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Tomates vertes (tranchées) (page 2)

Chuchundrus
svetta, merci beaucoup pour ces délicieuses tomates je les cuisine tout le temps je suis fan de cette recette: les amis: je me suis tue, car je ne me souvenais pas où j'ai trouvé cette recette et aujourd'hui je l'ai si bien vue MERCI !!! CE SONT LES TOMATES LES PLUS DÉLICIEUSES !!
Super Tanya
J'ai fait le deuxième lot ... délicieux! Ici, Luda a demandé si les absolument verts étaient savoureux? Délicieux! Pour la deuxième fois, je coupe complètement des verts et des petits ... le bien ne sera pas perdu. Alors ... ils ont d'abord mangé les roses et les bruns, et maintenant les verts mangent ... ils prennent plus de temps à décaper.
Merci pour la recette ... cette année, je n'ai pas jeté une seule tomate du mildiou.
Svetta
Super Tanya, la saison des tomates vertes est donc ouverte. Merci pour vos commentaires. Je ne fais que cueillir des tomates en ce moment, j'ai besoin d'en faire certains marinés, délicieux!
Rada-dms
Quelle magnifique recette! Et tant de bonnes critiques! Je vous remercie!
Svetta
Rada-dms, Je dirai une chose - vous ne le regretterez pas!
nata_shka2003
Up! Et les tomates étaient à mes pieds. Délicieux, super. Svetta, merci !!!
Svetta
nata_shka2003, pour ta santé!
Luna Nord
Hier, j'ai fait une partie de ces tomates. Aujourd'hui, je l'ai emporté sur le balcon. Combien de temps peuvent-ils être conservés? Quelque chose s'est avéré trop important, mon mari et moi le ferons plus qu'assez.
Svetta
Ludmila, résistent bien au froid, mais avec le temps, ils acidifient un peu. Essayez-le dans quelques jours, je pense que vous ne les aurez pas.
nata_shka2003
svettaAvant-hier, j'ai chargé un lot sur un seau en émail. La vérité a changé ses goûts et posé des verts purs. J'ai acheté 20 roubles chacun, il y en avait des petits et des grands. Je l'ai coupé en deux, certains en quatre. Au début, il y avait peu de jus, mais aujourd'hui l'assiette flotte déjà. Je prendrai une photo plus tard. Svetik, merci pour cette dernière année pour cette recette.
Svetta
nata_shka2003, eh bien, vos appétits, juste un seau! Bien joué! Je fais moi-même constamment ces tomates, voici le dernier lot de tomates vertes, elles se révèlent denses, et mon mari adore les tomates brunes et rouges - il les choisit.
nata_shka2003
svetta, Votre mari aime comme moi. Mais sur le marché cette fois je n'ai pas trouvé plus d'un marron. Et ceux que j'ai achetés avant, alors que c'était leur tour, ils avaient déjà mûri. Petit englouti comme on dit en une seule séance. Nous avons beaucoup d'appétit, il y a toujours beaucoup d'invités, les enfants ont aussi un peu triplé. Aujourd'hui, j'ai déjà fermenté du chou et fait des aubergines à la Bakou. Demain, je finirai l'aubergine. Et puis je réfléchirai à ce qu'il faut faire d'autre pendant que nous avons des légumes. Poivrons en stock cette année. Pendant que je filais du lecho, j'en ai pris de 30 à 45, et maintenant vous pouvez acheter 15 roubles, c'est dommage. Il n'y a pas du tout de canettes. Pouvez-vous avoir une recette sans poivre bulgare en conserve?
Svetta
nata_shka2003, poivre en conserve seulement congelé.
nata_shka2003
svetta, disparaît. il n'y a pas encore de tel congélateur.
Tatiana Shishkina
Citation: svetta

nata_shka2003, poivre en conserve uniquement congelé.
Ou séché
J'ai pris une chance, stérilisé les bocaux avec cette salade et les ai descendus au sous-sol, voyons comment ils se tiennent ... Alors que le vol est normal (bouchons à vis)
Il y a beaucoup de tomate cette année, il a fait froid trop tôt, j'ai dû l'enlever tôt
nata_shka2003
svetta, Salut. Rappelle moi. dans la saumure restante, nous avons en quelque sorte recoupé la tomate? Ils l'ont mangé, mais le cornichon était resté, j'ai acheté plus de tomates. Je pense y couper.
Svetta
Non, je ne réutilise jamais le cornichon, je n'ai pas une telle expérience. Le sel et d'autres parties en ont déjà été retirés, et personne ne sait quelle quantité de sel il reste à ajouter. Je verse toujours, même si c'est dommage.
nata_shka2003
svettaAlors je l'ai fait. Mon cœur saignait, mais coulait. (((
Luna Nord
Tomates très savoureuses, désolé il n'y a personne à manger.
Svetta
Ludmila, mon mari et moi dans 3 semaines dévorémangé jusqu'à 5 kg de ces tomates.Honnêtement, nous n'avons même pas remarqué à quel point c'était presque fini! Et même maintenant, par temps froid, ils peuvent tenir plus longtemps, alors cuisinez, vous ne le regretterez pas.
Luna Nord
Ah, j'ai fait un jeu le 20 octobre. C'est vrai, très savoureux. Je les ai emmenés travailler, je leur ai donné les filles, je les ai jetées à mon gendre ... et je suis toujours resté. Mon mari et moi mangerons 2-3 morceaux chacun et c'est tout, mais pas du tout fans de conservation. Mais, d'un autre côté, tout le monde a été surpris par la cuisine presque coréenne.
Anna_Ko
Merci beaucoup pour la délicieuse recette!
Tomates vertes (tranchées)
Svetta
Anna, oh quelle beauté !!! Les tomates sont rouges et le poivron est beau aussi! : nyam: Merci pour vos commentaires.
Anna_Ko
Citation: svetta
svetta
Je vous remercie! le poivre était à portée de main))) délicieux aussi.
Vesta
svetta, J'étais intéressé par la recette, tout y est, sauf le piment, pouvez-vous vous en passer? Ou ajouter du terrain?
Svetta
Svetlana, vous pouvez ajouter du terrain. Certes, je ne l'ai pas essayé, mais je pense que cela fonctionnera bien. Ce ne sera pas du tout si savoureux sans poivre.
Vesta
svetta, Merci pour la réponse rapide !
Je vais essayer.
Luna Nord
Citation: Vesta
sauf pour le piment, pouvez-vous vous en passer?
Je l'ai fait sans poivre du tout. Délicieux.
Vesta
Lucilia, Lyudmila, merci!
Je pensais que quelque chose pouvait être fait sans poivre, et si j'ajoute quelque chose plus tard, mon fils aime vraiment tout ce qui est épicé.
Luna Nord
Citation: Vesta
et si vous ajoutez quelque chose plus tard
Svetik, c'est exactement ce qui s'est passé. Quand je faisais des tomates, il n'y avait pas de poivrons, et en plus, je n'aime pas le piquant, et mon fils l'adore, alors après une semaine, j'ai, à l'occasion, acheté des chaînes de poivrons et les coupais dans un deuxième pot. Tout s'est bien passé ... avec et sans poivre.
Vesta
Ludmila, eh bien, alors je le ferai
J'ai acheté des tomates douloureusement belles aujourd'hui - c'est un péché de ne pas faire

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Vesta
En faisant rapport, le fils a essayé tout de suite et aujourd'hui (un jour plus tard), il a dit qu'il en voulait depuis longtemps, c'était lui, après les concombres du diable, qui rêvait de tomates.
Alors, les filles, merci pour la recette!
Vesta
Nous avons mangé la première portion, l'avons achetée hier, tout coupé et mélangé aujourd'hui.
Svetta
Svetlana, et nous ne vendons plus de tomates vertes, je termine le dernier kg du cinquième lot. Et vous venez de manger le premier. Merveilles!
Vesta
svetta, bon, je ne l'ai fait que le 18 novembre, je n'ai pas vu la recette à l'automne, et c'est bien qu'il y ait encore des tomates vertes, et même à un prix aussi attractif -45 roubles.
lily_a
Fabriqué de 1/4 à 1 kg de tomates différentes (de très vertes, brunes et presque rouges) ne convenaient plus. Verts - fanes de carottes et oignons verts. Piments forts d'un sac "mélange de poivrons". Trois jours se sont écoulés. Je l'ai goûté aujourd'hui. Savoureux, juste pas assez de jus - j'ai pris les plus bas pour les tester. Goût intéressant. J'ai acheté un kilo de tomates rouges (d'autres ne se vendent pas). Faites-le dans un nouveau plat ou pouvez-vous ajouter (tous les ingrédients) et tout mélanger?
Svetta
lis, non, nous devons faire une nouvelle marinade. Dans l'ancienne marinade, une partie du goût est déjà allée dans les tomates.
Mais les verts du dessus des carottes ... me semblent étranges, pour la première fois j'entends qu'ils sont mangés. Et l'oignon vert ici dans la marinade n'est pas tout à fait à sa place, il est préférable de le couper sur le dessus en tomates prêtes à l'emploi. J'ai peur que cet ensemble de verts ne donne pas le goût souhaité.
Et qu'est-ce qui ne suffit pas - était-ce de l'oppression?
lily_a
Non. Je l'ai fait dans un bocal de deux litres, mais comment y a-t-il? J'ai aimé la recette, je la répéterai selon les règles du week-end. La première expérience est qu'elle a apporté des tomates d'arbustes phyto-secondaires, les a attachées de toute urgence, jusqu'à ce que l'infection aille plus loin.
Svetta
lis, la prochaine fois, faites-le dans un bol où vous pourrez mettre l'oppression. Ensuite, il y aura plus de jus. Bonne chance!
Vesta
Citation: svetta
Mais les verts du dessus des carottes ... me semblent étranges, pour la première fois j'entends qu'ils sont mangés.
Je ne l’ai pas fait moi-même, mais j’ai entendu beaucoup de recettes sur Internet. Des tomates aux carottes, on dit que c’est très savoureux.
Svetta
Vesta, oui, j'ai même de telles tomates, mais je ne les mettrais jamais dans une telle salade, elle a un goût très spécifique.
nata_shka2003
svetta, vouloir!!! Les tomates ne sont pas encore vertes ni même brunes. au moins pour y aller chez toi .... ils ont déjà commencé à rêver de moi.
Svetta
nata_shka2003, aaaaa, et nous vendons beaucoup! Hier j'ai fait 4 kg!
Keti
Bonne journée!
Les filles, dites-moi, si vous fermez de telles tomates pour l'hiver, que devrez-vous faire après la fermentation?
Ou simplement enrouler les couvercles et les envoyer pour le stockage?
Julia ***
Super recette !!! Les tomates sont très savoureuses! Les filles, est-ce que quelqu'un a essayé de les garder dans la cave? Je le ferais pour l'hiver, juste une portion de plus de tomates.
nata_shka2003
Julia ***, J'ai essayé de stocker. mais ça ne marche pas. traîné rapidement.
nata_shka2003
Svetik !!! Fabriqué un seau (12 litres) de tomate. Mais ils sont secs et non juteux. Merde je suis inquiet, vont-ils vous donner du jus J'ai une double portion.
Svetta
nata_shka2003, eh bien, avez-vous mis l'oppression? Et ils ne feront pas de jus tout de suite, mais ils donneront, ne vous inquiétez pas.
nata_shka2003
Citation: svetta
En tant qu'auteur de la recette, je dirai: pas d'eau!
prouver. fait vendredi. tomates sans jus du tout. sec. Je ne veux vraiment pas de jus aujourd'hui.
Tomates vertes (tranchées) Tomates vertes (tranchées)
Luna Nord
Merci encore pour les tomates, Nadya. L'année dernière je l'ai fait plus d'une fois, délicieux ... Aujourd'hui, comme j'ai vu les dernières tomates brunes en vente, je n'ai pas pu résister, acheté cinq kg, maintenant je vais faire fermenter!

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