Pâtes aux courgettes

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pâtes aux courgettes

Ingrédients

Pâtes 250g.
Zucchini 500g.
Pois verts 150g.
Fromage 100g.
Crème 20% 200g.
Oignons bulbes 1 PC.
Ail 1-2 dents
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez l'eau.
  • Pressez l'ail dans une presse, hachez finement l'oignon. Faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
  • Ajouter les courgettes finement hachées. J'ai coupé avec un Niser, une fine maille. Faites frire pendant 5 à 10 minutes.
  • Ajoutez les pois et les pâtes. Mélanger. Frire encore 5 minutes.
  • Ajouter la crème, le fromage, le sel et le poivre râpés sur une râpe grossière. Remuer, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  • Vous ne savez toujours pas quoi faire avec les courgettes ??? Ensuite, nous allons à vous !!!

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Remarque

Il m'a semblé que vous pouviez prendre des courgettes plus de 1,5 fois.

Luysia
Citation: Omela

Vous ne savez toujours pas quoi faire avec les courgettes ??? Ensuite, nous allons à vous !!!


Omela, Venez à moi! Macaronov n'a pas cuisiné quelque chose depuis longtemps, mais des courgettes ...
Omela
Citation: Luysia

Omela, Venez à moi!
Je viendrai !!! Nous avons cette année assez humainement !!!
Résident d'été
Et je jette des pâtes crues dans la friture de courgettes à l'oignon (comme le gourou l'a enseigné) Quand elles bouilliront avec cette sauce, elles seront encore plus savoureuses
La maman de Sonia
Citation: Omela

Vous ne savez toujours pas quoi faire avec les courgettes ??? Ensuite, nous allons à vous !!!

Bienvenue ! Avec ses belles pâtes.
Mistletochka, le plat a l'air tellement appétissant, je vais cuisiner!
Omela
bronzer, c'est possible et cru, mais les courgettes tada bouilliront complètement. ici, ils sont finement hachés et cuits rapidement.

MOM SONY , essayez-le !!
Dana
Eh bien, vous devez! Ce n'est pas pour rien qu'ils disent que toutes les idées sont portées dans l'espace, mais toutes ne sont pas prises de là.Je fais la même chose, je pensais qu'on y avait pensé.Mais je ne pensais pas à un pois. Merci pour l'idée, j'ajouterai.
Omela
Dana ,
Crochet
Il m'a semblé que vous pouviez prendre des courgettes plus de 1,5 fois.
Xun, c'est-à-dire que 750 grammes seraient parfaits, non?! Pas trop?

Ajouter les courgettes finement hachées. J'ai coupé avec un Niser, une fine maille.
Ksyu, Je n'ai pas de Niser, donc je ne peux même pas imaginer la taille du cube ...
J'adore couper en petits cubes, alors j'ai peur d'en faire trop ... Eh bien, je peux ... Je peux faire des cubes avec une tête d'allumette, puis chercher ces cubes dans des macaros ...
Omela
Citation: Krosh

le gramme 750 sera parfait,
Kroshik... Je pense que oui!!

Maille fine, taille 0,5x0,5 cm. Mesuré avec l'aide !! Ils doivent être petits car ils seront une sauce. Gee .. en dit !!
Crochet
Ksyu, Je n'ai pas fotala, pas eu le temps,une FSyo parce que quelqu'un est trop rapide Fça mange pas de pâtes ...

Les courgettes ont émietté quelque chose d'environ 800 gr., Le reste selon la recette, le mien était Fkusnahh !!!

Merci Ksyushik !!!

P.S. IMHO courgettes monune coupez immédiatement et hardiment un kilo !!!
Omela
Kroshik, content que vous ayez aimé !!!
Omela
Nous ouvrons la saison des courgettes. Il y a peu de courgettes cette année. Je ne sais même pas si je dois me réjouir ou regretter. Quand il y en a beaucoup, vous ne savez pas où pousser. Et quand cela ne suffit pas, cela allume simplement quelque chose à cuisiner.

Pâtes aux courgettes
Anchytka
Omelochka, merci pour le délicieux déjeuner, j'ai lu la machine à pain avec une assiette de pâtes aux courgettes - ennuyeux !!!! J'ai planté neuf buissons de courgettes, et jusqu'à présent une courgette a poussé
Omela
Anya, heureux. ce que nous avons aimé. Bien sûr, j'ai grandi non seul, mais aussi un peu cette année. Vous devrez acheter du caviar pour le fermer.
Fantik
Le gui, délicieux! La famille a tout approuvé. Merci pour la recette.
À l'appui de temka, ma photo:

Pâtes aux courgettes

La prochaine fois je prendrai les pâtes plus figurées. ) Et pourtant, ils étaient cuits pour le dîner d'hier, donc la nuit au réfrigérateur n'a pas profité de leur rigidité. Doux. Mais savoureux, satisfaisant et original. Et une bonne consommation de courgettes. C'est ce dont nous avons besoin maintenant.
Recette mise en signet.

Pâtes aux courgettes
Fantik
Et j'aime aussi la combinaison calme et douce blanc-vert de tous les produits.
ninza
Ksyusha, je vais cuisiner! Maintenant. Je vous remercie!
Camomille
Omela, Je cuisine du riz et des pâtes comme ça tout l'été.J'ai enlevé le fromage et les pois (nous ne l'avons pas, mais cela s'avère un peu cher de la boîte), au lieu de la crème - crème sure, et le reste est tout selon la recette.En bref, c'est un plat très, très savoureux, nous le mangeons souvent en indépendant, et en accompagnement, c'est généralement délicieux! Tout le monde vient et demande, qu'est-ce que vous avez de si délicieuses pâtes (riz). Je vous le dis, c'est si simple?! Maman lui pardonnera de la faire cuire à la datcha avec elle. Donc, sinon, je ne cuisine pas de pâtes (riz) cet été. De plus, ça va tout, même ceux qui ne mangent pas de courgettes.
ninza
Olya, cela signifie que vous pouvez vous passer de pois et que le remplacement de la crème par la crème sure est excellent. Merci pour le conseil!
Camomille
ninza, eh bien, vous pouvez, bien sûr, il perdra en goût, j'ai cuisiné selon la recette, puis je l'ai changé. Mais c'est toujours délicieux. Mieux que juste des pâtes (riz) de toute façon. Et cela peut être un plat indépendant, surtout quand il fait chaud et que vous ne voulez pas de viande et de poisson.
litichka80
À PROPOS! Je les ai cuisinés aujourd'hui. C'est si bon! J'ai trop salé les pâtes, mais c'est mon joint. Je vais lécher mes lèvres autour de la poêle, il fait encore nuit.
Merci gui!
Omela
Anastasia, quelle beauté!!!!

Les filles, je suis content que vous ayez aimé. J'adore cette recette aussi. Il existe de nombreuses options pour la créativité. Aujourd'hui, j'ai cuisiné dans une version maigre. Oignons frits, puis courgettes hachées, sel, poivre et pâtes bouillies. Super avéré! Mon mari a même vérifié, mais au mot "macaroni" rides.
Fantik
Et nous avons dîné aujourd'hui ...
Omela, Merci encore!!! Aujourd'hui avec de la viande.)
Pâtes aux courgettes
Omela
Anastasia, heureux. que la recette est restée!
Fantik
Omela, je me suis habitué, je me suis habitué! Je vous remercie!
Fantik
Je l'ai refait avec de la viande, à la "naval".) Voici un beau blanc aux oignons rouges. Et je n'ai pas eu le temps de prendre une photo du plat fini :))))))))))))))))))))))))))))))
Pâtes aux courgettes
Omela
Anastasia, magnifiquement! Faites-vous pré-frire la viande?
Fantik
Omela, non, je mets de la viande bouillie hachée après avoir fait frire les oignons et les courgettes, avant les pâtes et verser la crème.
Omela
Anastasia, J'ai réalisé merci. Une excellente option pour l'élimination de la viande bouillie.
Fantik
Oui, c'est un bon moyen. Mais sans viande, c'est meilleur pour moi.)))))))

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