Multicuiseur Toshiba RC-18NMFR et RC-10NMFR

Elle a cuit une tarte aux pommes et fraises, au programme cuisson-soupe, 1h20 de cendre.

Il semble bien cuit et non brûlé.
Regards
Et mon yogourt n'a pas fonctionné, mais j'ai essayé avec du levain Orson, et cela ne fonctionne pas très bien.

[vernisag]

vernisag, Ira, la tarte «d'hiver» aux fraises s'est avérée excellente. Comment l'avez-vous retiré? Je fais des muffins à Tosh, il est très difficile de sortir une tarte ouverte.

Mais mon yaourt n'a pas fonctionné

Maria, sur quel programme? Tosha n'a pas de programme de température pour le yaourt.

J'ai essayé à la fois la fermentation et le chauffage, comme chez Panasonic. Mais le lait n'était même pas gardé.

Le yaourt a besoin d'une température exacte de 38 grammes. Il n'y a rien de tel à Tosh. Je fais du fromage cottage pour réchauffer la soupe. Parfois, je lance ce programme deux fois pour obtenir le fromage cottage dont j'ai besoin.

Sur les premières pages, ils ont écrit ce qu'ils ont fait et tout s'est bien passé. J'ai donc décidé de l'essayer. Ça n'a pas marché et ça va. Ce n'est pas la chose principale de Toshiba.

Merci les filles Oui, il s'est avéré une bonne tarte, une délicieuse Svetlana, je l'ai retournée au bain-marie (d'un hitachi) puis immédiatement sur une assiette. Bien sûr, un peu froissé, mais tout va bien, là des baies et une pomme sont mélangées avec de la farine et cuites dans la pâte, seule la garniture dépasse un peu sur le dessus, la partie principale noyée.
Et donc, en général, vous pouvez utiliser des rubans de la manche pour la cuisson. Deux rubans mesurent 2-3 cm de large et de long, en travers vers le bas, les extrémités dépassent vers l'extérieur. Je colle généralement sur le drain. huilez ces bandes, sortez très facilement par les extrémités.

[vernisag]

vernisag, Ira, merci pour les conseils

Propriétaires du 10ème Toshi, consultez, plizzz!
Votre T. a un écart de 2 à 3 mm de haut en bas. ?

Il me semble,

spécialement touché

ce qui n'est pas, à ma connaissance.
Si vous appuyez sur le couvercle, alors oui, il monte et descend un peu, mais je pensais que ce n'était pas un contrecoup

Et ma grosse tosha a un tel jeu, il me semble que tous les multicuiseurs l'ont, il y a aussi une bande élastique sur le couvercle.

Tarte au four aux pommes et fraises, programme cuisson-soupe, 1h20 min de cendres.

Irlandais, excellent résultat! et moi, honteux de l'admettre, je n'ai pas maîtrisé la pâtisserie à Tosh. Je dois écrire et essayer de faire cuire quelque chose

mon gros tosha a un tel contrecoup

+1.

[Pchela maja]

Pchela maja, Je vous remercie
Au fait, j'ai senti tout mon multi, seulement chez Panasonic il n'y a pas de jeu, dans d'autres il y en a, même dans un coucou.

Et mon gros tosha a un tel contrecoup

Et mon petit. Il me semble que la raison est dans le verrou. Apparemment, il y a une sorte de ressort à l'intérieur, il peut être étiré de différentes manières.

[selenа]

Si vous appuyez sur le couvercle, alors oui, il monte et descend un peu

oui, c'est ce que je veux savoir de haut en bas ...
selenа, vernisag, $ vetLana, A.lenka, Merci d'avoir répondu

seulement chez Panasonic il n'y a pas de jeu, dans d'autres il y a

ici j'ai Panasonic10, maintenant j'ai regardé le mien, il a toujours "c'est de haut en bas", mais très minime quelque part autour de 1 - 1,2 mm.
Mais dans Brand, il n'y a pas du tout de 37501! C'est pourquoi le mouvement du couvercle est si inhabituel pour moi "haut en bas" !

Il me semble que la raison est dans le verrou. Apparemment, il y a une sorte de ressort à l'intérieur

peut-être ... j'ai rencontré Tosha avec un bol idéal, acheté le courant, je vais étudier et comprendre ...

Je souhaite la bienvenue à tout le monde. J'ai acheté un multicuiseur Toshiba 18. Je l'ai choisi spécialement pour le riz et les céréales. En général, je suis satisfait, mais il y a des moments de questions. En ce qui concerne les céréales, le soi-disant mode bouillie est en fait traduit par bouillon de riz et était très probablement destiné à cela. Si vous déposez les ingrédients comme prévu, à la fin, vous obtenez des céréales dans le bouillon.
Si vous mettez les ingrédients comme dans les autres modes, en quoi cela diffère-t-il d'eux? Le régime de température coïncide pratiquement, la fin se déroule de la même manière à cent degrés, pourquoi écrivent-ils ici qu'il est destiné à la bouillie de lait? Oui, il s'arrête et ne bout pas à sec et c'est tout.
Je demande parce qu'un verre et demi de gruau s'est enfui. Je l'ai lavé, mis dans une tosh, versé de l'eau, réglé la minuterie du matin sur du riz blanc. La mijoteuse cracha 50 ml de chacha sur la table et était partout.
Comment faire cuire du porridge dessus si l'ébullition est si violente? La soupe est aussi bouillante, Dieu nous en préserve, où faut-il, eh bien, le fabricant n'a-t-il vraiment pas calculé ceci ou un mariage?
Et la question s'est également posée, pourquoi alors la soi-disant valve, qui n'est pas une valve mais en fait un puisard et est conçue spécifiquement pour collecter tous ces gargouillis, mais elle s'est avérée vide ??? Comment? De qui le récupère-t-il?
Je m'excuse pour ces questions, mais en tant que personne d'un état d'esprit technique, je ne peux pas me calmer.
Quelqu'un peut-il me dire un bon dessin animé spécifiquement pour les céréales, le riz, la gamme de prix moyenne ou une cuisinière ou comment cuisiner sur Tosh.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Je fais cuire les flocons d'avoine sur l'eau, sur Kasha, une portion est la moitié de la farine d'avoine et un verre et demi d'eau. J'ai remarqué que parfois l'intérieur se salit. couvercle, mais rien n’échappe. Pas de minuterie.
Tout riz (blanc, brun, rouge), sarrasin, orge perlé, pilaf, sarrasin au poulet cuit sur des variétés mixtes de riz. Cela s'avère parfait.
Je fais cuire du maïs sur Quick Cooking.

Merci, c'est ma première fois. Ce n'est pas de la farine d'avoine, mais de la farine d'avoine à grains entiers. Je l'ai cuit deux fois, une fois sur "bouillie" l'autre sur du riz, les deux sans trempage, les deux fois la bouillie moussée jusqu'au couvercle et quelque chose même saupoudré un peu sur le dessus, mettre un multicaps et demi. Maintenant, apparemment du jour au lendemain, la bouillie est devenue colorée, ce que je voulais en principe, mais le bouillon est également devenu plus saturé et a tendance à mousser. En outre, cette céréale nécessite plus de temps de cuisson que le riz, respectivement, et plus d'eau.
J'ai aussi fait cuire du riz plusieurs fois pour un multistakan et demi, et la même chose, lorsque vous ouvrez le couvercle, la mousse repose dessus, le couvercle est constamment sale. Le riz a été lavé dans huit eaux))). Mais il faut rendre hommage au riz qui s'avère pas mal, très intéressant, on fait des petits pains, on est très satisfaits. Auparavant, le riz était rare et seulement moi))) maintenant tout le monde peut cuisiner. Bien que connaissant le principe, je cuisinerai dans une casserole ni pire sinon mieux. Mais j'ai aimé le multicuiseur, le principe en lui-même, le bol est facile à nettoyer, il garde la chaleur longtemps, j'ai aussi fait du yaourt, il suffit de le redémarrer plusieurs fois. Je fais cuire des légumes au fond du lit avec des betteraves, sur des carottes et des pommes de terre, ne verse que des betteraves et des demi-carottes avec de l'eau. Très bien, des pommes de terre cuites à la vapeur, et si vous choisissez la taille, tout est cuit en même temps.
Mais tout de même, comme un idéaliste n'est pas content d'une ébullition rapide, il n'ira pas pour le ragoût, la cuisson de la soupe et du porridge. J'ai fait la viande en chauffant, pendant longtemps, mais savoureuse et chaque heure doit durer, pas très confortable, mais ici je pense qu'il est nécessaire de la combiner avec le mode soupe et d'éteindre la machine pour chauffer.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Je ne cuisine pas la soupe à Tosh et je fais la carcasse dans un autre dessin animé. La pâtisserie est bonne à Tosh. L'as tu essayé?
Quant aux céréales. Avez-vous regardé les mijoteuses? Ils devraient faire de la bouillie très bonne. Je n'ai pas, mais lisez un peu à leur sujet.

Eh bien, je ne fais pas de soupe non plus, et je ne vais pas le faire, je l'ai pris pour du riz et du porridge, enfin, peut-être du yogourt, mais c'est gênant. Mais voici un drôle de multicuiseur qui se positionne comme un cuiseur à riz mais quelque chose ne tient pas?

Il peut être bouilli dans de l'eau, puis ajouter de la crème ou du lait et laisser infuser en chauffant.

J'écris probablement quelque chose d'inexact .. Je fais cuire toutes les céréales dans de l'eau, sans sel, sans beurre, sans lait et sans sucre, je l'aime tellement, je peux ajouter du beurre ou du miel après ... Donc c'est incroyable de fuir. Mais si vous corrigez les choses, ce n'est pas tout à fait une fuite, car la croupe elle-même ne peut pas s'échapper, mais le bouillon crachait lentement et maintenant le résultat est tout en bouillie ((((Mais pourquoi le puisard n'a pas collecté tout cela, j'observerai plus loin)) Il faudra peut-être le moderniser. Maintenant, j'ai mesuré la température du mode pâte - 30 degrés, et parfois cela donne 36. C'est étrange.

Cela ressemble à un mariage. Sur l'eau, selon l'idée, rien ne s'échappe. J'ai tout digéré par Hitachi.
Comment fabriquez-vous du yaourt? Au test, j'ai généralement 30 degrés comme le vôtre.
Je l'ai fait sur le chauffage pendant une longue période (pas de soupe).

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, devez-vous faire cuire les flocons d'avoine avec une minuterie? Si vous versez de l'eau le soir et activez le programme le matin? Comment commencer à bouillir - remuer. Peut-être que dans ce cas, il ne s'enfuira pas?

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, essayez de réduire la quantité d'eau, au moins 100-150 ml et voyez comment ça se passe. Le multicuiseur à la fin du programme ajoute la température pour sécher un peu, épaissir la bouillie, et si à ce moment il reste encore beaucoup de liquide dans le bol, il commence à mousser. Et si la céréale a déjà absorbé tout le liquide dont elle a besoin, elle se révèle une merveilleuse bouillie (bouillie au programme). Je reçois toujours du porridge merveilleux dans ce multicuiseur et le couvercle est toujours propre. La seule fois où le couvercle est devenu sale, c'est lorsque j'ai gargouillé trop d'eau dans la bouillie d'avoine.

J'ai tout digéré par Hitachi.

J'ai mesuré la température pendant la cuisson 90, 95 max, pas même 100, mais ça bout très activement, peut-être que le mode n'a pas encore atteint une centaine, même si cela aurait dû être à temps. Autrement dit, la température est telle que déclarée, mais en même temps un peu trop, cela aurait pu être moins, en quelque sorte il est nécessaire de s'adapter à cela.

Comment fabriquez-vous du yaourt?

Très probablement, vous mesurez à la fin du programme, si au début ou au milieu il est de 36. Alors je cuisine. Option 1 - Je stérilise le lait dans un bol, le refroidis à 40, ajoute le levain et le mets sur la pâte. Cela prend un peu plus de temps, je le vérifie dans quelques heures, puis je le suspends dans un sac, on adore le yaourt grec)) Il s'avère un truc dense et savoureux, mais avec du lactosérum, chacun à sa manière. La deuxième option, je mets deux bidons de 700 ml chacun, ajoute 50 à 60 degrés d'eau dans le bol et sur la pâte, ou vous pouvez le chauffer à 50 degrés dans l'un des modes, puis la chaleur reste plus longtemps.

Devez-vous faire cuire les flocons d'avoine avec une minuterie?

Il est préférable de le rincer, alors il ne moussera certainement pas, mais en même temps, le plus utile disparaîtra, même si vous pouvez égoutter et utiliser même beaucoup. Je m'inquiète du principe même de la formation de mousse qui grimpe au sommet, puis plus puis moins. Et pourquoi ne s'attarde-t-il pas dans la valve. C'est dommage qu'il n'y ait pas de contrôle de température.

il s'avère une merveilleuse bouillie (bouillie au programme)

Je vais l'essayer sur le mode "bouillie", même si on ne sait pas en quoi il diffère des autres, la température est la même, bon, ça arrive, je vais essayer.

Aujourd'hui, j'ai fait du porridge à partir de gruau entier en mode "porridge", tout en contrôlant le processus. Encore une fois, je comprends, seulement pour moi, ou pour tout le monde, ce mode ne bout pas du tout, la température était de 83 degrés, après que le compte à rebours de 10 minutes est apparu, j'espérais toujours qu'il bouillirait, mais hélas, si la température augmentait jusqu'à ébullition. Il y avait assez d'eau même avec un surplus. Si ce mode est vraiment "plus doux" que le riz, alors il y a une erreur dans les instructions, où bouillir pendant 20 minutes ??
Qui peut me dire comment?
Oui, et a toujours obtenu ce qu'il voulait, mais avec de la vapeur sur le chauffage et bouilli pendant quelques minutes. Il s'est avéré que c'était le genre de bouillie que je recherchais. Je n'ai pas ma propre photo, mais ici je regarde uniquement la demande de l'auteur à l'insérer.

Je n'ai pas mesuré la température. Après avoir allumé mon Kasha, après un certain temps, l'ébullition commence (visuellement), la vapeur passe par la valve. Puis ça gargouille un peu, presque imperceptiblement, la vapeur a disparu. Et ainsi de suite jusqu'à la fin du programme. Mais je l'éteins généralement plus tôt.



Si je ne me trompe pas, sur les programmes tactiles, vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle. Correct qui sait

Et ... j'ai probablement raté ce moment, car dans une quinzaine de minutes j'ai demandé ce qui se passait là-bas. Mais cela change alors la donne, on peut y faire mijoter puis cuire quelque chose lentement, c'est dommage que ce soit encore limité dans le temps, même si c'est sensoriel. Quel est l'algorithme de son travail, car pendant 70 minutes elle n'a pas fonctionné à coup sûr, selon quels critères s'est-elle désactivée, il y avait assez d'eau, et elle ne s'est pas évaporée du tout ???
Oui, et je me suis rendu compte qu'après tout, un gros tosh est juste, sinon au début j'ai commencé à en chercher un petit, mais il sera probablement nécessaire d'acheter autre chose pour combler les lacunes du tosh.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, J'ai acheté Tosha à cause du bol.Hitachi - pour cuire la soupe (et pendant le fonctionnement, il s'est avéré qu'elle mijotait parfaitement). J'ai aussi un petit Phillips. Chaque dessin animé est bon à sa manière. Je pense que les plus sophistiqués sont plus polyvalents, mais ils coûtent également en conséquence.

Eh bien, oui, d'autant plus que même un universel ne suffira pas. Il vaut donc mieux en avoir deux. Ou trois))) Je regarde aussi hitachi, Panasonic. Il y a des hitachi, d'ailleurs, petits comme Toshiba. Mais en fait, je pense que c'est suffisant, tout comme une sorte d'infection que je veux plus, juste comme ça.))

tout comme une sorte d'infection, vous en voulez plus

quand tu en as 10, tu en veux encore plus

Il s'est presque avéré être de la bouillie, avec de la vapeur chaude pendant la nuit.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, pourquoi «presque»?

Un peu mal cuit)))

Savez-vous qu'il existe deux types de chauffage à Tosh? Y a-t-il juste un réchaud et un réchaud à soupe?

Tout ce que je sais, c'est qu'ils diffèrent dans le temps, chauffant la soupe pendant seulement 60 minutes. Comment sont-ils différents? Le problème est que le chauffage ne peut être démarré qu'en exécutant le programme ?? Et je n'avais pas besoin de ça, il y a peut-être une opportunité de le faire différemment?

Le chauffage de la soupe a une température plus élevée et vous pouvez l'activer en tant que programme séparé. Temps, à mon avis, 1 heure.
Je fais du fromage cottage dessus. Je l'allume plusieurs fois, si nécessaire.

Combien d'informations intéressantes) Je suis content d'avoir acheté ce modèle en particulier :)

Combien d'informations intéressantes) Je suis content d'avoir acheté ce modèle en particulier :)

Pour moi, Tosha s'est avéré être le dessin animé dans lequel il est très pratique de faire cuire du porridge d'avoine avec un retard. Le soir, je l'ai posé, appuyé sur deux boutons et le matin, le porridge est prêt.
J'ai maintenant deux Toshibas, un en ville, le second (merci aux membres du forum) à la datcha

Les filles, bon après-midi, pouvez-vous me parler des œufs bouillis en japonais? À quelle température et combien de temps doivent-ils être cuits?

Les filles, bon après-midi, pouvez-vous me parler des œufs bouillis en japonais? À quelle température et combien de temps doivent-ils être cuits

Oksana, bonjour. Et où avez-vous lu (découvert) une telle cuisine? La plaque indique simplement l'heure et la température à ce moment. Si nécessaire, je peux prendre une photo du panneau.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Légère, sois bien, prends une photo. J'ai lu sur TOSHIBAYAYTSA quand j'ai longtemps choisi un dessin animé.
J'ai un mijoteur mystérieux avec une température de pas 50 ℃ -60 ℃, comme tout le monde, mais exactement 72 ℃. Pense ?? Je soupçonne que cela pourrait être un programme pour faire bouillir des œufs en japonais, à 70 ℃., Puisque le gadget est clairement un monstre chinois

[Oksana]

Oksana,

Et qu'en est-il du sel, qu'écrivent-ils? Dois-je mettre du sel dans le bol et combien? Après tout, japonais. les œufs sont bouillis dans l'eau thermale d'une source chaude?

[Oksana]

Oksana, spécialement regardé les recettes pour Tosha. Il n'y a pas de recette pour faire bouillir des œufs.
Par conséquent, ce n'est qu'à partir d'Internet que vous pouvez comprendre comment les cuisiner. Je lis, mais seulement de ma propre expérience, vous devrez apprendre. Essayez-le.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta l'a déjà cuisiné dans la mijoteuse MAMAN. Maintenant, je réfléchis à la façon dont ils devraient être servis correctement.

[Oksana]

Oksana, si je comprends bien, si un plat séparé, alors dans un "bol-comme" beau



Et, si avec des nouilles, etc., alors dans une assiette.

Lien vers les recettes dans Toshiba
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