale sur la recette de porridge d'orge perlé
Je viens de faire cuire de l'orge sur des haricots pendant 1 heure, cependant, le rapport est de 1 à 4: j'ai versé 400 ml d'orge pour un peu plus de 100 grammes d'eau d'orge perlé
Je n'ai rien trempé au préalable, c'est de l'orge complètement comestible (ça ne colle pas aux dents).
voici les photos:

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Zima
N'as-tu pas essayé de t'échapper?
testaments
Citation: 0791

avez-vous MetroCashCarry? un si grand magasin de gros et de détail - un réseau européen (je ne me souviens pas exactement, l'Allemagne semble être le propriétaire)
il y a un métro, de chez nous à 3 arrêts, quand j'ai regardé il n'y avait que des conforts fay et dex-40, et il n'y avait pas de réserves pour eux
jeanette
Bonjour. Puis-je avoir une question?
07 91 dites-moi pourquoi les trous dans le dessin animé sont si beaux et nets. Pouvez-vous regarder de plus près ce sujet?
0791
Citation: Zima

N'as-tu pas essayé de t'échapper?
jamais! il n'y avait même pas un indice. Certes, j'ai lavé les céréales à fond pour nettoyer de l'eau.
voici le point d'ébullition le plus élevé, mais aucun gargouillis n'est visible, seulement de la vapeur.

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jeanette, et ces choses sont des bouts. Depuis que j'ai apporté cette casserole, j'ai remarqué qu'elle avait ajouté une minute à l'ébullition. Trifle, mais ennuyeux. J'ai donc branché les "points de fuite" de chaleur.
Ces bouchons ont été découpés en isolant (penoplex), restés du balcon, taillés en été.
Penoplex ne craque pas autant que le polystyrène, mais encore mieux en tant qu'isolant thermique.
0791
Citation: Jeanette

Bonjour. Puis-je avoir une question?
07 91 dites-moi pourquoi les trous dans le dessin animé sont si beaux et nets. Pouvez-vous regarder de plus près ce sujet?
s'il vous plaît séance photo

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ces choses ne touchent en aucun cas les aliments, généralement lorsque j'ouvre soudainement le couvercle, elles tombent simplement sur les côtés, c'est-à-dire tombent.
ne touchez pas la casserole.
0791
Citation: testaments

il y a un métro, de chez nous à 3 arrêts, quand j'ai regardé il n'y avait que des conforts fay et dex-40, et il n'y avait pas de réserves pour eux
ils y apparaissent périodiquement. Quand nous avons acheté MV, mon mari était sur la piste. une semaine les a vus, me demande: Besoin? Au début, j'ai décidé: non, je ne voulais que des poignées et de la céramique. MAIS quand ça a commencé à coller ... je voulais du Téflon. Nous sommes venus au magasin - il n'y a pas de casseroles ...
Et une semaine plus tard, ils sont apparus.
Il n'y a pas du tout de poignées, c'est pourquoi j'ai fait de telles prises
testaments
Citation: 0791

ils y apparaissent périodiquement. Quand nous avons acheté MV, mon mari était sur la piste. une semaine les a vus, me demande: Besoin? Au début, j'ai décidé: non, je ne voulais que des poignées et de la céramique. MAIS quand ça a commencé à coller ... je voulais du Téflon. Nous sommes venus au magasin - il n'y a pas de casseroles ...
Et une semaine plus tard, ils sont apparus.
Il n'y a pas du tout de poignées, c'est pourquoi j'ai fait de telles prises
oui, nous ne sommes en quelque sorte pas très bons avec les dessins animés en Ukraine, voici Polaris 0512 - c'est encore une nouveauté à disperser
et votre casserole n'est qu'une création divinement fantastique, mais dans notre réalité, je veux acheter un pot merveilleux pour la moitié du coût de ce modèle
cheflera
Les filles ont commencé à brûler fortement le bol, bouillir avec du vinaigre n'a pas aidé. Qui entreprend quel conseil. Si déjà discuté, piquez votre nez s'il vous plaît.
Zima
c'est la propriété d'un revêtement "céramique" - pour perdre rapidement les propriétés antiadhésives, rien ne peut y être fait, faites cuire la soupe dans ce bol, pour la cuisson et la friture - achetez-en un nouveau avec un revêtement "Téflon".
J'ai donc généralement en un seul endroit au fond du bol sur les "nervures" de la photo, au début ça a commencé à coller fortement, j'ai naturellement mis plus d'efforts pour nettoyer, bref frotter = frotté et frotté ... du coup, à cet endroit en général le métal brille déjà à travers, je vais essayer une photo pour le faire au téléphone, le fotik est cassé - donc je ne sais pas s'il sera vu ou non - je vais essayer en général ..
Shebeko Elena
Filles!!!! Bedaaaa !!!! Mon dessin animé était sur la cuisinière et ma fille a allumé le confort! Le fond complètement fondu, comme les fils sont restés intacts, l'a emmenée au service. centre, a dit qu'ils regarderaient. Quelqu'un at-il eu ça? Avez-vous enregistré le dessin animé?
Zima
Ooh, je suis désolé!
Non, ce n’était pas le cas, mais j’avais prévu d’acheter une cocotte-minute et je voulais la mettre sur la cuisinière, d’une part, elle plane fortement, et d’autre part, il n’ya pas d’autre endroit ... nous devons constamment garder le contrôle!
Tatiana65
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis) Les filles, je me vante du pilaf! Je n'ai jamais eu un plat aussi savoureux et friable! Merci beaucoup Irina 0791, pour des conseils en cuisine!
Tatiana65
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)
De plus, le yaourt s'est avéré délicieux! J'ai fait 800 ml avec du lait de corvia fait maison (bouilli), ajouté 120 ml de narine, 2 c. cuillères à soupe de sucre, Mélangez doucement le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve et pendant 6 heures en mode yogourt.
0791
Citation: Sheflera

Les filles ont commencé à brûler fortement le bol, bouillir avec du vinaigre n'a pas aidé. Qui entreprend quel conseil. Si déjà discuté, piquez votre nez s'il vous plaît.
était, mais plus facile à répéter que de trouver une page.
Dès que le mien a commencé à coller (j'ai remarqué que dans les macaros, ils ont arrêté de rôtir, comme les premiers mois), j'ai d'abord cuisiné de la confiture de pommes aigres, car même dans les instructions, il est écrit sur le vinaigre - le vinaigre n'est pas très bon. acide fort.
Après la cuisson de la confiture, mon kéram. le bol est devenu le même, MAIS j'ai tiré des conclusions - et j'ai couru pour le téflon (bien que sans poignées, le téflon est un vieux revêtement éprouvé, il a servi pendant des années).
Et maintenant, je n'ai que de la céramique pour la pâtisserie (y compris la pizza). Elle absorbe également les odeurs. J'aime mieux la casserole qui sent le bonbon (ou le pain à pizza). Et je vais y faire cuire de la confiture. Je mets aussi des yaourts en céramique, car les tasses ont des pattes piquantes, ce n'est pas utile pour le Téflon
Et je cuisine tout, je le fais frire, je le fais cuire, je le cuit à la vapeur, en un mot, tout le reste est en téflon.

Shebeko Elena
garde nos poings pour le salut

Tatiana65, merci pour vos commentaires et félicitations pour votre succès

Zima OGO ... Je pensais juste que la recommandation "laver en PMM" était exprès, afin que vous puissiez en obtenir rapidement de nouvelles.
si vous avez réussi à l'essuyer avec vos mains, alors dans PMM c'est facile
Sveta Nguyen
les filles, si quelque chose commence à me coller après la cuisson, je verse de l'eau jusqu'à la deuxième marque, puis je la mets en mode cuisson pendant quelques 10 minutes sans rien essuyer. facile à nettoyer. J'ai probablement été l'un des premiers à racheter en novembre. Je ne connais aucun problème. mais je graisse toujours le bol avec de l'huile avant la cuisson. ou versez 1-2 st. l d'huile végétale. Je cuisine tout dans cette marmite. pour la bouillie de nuit dans les plats de l'après-midi. cuisson le soir. généralement pour l'usure. mais je n'ai pas rencontré un tel problème depuis 5 mois.
0791
Sveta Nguyen,
confirmé mes suppositions que la céramique est juste bouchée comme une och de fonte. petits résidus alimentaires (non visibles à l'œil nu), et ce sont ces résidus qui commencent à coller.
cependant, simplement faire bouillir l'eau (cuire à la vapeur avec de l'eau propre dans un bol sans nourriture) efface ces pores "obstrués", et le pot est comme neuf
et huile toujours crée un véritable revêtement antiadhésif légèrement vers le bas (encore une fois, comme sur la fonte)
Zima
Pour nettoyer, il nettoie, mais ne rend pas de propriétés antiadhésives, la prochaine fois qu'il est cuit, il colle à nouveau.
Hier, juste comme ça, mon bol de savon était bien nettoyé, mais aujourd'hui tout est resté collé ...
En général, même si l'eau n'est pas bouillie, la croûte part quand un liquide se forme. J'ai remarqué cela lorsque mon omelette est restée coincée. J'en ai mangé après la cuisson, et certains sont restés dans la casserole, du liquide est sorti de l'omelette - la croûte était trempée.

Je republie déjà d'un autre sujet sur le revêtement céramique:
La technologie est la suivante: une suspension (technologie sol-gel) est appliquée sur la surface intérieure de la casserole, qui est ensuite séchée à une température de + 180 ° C, formant une "croûte" poreuse. qui est saturé de siloxane, c'est-à-dire de graisse silicone. Initialement, le siloxane donne un excellent effet antiadhésif, encore meilleur que le revêtement PTFE traditionnel, mais il s'use progressivement, se décolore et se transforme en produits cuits. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

donc si cette graisse a déjà brûlé, vous ne pouvez rien faire, sauf créer de l'huile antiadhésive à l'aide d'huile, mais vous devez bien la réchauffer.

et, d’ailleurs, puisque Sveta écrit «si quelque chose commence à me coller après la cuisson, je verse de l’eau jusqu’à la deuxième marque, puis je la mets en mode cuisson pendant quelques 10 minutes et je n’essuie pas la mienne», alors oui, elle colle aussi. Après tout, au début, rien ne collait à la casserole, même si une croûte se formait - elle a été enlevée avec un chiffon humide d'un seul mouvement de la main!
0791
si cette graisse est déjà grillée, rien ne peut aider
et une casserole uniquement pour la ferraille?
Mais Sveta utilise ...
peut-être rarement des frites et des pâtisseries?
Zima
bon, donc moi et beaucoup sur notre branche l'utilisons aussi, même si ça colle, c'est bon, mais pas antiadhésif
Irishka CH
Et j'ai commencé à coller! Mais ça colle et ne brûle pas. Il semble qu'il y ait une différence? tenez-vous un peu et éloignez-vous. Oui, je l'ai frotté une fois (après la cocotte) avec effort. Mais je cuisine presque tous les jours! Maintenant un biscuit, puis une cocotte, puis un cheesecake. Namana!
Et la deuxième casserole de hotz ... Bon, c'est assez pour aller en ville! chercher ...
vernisag
Les filles, votre dessin animé est maintenant une section distincte
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=487.0

Recettes multicuiseurs Polaris
Ksyushik555
Oh, ces propriétés antiadhésives! Je souffre aussi maintenant de laver la casserole! Déjà tout y tient, même ce qui est cuit. Hier, j'ai cuit le foie, puis je me suis lassé de frotter.
en espérant
Les filles, me suis fait un cadeau pour le 8 mars, ce multicuiseur. Tout se passe bien, mais je ne peux pas me lier d'amitié avec le yaourt, je l'ai cuisiné plusieurs fois pendant l'activité, la première fois pendant 8 heures, il s'est avéré être une sorte de yaourt, puis je l'ai mis pendant 5 heures - le résultat est le même, peut-être que c'est dans du lait? Besoin de plus gros? Et une autre question, est-ce que quelqu'un a fait du yaourt sur Narine, je l'ai acheté, je veux l'essayer, mais du coup ça ne fonctionnera plus, partagez une recette éprouvée.
vernisag
Si cela est fait avec du yaourt du commerce, alors 3-3,5 heures suffisent, mais il est préférable de cuisiner avec des cultures de départ naturelles d'une pharmacie. Regardez ici il y a des sujets
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0
Tatiana65
en espérant, J'ai fait du yaourt sur Narine. Mais j'ai pris du lait fait maison et sans aucun problème - tout a fonctionné. Je l'ai mis à 6 heures. Il est probablement nécessaire de prendre du lait contenant au moins 6% de matière grasse.
en espérant
Tatyana65, dites-nous comment le levain a été fabriqué à partir de narine, sinon pour moi c'est une forêt sombre. Je n'ai pas de thermos, peut-être pouvez-vous utiliser un multicuiseur dans un multicuiseur?
Tatiana65
en espérant, J'ai préparé de la narine prête à l'emploi, acheté 1 bouteille dans la cuisine des enfants laitiers et fait dessus! Essayez de regarder (je ne me souviens pas de quelle page) une des filles a écrit comment vous pouvez faire du levain.
kruk1003
Les filles éclairent, quel genre de casseroles pour multicuiseur? Où les acheter? C'est aussi simple que de choisir la bonne taille pour l'un des pots avec du Téflon sous le MV, ou cela devient spécial. ajout pour les modèles MB?
jeanette
Citation: kruk1003

Les filles éclairent, quel genre de casseroles pour multicuiseur? Où les acheter? C'est aussi simple que de choisir la bonne taille pour l'un des pots avec du Téflon sous le MV, ou cela devient spécial. ajout pour les modèles MB?
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)
J'ai acheté immédiatement avec un multicuiseur. Revêtement en téflon et revêtement céramique. Je l'ai amené à Keshen-Keri, à Kemerovo.
Nicol
Citation: Irishka CH

Filles! Je suis à nouveau avec le mien béliers questions sur le yaourt. Je l'ai déjà fait sur Activia. Je ne suis pas très ... Ma fille l'a mangé avec plaisir. Maintenant, je voulais faire le "correct". Pour cela, enfin, un flacon d'Evitalia m'a été apporté de la "capitale", c'est-à-dire du centre régional. Et je suis dans la stupeur ...: o Il y a une telle instruction! Je suis complètement confus! PLIZ! quelqu'un qui a utilisé un tel levain, explique à la théière comment le faire !!! Pas à pas. En litres, grammes, minutes, heures! Merci à tous d'avance !!!

Bonne journée! D'abord sur le yaourt, puis sur le reste. Il est peut-être trop tard pour répondre, mais j'ai lu le forum depuis le début, je viens de le voir)). Je fais du yaourt à Evitalia. J'aime vraiment ça. Je m'y suis habitué comme ça: une bouteille de levain suffit pour 2 litres. C'est dommage de fermenter 1 litre, si on en calcule plus))). Je le dilue dans 2 litres de lait (ne le chauffez pas), je le verse dans des bocaux, environ 750 ml de lait avec du levain reste. Tout est clair avec des bocaux: dans le dessin animé pour le programme, le yaourt. Mais je chauffe les 750 ml restants à une température telle qu'elle soit très chaude, mais pas chaude. Et je verse cette économie dans un thermos. Je laisse ça pour la nuit. le matin, j'ai le meilleur yaourt dans des bocaux et dans un thermos. Nous mangeons les bocaux et les transférons du thermos au verre et au réfrigérateur - c'est le levain pour les lots suivants. Il est stocké. il semble que jusqu'à 21 jours ... je ne me souviens pas exactement, mais pas 5-7. Là, 5 autres lots de yaourt sortent de ce levain. À la fin, j'ouvre un nouveau flacon d'Evitalia. Ils disent que vous pouvez l'utiliser à nouveau à partir du dernier lot pour le levain, mais je ne l'ai pas essayé. Il me semble. il s'appauvrit. Je n'ajoute rien, ni sucre ni baies. Je mange moi-même ce qui s'est passé. les enfants ajoutent de la confiture, du sucre, etc. à leur goût)))
Nicol
Et encore une chose: le tout premier lot, qui fait 2 litres, et un peu plus est préparé à partir de levain sec que le suivant. Je le mets toute la nuit, le matin je regarde: s'il est encore liquide, je le laisse 3-4 heures, puis au réfrigérateur. En général, comme je regarde.
Nicol
Je lis depuis le tout début depuis longtemps. J'ai commencé quand je cherchais encore une sorte de multicuiseur à acheter. et maintenant j'ai déjà ce miracle))). J'ai d'abord regardé les Redmonds. Mais sacrément cher. Mais je vais toujours acheter le M70. et M90 est généralement un prix exorbitant. mais déclaré comme le plus récent. Puis quelque part dans la publicité a flashé notre dessin animé (et maintenant le mien). Et de vagues doutes me tourmentaient ... Comme toujours, je suis monté chez mon conseiller principal - Internet et je suis tombé sur ce Temko. Vous pensez pourquoi payer plus? Si j'achète "M90" en 2 fois moins cher. Eh bien, je pense que si vous ne l’aimez vraiment pas du tout, je vais louer et acheter un Redmond. Mais tout s'est avéré être classe! Je suis juste amoureux d'elle))). Au début, je n'avais pas la patience d'attendre ce qui allait se passer, et j'y grimpais constamment, regardais ce qui se passait là-bas. Il était difficile de briser l'habitude des stéréotypes de cuisiner sur la cuisinière. La toute première chose - le chou cuit. Bien sûr, j'ai d'abord fait bouillir un citron pour un couple, et pour l'essayer complètement, j'ai mis un bain-marie et j'ai jeté 4 petits morceaux de porc, donc je n'ai même pas eu le temps de l'essayer, ma fille a mangé juste là !!! Au fait, il n'y avait aucune odeur de plastique, nuuuuu, peut-être juste un peu. Mais si vous en avez besoin pour la première fois, vous en avez besoin !! Eh bien, voici le chou cuit. Je l'aime beaucoup, mais il faut se tenir debout sur la cuisinière et surveiller et interférer constamment pour qu'elle ne brûle pas .. mais ici !!!!! Récit!!!!. Vérité encore ouverte, regardée, tout à coup elle brûlera - je ne pouvais pas croire))). Bouleversé que l'extinction dure au moins 2 heures. Mais rien, éteignez-le au bon moment (j'y ai brouté quand même). Cela a fonctionné à merveille.
kruk1003
Vous utiliserez le programme de cuisson multiple. Il est de 40 à 160 degrés, l'heure et la température peuvent être sélectionnées à tout moment et la minuterie de cuisson différée la plus agréable. Fonction chic. Lorsque vous faites cuire du chou, vous avez vu que le temps nécessaire est, par exemple, de 1 heure ou 1 heure 30 minutes, temp. Je pense qu'il faut choisir entre 100 et 120gr. Pour moi, je choisis en fonction des plats préparés précédemment, en ajustant à la fois l'heure et la température. Tout est comme on dit par essais et erreurs.
Citation: Nicol

Je lis depuis le tout début depuis longtemps. J'ai commencé quand je cherchais encore une sorte de multicuiseur à acheter. et maintenant j'ai déjà ce miracle))). J'ai d'abord regardé les Redmonds. Mais sacrément cher. Mais je vais toujours acheter le M70. et M90 est généralement un prix exorbitant.mais déclaré comme le plus récent. Puis quelque part dans la publicité a flashé notre dessin animé (et maintenant le mien). Et de vagues doutes me tourmentaient ... Comme toujours, je suis monté chez mon conseiller principal - Internet et je suis tombé sur ce Temko. Vous pensez pourquoi payer plus? Si j'achète "M90" en 2 fois moins cher. Eh bien, je pense que si vous ne l’aimez vraiment pas du tout, je vais louer et acheter un Redmond. Mais tout s'est avéré être classe! Je suis juste amoureux d'elle))). Au début, je n'avais pas la patience d'attendre ce qui allait se passer, et j'y grimpais constamment, regardais ce qui se passait là-bas. Il était difficile de briser l'habitude des stéréotypes de cuisiner sur la cuisinière. La toute première chose - le chou cuit. Bien sûr, j'ai d'abord fait bouillir un citron pour un couple, et pour l'essayer complètement, j'ai mis un bain-marie et j'ai jeté 4 petits morceaux de porc, donc je n'ai même pas eu le temps de l'essayer, ma fille a mangé juste là !!! Au fait, il n'y avait aucune odeur de plastique, nuuuuu, peut-être juste un peu. Mais si vous en avez besoin pour la première fois, vous en avez besoin !! Eh bien, voici le chou cuit. Je l'aime beaucoup, mais il faut se tenir debout sur la cuisinière et surveiller et interférer constamment pour qu'elle ne brûle pas .. mais ici !!!!! Récit!!!!. Vérité encore ouverte, regardée, tout à coup elle brûlera - je ne pouvais pas croire))). Bouleversé que l'extinction dure au moins 2 heures. Mais rien, éteignez-le au bon moment (j'y ai brouté quand même). Cela a fonctionné à merveille.
0791
Bouleversé que l'extinction dure au moins 2 heures. Mais rien, éteignez-le au bon moment (j'y ai brouté quand même).
vous pouvez mettre de la soupe (c'est similaire au ragoût, mais plus "tendre"). Ébullition pas aussi longtemps que la trempe, puis maintient environ 93 ° C.
Les haricots mijotent pratiquement, seulement (comme la soupe), ils ne bouillent pas si activement au début et maintiennent ensuite 96 ° C.
Vous pouvez MolKash si vous avez besoin d'une demi-heure. Bouille très bien activement! détient alors environ 90C.
Si l'extinction à séchage rapide (sans eau) est intéressante - alors le chauffage est avec le menu à la fin de la liste. 20 minutes et prêt Ébullition active rapide (6-7 minutes jusqu'à 100 ° C) et toutes les 13 à 14 minutes restantes gardent 100 ° C
0791
Une cuisson multiple, contrairement aux programmes automatiques, n'effectue pas de «transitions» entre l'ébullition active et une diminution de la température. Autrement dit, la cuisson multiple maintient simplement la température de consigne (plus / moins 5 ° C). En principe, cela est également normal, peu importe comment leurs propriétaires plaident pour les radis
pour le ragoût Multipovar 100C, sélectionnez l'heure en fonction de la recette.
Pour mijoter 90 ° C, une multi-cuisson peut être utilisée.
Nicol
Je suis tellement content d'avoir trouvé ce fil. Peu importe le nombre d'erreurs que je fais pendant que je maîtrise la technique)). On a beaucoup parlé de la jetée. bouillie. Pour moi, ce programme est également important. Déjà cuit à l'avoine. Tout s'est bien passé. rien ne s'est échappé. Je pense que je ne ferai pas cuire une jetée sur ce programme. porridge, car il est buggy. Puis j'ai vu qu'il y avait un buggy de différentes manières. Il y avait un réel intérêt - et moi? Aujourd'hui, je vais expérimenter. J'ai donc souvent fait cuire du porridge avant le multicuiseur. Je mets les produits dans les mêmes proportions que dans le pot. J'ai remarqué qu'on obtient plus de liquide, j'ai besoin de le réduire par rapport à mes recettes. Quelque part ci-dessus, j'ai dit qu'il est difficile de se débarrasser des stéréotypes))). Côtelettes de cuisson. Auparavant, je versais un peu d'eau sur la casserole dans le four, car elle s'évapore dans le four et n'est pas si sèche. Et là, j'ai fait la même chose, mais ... il s'est avéré beaucoup de liquidités, ils semblaient bouillis, ou plutôt cuits. Cela s'est avéré tellement savoureux, mais la prochaine fois, je n'ajouterai pas d'eau. c'est ainsi que j'apprends grâce à vos conseils et mes expériences. Jusqu'à ce que rien ne soit gâté))).
tysie
Et j'ai acheté un récipient en plastique de 1,5 litre pour le yaourt sur Evitalia. Pour le premier levain, le lait a été bouilli, refroidi, versé dans un récipient, ajouté le levain et réglé le Multipovar à 40 degrés pendant 14 heures (selon les instructions pour le levain).

Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)
Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)
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