Champignons sous toutes formes - solides, liquides, gazeux ...

Mashul, pourquoi ne l'avez-vous pas envoyé directement au département approprié? Il est étrange qu'une telle fille soit apparue.

Hier, j'ai salé des champignons au lait noir, mon mari a traîné un gros sac et a dit que l'année dernière, ils (salés dans le sens) se sont terminés très rapidement)

mentent maintenant deux tantes, ont mangé de bon cœur "vert"

Tanya, que sais-tu, quel délicieux champignon au lait noir salé, assaisonné d'oignons et de crème sure ... mmm ... tu peux le manger.

Que puis-je dire des tantes? Beaucoup de choses vertes poussent dans la forêt. Et le champignon pâle a également une teinte verdâtre.
Mais la ryadovka verte est un grand champignon !!!!
En ce qui concerne la transformation des champignons à partir du sable: si nécessaire, coupez les cuisses, retirez les gros débris, mettez les champignons dans l'eau bouillante pendant 20 secondes, mettez tous les champignons dans un évier et rincez chaque champignon à l'eau courante. Dans l'eau bouillante, le champignon devient élastique, ne se brise pas, ce qui permet de laver tout le sable.
J'ai déjà écrit sur le lavage des champignons environ cinq fois. Mais je pense que ce ne sera pas superflu dans ce sujet.

[celfh]

Tanya, que sais-tu, quel délicieux champignon au lait noir salé, assaisonné d'oignons et de crème sure ... mmm ... tu peux le manger.

Que puis-je dire des tantes? Beaucoup de choses vertes poussent dans la forêt. Et le champignon pâle a également une teinte verdâtre.
Mais la ryadovka verte est un grand champignon !!!!
En ce qui concerne la transformation des champignons à partir du sable: si nécessaire, coupez les cuisses, retirez les gros débris, mettez les champignons dans l'eau bouillante pendant 20 secondes, mettez tous les champignons dans un évier et rincez chaque champignon à l'eau courante. Dans l'eau bouillante, le champignon devient élastique, ne se brise pas, ce qui permet de laver tout le sable.
J'ai déjà écrit sur le lavage des champignons environ cinq fois. Mais je pense que ce ne sera pas superflu dans ce sujet.

celfh , merci beaucoup pour les conseils, c'est sûr, ce n'est jamais superflu. Je fais des champignons au lait salé chaque année, je n’aime pas me tromper, changer d’eau, laver, mais manger, c’est OUI! Surtout quand les petits sont jeunes! Une fois que j'ai lu le conseil que vous ne pouvez pas les faire tremper, mais les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée, en enlevant la mousse - disent-ils, toute l'amertume disparaîtra avec la mousse - je ne décide pas de quelque chose, c'est douloureusement amer ...

J'aime aussi les champignons au lait salé. Mais je ne sais tout simplement pas comment les faire. Cela semble si simple, mais cela ne fonctionne pas

Mashul, pourquoi ne l'avez-vous pas envoyé directement au département approprié? Il est étrange qu'une telle fille soit apparue.

alors il s'est allongé sur le profil, suicide + toxicologie

J'aime aussi les champignons au lait salé. Mais je ne sais tout simplement pas comment les faire. Cela semble si simple, mais cela ne fonctionne pas

oh, Tan, et je t'aime. Un voisin nous a donné une friandise, a jeté le bol, assaisonné avec du beurre d'oignon, mmmmmmmmmmm, meurs, ne te lève pas

J'aime aussi les champignons au lait salé. Mais je ne sais tout simplement pas comment les faire. Cela semble si simple, mais cela ne fonctionne pas

oh, Tan, et je t'aime. Un voisin nous a donné une friandise, a jeté le bol, assaisonné avec du beurre d'oignon, mmmmmmmmmmm, meurs, ne te lève pas

Mais si les enti sont les plus de champignons de lait - trempés, comme prévu et même bouillis dans de la saumure (juste au cas où) - si on peut être debout depuis deux ans déjà ..... Pouvez-vous le manger? On peut partir tout de suite, mais celui-ci était "perdu" ... Il ne scellait pas hermétiquement.

Mais si les enti sont les plus de champignons de lait - trempés, comme prévu et même bouillis dans de la saumure (juste au cas où) - si on peut être debout depuis deux ans déjà ..... Pouvez-vous le manger? On peut partir tout de suite, mais celui-ci était "perdu" ... Il ne scellait pas hermétiquement.

Je pense que tu peux manger, seulement un peu.J'ai lu quelque part que ce sont les champignons salés qui durent plus longtemps (mieux?) Que les roulés. Puis-je avoir une recette de champignons durcis en saumure? Sinon, je n'ai salé que cru

S'il n'y a pas de moisissure et que vous êtes resté dans le froid, vous le pouvez. Butulizma vit dans un environnement anaérobie et les conserves déroulées fuient. En général, cela devrait ressembler à celui de Tchekhov: "La famille a acheté du poisson et l'a donné au grand-père. Si le grand-père ne mourait pas le lendemain, toute la famille en mangeait." (À partir de cahiers)

"La famille a acheté du poisson et l'a donné au grand-père. Si le grand-père ne mourait pas le lendemain, toute la famille en mangeait." (À partir de cahiers)

Vous devez donc rechercher de toute urgence "grand-père". comme le dit ma sœur "Je ne mange pas de champignons, qui d'autre dans la famille devrait appeler une ambulance"

In-in, mon mari, qui a également travaillé dans notre département pendant de nombreuses années, ne mange des champignons qu'un jour après que je les ai cuits. Parfois, il court le risque de se retrouver sans champignons, mais ce n'est pas mon problème.
C'est vrai, j'ai pris l'habitude d'ouvrir et de goûter les champignons un jour avant de servir. Eh bien, vous pouvez le faire, le travail a mis sa propre marque

Cool, le mien me demande "Est-ce que ça s'est passé deux heures après avoir essayé?"
C'est ainsi que nos hommes ont peur des champignons, mais ils disent que nous sommes le sexe faible

Deux heures, ce n'est pas une période, il faut en prévoir au moins 6, mais des conséquences à long terme, quelque part dans la journée

S'il n'y a pas de moisissure et que vous êtes resté dans le froid, vous le pouvez. Butulizma vit dans un environnement anaérobie et les conserves déroulées fuient. En général, cela devrait être comme celui de Tchekhov: "La famille a acheté du poisson et l'a donné au grand-père. Si le grand-père ne mourait pas le lendemain, toute la famille en mangeait." (À partir de cahiers)

Eh bien, il y a quelques jours, j'ai sorti tous les rouleaux de la poubelle. Il n'a pas été signé en quelle année, je ne me souvenais pas, alors j'ai dû tout «enlever». Elle a pleuré - elle a enduré de si beaux champignons. Je n'ai laissé que les myrtilles de l'année dernière dans le s / s, laissez-la vivre encore.

Je l'ai sorti sur la figue, je jouerais le rôle de mon grand-père. Si ce n'est pas gonflé, ça ne vaut pas la peine.

Bref, la nourriture me cache
Est-ce pourquoi nous ne les avons pas mangés à temps?! 🔗

Je l'ai sorti sur la figue, je jouerais le rôle de mon grand-père. Si ce n'est pas gonflé, ça ne vaut pas la peine.

Il est trop tard, Manya, je n'ai jamais vu ce sujet avant ...

Ouais. Je l'ai. Merci pour le conseil - je vais chercher grand-père.
Aujourd'hui, au travail, j'en ai posé une - savez-vous si vous pouvez manger? Ouais, dit-il, je comprends, surtout quand ça commence à se sentir malade.

Un couvercle en plastique découpé a été poussé à l'intérieur du pot, tout était rempli de saumure sur le dessus, il n'y avait pas de moisissure.
Boom pour essayer ... Si Th - deux doigts dans la bouche?

Et je ne vous dirai pas la recette. J'ai creusé Internet pendant longtemps, je l'ai trempé pendant deux jours, je ne m'en souviens probablement pas. Et puis j'ai décidé de le faire bouillir, je l'ai poussé dans les bocaux et je l'ai fermé avec des couvercles en nylon. Quand nous avons mangé, je me souviens qu'ils étaient salés.

Auparavant, seuls les plats cuisinés étaient concassés, apportés de la province de Kostroma, salés en barriques ...
Maintenant, il n'y a personne pour nous chouchouter.

Deux heures, ce n'est pas une période, il faut en prévoir au moins 6, mais des conséquences à long terme, quelque part dans la journée

Merci pour les directives, mais je ne lui en parlerai pas

[Numéros de téléphone d'urgence de l'Institut de recherche N.V. Sklifosovsky pour la médecine d'urgence]

Si vous commencez à vous sentir malade: Numéros de téléphone d'urgence de l'Institut de recherche N.V. Sklifosovsky pour la médecine d'urgence 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ils vous y aideront!

Merci pour les directives, mais je ne lui en parlerai pas

les voici, tromperie et amour

[Numéros de téléphone d'urgence de l'Institut de recherche N.V. Sklifosovsky pour la médecine d'urgence]

Si vous commencez à vous sentir malade: Numéros de téléphone d'urgence de l'Institut de recherche N.V. Sklifosovsky pour la médecine d'urgence 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ils vous y aideront!
les voici, tromperie et amour

Le voici, un humour de médecins très original! A dû affronter!

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Merci, gentille femme!
(Je vais ... je vais y réfléchir)

Merci, gentille femme!
(Je vais ... je vais y réfléchir)

J'ai complètement oublié, je voulais écrire depuis longtemps. Dans le prolongement de la discussion sur les porcs - pourquoi l'argument ne fonctionne pas ici: "... et nous mangeons, et personne n'a encore été empoisonné." En octobre, nous avons organisé le festival "Champignons et baies" dans le jardin Yusupov. Entre autres (ventes en tout genre, dégustations), des mycologues ont donné des conférences. Et maintenant sur les porcs.De plus, comme nous l'avons écrit (qu'ils sont très actifs pour absorber les toxines du sol), de nouvelles études ont montré qu'ils contiennent des substances qui s'accumulent dans le corps et dissolvent les globules rouges, ce qui peut entraîner la mort. Mais ce qui est le plus ennuyeux pour moi (on n'a pas mangé de porc depuis longtemps), pour la même raison les champignons au lait noir, que j'aime tant, sont inclus dans la liste des crapauds!