Gâteau "Kardinalschnitte ou Cardinal strip"

[diana61]

Les filles, me voilà, en train de lire vos reportages, mûres pour cette création. Je présente mon rapport.
J'ai fait la distance entre les bandes de protéines trop grande, et donc la couche de biscuit s'est avérée plutôt basse (ou le biscuit ne s'est pas assez levé, je ne sais pas).

diana61Comment avez-vous obtenu de telles bandes de biscuits moelleux ???

J'ai quelque chose comme ça





J'ai fait de la crème au caramel (comme du café, mais au lieu du café, j'ai ajouté du lait concentré bouilli). Je l'aime.
C'est un peu sucré à mon goût, donc je pense que si vous ajoutez moins de sucre à la pâte à biscuit et à la crème (crème). La prochaine fois je le ferai.

J'ai également décidé de ce gâteau. Les lanières de bezey sont roses et celles de biscuit sous la meringue, les rayures séparées une à une. Sans hésiter, je refais la pâte: les lanières ne se sont pas séparées, mais le biscuit fait la moitié de la meringue. Il se trouve que j'ai dû mettre tous les gâteaux dans un seul gâteau et les recouvrir de mastic! Eh bien, très doux! Je ne connais pas encore le goût, demain nous essaierons, je vous rapporterai.

eh bien, voici le rapport. Le goût est à couper le souffle!