gâteau aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie
gâteau aux pommes

Ingrédients

Pâte:
Farine de blé 350 grammes
Sucre 100g
Beurre 250 g
Des œufs 2 pièces
Crème sure (épaisse 20-25%) 3 cuillères à soupe l.
Mayonnaise 3 cuillères à soupe l.
Un soda 1 cuillère à café
Crème:
Crème fraîche 500 grammes
Pommes 1 kg
Sucre 100g
Beurre 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Cuisson de la pâte:
  • Battre les œufs, la crème sure, la mayonnaise, ajouter le soda et le sucre. Battre.
  • Mélanger le beurre mou avec la farine. Mélanger.
  • Puis mélangez tout. Cela fera une pâte molle et collante. Divisez la pâte en 4 parts égales.
  • Graisser une casserole avec du beurre. Cuillère 1/4 de la pâte et lisser. Placez le programme "Cuisson" pendant 25 à 30 minutes. Et donc faites cuire 4 gâteaux à tour de rôle.
  • Les gâteaux sont cassants, s'ils sont un peu fissurés ou cassés, cela peut être corrigé lors de l'assemblage du gâteau.
  • Maintenant, nous préparons la crème:
  • Peler et épépiner les pommes. Râper sur une râpe grossière.
  • Mettez les pommes râpées, la crème sure et le sucre dans une casserole MV. Remuez et mettez le programme "Ragoût" pendant 2 heures.
  • Après le signal, ouvrez le couvercle et laissez refroidir la crème. Je suis parti pour la nuit
  • Ajouter le beurre mou à la crème refroidie et battre.
  • La crème est prête.
  • Maintenant, nous recueillons le gâteau, graissons les gâteaux avec de la crème et connectons. Enduire le dessus et les côtés du gâteau. Mettez au réfrigérateur.
  • N'oubliez pas que le gâteau doit être trempé dans la crème pendant au moins 2 jours. Comme les pommes se dissolvent en 2 jours, la taille des gâteaux augmente. Après deux jours, décorez comme vous le souhaitez et peut être servi. Le gâteau sort avec une torsion.
  • gâteau aux pommes

Remarque

À la veille de la fête d'Apple Saviour le 19 août, je veux vous proposer une recette d'un délicieux gâteau aux pommes pour CF. Et surtout, nous faisons tout en CF. Il est pratique de tout faire le soir et de l'étaler le matin lorsque la crème a refroidi.Lyulёk et Résident d'été ont déjà apprécié son goût, m'ayant rendu visite. La troisième partie a été portée à une réunion à Odessa.
Recette de Lidochka-Virginie avec "say7. Mais l'idée de MV a été lancée par notre Tanya-Yana... Le gâteau doit être conservé au réfrigérateur pendant au moins 2 jours. Il est impératif de conserver le gâteau pendant le temps spécifié afin qu'il soit bien imbibé.

Décoré avec des roses de pomme (l'idée d'Irinka-Sakharinka) et du chocolat râpé. Comment faire des roses montré ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Résident d'été
Essayé et évalué à 5 points. Je comprends que le plus difficile est d'attendre deux jours. Lyulk et moi en avons discuté et avons décidé d'essayer de faire ce gâteau avec des biscuits ou des gâteaux au miel.
Svetl @ nka
Citation: résident d'été

Essayé et évalué à 5 points. Je comprends que le plus difficile est d'attendre deux jours. Lyulk et moi en avons discuté et avons décidé d'essayer de faire ce gâteau avec des biscuits ou des gâteaux au miel.

Oui oui. ... Mon mari à chaque fois en regardant dans le réfrigérateur a essayé de l'atteindre, mais je ne l'ai pas permis. De plus, ce gâteau attendait de bonnes personnes, c'est-à-dire toi et Lilya.

Et quand vous essayez avec d'autres gâteaux, donnez un rapport
Zhivchik
Svetl @ nka, crème sure combien pour cent. teneur en matières grasses que vous devez prendre?
Résident d'été
Je pense que plus le plus savoureux
Svetl @ nka
Citation: Zhivchik

Svetl @ nka, crème sure combien pour cent. teneur en matières grasses que vous devez prendre?
J'ai pris 25%, mais je pense que tout fera l'affaire
Yana
Et donc faites cuire 4 gâteaux à tour de rôle.

Sveta, et ce que vous 5 gâteaux n'avez pas fait, comme Pistes sur ordonnance?
Svetl @ nka
Citation: Yana

Sveta, et ce que vous 5 gâteaux n'avez pas fait, comme Pistes sur ordonnance?

Et au début, j'ai en quelque sorte fait 4 gâteaux, et quand j'ai regardé, il était trop tard. Oui, et je l'ai laissé.
Judi
Bon gâteau. Pour du thé fait maison, bien que beaucoup d'agitation
Résident d'été
Il a un goût plutôt exquis et pas seulement pour boire du thé à la maison. Juste pour une occasion spéciale, vous pouvez l'organiser différemment
Zhivchik
Svetl @ nka, merci pour la délicieuse recette de gâteau.
Seulement avec la prescription, j'ai utilisé uniquement la crème.
Elle a fait des gâteaux aux biscuits. J'ai ajouté un peu de cannelle à la crème.
Très aéré, mais un peu aigre à cause des pommes, le gâteau s'est avéré, mais ce truc est réparable.

Copie de Apple Cake.JPG
gâteau aux pommes
Copier 2009_08160023.JPG
gâteau aux pommes
Svetl @ nka
Zhivchik Je suis content que la recette vous ait été utile. Désolé de répondre seulement maintenant, seulement du train et immédiatement sur Internet. le gâteau est joli. J'ai aussi fait avec d'autres gâteaux, en utilisant uniquement de la crème
Entrée d'air
Les filles, une telle crème peut-elle être préparée sans FK? Si oui - écrivez pliz comment faire
Zhivchik
Citation: Airin

Les filles, une telle crème peut-elle être préparée sans FK? Si oui - écrivez pliz comment faire

Entrée d'air, bien sûr que vous pouvez. Je n'ai pas de CF. J'ai cuit les pommes pour la crème dans une casserole ordinaire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Plus loin selon la recette.
koziv
MERCI pour la recette !!! Très savoureux, tendre, juteux et pas du tout écoeurant !!!!!
gâteau aux pommes
Svetl @ nka
Entrée d'air
Zhivchik déjà répondu
: koziv

Je suis très heureux d'avoir aimé la recette.
Entrée d'air
Merci pour la réponse les filles j'ai tout compris

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