Rouleau polonais au four

[Olya]

Olya, belle coupe !! Et les trous ne sont pas grossiers, donc vous avez roulé un rouleau, peut-être que vous auriez dû avoir un peu plus d'espace.

Olya, je suis sous le choc culturel

Innochka, merci! Ceci est pour vous

... peut-être qu'il fallait un peu plus d'espace ...

"Omela"! Merci pour le conseil! Je vais essayer. J'aime rouler les barres avec un rouleau. Parfois, je roule le pain dans un moule comme ça. J'ai une telle faiblesse ...


Par rapport au magasin.

Aujourd'hui cuit à nouveau. Je ne pouvais pas le supporter et le réchauffer. Entré avec de l'huile d'olive et du sel.

[étirer et plier]

Ksyusha, prenez le rapport!

À la fin du pétrissage, la pâte est lisse, élastique, légèrement collante:

Enfin, j'ai compris (à vue et au toucher) ce que c'est! C'est une pâte si délicieuse! Et pour le "faire" étirer et plier - un plaisir complet, un oreiller aussi moelleux s'avère!
Merci beaucoup de m'avoir présenté ce chignon et pour la science! Vacances de printemps!

Inusya et Olga de Voronejquels beaux hommes!

[Olya]

Olya, quelles chattes tu as !!! Je vous remercie!!!

[Ksyush,]

Ksyush, Je l'ai fait! Elle est tellement, tellement drôle est sortie de moi
Au début, elle était comme ça


puis elle est devenue tellement ... gonflée tellement ...


Je l'ai mis le feu un peu, distrait de la cuisine, mais cela n'a pas vraiment affecté le goût, car à l'intérieur c'est juste un miracle, ce petit pain
J'ai toujours ce couteau et j'ai coupé un rouleau chaud, donc la coupe n'a pas été très réussie.


Lors du pétrissage, j'ai ajouté une table. une cuillerée d'eau et de levure sèche.
Ksyusha, merci pour la recette.

[Vika]

Vika, magnifique chignon !!! On peut voir qu'une miette délicate!

Je ne suis pas ravi avec eux tous (cette fois la perle pour que les blancs de la dernière épreuve se soient réunis dans un "baiser"):

comme c'est délicieux ...
Je l'ai compté deux fois, et maintenant c'est la même chose pour les jumeaux. Je ne suis pas d'accord pour moins

J'aime son cutter, récemment il s'avère que les trous droits sont ciabbat

Bref, je la cuisine très souvent, je me souviens même de son nom.
Ksyusha, chaque fois que je me souviens de toi avec un mot gentil ...
Chaque fois que j'éprouve un plaisir esthétique en le contemplant ...
et en mangeant ... tu ferais mieux de se taire ...

[Innusik]

Uuuuuuu, Innusikquelle beauté !! Je suis fier !!!
shl. Bonjour Titov !!

shl. Bonjour Titov !!

Je n'ai pas conduit tout de suite ... et puis c'est venu ...
transmettez-le!

Je ne suis pas ravi de tous (cette fois, la perle pour que les blancs de la dernière épreuve se soient réunis dans un "baiser"): ..
... Chaque fois que j'éprouve un plaisir esthétique en le contemplant ...
et en mangeant ... tu ferais mieux de se taire ...

Grands rouleaux! Inna! La beauté! Et comme décrit!

[Du gui]

Du guiMerci beaucoup pour la recette d'un merveilleux pain! Inhabituellement doux, aéré, avec la plus fine croûte croustillante, il est devenu le plus aimé de notre famille.
Et il me semble, une recette injustement oubliée. Qui ne l'a pas encore essayé, faites cuire au four et vous tomberez amoureux de ce pain fait maison et sincère)

[Maroussia]

Maroussia, vous avez du pain très beau et correct !!

[Du gui,]

Du gui, merci pour la note) Je le fais cuire 2-3 fois par semaine, déjà de mémoire). La recette est si merveilleuse que le pain était juste la première fois

Ksyusha, je viendrai à vous avec un autre merci pour un petit pain Cette fois j'ai cuit dans un chaudron, 12 minutes sous le couvercle, puis j'ai enlevé le couvercle et l'ai terminé. Chignon fantastique!

[Maroussia]

Maroussia, chignon génial !!!!!

[Omela]

Omelaet je me joins aux remerciements! Le pain est très savoureux et aromatique. J'avais vraiment peur de mettre autant de sucre, je l'ai fait cuire pour le dîner - pour la soupe, pour la viande - je n'ai mis que la moitié de la norme. Mais, semble-t-il, j'ai eu peur en vain, je n'ai pas du tout senti de sucre, la prochaine fois je le mettrai selon la recette.
Voici une telle beauté!

[Svetlana]

Svetlana, un chignon magnifique s'est avéré! Content que tu aies aimé!)

Ksyusha, quelque chose dont j'étais nostalgique de ce pain, j'ai donc décidé de cuisiner et de partager avec vous)))
Une recette si merveilleuse qu'elle se révèle toujours bien.
Un autre merci