Pain du Nord (machine à pain)

Pain du Nord (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
farine de seigle (mesurer 300 g de tasses à partir d'une machine à pain)	1 verre
Farine de blé	1,5 tasses
sel	1h l
kvas + thé fort (volume total)	290 ml.
huile végétale	1 st. l
cacao	1h l
sucre	1h l
cumin, anis (dans un moulin à café)	demi cuillère à café
levure saf-moment	2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Je fais cuire ce pain chez Panasonic, sans pâtisseries de seigle, sur le mode de base blanc. Mettez les produits dans la machine à pain et parfois, lors du pétrissage, regardez le pain (si la farine de seigle prend beaucoup de liquide, vous devez en ajouter un peu). Après la cuisson, refroidir sur une plaque chauffante, retirer la spatule (elle reste toujours dans la pâte de seigle). Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

700 grammes

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

blanc basique, croûte moyenne

cuisine nationale

russe

Remarque

: girl_romashka: pain très parfumé

Et si vous mettez du kvas sec, de combien avez-vous besoin? Et probablement ensuite mettre 140 ml de feuilles de thé fortes quelque part, et 150 - eau? Ou d'autres proportions.

P.S. Et une spatule ne restera pas dans le pain de seigle si, après avoir éteint, vous n'ouvrez pas le couvercle pendant 15 minutes et seulement ensuite ouvrez et retirez-le.

Et si vous mettez du kvas sec, de combien avez-vous besoin? Et probablement ensuite mettre 140 ml de feuilles de thé fortes quelque part, et 150 - eau? Ou d'autres proportions.

Le kvas sec peut être mis 1 à 2 cuillères à soupe. l., le reste est de l'eau / du thé au pain

Et si vous mettez du kvas sec, de combien avez-vous besoin? Et probablement ensuite mettre 140 ml de feuilles de thé fortes quelque part, et 150 - eau? Ou d'autres proportions.

P.S. Et une spatule ne restera pas dans le pain de seigle si, après avoir éteint, vous n'ouvrez pas le couvercle pendant 15 minutes, puis ouvrez et retirez-le.

aujourd'hui vos conseils m'ont aidé à obtenir du pain sans spatule, merci

aujourd'hui vos conseils m'ont aidé à obtenir du pain sans spatule, merci

Tellement gentil que je ne peux le dire. J'apprends toujours et je suis content de tout conseil. Moi et White faisons ça. 10 minutes suffiront là-bas. Je ne le tiens pas plus de 15 minutes, j'ai remarqué sur le blanc, si je surexpose, alors les côtés s'enroulent en quelque sorte vers l'intérieur.

Tellement gentil que je ne peux le dire. J'apprends moi-même et je suis heureux de recevoir des conseils. Moi et White faisons ça. 10 minutes suffiront là-bas. Je ne le tiens pas plus de 15 minutes, j'ai remarqué sur le blanc, si je surexpose, alors les côtés s'enroulent en quelque sorte vers l'intérieur.

à peu près, c'est pourquoi je retire immédiatement la blanche, mais la spatule n'est jamais restée sur la blanche.

Le kvas sec peut être mis 1 à 2 cuillères à soupe. l., le reste est de l'eau / du thé au petit pain

bonne journée! Je suis pour de l'aide. dans ma recette de pain Timan, j'ai mélangé la photo et l'ai insérée à partir de ce pain du nord. essayé de le refaire, mais ça ne change pas. veuillez changer: rose: voici un lien... Merci pour l'aide

oh, pourquoi n'est-ce pas un lien, la photo a été insérée, que faire?

oh, pourquoi n'est-ce pas un lien, la photo est insérée, que faire?

Lorsque vous insérez un lien dans le texte du message, vous obtenez une photo. Appuyez simplement sur Modifier et supprimez le lien et la photo disparaîtra.

oh, pourquoi n'est-ce pas un lien, la photo a été insérée, que faire?

Vous feriez mieux d'écrire au modérateur de manière personnelle. Et collez-y le lien.

Vous feriez mieux d'écrire au modérateur de manière personnelle. Et collez-y le lien.

:: girl_cleanglasses: merci les filles!

merci aux modérateurs